Крыжовник посадить: Как посадить крыжовник правильно

Как посадить крыжовник правильно

Сплошные достоинства!

 

Крыжовник – одна из самых любимых ягод российского сада и одна из самых полезных, растущих в умеренном климате. Это самая урожайная ягодная культура, один куст при благоприятных условиях произрастания способен принести в сезон более 30 кг ягод. Он не очень капризен и быстро начинает плодоносить, ему найдется место практически на любом садовом участке. Причем он переносит отсутствие опылителей и способен приносить урожай, даже находясь в гордом одиночестве. Кроме того, крыжовник, в отличие от смородины, при хорошем уходе может прожить в вашем саду до полувека!

 

 

Еще одно важнейшее достоинство крыжовника в том, что, в отличие от большинства ягод, он легко переносит транспортировку. Очень удобно в условиях дачи и то, что вкусные заготовки из крыжовника можно приготовить как из слегка недозрелых, так и из немного перезрелых ягод.

 

Плоды крыжовника в зависимости от сорта различаются по форме, цвету, вкусу и аромату. Но неизменным остается богатство их состава, в них содержится много витаминов и ценных микроэлементов, в том числе железо, цинк, медь, йод. Зрелые ягоды содержат серотонин, важнейшее вещество для нормализации работы нашего мозга и сохранения нашего хорошего настроения, а также имеющее противоопухолевую активность. В современных условиях жизни бесценным даром крыжовника является и его способность к очищению человеческого организма от вредных веществ: от солей тяжелых металлов, «плохого» холестерина, радиоактивного стронция и многих других ядовитых соединений.

 

Чтобы урожай крыжовника ежегодно вас радовал, надо правильно посадить кусты.

 

Посадка крыжовника

 

В средней полосе России крыжовник лучше сажать осенью, в период с октября по ноябрь. Весенняя посадка до распускания почек допустима, но в этом случае саженец потребует от вас большего внимания и ухода. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом. При любом варианте подготовку к посадке необходимо начать заранее.

 

Крыжовник предпочитает рыхлые, плодородные, слабокислые почвы. Именно поэтому его нельзя сажать на место других кустарников, почва в этих местах уже достаточно истощена. А вот посадка после овощей и земляники ему вполне подойдет.

 

Неблагоприятными предшественниками для крыжовники являются смородина и малина, на их месте, кроме обедненной почвы, ему еще будут угрожать болезни и вредители, общие для этих культур.

 

Крыжовник светолюбив, в средней полосе и севернее для его посадки необходимо подобрать самые солнечные места, а вот ближе к югу лучше найти для него ажурную тень, потому что солнечные ожоги могут уничтожить и листву, и урожай. Желательна также защита от холодного ветра.

 

Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Этот кустарник не выносит избытка влаги, поэтому низины с застоем воды или заболоченные места ему не подойдут. Крыжовник всегда лучше недополить, чем залить.

 

На небольших участках крыжовник можно посадить в междурядьях сада, между молодыми плодовыми деревьями, но не ближе двух метров к деревьям. Можно разместить кусты крыжовника по периметру участка или вдоль забора, соблюдая дистанцию в 1,5 м от строений и ограждения.

 

Для посадки лучше выбрать сортовые одно- или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитые корни и надземную часть из трех-четырех сильных побегов. Многие сорта крыжовника в молодом возрасте имеют низенькую надземную часть по сравнению, например, с черной смородиной. Поэтому выбор необходимо делать по состоянию корней, количеству, толщине и свежести ветвей. Хорошая корневая система у саженцев с открытой корневой системой выглядит не пересохшей, состоит из корешков с темной корой (белых корней не должно быть более 1-3). Корни могут быть разветвленными или густо мочковатыми.

 

Саженцы в контейнерах должны иметь привлекательную листву и диаметр основания 0,5-0,6 см — для однолетнего растения и 0,6-0,8 — для двухлетнего. Если из контейнера выползают многочисленные белые корешки, это хорошо. У таких саженцев листья при посадке не удаляют.

 

Перед посадкой поврежденные или подсушенные части корней и ветвей удаляют. Накануне посадки корни саженца с ОКС можно замочить в жидких органических удобрениях: 3-4 ст. ложки гумата калия на 5 л воды.

 

Посадочные ямы необходимо приготовить за 3-4 недели до посадки. Их лучше делать квадратной формы, размером 50х50х50. В яму необходимо внести удобрения: 8-10 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 40 г сульфата калия или 1,5 стакана древесной золы. Все перемешать с обычной почвой. Получившийся субстрат сверху присыпать тонким слоем земли без удобрений. Такой подкормки кустику хватит на три ближайших года жизни.

 

Саженец размещают прямо или чуть под наклоном, с заглублением корневой шейки на 5-7 см глубже, чем он рос раньше. Кустик ставят на небольшой холмик в центре ямы, корни аккуратно расправляют в яме. Далее придерживая за стволик саженец, производят засыпку ямы почвой, постепенно уплотняя ее. Саженец слегка встряхивают, чтобы земля равномерно заполнила все пустоты вокруг корней.

 

 

Затем необходимо полить растение, из расчета около одного ведра воды на куст.

Чтобы не допустить образования корки, необходимо замульчировать пространство под саженцем сухим торфом, компостом или перегноем слоем 3-5 см. После посадки у саженца обрезают побеги на высоте 5-7 см над уровнем почвы, оставляя на каждом по 2-4 почки. При осенней посадке срезы желательно обработать садовым варом.

 

Крыжовник приспосабливается к различным условиям существования, даже незначительный уход воспринимая с благодарностью. Если у вас не хватит сил или времени для выращивания этой культуры по всем правилам, она все равно, скорее всего, будет расти, правда, без рекордных урожаев и крупноплодности. Но, чтобы ваши усилия с лихвой окупились, а надежды оправдались, посадите крыжовник правильно и не забывайте о мульчировании, которое он очень любит и которое поможет вам существенно сократить прополки и поливы.

Как посадить крыжовник: подробная инструкция

Крыжовник, от этого слова просто веет летом и солнцем. Как приятно собирать ягоды в собственном саду, запастись вареньем и компотом на зиму.

Этот кустарник близкий родственник смородины и ничуть не уступает ей по содержанию полезных веществ в плодах. Что нужно сделать, чтобы саженцы прижились и быстро росли? У каждого опытного садовода есть свои хитрости и проверенные способы посадки, которые позволяют из маленького саженца быстро вырастить большой плодоносящий куст. Мы объединили самые ценные советы.

На территории бывшего СССР растет три вида дикого крыжовника, один из которых стал родоначальником культурных сортов, это крыжовник отклоненный или европейский. В ходе селекционной работы получено множество сортов. При выборе саженца следует учитывать сроки созревания, зимостойкость, высоту растения. Вкус и количество плодов, как и их размеры сильно разнятся. Многое зависит от правильной формирующей обрезки, своевременного ухода и подкормок. Цвет ягод не имеет решающего значения. Существуют кусты, густо покрытые шипами и полностью бесшипные, что значительно облегчает уход за кустарником и сбор урожая.

Для хорошего и длительного плодоношения важно приобрести качественный посадочный материал. Помимо строгого соответствия сорту, у саженца должны быть хорошо развиты корни и отсутствовать даже малейшие признаки заболеваний.

Размножается крыжовник легко, для получения нового растения с сохранением сортовых качеств можно нарезать черенки и укоренить их, но гораздо проще весной прикопать ветки, уже к концу лета корневая система будет хорошо развита, а молодой кустик даст новые побеги.

Для начала нужно выбрать участок, освещенный в течение дня не менее 7 часов. Для этой культуры не подходит даже небольшая полутень. Почва может быть любая, даже песчаная, недопустима посадка только на кислых и сильно оподзоленных грунтах. Для крыжовника свойственна засухоустойчивость и способность переносить морозы до -30 градусов и ниже. Губительным фактором может стать промерзание корней и длительный застой воды. Изменить состав почвы можно внесением необходимых добавок. Удалить лишнюю влагу поможет дренаж. Только близкое залегание грунтовых вод очень трудно исправить.

Сколько кустов нужно посадить – решать вам. Крыжовник самоплодная культура, способная к перекрестному опылению. Даже один куст даст полноценный урожай. Несмотря на мелкие цветы и слабый аромат, цветущий куст привлекает множество насекомых. Это пчелы, шмели и бабочки, способные опылить расположенные рядом растения.

Как подготовить саженец крыжовника к посадке

Подготовка зависит от состояния саженца. Если это растение с закрытой корневой системой, выращенной в контейнере, просто поставьте его в воду, а лучше в раствор стимулятора роста корней. Оставьте его в ванне примерно на полчаса, этого времени достаточно, чтобы приготовить посадочную яму.

Для саженца с открытой корневой системой процедура будет другой. Нужно расправить корни и внимательно их осмотреть. Все поврежденные необходимо срезать. Следите, чтобы во время осмотра не высохли мелкие корни, делайте все быстро, но аккуратно. После обрезки опустите в воду или в раствор стимулятора корнеобразования.

Укорененную ветку с собственного или соседнего участка аккуратно перекладывают в подготовленную лунку и хорошо поливают. Следите, чтобы земля с корней не осыпалась, ком нужно полностью сохранить.

Подготовка грунта к посадке крыжовника

Размер лунки зависит от саженца, но на бедной почве нужно позаботиться о питании куста во время роста, поэтому сделайте яму минимум 50 на 50 см, глубиной не менее 30 см. Если грунт плодородный, можно обойтись небольшим углублением, в которое нужно внести примерно 300 грамм золы и растительный перегной. Точных рекомендаций по количеству перегноя нет, этот показатель зависит от состава почвы. Если она будет слишком «калорийной», побеги станут тонкими и очень длинными. Их сможет сломать даже ветер. При недостатке питания, рост веток замедлится, урожай придется ждать дольше.

Как правильно разместить саженец крыжовника в лунке

Первым и самым важным условием является наращивание развитой корневой системы. Она, в свою очередь обеспечит активный рост кроны. Крыжовник не боится заглубления, в данном случае это важно. Саженец нужно разместить вертикально, так, чтобы нижняя часть стеблей (примерно 3-6 см) была засыпана грунтом. Это даст возможность образоваться дополнительным корням.

Саженцы с комом земли расположите в центре ямы, аккуратно засыпьте смесью земли и чернозема. Хорошо утрамбуйте грунт и обильно полейте, чтобы избежать образования воздушных полостей.

Для саженцев с открытыми корнями процедура выглядит иначе. В яме делают небольшой бугорок, вокруг которого нужно будет расположить боковые корни. Если есть толстый стержневой корень, не отклоняйте его в сторону, он должен располагаться вертикально. Обильный полив и временное затенение поможет сохранить все саженцы.

В какое время нужно сажать крыжовник

Самыми удобными являются саженцы с закрытой корневой системой. Их можно посадить в любое время, а если не успели, просто перенести в прохладное помещение на зимовку. В любом случае приживаемость будет очень велика, обычно 100%.

Если приобрели саженец с открытыми корнями, посадить его можно только весной, как только земля достаточно оттает или осенью, не менее чем за месяц до наступления холодов. Кустик должен успеть хорошо укорениться.

Формирование кроны после посадки

У крыжовника есть одна особенность, которая сильно влияет на методику обрезки: его ветки практически всегда отклоняются к почве или в центре куста вырастают вертикальные побеги. Чтобы сформировать ровный куст, за которым легко ухаживать, каждый год обрезают половину длины прироста. Причем на горизонтальных ветках верхней должна остаться почка направленная внутрь куста, а на вертикальных наружу. Не нужно опасаться снижения урожая, завязь не образуется на побегах первого года.

Подкормка крыжовника

Крыжовник хорошо растет на обычной огородной земле, неприхотливый и выносливый. Подкормка поможет получить более крупные и вкусные ягоды. Для роста побегов необходим калий. Самый простой и доступный его источник – древесная зола. Нужно помнить, что в конце лета растение должно подготовиться к зиме, поэтому в августе вносить калийные удобрения уже не нужно. В это время и глубокой осенью полезно мульчировать черноземом. Эта мера призвана улучшить питательные свойства почвы и влагоемкость. Кроме того, перегной служит прекрасной средой для развития полезной микрофлоры и защищает корневую систему от сильных морозов.

Любители минеральных удобрений могут воспользоваться комплексными или специфическими удобрениями для плодоносящих культур. В течение периода вегетации потребуется три подкормки: в период пробуждения почек, во время цветения и после образования завязи. Нельзя вносить чрезмерное количество, это плохо отразится на растение.

Постоянно следите за здоровьем кустов крыжовника. Болезни и появление вредителей легче предупредить, чем остановить. Для профилактики используйте биопрепараты и настой трав. Этого вполне достаточно. К химическим средствам желательно прибегать только в крайних случаях.

Обратите внимание на самые интересные сорта, которые можно поселить на своем участке. Бесшипный крыжовник Колобок, Грушенька и Медовый. За ним очень легко ухаживать, можно сажать рядом с пешеходными дорожками, дети могут собирать ягоды самостоятельно. Плоды крыжовника Конфетный, Желтый имеют очень сладкую мякоть и тонкую кожицу. Совершенно необычные штамбовые сорта, которые больше напоминают небольшое деревце.

Опубликовано: 20 мар 2020

Просмотров: 1572

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

Как посадить крыжовник весной: советы и рекомендации

Любители аппетитных и сочных ягод знают, что многолетний кустарник, с которого его собирают, принято называть в народе не только крыжовник, но и северный виноград. Плоды с него можно собирать уже спустя несколько лет после посадки, а богатых урожаев стоит ожидать на протяжении 18 – 30 лет. О том, какие сорта и когда лучше сажать в регионах нашей страны, как происходит посадка крыжовника весной, как правильно ухаживать за саженцами, делать профилактику основного заболевания и вносить подкормки читайте прямо сейчас.

Самые распространенные сорта

Выращивая данную культуру, многие знают, что ее плоды не только вкусны, но и полезны. Они позволяют наладить обмен веществ, поддерживать в норме показатели давления, укрепить стенки сосудов, повысить иммунитет, используются в качестве отличного мочегонного, желчегонного средства.

На сегодня известно около 160 сортов крыжовника, плодоношение которых происходит с начала июля и до самого начала осени. Среди них такие превосходные разновидности, как Машенька, Янтарный, Грушенька, Уральский изумруд, Зеленый дождь, Сувенир, Нежный, Черносливовый, Медовый, Командор, Консул, Арлекин, Десертный, Самородок, Шалун, Колобок, Яровой, Лада, Мукуринес, Рочестер, Донецкий крупноплодный, Памяти Комарова и многие-многие другие.

Остановимся более детально на тех сортах, которые лучше всего подойдут для посадки на территории России.

Правильно будет выбрать такой вид крыжовника, как Финик. Этот продукт народной селекции отличается крупными листьями и плодами, а также массивными кустами. Плоды имеют в основном форму груши, порой более округлую, а также характерный темно-фиолетовый оттенок.

Есть еще сорт Английский желтый. Он является слабораскидистым и довольно высок. Зрелые ягоды обычно окрашены в насыщенный желтый цвет. Имеет очень сладкую, но не особо ароматную мякоть. Обладает такими качествами, как зимоустойчивость, стойкий иммунитет к инфекциям, высокая степень урожайности.

Отличным выбором станет и сорт Сеянец Лефора. Он наделен способностью рано давать урожай и без проблем размножается. Плоды обладают крупными размерами и отменными вкусовыми качествами. Достоинствами сорта являются морозоустойчивость, хороший иммунитет, повышенная урожайность.

Крыжовник Варшавский радует своего владельца ягодами, покрытыми прочной и толстой кожурой, каждая из которых весит около 20 граммов. Они имеют отличный вкус и могут долго держаться на ветках.

Если вам неприятно при сборе ягод постоянно царапать руки шипами, можно предпочесть один из видов бесшипного крыжовника. К таким относятся сорта Родник, Нежный, Орленок, Огни Краснодара и другие. Для средней полосы нашей страны правильно будет выбрать один из таких видов, как Африканец, Родник, Орленок, Северный капитан.

Что касается Подмосковья, то там лучше всего растут такие виды, как Капитан, Африканец, Розовый, Мысовский-37, Зеленый бутылочный.

Для Сибири правильно будет отдать предпочтение морозоустойчивым сортам. Это Алтайский золотистый, Малахит, Сеянец Лефора, Зорька, Вишневый и некоторые другие.

Видео “Сорта”

Из видео Вы узнаете про сорта крыжовника.

Где купить

В наш век новых технологий нет проблем с приобретением садовых и огородных культур. Сегодня любая селекционная станция либо питомник имеют сайт в Интернете. Узнав ссылку на него у знакомых либо поискав на просторах всемирной паутины самостоятельно, можно прочитать об особенностях того или иного сорта, узнать стоимость и способ доставки саженцев. Еще их реализацией занимаются многие садоводы. И не стоит забывать о старом и проверенном способе – покупке весной и осенью на рынке.

Чтобы приобрести действительно качественный экземпляр и не ошибиться с выбором сорта, стоит попросить у продавца соответствующие документы. Ними обычно являются сертификат качества на товар и справка о прохождении специального санитарного контроля.

Когда лучше сажать

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, когда лучше проводить посадку крыжовника, весной или осенью? Специалисты утверждают, что весной планировать высадку нужно на те дни, когда еще нет почек, но земля уже успела нормально прогреться.Зачастую этот период совпадает с концом марта – началом апреля. Осенью также допустимо производить посадку. Как показывает практический опыт многих садоводов, осенью делать это лучше только в первой декаде октября.

Какое место выбрать для посадки

Теперь вы знаете, когда можно высаживать кусты любимых ягод. А вот как правильно подобрать для них место на приусадебном участке? Считается, что проводить выращивание крыжовника можно на почве, имеющей любую структуру.

Главным условием является внесение соответствующих подкормок. Исключение составляют только участки с болотистой местностью. Не рекомендовано сажать кустики там, где имеет свойство накапливаться холодный воздух. Поскольку в период весенних заморозков в этом случае не исключено замерзание цветков. И тогда богатого урожая ждать не приходится. Отличным вариантом станет ровная и несколько пологая площадка, на которую попадает достаточное количество естественного освещения. Подготовленный участок земли в осенний период следует вскопать и внести минеральные, а также органические удобрения. Понадобятся навоз, калийная соль и фосфоритная мука. Глубина вскапывания не должна быть менее 2, 5 дм.

Как правильно посадить саженцы

Когда место для посадки выбрано и подготовлено, можно приступать к посадке кустиков. Как сделать это правильно? Советуют запланировать посадку на пасмурный и безветренный день. На каждом побеге длиной до 2 дм не должно быть менее 2 почек. Корешки при посадке обязательно хорошо расправляют. Диаметр ямки при наличии легкой почвы составляет около 0, 5 м, при тяжелой – до 0, 7. Не следует углублять корневую шейку в грунт более чем на 0, 6 дм ниже его уровня. Далее правильно будет полить каждый кустик водой в количестве где-то 4 литра. Лунку необходимо присыпать сверху сухим грунтом или даже торфом, перегноем.

Как ухаживать

При уходе за кустарниками правильно будет производить рыхление земли под ними на глубину до 15 см, а также избавлять участок от сорняков и периодически поливать любимые культуры. Частота поливов в летний период зависит от погодных условий. Но обычно хватает 3 раз за все лето. Впервые куст поливают, когда он начинает цвести, следующий раз совпадает со временем формирования плодов. Третий раз полив проводится в конце лета, перед подготовкой кустарников к периоду зимовки.

В осенний период необходимо избавиться от всех сорняков и растительных остатков на участке. Также понадобится убрать приболевшие и отмирающие ветки и побеги. Незадолго до наступления первых заморозков следует насыпать под кустарники слой опилок либо торфа, толщина которого составляет минимум 10 см. Далее каждый кустик нужно окучить. Весной не забудьте про рыхление земли.

Профилактика против сферотеки

Данное заболевание способно принести много вреда крыжовнику. Поскольку оно охватывает практически все его части. Не щадит недуг ни листву, ни стебли, ни ягоды. Обычно признаки болезни удается обнаружить в конце мая. Для сферотеки характерен белый налет, появляющийся на тыльной стороне листьев. К середине июня он перекидывается и на другие части куста. А ближе к августу приобретает бурый окрас. Итогом такого поражения культуры становится деформация и усыхание побегов, а далее неизбежная гибель всего кустарника. Что можно сделать для профилактики такого опасного заболевания. Опытные дачники после того, как с участка сойдет последний снег, обдают кусты кипятком. Так, в большинстве случаев удается защитить любимую культуру от данной напасти.

Подкормка удобрениями

После того как на кусте будут хорошо видны первые хрупкие листочки, каждое растение обязательно удобряют двумя 10-литровыми ведрами воды, в которой предварительно растворено комплексное минеральное удобрение и мочевина. В качестве подкормки с высоким содержанием минерала способна выступить смесь нитрофоски в количестве 2 столовых ложек и 1 чайная ложка мочевины. Данная процедура важна. Благодаря ей крыжовник получает необходимые для нормального роста и развития фосфор и азот. Перед тем как наступит период цветения, культуру следует удобрить сульфатом калия.

Для этого его в количестве 1 столовой ложки разбавляют в 10 литрах воды. Рекомендовано туда же добавить такое отличное удобрения, как «Кормилец». Оно богато важными для роста и развития кустарника элементами – азотом и калием. Его расход составляет 2 ложки на 10 литров жидкости. Еще раз вносить подкормку потребуется в период формирования завязей плодов. В это время советуют применять жидкое удобрение «Идеал» с высоким содержанием органических и минеральных веществ. Под каждую культуру нужно вносить около 30 л такого раствора.

Видео “Секреты выращивания”

Из видео Вы узнаете про секреты выращивания крыжовника.

посадка и уход, удобрение, обрезка, виды и сорта, фото

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:

Крыжовник обыкновенный (лат. Ribes uva-crispa), или отклоненный, или европейский – вид, относящийся к роду Смородина семейства Крыжовниковые. Родом ягода крыжовник из Северной Африки и Западной Европы, в диком виде также произрастает в Средней и Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Впервые крыжовник был описан Жаном Рюэлем в 1536 году в книге «De natura stirpium». В Европе о крыжовнике стало известно в XVI веке, а уже в XVII он стал в Англии настолько популярной ягодной культурой, что началась активная селекционная работа, результатом которой стало появление нескольких сортов крыжовника, а к XIX веку их насчитывалось уже сотни.
В это же время за работу принялись и американские селекционеры, которым удалось вывести гибриды крыжовника, устойчивые к заболеванию мучнистой росой – главным врагом растения. Сейчас крыжовник выращивают почти во всех садах мира. У нас эту ягоду называют северным виноградом.

Прослушать статью

Посадка и уход за крыжовником

  • Посадка: можно весной, но лучше с конца сентября до середины октября.
  • Освещение: яркое солнце.
  • Почва: песчаная, супесчаная, суглинистая и даже глинистая, нейтральной или слабокислой реакции.
  • Мульчирование: в мае после полива и рыхления грунта вокруг кустов.
  • Полив: капельный или внутрипочвенный, от 3 до 5 поливов за сезон. Способ дождевания категорически не подходит.
  • Подвязка: свисающие ветки поднимают от земли сеткой или растяжками.
  • Обрезка: до набухания почек – в санитарных целях, основная обрезка – осенью, в период листопада.
  • Подкормки: 1-я – в начале сезона вегетации, 2-я – сразу после цветения, 3-я – через 2-3 недели после второй.
  • Размножение: делением куста, многолетними ветками, черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение используется в основном в селекционных экспериментах.
  • Вредители: побеговая тля, крыжовниковые огневки, пилильщики, пяденицы, златки, стеклянницы, смородиновые галлицы и паутинные клещи.
  • Болезни: антракноз, мучнистая роса, септориоз, бокальчатая ржавчина, вирусная мозаика.

Подробно о выращивании крыжовника читайте ниже

Ботаническое описание

Крыжовник представляет собой небольшой кустарник высотой до 120 см с отслаивающейся серо-коричневый корой и с колючками листового происхождения. На молодых цилиндрических побегах тонкие иголки – шипы крыжовника. Округлые или сердцевидно-яйцевидные листья крыжовника до 6 см длиной – тусклые, короткоопушенные, на черешках. Листовая пластина с тремя-пятью лопастями и тупыми зубцами по краю. Цветки, красноватые или зеленоватые, пазушные, зацветают в мае. Плоды крыжовника – овальные или шаровидные ягоды длиной до 12 мм (хотя есть сорта с плодами длиной до 40 мм), голые или покрытые грубыми щетинками, с явным жилкованием, желтого, белого, красного или зеленого цвета созревают в июне-августе.

Ягоды крыжовника не только вкусны, но и полезны, поскольку они богаты органическими кислотами, солями металлов, дубильными веществами и витаминами. Крыжовник – ранний медонос, который привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Кроме того, это самоплодная культура, то есть, даже если у вас в саду будет один-единственный куст, он все равно будет плодоносить.

Посадка крыжовника

Когда сажать

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.

Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка осенью

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.

Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Весенняя посадка

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Уход за крыжовником

Как ухаживать весной

Посадка крыжовника и уход за ним особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания этого растения, но и для новичков выращивание крыжовника при условии соблюдения всех правил агротехники, не станет наказанием. В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.

В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.

Растение очень чувствительно к недостатку влаги в почве, особенно весной, в период цветения, и летом, когда созревают плоды крыжовника. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Нельзя поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой. Если вы замульчировали участок в мае, вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой исцарапаться об острые шипы крыжовника, но при необходимости будьте готовы совершить этот подвиг.

Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви поднимают сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.

Осенний уход

Осенью осуществляют подготовку крыжовника к зиме – удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.

Чем подкормить крыжовник

Крыжовник плодоносит долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому становится необходимым ежегодное внесение и минеральных, и органических удобрений. Весной под каждый куст вносится по полведра компоста, 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое.

Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы. Сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели проводится подкормка раствором коровяка в пропорции 1:5 из расчета по 5-10 литров на каждый куст крыжовника.

Обрезка крыжовника

Весенняя обрезка

Ранней весной, до набухания почек, производят обрезку крыжовника – удаляют малопродуктивные, слабые, сухие, больные или поломанные, а также подмерзшие за зиму побеги; кроме того, нужно удалить прикорневые побеги и слегка подрезать ослабленные кончики веток до здоровой ткани. Но перед тем, как обрезать крыжовник, убедитесь, что сокодвижение в нем еще не началось: крыжовник пробуждается очень рано, и вы можете не успеть до того момента, когда повреждение ветвей станет опасно для растения – запоздалой обрезкой вы только причините растению вред, ослабив его. Именно поэтому ответственные люди предпочитают производить основную обрезку крыжовника осенью.

Обрезка осенью

Обрезку необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются, и в гуще формируются плоды низкого качества. Да и проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не заросший. Самые ценные ветки на кусте крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков, остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие.

Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать. Чем обработать крыжовник после обрезки, особенно срезы на толстых побегах, диаметром больше 8 мм, чтобы через эти раны не вытек сок растения? Лучше всего это сделать садовым варом.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса, или сферотека – одна из самых опасных болезней крыжовника, которое может погубить весь урожай ягод, а если с болезнью не бороться, то в течение нескольких лет погибнет и само растение. Активней всего мучнистая роса в теплую и влажную погоду. Выглядит мучнистая роса, как рыхлый белый налет на крыжовнике, появляющийся в конце весны или в начале лета на листьях, побегах и уже завязавшихся плодах. Со временем белый налет превращается в коричневую корку, а покрытые ею побеги искривляются и сохнут, листья скручиваются, ломаются, прекращается их рост, ягоды не вызревают, растрескиваются и опадают с куста.

В качестве борьбы с мучнистой росой применяется обработка куста до начала цветения раствором медьсодержащего препарата ХОМ из расчета 40 г на 10 литров воды или обработкой препаратом Топаз до и после цветения согласно инструкции. Наиболее других подвержены заражению мучнистой росой такие сорта: Финик, Золотой огонек, Черносливовый, Русский, Триумфальный. Но есть сорта, почти никогда не поражающиеся этой заграничной хворью (мучнистая роса родом из Америки): Грушенька, Сенатор, Африканец, Хаутон, Финский и другие, среди них многие были выведены как раз американскими селекционерами.

Другие болезни

Иногда крыжовник поражают такие заболевания, как белая пятнистость, антракноз, бокальчатая ржавчина и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, не поддающееся лечению, поэтому пораженные мозаикой растения нужно выкопать и сжечь.

А антракноз, пятнистость и ржавчину уничтожают путем опрыскивания нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью, которое проводят в два сеанса: первый – ранней весной, до распускания почек, а второй – через десять дней после сбора урожая. В качестве превентивной меры убирайте ранней весной из-под кустов крыжовника прошлогоднюю листву, в которой могут находиться возбудители болезней, и не допускайте появления на участке сорняков.

Вредители крыжовника и борьба с ними

Иногда достается крыжовнику и от вредителей. Чаще всего проблемы возникают с побеговой тлей и крыжовниковой огневкой. Бабочка-огневка появляется из почвы перед началом цветения крыжовника и откладывает в его цветках яйца, из которых к концу цветения вылупляются прогрызающие плоды и поедающие семена ярко-зеленые гусеницы.

В результате жизнедеятельности побеговой тли листья крыжовника скручиваются, побеги искривляются и истончаются, перестают расти, а ягоды мельчают и опадают, не успев созреть. Против этих вредителей применяют инсектициды, такие, как Актеллик и Фуфанон. Но легче предупредить проблему, чем бороться с ней, поэтому постарайтесь ввести в привычку такие мероприятия:

  • как только сойдет снег, укройте почву под кустами плотным материалом, типа рубероида, присыпав его края землей, чтобы бабочки-огневки не появились из-под земли. Уберете рубероид после цветения;
  • осенью проведите окучивание кустов на высоту 10 см;
  • регулярно собирайте и уничтожайте опавшие ягоды с гусеницами внутри;
  • после цветения опрыскайте кусты крыжовника Биколом или Лепидоцидом.

Сорта крыжовника

Сорта крыжовника делятся на европейские и американо-европейские, или гибридные. Европейские сорта по сравнению с гибридными имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению насекомыми и болезнями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности. Предлагаем вам знакомство с несколькими из многих сотен сортов крыжовника:

Африканец – крыжовник с небольшим количеством шипов, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды кисло-сладкие со смородиновым привкусом, среднего размера, темно-фиолетовые с восковым налетом – идеальны для приготовления желе;

Черный негус – действительно черный крыжовник с блестящей кожицей. Этот сильношиповатый сорт вывел еще Мичурин, но он неизменно популярен в нашем климате: сорт среднеспелый, зимостойкий, ягоды небольшого размера насыщенного кисло-сладкого вкуса, не растрескиваются – отлично подходят для варенья, джема, компотов и вин;

Огни Краснодара – крыжовник красный, бесшипный, ягоды крупные, сорт пригоден для выращивания в любых климатических условиях;

Русский желтый – как уже ясно из названия, это крыжовник желтый, сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с редкими шипами, расположенными в основном в нижней части побегов. Ягоды крупные, овальные, долго не осыпаются с куста;

крыжовник Белый триумф – быстрорастущий урожайный сорт с шипами, ягоды светлого зеленого цвета с легким желтым оттенком при созревании, сладковатые, долго не опадают с куста;

Финик – несмотря на то, что этот сорт подвержен заболеванию мучнистой росой, он тем не менее остается одним из самых популярных благодаря своей высокой урожайности, сильному аромату и прекрасному вкусу. Ягоды зеленого цвета с фиолетово-пунцовым румянцем.

Сорта с кисло-сладким вкусом ягод: Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный.

Сорта со сладким вкусом: Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок.

Ароматные сорта крыжовника: Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец.

Ранние сорта: Орленок, Яровой, Салют, Родник. Среднеранние: Фламинго, Сливовый, Ласковый. Средние: Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый. Среднепоздние и поздние сорта: Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор.

Сильношиповатые сорта крыжовника: Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный.

Сорта, у которых шипы находится на нижней части побегов: Финик, Русский, Смена.

Сорта с редкими шипами: Черномор, Колобок, Каптиватор.

Бесшипные сорта: Орленок, Нежный, Серенада, Пакс.

Востребован в культуре также гибрид крыжовника и черной смородины под названием йошта.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Крыжовниковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Растения на К Крыжовниковые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Где и когда посадить крыжовник

Приближается наилучшее время посадки крыжовника; с октября месяца по ноябрь. Необходимо заранее подготовиться к этому мероприятию и подготовить места для посадки.

Главное – помните, что крыжовник светолюбив, сажать его нужно на самых солнечных местах. Но это на Севере. На Юге можно и даже лучше посадить его в ажурную тень. Все из-за солнечных ожогов, уничтожающих урожай и листву крыжовника.

Любит крыжовник плодородные почвы. А вот частых поливов или избытка влаги не выносит: у него подгнивает корневая шейка, и растение погибает. Поэтому у крыжовника одно правило – его лучше недополить, чем перелить.

Когда на участке нет свободного места, кусты можно посадить в междурядьях сада. Главное – не размещать их ближе двух метров к деревьям. Можно пустить посадки крыжовника по периметру участка, так, чтобы они были не ближе 1,5 м к строениям.

Если свободного места на участке мало, можно разместить крыжовник между молодыми плодовыми деревьями, но расстояние от деревьев до кустов должно быть не менее 2 м. Можно также сажать крыжовник по границе участка или вдоль забора – так, чтобы посадки отстояли от строений и оград не менее чем на 1,5 м.

Не желательно крыжовник сажать после других кустарников: почва там и так уже истощена. Совсем другое дело – посадки после овощей и земляники.

Самые неблагоприятные предшественники – смородина и малина: почва будет сильно истощена, а болезни и вредители, общие для этих культур, обязательно накинутся на «новенького».

Ямы для посадки надо приготовить заранее – две- три недели для «усадки» им должно хватить. Лучшие ямы – квадратные, глубиной и шириной 50 см. При посадке можно внести удобрения: 8-10 кг перегноя, 50 г суперфосфата, 40 г хлористого калия. А для полного счастья при засыпке ямы добавляют ведро песка.

Удобрений, внесенных при посадке, крыжовнику хватает на три года.

Для посадки используют чистосортные, здоровые однолетние или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитые корни (длиной не менее 25-30 см) и наземную часть из трех-четырех сильных побегов. При посадке таких саженцев растения раньше вступают в плодоношение. Перед посадкой у саженцев удаляют поврежденные или подсушенные части корней и ветвей. Можно замочить корни на одни сутки в жидких органических удобрениях: 3-4 ст. ложки гумата натрия на 5 л воды. После этого корни приживаются быстрее.

Растение сажают прямо или чуть с наклоном, с заглублением корневой шейки на 5-6 см ниже уровня почвы. Следят, чтобы корни были хорошо расправлены. Затем, держа растение за стволик, корни засыпают почвой. Брошенную на корни землю постепенно уплотняют. При этом саженец слегка потряхивают, чтобы земля равномерно заполнила все пустоты вокруг корней.

После заполнения ямы растения поливают, примерно ведро воды на яму, а затем пространство под кустом мульчируют сухим торфом или перегноем слоем 2-3 см, чтобы уменьшить испарение влаги и не допустить образования корки. После посадки у саженца обрезают побеги, оставляя над поверхностью почвы 5-6 почек.

Крыжовник — посадка, уход и сорта

Кусты крыжовника на многих приусадебных участках занимают почетное место. И это неспроста, ведь данная ягода славится высокой урожайностью и невероятно приятным вкусом! В хороших условиях и при правильном уходе крыжовник способен плодоносить порядка 20 лет и более. В нашей статье мы расскажем как происходит посадка крыжовника, как за ним ухаживать и обрезать.

Крыжовник — что это такое

Крыжовник представляет собой небольшой кустарник, его высота достигает 1 м 20 см. Он имеет отслаивающуюся кору, покрытую шипами листового происхождения. Листья у него округлые, немного продолговатые с зубчиками на концах.

Цветение крыжовника происходит в мае. Его плоды округлые и шаровидные, до 12 мм, хотя на некоторых сортах и до 40 мм, при этом они покрыты игольчатыми чешуйками. Созревание плодов происходит в период с июля по август.

Необязательно держать в своем саду множество кустов крыжовника, ведь он самоплодный. Но мы рекомендуем вам выращивать как можно больше кустарников этого растения, ведь плоды крыжовника обладают полезными и лечебными свойствами, содержат витамины, дубильные вещества. Также в ягодах присутствуют органические кислоты.

Крыжовник подходит для выращивания в Подмосковье!

Время посадки крыжовника

Сажать кустарник допустимо весной и осенью. Многие садоводы предпочитают сажать кустарник осенью, полагая, что таким образом крыжовник способен лучше подготовиться к зиме и сформировать крепкую корневую систему.

При посадке очень важно учитывать его потребности и характеристики. Корни у этого растения длинные, поэтому не рекомендуется его сажать в низине, чтобы не заразить его грибковыми заболеваниями.

Мы советуем вам посадить крыжовник на возвышенности или равнине, на которую попадает много солнечного света. Но при этом участок должен быть хорошо защищен от холодного ветра, а у почвы должна быть низкая или нейтральная кислотность. Крыжовник любит песчаную почву, суглинистый или глинистый грунт.

Особенности посадки весной

Если вы планируете посадить крыжовник в осенний период, то эта процедура требует определенной подготовки. Для начала очистите место посадки и участок от сорняков, ведь у крыжовника колючие шипы и в дальнейшем вам будет затруднительно его прополоть. После этого прокопайте участок, уберите с него корешки сорняков, выровняйте землю граблями и разбейте при необходимости комья.

Большинство садоводов рекомендуют за несколько недель до посадки саженцев крыжовника выкопать посадочную яму, ширина и глубина которой не менее 50 см, чтобы почва успела осесть. При этом верхний плодородной слой почвы нужно снять и отложить в сторону, аналогичную процедуру требуется провести с нижним слоем земли. Теперь пришла очередь подготовки удобрения: для этого смешайте 10 кг перепревшего перегноя с 2,5 ст.л. суперфосфата и серного калия, и все это примешайте в плодородную почву. Подобного удобрения крыжовнику хватит на несколько лет.

К сведению: если на участке глинистая почва, то дополнительно добавьте ведро речного песка.

При посадке нескольких растений соблюдайте расстояние между ними не менее 1 м, при посадке в ряд — не менее трех метров.

Для посадки отлично подходят 1-летние саженцы с корнями длиной до 30 см. Наземная часть кустарника должна содержать несколько веток. Перед посадкой обязательно смочите корни растения в удобрении, которое стимулирует рост.

Молодые саженцы кустарника высаживайте под наклоном, чтобы корневая шейка была расположена ниже уровня земли. Корневую систему хорошенько распрямьте! Частями засыпайте землю, при этом каждый слой утрамбовывайте составом из торфа и перегноя.

Особенности посадки весной

Если вы планируете посадить крыжовник весной, то выполните те же действия, что и при осенней посадке. Если вы сомневаетесь, стоит ли сажать крыжовник весной, то послушайте опытных садоводов. Они рекомендуют высаживать саженцы крыжовника осенью, так как в этом случае он лучше приживается, а побеги у него крепче и сильнее, чем у тех, которые посажены весной.

Уход за крыжовником

Чтобы урожай крыжовника вас радовал, следует позаботиться о правильном уходе за кустарником. Нужно систематически проводить рыхление почвы, если почва плотная, то практикуйте перекопку лопатой, если рыхлая, то используйте только верхнее перекапывание вилами.

Обрабатывайте аккуратно прикорневую зону, так как она находится близко к поверхности земли. При рыхлении затрагивайте не глубже 7 см верхней почвы. Своевременно устраняйте сорняки, так как они способствуют увеличению влажности в нижней части кустарника и, как следствие, размножение в нем грибков.

Как вносить удобрения

Крыжовник является плодовитым кустарником, по этой причине ему необходимы ежегодные интенсивные подкормки.

Обычная подкормка для 1 куста состоит из:

  • 2 ст.л. селитры;
  • 1 ст.л. хлористого калия;
  • 4 ст.л. суперфосфата;
  • 10 л ведра компоста.

В год необходимо внести удобрения два раза:

  • Первую подкормку проведите сразу после цветения. Такая процедура позволит улучшить развитие побегов и урожайность.
  • Следующую подкормку проведите после сбора урожая. Данная процедура способствует подготовке куста к закладке цветочных почек на следующий год.

Как обрезать крыжовник

Важным этапом в уходе за крыжовником является его обрезка. В первые годы обрезка помогает сформировать куст: в это время наполовину укорачиваются многолетние ветви и убирается большая часть корневой поросли.

С 4 года обрезка применяется для нейтрализации загущения. Полностью удаляются слабые, сухие и неправильно растущие побеги. Главная доля урожая образуется на ветках, которым исполнилось 3–6 лет. По этой причине более старые побеги можно вырезать без опасений.

Когда нужно формировать куст? Как правило, это делают после опадания листьев или до распускания почек. Некоторые садоводы для повышения урожайности практикуют летнее укорачивание зеленых побегов, оставляя на каждой ветви по 5–7 листьев и срезая верхушку. Такая методика способствует выращиванию крупных ягод.

Вредители крыжовника

Самые главные враги крыжовника — тля, огневка и пилильщики. Для их нейтрализации допустимо применять карбофос, настой золы или биопрепараты. Обработку кустарника проводите весной, повторная обработка возможна по окончанию цветения.

Мучнистая роса — еще один вредитель кустарника. О его наличии свидетельствуют серые пятна на листве и побегах. Хорошим средством для нейтрализации болезни является раствор пищевой соды и железного купороса. Для его приготовления разведите 1 ч.л. соды в литре воды и 3 г купороса в литре воды. Приготовленным составом обработайте крыжовник в момент обнаружения на нем мучнистой росы.

Когда нужно собирать урожай крыжовника

Из-за того, что крыжовник является летней ягодой, сбор урожая выпадает на июль—август, в зависимости от сорта растения. Ягоды растут и созревают практически одновременно, поэтому их можно собирать практически всегда вместе и сразу. При этом собирать ягоды можно в течение всего месяца.

Важно: плоды крыжовника не осыпаются даже в момент полного созревания. Как правило, с одного куста можно собрать от шести до восьми кг ягод.

Популярные сорта крыжовника

Представленные ниже сорта крыжовника для Подмосковья и любых точек нашей страны обязательно подойдут для выращивания! Давайте вместе разберемся, какие сорта колючего кустарника лучше всего держать на своем участке:

  • Гроссуляр — вес одной ягоды колеблется от 4 до 9 г. Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, в высоту достигает одного метра. Отлично переносит холода, подходит для выращивания в Подмосковье. Этот сорт крыжовника без шипов.
  • Колобок — в высоту кустарник достигает полутора метров, имеет одиночные колючки на ветках. Вес одной ягоды составляет около 7 г, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Довольно устойчив к заболеванию мучнистой росы. Средняя зимостойкость, но спокойно можно выращивать в Подмосковье.
  • Малахит — с 1 куста можно собрать до 7 кг урожая, плоды сладкие, но немного кислые.
  • Русский — самый ранний сорт крыжовника, с одного куста можно собрать до 6 кг ягод.
  • Уральский изумруд — среднерослый и слабораскидистый куст, с одного кустарника можно собрать до 6 кг ягод. Сорт зимостойкий, его можно выращивать в Подмосковье и даже в Сибири.
  • Русский желтый — адаптирован для выращивания в Северо-западном и Уральском регионах. Куст среднерослый и раскидистый, с 1 куста можно собрать до 4 кг урожая.

Где купить саженцы крыжовника?

Купить саженцы крыжовника вы можете в интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый сад.

Все наши саженцы отвечают высоким качествам и отличной приживаемостью! Для заказа саженцев крыжовника перейдите в «Магазин», «Ягодные кустарники» и «Крыжовник». Выберите необходимое количество кустарников и оформите заявку.

В самое ближайшее время с вами свяжется наш специалист!

сроки, выбор места, правила посадки

Посадка крыжовника осенью – идеальный вариант. Хотите посадить на участке новый сорт? Или размножить старый отводками? А может быть, есть необходимость перенести взрослый плодоносящий куст на новое место? Все это делайте осенью! Конечно, сажать крыжовник можно и весной, но все-таки “северный виноград” предпочитает осеннюю пору.

Почему лучше сажать крыжовник в конце дачного сезона? Как правильно выбрать место для посадки? Какой должна быть посадочная яма? Нужна ли предварительная подготовка и обрезка саженца? Давайте разбираться с этими и другими вопросами на тему посадки крыжовника.

Посадка крыжовника осенью: за и против

Итак, какие преимущества дает осенняя посадка, что мы так горячо ее рекомендуем?

    Во-первых, в прохладную погоду крыжовник лучше укореняется. Обилие тепла и солнечного света запускают процесс вегетации: растение наращивает зеленую массу, старается зацвести и дать плоды. В осенний период, напротив, саженцу не придется тратить силы и отращивание листьев или цветение. Поэтому всю свою энергию он направит на развитие корневой системы. Корни крыжовника активно разрастаются при температуре +10°С-+12°С днем и +5°С ночью. Утверждают, что при осенней посадке приживаются от 80 до 90% саженцев.

    Во-вторых, осенью в питомниках богатый выбор посадочного материала. Собственные черенки и отводки за прошедшее лето как раз подрастают до полноценного саженца с развитыми корнями. Да и соседи охотнее делятся отростками, когда время плодоношения прошло.

    В-третьих, большое количество органических отходов. С завершением дачного сезона в огороде появляется лишняя органика: зола, ботва, солома, листья. К этому времени может созреть быстрый компост. Все это изобилие можно закладывать в посадочные ямы, обходясь без промышленных удобрений.

    Наконец, осенью проще найти время и место для посадки крыжовника. Весной в огороде забот полон рот, до крыжовника могут просто-напросто руки не дойти. Зато осенью, когда основные урожаи уже собраны, самое время заняться плодовыми кустарниками.

Парочка минусов у осенней посадки тоже имеется. В первую очередь, это внезапные перепады температур. Резкий переход от тепла к холоду может приостановить укоренение молодого куста. Тогда зиму он вряд ли переживет. Еще один недостаток – вероятность затяжных дождей. Крыжовник не любит переизбытка влаги, поэтому саженец может легко загнить и погибнуть.

В общем, риски есть, но они не настолько велики, чтобы отказаться от посадки крыжовника осенью при благоприятном прогнозе погоды.

Когда сажать крыжовник осенью: сроки для разных регионов

Осень осени рознь: где-то в сентябре купаются, ну а кому-то приходится обогреватель в квартире включать. Поэтому приблизительные сроки высадки крыжовника в разных регионах будут отличаться.

    – В Центральном и Дальневосточном регионах крыжовник обычно сажают во второй половине сентября.
    – На Урале лучшее время посадки с середины сентября до середины октября.
    – В Сибири рекомендуют начать посадку в самом начале осени – в первую неделю сентября.
    – На Юге России, в Крыму и на юге Украины крыжовник можно смело сажать с середины октября до конца ноября.
    – В северной и центральной Украине оптимальным сроком посадки считается начало октября.
    – В Белоруси крыжовник советуют высаживать с конца сентября до середины октября.

Конечно, главным ориентиром при выборе даты посадки был, есть и будет долгосрочный прогноз погоды. Саженцы нужно успеть высадить за месяц до наступления устойчивых холодов. Иначе им не хватит времени, чтобы “ухватиться за землю”.

Как выбрать хороший саженец


Несколько слов о том, как должен выглядеть качественный саженец крыжовника (на случай, если приходится покупать их в магазине).
  • Чем моложе саженец, тем скорее он адаптируется на новом месте. Поэтому для посадки выбираем саженцы не старше двух лет.
  • Наземная часть должна представлять собой 3-4 ровных гибких побега 25-30 сантиметров в высоту.
  • Хороший саженец имеет серо-коричневый цвет коры (не черный, не зеленый) без повреждений, признаков болезни или гниения.
  • Как минимум три желтоватых длинных (15 сантиметров) полуодревесневших корня и множество мелких мочковатых корешков – вот основа хорошей корневой системы будущего куста.
  • У саженцев в горшках (с закрытой корневой системой) емкость для выращивания должна быть целой, без трещин.

Свои собственные саженцы, выращенные из черенков или отводков, тоже можно оценивать по этим критериям. А после тщательного отбора или приобретения посадочного материала пора определяться, где конкретно сажать крыжовник на участке.

Оптимальное место для будущего куста

В принципе, крыжовник неприхотлив. Он растет почти везде, на любых типах почвы. Капризен крыжовник только в отношении солнечного света (в тени урожайность и качество ягод падают) и избыточной влажности (в заболоченных низинах гибнет).

Так что планируем посадку где-нибудь на хорошо освещаемой возвышенности. Очень часто крыжовенные кусты высаживают вдоль забора, а кто-то использует их в качестве живой изгороди.

Идеальными предшественниками для ягодного кустарника будут бобовые, свекла, картофель или сидераты (клевер и люпин). Не стоит сажать крыжовник после смородины или малины. Соседства со смородиной тоже лучше избегать: у них общие вредители и болезни, но противоположные требования к влажности почвы.

Примерно за ДВЕ НЕДЕЛИ до планируемой посадки (а для Подмосковья это как раз начало сентября) необходимо уже выкопать яму, приготовить грунт и удобрения.

Технология осенней посадки крыжовника: пошаговое руководство

Шаг 1. Как правильно выкопать посадочную яму


Размеры посадочной ямы должны быть соизмеримы с размерами корневой системы нашего саженца. Как правило, диаметр ямы под крыжовник составляет 30-40 сантиметров, а ее глубина – от 40 до 70 сантиметров. В процессе копки верхний (плодородный) слой почвы откладываем отдельно, эта земля может нам пригодиться для приготовления грунта.

Чем заполнять посадочную яму? Ответов на этот вопрос несколько, можно выбрать для себя самый приемлемый вариант.

Вариант 1 классический. На 2 части плодородной почвы (которую мы откладывали) берем 1 часть перегноя или компоста, 50 грамм двойного суперфосфата и 45 грамм сернистого калия. Если на участке тяжелая, суглинистая земля, добавляем в почвенную смесь одну часть речного песка.

Вариант 2 для любителей органики. Высыпаем на дно 1 ведро торфа и 1 ведро свежего навоза. Затем слоями выкладываем разные органические отходы: ботву, траву, листья или солому. Каждый слой сверху присыпаем золой. Когда две трети ямы заполнены, сверху все присыпаем перегноем, компостом или торфом и проливаем раствором ЭМ-препаратов. Накрываем пленкой и выдерживаем 2-3 недели.

Вариант 3 комплексный. Десять килограмм перегноя или компоста смешиваем со 100 граммами золы, 50 граммами двойного суперфосфата и 40 граммами сернистого калия.

Вариант 4 для тех, кто опоздал и вынужден копать яму непосредственно перед посадкой. Три ведра компоста перемешать с 400 граммами золы.

В результате яма должна быть заполнена чуть больше, чем наполовину. Поскольку мы готовим ее заранее, до посадки питательная смесь успеет осесть.

Шаг 2. Подготовка саженца к высадке

Если саженцы с открытой корневой системой были куплены загодя и корешки подсохли, перед высадкой в грунт необходимо на 24 часа погрузить корни в воду. На саженцах есть листья? Удаляем все до единого. Потом проверяем корни, обрезаем все поврежденные и засохшие.

Теперь готовим глиняную болтушку, в которую будем опускать корни саженцев непосредственно перед посадкой. Для этого в 1 литре воды перемешиваем 300 грамм глины, 300 грамм плодородной земли, 1/2 пакетика стимулятора корнеобразования “Корневин” и 2 грамма фунгицида “Актара”. Полученной болтушки должно хватить примерно на 5 саженцев. Обратите внимание, что некоторые питомники могут продавать саженцы уже обработанные болтушкой. Тем лучше для нас, работы меньше.

Шаг 3. Посадка, полив, мульчирование

Теперь выливаем в давно подготовленные ямы по пять литров воды и ждем, когда она впитается. Опускаем корни в болтушку и устанавливаем саженец в яму. Корневую шейку нужно заглубить так, чтобы она оказалась на 4-5 сантиметров под землей. Этот прием позволит растению в будущем отращивать новые побеги прямо из земли. Таким образом куст будет разрастаться в ширину.

Расправляем корни саженца и потихоньку засыпаем. Вначале – остатками перегноя, компоста, плодородного грунта из ямы. Если хорошей земли не хватает, используем почву из нижних слоев. Время от времени немного встряхиваем куст, чтобы заполнить все промежутки между корнями. Утаптываем верхний слой почвы для пущей устойчивости саженца.

Все побеги обрезаем на 5-10 сантиметров так, чтобы на каждом осталось по 3-4 почки.

Нам остается еще раз полить новоиспеченные кустики (по 5 литров на каждый) и замульчировать органикой (торфом, перегноем, компостом, соломой, листвой, ботвой).

Особенности пересадки взрослого куста осенью


В некоторых ситуациях бывает необходимо пересадить на другое место уже взрослый куст. Осень самое подходящее время для подобной работы.

Как и в случае первоначальной посадки, сначала определяемся с новым местом и заранее готовим яму. В день пересадки проводим обрезку крыжовника: удаляем все сухие и самые старые ветки так, чтобы осталось 5-7 здоровых молодых побегов. Эти оставшиеся побеги еще и укорачиваем на треть. Теперь наш куст готов к выкапыванию.

На следующем этапе обкапываем крыжовник по периметру, обрубая корни. Используя лопату и лом, вытягиваем куст из земли. Чтобы лишний раз не страдать от крыжовенных шипов, к новому месту куст удобно переносить вдвоем с помощью куска пленки.

Сажаем крыжовник в подготовленную яму по инструкции, приведенной выше. Обработку корней глиняной болтушкой можно пропустить, а в остальном все похоже: заливаем в яму 2 ведра воды, устанавливаем куст, заполняем яму грунтом, хорошенько его утрамбовывая.

В завершение еще раз поливаем пересаженный куст и мульчируем почву вокруг него любой имеющейся органикой.

Теперь можем поздравить себя с успешной посадкой крыжовника. Конечно, это только первый шаг на пути к богатому урожаю этой чрезвычайно полезной ягоды. Еще больше рекомендаций по выращиванию крыжовника на дачном участке вы найдете в следующих материалах:

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Выращивание крыжовника от посадки до сбора урожая

Меня часто спрашивают: «Какой фруктовый куст лучше всего подходит для начинающих?» Что ж, один стоит на голову выше остальных: великолепный крыжовник. Кусты крыжовника хорошо растут на большинстве почв; они самоопыляются, так что вы можете сойти с рук только один; их легко обрезать; и крыжовник очень щедрый, отказываясь от своих роскошных плодов в большом количестве. Короче, вырастить его действительно нужно! Вот как …

Сорта крыжовника

На выбор предлагаются кулинарные или десертные сорта.Кулинарный крыжовник обычно готовят с сахаром, чтобы смягчить его естественно кислый вкус. Они идеально подходят для варенья, пирогов, пудингов и — мой любимый — для придурков с крыжовником.

Сорта десертов достаточно сладкие, чтобы их можно было есть прямо с кустов — удовольствие, которое вы вряд ли испытаете, если не вырастите собственное. Соберите для приготовления несколько молодых ягод, а оставшиеся дайте созреть до полной сладости.

Сами ягоды обычно бледно-зеленые, но обратите внимание на привлекательные красные или желтые сорта.Большинство растений очень колючие, но некоторые сорта легче усваиваются руками и имеют значительно меньшее количество шипов.

Доступны красный крыжовник, а также зеленые и желтые сорта

Где выращивать крыжовник

Крыжовник хорошо растет в большинстве садов, но чтобы получить от него максимальную пользу, выращивайте его в ярком месте на богатой, хорошо дренированной почве.

Крыжовник естественным образом вырастает в кусты, но его также можно дрессировать — в качестве эталона на длинном одинарном стволе или у забора в виде веера или одноствольного кордона.Мужайтесь, если у вас действительно мало свободного места или у вас есть только патио, потому что этот выносливый фрукт можно с успехом выращивать и в контейнерах.

(Обратите внимание, что в некоторых районах США выращивание крыжовника запрещено, поскольку он может служить хозяином пузырей белой сосны — болезни, разрушительной для лесной промышленности. Перед закупкой растений проверьте наличие местных ограничений.)

Мульчируйте крыжовник для подавления сорняков и подкормки растений

Как сажать куст крыжовника

Сажайте крыжовник с голыми корнями или выращиваемый в контейнерах с поздней осени до ранней весны — вам, вероятно, придется подождать до весны, если в течение зимы земля в том месте, где вы садитесь, замерзнет.

Выкопайте большую яму для посадки, затем добавьте в выкопанную почву немного хорошо перепревшего компоста или навоза. Поместите крыжовник в ямку так, чтобы предыдущий уровень почвы был на одном уровне с новым уровнем почвы. Подайте обогащенную почву вокруг корней или корневого кома, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы укрепиться в почве, пока вы засыпаете, чтобы закрепить корни. Обильно полейте, чтобы почва осела, а затем нанесите мульчу из органических материалов, чтобы подавить сорняки и прокормить новое растение.

Если вы сажаете более одного крыжовника, расположите кусты на расстоянии не менее 4 футов (120 см) друг от друга.Кордоны можно сажать гораздо ближе — всего 45 см (18 дюймов) друг от друга — но привяжите стебель к опорной бамбуковой трости, которая, в свою очередь, прикреплена к горизонтальным проволочным опорам.

Крыжовник с кордонным тренингом позволяет растениям расти ближе друг к другу, поэтому вы можете упаковать больше разновидностей в

Уход за крыжовником

На влагоудерживающих почвах укоренившиеся кусты не нуждаются в дополнительном поливе, но регулярный полив в жаркую и сухую погоду является обязательным для молодых растений и необходим для выращивания крыжовника в контейнерах.

Вносите органические сбалансированные удобрения в конце каждой зимы, чтобы дать растениям хороший старт перед новым вегетационным периодом. Затем удалите все сорняки вокруг корневой зоны, прежде чем засыпать мульчу на глубину не менее 3 см. Используйте для этого органические материалы, такие как садовый компост или крошку коры.

Обрезка кустов крыжовника

Чернослив укоренился в кустах крыжовника, чтобы создать открытую, равномерно расположенную структуру ветвей. Это позволит пропускать много света и в то же время обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить заболевание.

Обрежьте ростки предыдущего сезона наполовину, чтобы кусты крыжовника оставались продуктивными.

В большинстве случаев обрезка завершается зимой, когда куст находится в состоянии покоя. Для начала вырежьте всю мертвую или больную древесину, побеги, растущие близко к земле, а также спутанные или переполненные ветки. Теперь обрежьте оставшиеся ветки, сократив рост в прошлом сезоне наполовину. Боковые побеги, отходящие от основных ветвей, следует обрезать до одной-трех почек от основания побега. Сделайте все надрезы чуть выше обращенной наружу почки, чтобы стимулировать эту очень важную открытую привычку.Наконец, выкопайте все стебли, называемые присосками, которые растут из земли вдали от основного стебля.

Сбор урожая крыжовника

Иногда птицы могут воровать фрукты, прежде чем вы успели их собрать. Остановите их! Накройте растения сеткой или выращивайте кусты в специальной садке для фруктов.

Собирайте крыжовник осторожно, чтобы избежать появления колючек.

Крыжовник можно собирать с начала лета. Поэтапный сбор урожая десертных или двойных сортов дает ранние недозрелые плоды для приготовления, а затем более поздние — сладкие и свежие.Ягоды, оставшиеся после первых сборов, также смогут вырасти больше.

Осторожно обращайтесь с мягкими пухлыми плодами и надевайте толстые перчатки, если шипы становятся слишком болезненными для их ношения!

Крыжовник лучше всего становится аппетитным сразу после сбора, но он останется достаточно свежим в полиэтиленовых пакетах и ​​хранится в холодильнике в течение недели. Или заморозьте переизбыток, чтобы в конце года насладиться заслуженным вкусом лета.

Попробуйте крыжовник! Это надежные, трудолюбивые плоды, которые заслуживают более широкого выращивания.Если вам посчастливилось уже выращивать крыжовник и у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, поделитесь им в разделе комментариев ниже; и не забудьте поделиться другими советами для достижения успеха, пока вы это делаете.

Посадка растений крыжовника —

Старка Бро

Мало что может быть вкуснее домашних ягод, и успех вашего урожая начинается непосредственно с места и способа посадки. Для максимального роста и урожайности в дальнейшем дайте растениям лучший фундамент.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это вторая часть серии из 8 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать крыжовник, мы рекомендуем начать с самого начала.

Перед посадкой

Перед посадкой проверьте pH почвы. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Крыжовник предпочитает pH почвы 6.0-6,8. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или плохо дренированных почв.

Посадочная площадка

  • Выберите участок от полутени до полного солнца.
  • Поскольку растения цветут очень рано весной, они подвержены поздним заморозкам. Выберите участок, который весной будет медленно прогреваться, чтобы свести к минимуму эту возможность.
  • Большинство почв выиграют от добавления органических материалов, таких как измельченный торф или компост.
  • Разместите растения на расстоянии 3–6 футов друг от друга рядами на расстоянии 6–8 футов друг от друга.

Посадка

  • После того, как вы получите крыжовник, обрежьте все поврежденные корни и срежьте верхушку до 10 дюймов.
  • Выкопайте яму глубже и шире корневой системы.
  • Установите растения с нижними ветвями немного ниже уровня почвы, чтобы способствовать развитию куста.
  • Засыпьте яму оставшейся почвой.
  • Удобряйте и поливайте новые растения. (Если вы сажаете осенью, дождитесь удобрения до весны для достижения наилучших результатов.)

Дополнительные примечания

  • Срок жизни растений крыжовника при правильном уходе составляет 12-15 лет.
  • Предлагаемое количество растений для семьи из 5: 4-6 растений (1 растение на человека).

в этой серии

Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы

Как вырастить кусты крыжовника

Кусты крыжовника

Как вырастить крыжовник.От огромных сочных красных десертных фруктов до крошечных игристых золотистых капель сладости — крыжовник — отличный выбор, который легко выращивать. В этот раздел также входят ягоды вустера (мелкий пурпурный крыжовник, устойчивый к мучнистой росе крыжовника) и жостаберри (гибрид крыжовника и черной смородины).

Крыжовник Участок и почва

Несмотря на то, что крыжовник устойчив к широкому спектру почвенных условий, он предпочитает хорошо дренированную почву, сохраняющую влагу. Избегайте очень неглубоких и сухих почв, так как это может вызвать проблемы с американским грибком крыжовника.

Крыжовник — морозостойкий фрукт, который особенно хорошо растет в прохладных местах, где плод медленно созревает на кусте, в то время как его аромат развивается и созревает. Несмотря на очень раннее цветение, они достаточно устойчивы к суровым морозам, хотя посадка в морозильный карман может снизить урожайность. Они хорошо переносят тень и успешно плодоносят на стене, выходящей на север.

Покупка и посадка крыжовника

Крыжовник можно выращивать как кусты — иногда их называют кубками с открытым центром.У них короткая ножка (ствол) 10–15 см (4–6 дюймов), а затем четыре или пять постоянных ветвей, которые несут плодоносящие боковые побеги и шпоры. Ожидайте урожай 2,5–5,5 кг (6–12 фунтов).

Их также можно выращивать в качестве стандартов, выращивая на длинной ножке длиной 1 м (3 фута) с круглой головкой наверху. Поскольку он тяжелый сверху, поддерживайте стандарты чуть ниже головы с помощью двух столбов.

Крыжовник можно дрессировать веером у забора или стены. Кордоны — лучший способ выращивания на небольших площадях.Ожидайте урожай 1–1,5 кг (2–3 фунта) от кордона. Протяните две проволоки — одну на 50 см (20 дюймов) и одну на 1,3 м (41⁄2 фута) — между двумя столбами и привяжите вертикальные трости к проволоке, на которой будет посажен каждый крыжовник.

Перед посадкой добавьте в почву хорошо перепревший навоз и сбалансированное гранулированное удобрение для бедных, бедных питательными веществами почвы из расчета 100 г на квадратный метр (3 унции на квадратный ярд).

Лучшее время для посадки крыжовника — поздняя осень. Крыжовник, выращиваемый в контейнерах, можно сажать в любое время, хотя лучше всего осень.

Установите кусты крыжовника на расстоянии 1,5 м (5 футов) друг от друга, а для ягод жостаберри и вустербериков необходимо расстояние 2,1 м (7 футов). Сажайте одиночные вертикальные кордоны на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга.

Крыжовник Уход за растениями

Следите за тем, чтобы вокруг растений не было сорняков. В конце зимы замульчируйте основание стеблей хорошо перепревшим навозом, следя за тем, чтобы он не касался стеблей. Поддерживайте кусты с помощью тростника и шпагата, обернутого вокруг растений с внешней стороны, чтобы сильно нагруженные ветви не сломались и не упали на землю.

Удаляйте присоски по мере их появления в течение лета. По возможности осторожно оторвите их вручную, так как крыжовник может восстановиться после обрезки.

Регулярно поливайте в засушливые периоды. Крыжовник, выращиваемый в контейнерах, часто борется с засухой, поэтому внимательно следите за его поливом.

В конце зимы подкармливайте их тонкой мульчей из хорошо перепревшего навоза. Избегайте подкармливания растений слишком большим количеством азота, потому что это может стимулировать сочный рост, который предрасположен к появлению мучнистой росы крыжовника.

Дрессировка и обрезка

Первый год

Кустовые растения: Ранней весной первого года после посадки выберите пять основных стеблей и обрежьте их до 15-20 см (6-8 дюймов), удалив все остальные стебли с основания.

Кордоны: При посадке срежьте кончик на четверть до уровня чуть выше почки. Удалите все боковые побеги на высоте 15 см (6 дюймов) от земли или ниже, а также все присоски.Обрежьте все молодые боковые побеги до одной-двух бутонов.

Второй год и далее: кустовые растения
1. С середины июня по июль сократите рост текущего сезона до пяти листьев, за исключением тех ветвей, которые необходимы для расширения основного каркаса. Эта обрезка не должна приводить к удалению плодов, поскольку плоды развиваются в основном на более старых породах древесины, а не на ростках текущего сезона.
2. Зимой обрежьте все боковые побеги, обрезав их до одной-трех почек от основания. Укоротите кончики веток на четверть до подходящей почки, обращенной наружу.
3. Повторяйте шаги 2 и 3 каждый год в качестве профилактической обрезки.

Год два и далее: кордоны
1. С начала июня до середины июля обрежьте все молодые боковые побеги до пяти листьев и привяжите верхушку к тростнику по мере его расширения.
2. Поздней осенью или зимой, после опадания листьев, обрезайте те же боковые побеги до одной или двух почек. Отрежьте кончик на одну треть.
3. Как только кордон достигнет высоты 1,7 м (5½ футов) (верхняя часть опор), летом обрежьте кончик до пяти листьев из прошлогоднего прироста, а затем обратно до одной-трех бутонов из прошлогоднего прироста. зима.

Стандарты
Кочан обрезают так же, как и кустовое растение. Стандарты должны быть поставлены на карту, чтобы они оставались стабильными

Сбор урожая крыжовника

Убирают крыжовник двумя способами. За несколько недель до полного созревания крыжовника соберите каждый второй крыжовник и используйте его в пирогах, тортах, соусах и т. Д. Дайте оставшимся фруктам созреть до полного созревания аромата. Если позволяет время, собирайте второй сбор постепенно в течение нескольких дней, собирая урожай по мере необходимости.

Крыжовник восхитителен, если съесть его свежим с куста. Их нужно съесть в течение нескольких дней после сбора, потому что они недолго остаются свежими. Их можно хранить в холодильнике около двух недель. Фрукт также можно заморозить, приготовить сок, приготовить или сделать из него вкусное варенье.

ТЕКСТ ЗДЕСЬ

Вредители и болезни крыжовника

Кусты крыжовника могут быть поражены белками, гусеницами моли и птицами (особенно снегирями), которые поедают почки до того, как они распадутся на лист, а также поедают спелые плоды.Они также склонны к появлению пятен на листьях и грибковых пятнах на листьях, а также к этим более специфическим проблемам.

Американская мучнистая роса крыжовника: Эта плесень вызывает появление на листьях и стеблях порошкообразного, серого и белого грибка. На плодах также может появиться плесень, вызывая проблемы со созреванием. Обработайте пыль серой или опрыскайте фунгицидом Systhane. Сорта крыжовника, такие как Greenfinch, Hinnonmäki Gul, Hinnonmäki Röd, Invicta и Martlet, обладают некоторой устойчивостью к американской мучнистой росе крыжовника.

Капсидные клопы: Это маленькие бледно-зеленые сокососущие насекомые, разрушающие клетки растений.

Eutypa dieback: Вызванный Eutypa lata, этот гриб вызывает отмирание ветвей и иногда убивает все растение. Плоды сморщиваются, а листья буреют и опадают. Удалите и уничтожьте зараженную древесину.

Крыжовниковый пилильщик: Атака личинок крыжовникового пилильщика может лишить растение листьев за несколько дней.

Недостаток калия: Крыжовник регулярно страдает дефицитом калия, который проявляется в виде коричневатой кромки вокруг листа.В конце зимы применяйте сульфат калия из расчета 15 г на квадратный метр (0,56 унции на квадратный ярд).

Как выращивать крыжовник и ухаживать за ним

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЯГОДНИК


Самым важным условием при выращивании крыжовника является почва. состояние, это более важно, чем фактическое положение, в котором они были посажены дюйм. Крыжовник лучше всего растет на хорошо дренированной почве с большим количеством естественных питательные вещества. Почва также должна удерживать влагу, не забиваясь водой.

Если эти условия отсутствуют в вашем саду естественным образом, создайте их на участке, где вы планируете выращивать кусты крыжовника. Обе легкие почвы и очень тяжелые почвы будут значительно улучшены за счет добавления участков хорошо перепревшего органического материала. Хорошо закопайте это в почву перед посадкой.

Что касается участка, то крыжовник предпочитает открытые и солнечные места. участок, защищенный от сильных ветров. Хотя крыжовник не любит жарким солнечным летним днем ​​они делают большую часть своего роста и плодоносят урожай задолго до середины лета, поэтому им нужно много прохладного солнца.Частично закрашенный сайт все равно подойдет, так что не откладывайте, если вы не можете найти идеальное место.

Кусты крыжовника — чрезвычайно выносливые растения, выносливее яблонь. например. Если при образовании цветов наступают поздние заморозки, не слишком много беспокоиться. Даже если в период цветения случаются заморозки, ваш куст крыжовника вряд ли будет поражен.

Кусты крыжовника самооплодотворяются, а значит, вам не нужно сажайте два или более растения крыжовника вместе для получения хорошего урожая .Один растение само по себе даст хороший урожай. Однако учтите, что крыжовник растения дают гораздо более высокие урожаи, если насекомые имеют доступ к растениям, поэтому не сетку растений до того, как плоды завязывают.

КАК КУПИТЬ КУСТАРНИКИ ГУЗНИЧИКИ


Кусты крыжовника можно купить как голые растения (есть в наличии). онлайн и через некоторые садовые центры) или в виде горшечных растений. Если ты покупая голый крыжовник, затем его продают с поздней осени до поздней весны.

Вне этого периода кусты крыжовника в горшках доступен круглый год. Главное достоинство голокорневых растений — это их значительно более низкая стоимость по сравнению с горшечными растениями.

Нашим рекомендованным онлайн-поставщиком (по качеству, цене и надежности) является Crocus, их информативную страницу по выращиванию и покупке крыжовника можно найдено здесь .

Более дешевый метод увеличения запасов крыжовника — это черенки.Если у вас еще нет растения, отправляйтесь в Ваш участок земли в солнечный день ранней осенью и спросите, есть ли у кого-нибудь позволит вам взять 20-сантиметровый черенок от растения. В большинстве случаев вы будете Хорошо принят! Нажмите здесь, чтобы увидеть нашу экспертную статью о сбор черенков крыжовника .

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА ГУЗБЕРИИ


Стоит изучить различные сорта кустов крыжовника, доступные в Великобритании, поскольку они охватывают значительный период посевов, некоторые из них намного слаще других, есть красные и зеленые сорта. Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с нашим подробное руководство по различным сортам крыжовника.

КОГДА И КАК Сажать ГУЗБЕРИН


Лучшее время для посадки кустов крыжовника — поздняя осень / зима. время. Высаживать кусты в горшках можно в любое время года, хотя вам нужно будет поливать их, когда условия будут сухими в течение первых шести месяцев или около того.

Большинство растений крыжовника продается выращенным на одной основной корень. Взгляните на самые нижние 8 см стебля и есть ли на нем разбросанные стебли или присоски, затем обрежьте их.

Выберите солнечное место для посадки крыжовника. Они растут рано в год, когда солнечного света больше нет. Кусты крыжовника следует сажать на той же глубине, на которой они были растет при раскопках. Не сажайте их глубже, потому что это только поощрять рост присосок. Главный стебель будет иметь четкую линию почвы, показывающую как глубоко их сажать.

Выкопайте яму достаточно глубокой и широкой, чтобы пустить корни. Распространение корней в яму, а затем плотно засыпать землей.Не уплотняйте верхний слой почвы Во многом это только приведет к образованию луж на поверхности почвы. Немедленно посыпьте несколько пригоршней кровяной рыбы и костей. окружающий грунт и обработайте его шпателем. Если почва совсем сухая, то вода.

Если вы сажаете более одного куста крыжовника, разместите их 1,3 м / 4 фута 8 дюймов друг от друга в каждом направлении.

УХОД ЗА ЯГОДНИКОМ


Ранней весной каждый год вносите мульчу из органических веществ вокруг Идеально подходит растение (я) глубиной 5 см (не касаясь основного стебля).Это будет уменьшить потребность в прополке, удерживать воду в почве и обеспечить небольшой количество питательных веществ. Заодно посыпьте пару пригоршней кровь, рыба и кости вокруг растения и работа с поверхностью почвы.

Крыжовнику требуется небольшое количество азота, но слишком много азота вызовет быстрый, но слабый рост, что делает растение легкой мишенью для вредителей и болезней. Однако они действительно получают пользу от хорошего регулярного источника калия. Идеал решение — подкармливать растения ежемесячно с ранней весны до примерно времени сбора урожая. жидкий корм для томатов — см. инструкции к контейнеру для получения информации о степени разбавления.

Если в вашем районе часто встречаются птицы, то им понравится ваш крыжовник! У вас есть три варианта, когда проблемы с птицами:

Купите клетку для фруктов , которая обеспечит полное и постоянное защита для многих ваших фруктовых растений. Они длятся десятилетиями, и хотя дорогие они делают работу до совершенства. Нажмите здесь , чтобы наша подробная статья о фруктовых клетках в Великобритании. В статье рассматриваются плюсы и минусы каждой модели и приводится сравнение цен.

Собери свой плод клетка . Не так долго, как изготовленная на заказ фруктовая клетка, но на огромную сумму дешевле. Необходимые самодельные навыки минимальны, когда у вас есть общий план.

Укрыть пораженные плодовые растения сеткой каждый год. Дешевое и выгодное решение, которое легко сделать, но оно должно быть делается каждый год.

КОГДА СБИРАТЬ ЯГОДЫ


Полностью созревший крыжовник обычно готов к сбору. с конца июня по начало июля 2015 г. в средних районах Великобритании.Оставьте их намного дольше, и они начнут портиться. В время сбора урожая варьируется и многое зависит от погоды в предыдущие несколько месяцев, а также сорт крыжовника. Лучший способ узнать, есть ли Крыжовник готов к сбору, стоит аккуратно зажать его между пальцами. Ягода должна иметь небольшую «податливость» в мякоти, если она спелая. Если это чувствует жесткий, значит, он, вероятно, не созрел, а если он кажется мягким, то, вероятно, перезрел.

Второй способ определить, созрел ли крыжовник и готов к сбору, — это попробуй это.Десертный сорт должен быть немного терпким, но в нем тоже есть фоновая сладость к нему. Тест вкуса требует некоторого опыта, поэтому всегда попробуйте один-два крыжовника во время сбора урожая, чтобы вы могли судить о спелом или незрелый в следующем году.

Некоторые ягоды крыжовника имеют красноватый цвет, наш любимый красный хиннонмаки — это хороший пример красного крыжовника. Они начинают краснеть как сезон прогрессирует, а затем приобретает рубиново-красный цвет — это момент, когда они Готов выбрать.

Если вы планируете варить варенье или соус из крыжовника, то более горький вкус крыжовник немного меньшего размера — тот, который нужно собрать в первую очередь. Для изготовления пироги и другие сладости собирают только те крыжовники, которые достигли полный размер. Если, что вероятно, у вашего куста есть шипы, то нет никакого пути это, задача должна выполняться медленно и осторожно!

КАК И КОГДА ОБРЕЗАТЬ ГУЗБЕРИН


Кусты крыжовника лучше всего обрезать, когда они зимой находятся в состоянии покоя, середина зимы — лучшее время для этой работы.Выберите день, когда прогнозируется сухая погода, чтобы уменьшить риск грибковых инфекций.

Крыжовник формируется на ветвях, росших в предыдущие и более старые годы. годы. Однако ветки старше трех или четырех лет станут непродуктивные, поэтому их лучше всего обрезать. Есть три простых правила для удачная обрезка куста крыжовника.

ОБРЕЗАТЬ ИЗ СТАРОГО ДЕРЕВА
Взгляните на свой крыжовник и вы увидите, что одни ветви выглядят старше других, они толще, более узловатые и имеют меньше бутонов по сравнению с более новыми ветвями.Вырезать эти старые ветки. В то же время укоротите более длинные ветви примерно на третий просто для того, чтобы куст был в форме.

ОБРЕЗАТЬ НИЗКИЕ ИЛИ ПЕРЕСЕКАЮЩИЕ ВЕТКИ
Чтобы уменьшить вероятность грибковых заболеваний и вредителей обрезать все ветки и побеги, которые находятся у земли. Причина этого — не дать вредителям прыгать. на ветки из почвы. Это также значительно снизит вероятность грибковые заболевания. Когда идет дождь и брызги на почву, он может переноситься грибковые заболевания от почвы к растениям, обрезка низкорослых веток снижает вероятность этого.

Пересекающиеся ветви будут стирать поверхности друг друга и предоставлять площадки. для проникновения вредителей и болезней. Чтобы этого не произошло, срежьте все пересекающиеся ветви.

РАЗУМНО СОХРАНЯЙТЕ ЦЕНТР ЗАВОДА В ЧИСТЕ
Чернослив убрать часть веток, врастающих в центр куста. Когда образуются листья, это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха, снова помогая профилактика грибковых заболеваний.

В целом кусты крыжовника выигрывают от довольно жесткой обрезки, особенно если в предыдущие годы эта задача была забыта.Возможна чрезмерная обрезка, но Вряд ли даже тогда растение быстро поправится. Смотрите наше видео ниже на как мы подрезали куст крыжовника в середине зимы.

СТАНДАРТНЫЙ КУСТАРНИК СЛИВОЧНИКА


Стандартные кусты крыжовника (иногда называемые леденцами) выращивать легче, чем многие думают, хотя для обретения формы требуется как минимум пара лет верный. Даже короткий с прозрачным стержнем 40 см (15 дюймов) или около того делает очень привлекательное и необычное растение, а собирать ягоды намного проще.


Щелкните изображение, чтобы увеличить его.

Чтобы создать стандартную форму, выберите один стержень, который находится относительно центра и который тоже растет прямо. Удалите все остальные стебли, но не обрезать все на выбранном стебле. Вставьте кол в землю рядом с выбранный стебель и аккуратно привяжите его к колу. Идея состоит в том, чтобы поощрять стебель расти вертикально. Галстуки нужно будет время от времени поправлять, чтобы держите стебель в вертикальном положении и в то же время, чтобы остановить их врезаться в стебель, когда он становится толще.Удалите боковые побеги, но оставьте три самых верхних — они в конечном итоге сформируют основу стандарта.

По мере роста стебля в течение следующих нескольких лет удалите все стороны. побеги, которые появляются, но всегда оставляют три верхних в покое, когда стебель Достаточно высокий прищипните верхний побег выбранного стебля. Это будет побудите растение пустить кусты, и кочан стандарта начнет форма. Теперь у вас на палочке окажется куст крыжовника, который может обрезаться как обычно.Они одинаково эффектно смотрятся как в земле, так и в контейнер. Примерно через год после того, как стандартная форма сформировала основной стебель. будет достаточно толстым, чтобы вы могли удалить кол.

ВЫРАЩИВАНИЕ КУСТАРНИКОВ ГУЗНИЧНИКА В КОНТЕЙНЕРАХ


Кусты крыжовника в контейнерах растут так же хорошо, как и в открытом грунте, просто убедитесь, что их поливают часто (особенно когда плод формируется) и подкармливают органическими корм, например, кровяная рыба и кости, а также периодическая подача удобрения Жидкие томатные корма с высоким содержанием калия идеально подходят для этой цели.

Контейнер должен быть примерно 45 см / 18 дюймов и такой же глубины. Наполнять горшок с половиной смеси стандартного горшечного компоста и Джона Суглинок типа Иннес. Сажайте, как описано выше для куста крыжовника на открытом воздухе.

Уход и кормление кустов, выращиваемых в контейнерах, такие же, как описаны в оставшейся части этой статьи, хотя для них потребуется больше частый полив. Легкая мульча на поверхности почвы будет иметь большое значение для удержания нужного количества влаги.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЯГОДНИКА


Есть две основные причины выхода из строя кустов крыжовника: Крыжовниковый пилильщик и мучнистая роса, главным образом американская мучнистая роса крыжовника. Если птицы, особенно синицы и большие синицы, в вашем саду, тогда вы может быть третья причина поломки!

ГУЗНИЧНАЯ ПИЛА


Гусеничная ступень пилильщика это тот, который наносит ущерб. Их легко идентифицировать как имеющих зеленое тело с черными пятнами и полностью черная голова.Идентификация этого конкретная гусеница не нужна, потому что гусеницы на вашем Крыжовник представляют собой угрозу.

Во-первых, понимание жизненного цикла крыжовникового пилильщика будет помочь в их предотвращении.

ЭТАП 1
Зимуют личинки в верхнем слое почвы. вокруг растений крыжовника.

ЭТАП 2
Просыпается тепло весны появляются личинки крыжовниковых пилильщиков. Это около 1 см / В течение долгого времени самки в основном желтые, а самцы в основном черный.

ЭТАП 3
Самцы и самки спариваются, а затем самки откладывать яйца на листья куста крыжовника. Это ваш первый шанс вмешиваться в их жизненный цикл!

Яйца откладываются ближе к концу весны, скорее всего в мае. Точное время зависит от погоды в вашем районе. В яйца имеют ширину и длину 1 мм, светло-зеленые, откладываются вдоль жилок листья.

Досадно, что яйца откладываются на нижней стороне листьев, из-за чего они трудно увидеть.Они также имеют тенденцию укладываться на листья внизу куста и недалеко от центра. Если вы правильно подрезали куст крыжовника (см. выше в этой статье), до центра куста будет легко добраться. Осматривайте листья в этой области как можно чаще (лучше всего ежедневно) и если вы видите яйца, просто осторожно раздавите их пальцами. Это наиболее эффективное время для борьбы с крыжовниковым пилильщиком, потому что большое его количество может быть убитым прежде, чем они нанесут какой-либо ущерб.

ЭТАП 4
Через пару недель появятся гусеницы. из яиц. Это существа, которые наносят весь урон. Они выглядят как зеленые гусеницы с черными пятнами и черной головой, от 1 до 2 см долго. Если вы вообще видите гусениц на листьях крыжовника, снимите их или раздавите. Требуются быстрые действия, потому что они вполне способен съесть всю листву в течение недели.

ЭТАП 5
Любые гусеницы, ускользнувшие от вашего внимания, упадут на землю после дефолиации крыжовника, а затем начинайте снова весь цикл.Это может происходить до трех раз в год в зависимости от погодные условия.

Из приведенного выше описания вы поймете, что лучший способ бороться с крыжовниковым пилильщиком — вручную их оторвать / раздавить сначала в виде яиц, а затем в виде взрослых гусениц. Два других метода для Борьба с этими вредителями осуществляется химическими спреями и нематодами.

Во-первых, на наш взгляд, ни один метод не работает, и химические спреи всегда рискуете навредить себе и дикой природе.Почему они не работают? Потому что они эффективны только в том случае, если применяются точно в правильное время. Примените их слишком рано, и они полностью потерпят неудачу, примените их слишком поздно и повреждение сделано. Также у крыжовникового пилильщика есть три отдельных жизненных цикла. в год, поэтому нематоды / химикаты необходимо применять три раза в год быть действительно эффективным.

Атака крыжовникового пилильщика уничтожает всю листву. с вашего растения, сами плоды мухи не едят.Однако, растение без листьев серьезно ослаблено и не способно давать зрелые плоды. Он также будет значительно ослаблен, когда в следующем году начнет расти.

AMERICAN GOOSEBERRY MILDEW


Любая плесень может повредить кусты крыжовника, но американская плесень хуже всего. Забудьте о химии лечения, они обещают земле, но не обеспечивают.

Знаки представляют собой белое порошковое покрытие, сначала на новых побегах, которые могут также заставляют листья скручиваться и деформироваться.Если оставить его на произвол судьбы, белый налет распространится на все ветви и повлияет на плоды.

Лекарство — это действительно профилактика. Первый шаг — правильно обрезать куст, особенно очищая центральную часть растения, чтобы обеспечить хороший воздух тираж. Если ваше растение поражено, обрежьте худшие ветви и сжечь их. Не применяйте какое-либо удобрение какое-то время, особенно не применяйте азотные удобрения, такие как Growmore.Этот тип удобрения будет способствовать росту новых листьев, что поражены плесенью.


КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЯЕМЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ
Дата: 13 мая 2020 г. От кого: Wendy J
ВОПРОС : У меня много плодов на трех моих растениях крыжовника, но много фруктов упали. Это случилось и в прошлом году. Некоторые источники говорят, что это из-за холода, но все же в верхней части статьи вы говорите, что Крыжовник хорошо растет в Великобритании из-за холодного климата.Я живу на восточном побережье Шотландии, и последнее время было особенно холодно. несколько ночей и мы в середине мая. Что ты думаешь?

ОТВЕТ : Крыжовник действительно дает хорошие плоды в прохладную, британскую погоду, он не растет в теплом климате.

Есть две основные причины опадания плодов. Во-первых, опыление до некоторой степени не удалось. Изначально формируются плоды, но они просто брось, если это причина. Наиболее вероятная причина — очень холодная погода и / или сильный ветер.Насекомые просто не о в достаточном количестве.

Вторая причина падения плодов — сухая почва. При сильном ветре поверхностная почва может быстро высохнуть, даже если почва ниже остается влажным. Крыжовнику нужен хороший запас воды.

Самый простой способ помочь — мульчировать на глубину несколько дюймов по всему периметру. завод. Это значительно снизит испарение с поверхности почвы. Хорошо укоренившийся навоз. Или выложите катушку картоном с хорошая посыпка щепой / черенками кустарников / садовым компостом.


Дата: 16 июля 2020 г. Откуда: Anthony T
ВОПРОС : Мой первый урожай крыжовника имеет темно-красный цвет. Мне сказали уйти в эти годы урожай, который сделает растение лучше в следующем году.

ОТВЕТ : Я точно не слышал об этом. Некоторые культуры, такие как ревень и спаржа, не следует собирать в первый год. но собирать крыжовник в первый год — это нормально.


Дата: 12 августа 2019 г. От кого: Wendy J ВОПРОС : Мне нужно переместить 2 куста крыжовника на более открытое место в моем саду. Когда я должен переехать мои кусты крыжовника и обрезать одновременно?

ОТВЕТ : Я бы сначала обрезал ваши кусты крыжовника, а в идеале переместил бы их через пару недель. Делайте и то, и другое, когда они спят, с середины декабря до конца февраля.


Дата: 23 июня 2019 г. От кого: г-жа Кент
ВОПРОС : Имейте 3 стандарта крыжовника различных типов, из которых два теперь имеют отмирание только с одной стороны, они регенерируют в следующем году и отрастут заново, или мне подрезать всю сторону?

ОТВЕТ : Я бы обрезал до хорошей здоровой древесины. Возможно, они восстановятся в следующем году, но это намного больше вероятно, что все, что с ними не так, просто разлетится, если вы не подрежете прочь мертвый лес.


Дата: 8 апреля 2019 г. Откуда: С. Вниз
ВОПРОС : Прошлой весной мы посадили три куста крыжовника. Один пострадал от пилильщика во время летом и в этом году, когда листья начинают прорастать, они становятся коричневыми. Должны ли мы отказаться от этого куста, чтобы что двое других не заражены или что мы должны сделать, чтобы помочь этому? Любые предложения будут очень приветствоваться

ОТВЕТ : Никогда не бывает легко решить выкопать и выбросить растение.В вашем случае я, наверное, через два плохие сезоны. Если вы сажаете новый крыжовник, не сажайте его в том же месте.


Дата: 29 марта 2019 г. От кого: Джо
КОММЕНТАРИЙ : Для вашей информации, некоторые производители также предоставляют стандарт, прививая крыжовник и т. Д. На Ribes Aureus. подвой. Урожайность несколько ниже.

Дата: 15 марта 2019 г. Откуда: Франк
КОММЕНТАРИЙ : Хорошее лекарство от пилильщика, которое я обнаружил, заключается в следующем: наполните ведро листьями наперстянки и вылейте две пинты кипятка настаивают 2 дня.

Теперь заполните пустой контейнер для пистолета (старый пустой спрей от насекомых, который вы сохранили) и сначала обильно опрыскайте крыжовник. время пилильщика наблюдается в апреле. Не распыляйте воду, когда у вас есть фрукты, так как Foxglove очень ядовита, но используйте мыльную воду. вместо того, чтобы топить их!


Дата: 23 ноября 2018 г. От кого: Терри
ВОПРОС : Установленное растение крыжовника Captivator (3 фута высотой), которое я купил два года назад. собрал небольшой урожай на второй год (в этом году), но никогда особо не рос и выглядел болезненно, несмотря на мои усилия с костной мукой и т.п.в весеннее время. Я даже поменял почву / место — переместил в сад из большого контейнера, но ничего произошло положительное.

Я обрезал его в конце лета после плодоношения, и несчастный пилильщик снова уничтожил всю листву. Я надеюсь его оживить так как я не хочу покупать другую, но она выглядит не очень хорошо. Другое мое растение, Hinnonmaki Yellow, снова прижилось, но урожайность невысока. низкий. Этот крыжовник подвержен вирусам?

ОТВЕТ : Растения крыжовника могут страдать от вирусных проблем, но это не особенно распространено.Единственный совет, который я могу посоветовать, — они всегда лучше в самом солнечном месте сада.


Дата: 26 января 2018 г. От кого: Линн
ВОПРОС : Отличный веб-сайт. Спасибо. Какие-нибудь советы по размножению крыжовника?

ОТВЕТ : Да, у нас есть страница, посвященная размножению крыжовника. здесь . Помимо черенков осенью, он также работает. в середине весны.


Дата: 4 ноября 2017 г. Откуда: John G
ВОПРОС : При отсутствии контроля над гусеницами кусты не имеют листьев. Может Я кормлю сейчас в ноя.

ОТВЕТ : Кусты крыжовника скоро начнут впадать в спячку, поэтому кормить их мало что можно. сейчас же. Кормите их в марте, когда они начнут расти.



Дата: 22 мая 2016 г. Из: Адар
ВОПРОС : В вашем календаре посадки сказано, что крыжовник нужно сажать декабрь.К какому месту относится эта информация?

ОТВЕТ : Временные рамки распространяются на все районы Великобритании. Принцип — сажать без корней. кусты крыжовника, когда растения находятся в состоянии покоя. Причина этого в том, что у них, естественно, не будет листьев и, при естественных осадках полив не потребуется. Фактически их можно сажать в любое время года, но чем ближе к лету, тем больше им может потребоваться ручного полива.


Дата: 20 апреля 2016 г. Откуда: Linda
ВОПРОС : У меня есть три новых куста, которые я посадил прошлым летом, а в этом году у меня много фруктов, поэтому мой вопрос: они дают больше одного раза в год, как ежевика?

ОТВЕТ : Кусты крыжовника дают плоды только один раз в год.


Дата: 19 апреля 2016 г. От кого: Донна Макки
ВОПРОС : Я купил новое растение крыжовника в горшке внутри дома, которое я буду высадить, таким маленьким и ранним. Там уже растет много цветочков, я должен удалить цветы на этом этапе?

ОТВЕТ : Мой совет — не трогайте крыжовник. Они действительно растут и забывают о них фруктовые кусты, пока в них есть влага. и остаются свободными от сорняков в течение первых двух лет.После этого ежегодный чернослив и, возможно, немного удобрений длительного действия — все, что им нужно.


Дата: 26 марта 2016 г. Из: Ros H
ВОПРОС : Садовый центр продал мне жидкий корм Miracle-gro для овощей и фруктов. На бутылке приведены инструкции по разбавлению капусты, моркови и салатов. Могу ли я использовать его на крыжовнике, и если да, то как мне его разбавить?

ОТВЕТ : Мой совет — не использовать удобрения, такие как Miracle Gro, потому что он в основном предназначен для растений, которым требуется азот и / или фосфат быстро и на короткий период времени.Крыжовник найдет свое собственные питательные вещества в большей части почвы и при внесении удобрений, богатых азотом, будут производить много листьев за счет фруктов. Лучший корм для крыжовника (если таковые требуются) — это костная мука или рыба, кровь и кости. Они медленные релизы удобрения, которые обеспечивают хороший набор питательных веществ. Кстати, оба канала Я упомянул, что они органические и стоят намного дешевле, чем Miracle Gro!


Дата: 8 сентября 2015 г. От кого: Дебби Дональдсон
ВОПРОС : У меня на клумбе растет куст крыжовника. Насколько они велики? Мне нужно знать, сколько места это займет. Насколько широким он станет? Могу ли я оставить его подрезанным, чтобы он был меньше?

ОТВЕТ : Распространение куста крыжовника зависит от разнообразие. В среднем они имеют ширину около 1,2 м / 4 фута. Если вы подрезаете им трудно разброс можно немного уменьшить, но не намного. Разрешить не менее 1 м / 3 фута. Если вы столкнетесь с ними, циркуляция воздуха будет уменьшена, и это увеличит шансы проблем с плесенью.


Дата: 27 июля 2015 г. От кого: Салли Скривенс
ВОПРОС : Наши крыжовники покрылись плесенью, которая теперь отслаивается — можно ли их есть?

ОТВЕТ : Крыжовник, пораженный плесенью, все еще съедобен, но я бы сначала его помыл. Кроме того, просто вспомните все, что вы могли распылить на них для борьбы с плесенью.Если они были распылены, будьте уверены, что вы в точности выполнили инструкции!
Иногда, если вы готовите заплесневелый крыжовник, он становится слегка коричневым из-за повреждения спорами непосредственно под поверхностью.


Дата: 20 июля 2015 г. От кого: Jean Heesom
ВОПРОС : У меня есть куст крыжовника, который я выращивала в горшке 2 года.Это был крошечный саженец, который вытащили из-под завалов на ферме. Выращивая его всю весну, теперь он достигает трех футов в высоту, ярко-зеленый, имеет много ветвей и все еще растет, но еще не дал плодоносящих почек. Следует подрезать или оставить в покое? Весной он сейчас около 3 футов высотой, ярко-зеленый.

ОТВЕТ : На данный момент меня бы не волновало, выращено ли из очень маленького саженца. Следующий год не будет необычным периодом для начала плодоношения.Я бы обрезал его этой зимой, как описано выше.

Полагаю, вы находитесь в Великобритании? К поощряйте плодоношение в следующем году, следуйте инструкциям по кормлению для растения, выращиваемые в контейнерах, как описано выше. Избегать подкормка растения удобрением общего назначения, в котором будет слишком много азот. Азот способствует росту зеленых листьев за счет фруктов.

Удобрения томатного типа содержат меньше азота и больше подходят для производство фруктов.Не поливайте слишком много воды, но не позволяйте компосту полностью высохнуть.


Дата: 14 июля 2015 г. От кого: A Taylor
ВОПРОС : У меня есть три куста крыжовника с хорошими урожаями фруктов, но все фрукты покрыты плесенью . Листья не поражаются. Какое было бы мое решение?

ОТВЕТ : Я бы лечил точно так, как описано выше от плесени. — глянь сюда.


Дата: 1 июля 2015 г. Откуда: Anne E
ВОПРОС : У наших 2 кустов крыжовника в горшках почти все лист съедено за последние 2 дня. Похоже, они вообще не повредили фрукт, поэтому мне интересно, безопасно ли его есть? Сорт кустов — Хиннонмаки Ред.

ОТВЕТ : Это почти наверняка Крыжовник-пилильщик.Видеть здесь для получения дополнительной информации о его лечении. Они ничего не делают с фруктами, они просто жевать листья. Так что вперед и наслаждайтесь крыжовником.


Дата: 30 июня 2015 г. Из: Barrie M
ВОПРОС : У меня только два куста крыжовника, и в этом году у них обоих очень хороший урожай, но они это повод для беспокойства.

ОТВЕТ : Муравьи не повреждают плод, и они (по сами) повреждают листья. Потенциально они могут подорвать корни, но это было бы скорее совпадением, чем муравьи, ищущие корни съесть их.
Однако муравьи очень часто являются признаком того, что куст поражен тли, потому что муравьи питаются сладкими жидкость, которую выделяет тля. Я бы очень внимательно посмотрел на нижнюю часть листья на наличие признаков тли (используйте увеличительное стекло, если вы ее не видите).


Дата: 22 июня 2015 г. От кого: Сью Дикинсон
ВОПРОС : У меня есть куст крыжовника, которому около 20 лет. Он всегда хорошо плодоносил, но в этом году плоды меньше обычного, и куст становится деревянистым. Какова продуктивная продолжительность жизни куста крыжовника? Нужно ли мне замени это? Насколько хороши сорта без шипов?

ОТВЕТ : Кусты крыжовника хорошо плодоносят от 15 до 20 лет. лет в зависимости от сорта и условий выращивания.После этого они будут снижайтесь медленно, и это то, что вы видите. Я бы посадил новый куст осенью, и через три года он должен хорошо расти.

Современное без шипов сорта отличные, два из них у нас есть опыт — это Пакс и Каптиватор, оба из которых мы рекомендуем.


Дата: 22 июня 2015 г. От кого: Сью Дикинсон
ВОПРОС : Почему мои крыжовники на моих кустах такие крошечные .

ОТВЕТ : Это может произойти по нескольким причинам:

  • Плоды могут еще созревать и вырастут до полного размера в следующий раз. пару недель.
  • Кусту всего один или два года, и он еще не готов к производству. полноразмерные плоды. Это вполне может произойти в следующем году выращивания.
  • Недостаток воды или питательных веществ. Нехватка воды особенно может вызвать небольшие фрукты. Решение состоит в том, чтобы обеспечить больше воды.Мульча вокруг кустов (но не прикасаясь к ним) сэкономит воду и принесет растениям пользу. Хорошо перепревший компост — идеальная мульча, но скошенная трава работает очень хорошо. В виде срезанная трава гниет, добавляет больше.

Дата: 12 июня 2015 г. От кого: Джонатан Мач
ВОПРОС : Осенью посадил куст крыжовника.это выглядит здоровым, но имеет абсолютно без фруктов . Любые идеи?

ОТВЕТ : Нет ничего необычного в отсутствии плодов крыжовника в первый год, растение сосредотачивается на укорочении хорошей корневой системы. Также это зависит от сорта, некоторые бывают быстрее производить фрукты, чем другие. Сорт Hinnonmaki Red, который я посадил 18 месяцев назад, не дал плодов. первое лето и в этом году еще не до полного производства фруктов. К следующему году должно быть дает хорошее количество фруктов.Пока он выглядит здоровым, не о чем беспокоиться.


Дата: 22 мая 2015 г. От кого: J. Czarnecki
ВОПРОС : У меня большой урожай крыжовника и много новых побегов. Нужно ли мне сократить, чтобы дать фруктам энергию?

ОТВЕТ : Не сокращайте их, что новый рост необходим для получения урожая следующий и последующие годы.В этом году завод будет направлять достаточно энергии на производство фруктов. по собственному желанию.


ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВХОДИТЕ В НИЖЕ. АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ФРУКТОВ

Выращивание крыжовника — как сажать, выращивать и поддерживать этот уникальный фрукт!

Выращивание крыжовника — отличный способ добавить немного уникального аромата вашему домашнему ландшафту и при этом добавить намного больше витамина С в ваш рацион!

Хотя крыжовник, возможно, не так известен, как другие домашние фрукты, на самом деле он довольно питателен и вкусен.Они не только богаты витамином C, но также являются хорошим источником витамина B, калия и марганца.

Цвет крыжовника может варьироваться от беловато-зеленого до темно-красного и фиолетового.

Более того, это низкокалорийные фрукты с большим количеством клетчатки. Добавьте к этому, что их довольно легко сажать и поддерживать, и вы поймете, почему этот уникальный фрукт набирает популярность.

Вот взгляд на крыжовник, а также на то, как сажать и выращивать этот многолетний куст для получения восхитительного и питательного урожая.

Крыжовник на дне

Крыжовник растет на кустах, на которых развиваются маленькие круглые плоды размером с небольшую вишню. Цвет плода может варьироваться от светло-зеленого до розового, красного и даже фиолетового.

Что касается вкуса, то они могут варьироваться от терпких до почти полусладких, хотя большинство из них известны и выращиваются из-за их кислого вкуса.

Кусты крыжовника дают 5 фунтов или более плодов с куста. Ягоды богаты питательными веществами!

Они восхитительны в сыром виде или в соке, но их часто используют в пирогах, выпечке и даже в напитках.

После укоренения многолетник будет плодоносить от 10 до 15 лет. Кусты вырастают до 3 футов в высоту и 3 фута в ширину в среднем и хорошо справляются с обрезкой.

Посадить несколько кустов крыжовника обычно более чем достаточно для получения достаточного количества. Зрелый куст дает 10 и более литров ягод за сезон.

Как сажать и выращивать кусты крыжовника
Кусты крыжовника поднимают ростки сквозь почву и дают плоды вверх и вниз по стеблям.Лучше всего они растут в полуденной тени.

Кусты крыжовника лучше всего растут в климате с прохладной зимой и умеренным летом. При посадке разместите растения там, где они будут иметь тень от жаркого полуденного солнца.

Попытайтесь найти место, которое будет получать утреннее или вечернее солнце для лучшего производства. Частичная тень всегда лучше, чем полное солнце. (В конце статьи мы приводим несколько лучших сортов для выращивания.)

Изменение почвы под выращивание крыжовника

Подготовьте место для посадки, внося большое количество компоста перед посадкой.Крыжовник хорошо себя чувствует на рыхлой, хорошо дренированной и плодородной почве, но плохо переносит тяжелые почвы.

Посадите новые черенки куста глубоко в почву, зарывая первые несколько дюймов растения ниже линии почвы.

Если у вас тяжелая почва, вы также можете добавить немного песка с компостом и торфяным мхом. Это помогает разрыхлить почву для лучшего дренажа и роста корней.

Кусты крыжовника являются самоопыляющимися, поэтому при желании не придется сажать более одного куста. Если вы высаживаете несколько кустов, расстояние между ними должно быть не менее 3 футов.

Выкопайте посадочную яму так, чтобы она была вдвое шире куста и на 6-8 дюймов ниже глубины контейнера. Замените дно ямы большим количеством компоста.

Jahns Prairie — популярный выбор из крыжовника, который устойчив в зонах с 3 по 9.

Установите растения глубоко в посадочную яму, убедившись, что они закопаны на несколько дюймов ниже вершины кроны. Это позволяет крыжовнику дать больше побегов и стать более густым.

Кусты можно обрезать и придавать им форму после первых нескольких лет роста.Обрезку следует проводить в конце зимы / начале весны, когда куст находится в состоянии покоя.

Есть много разновидностей на выбор, но вот два наиболее популярных варианта:

За выращивание питательного и вкусного крыжовника у себя на заднем дворе! Чтобы узнать больше о выращивании многолетних фруктов, обязательно ознакомьтесь со статьей «Как выращивать клубнику с легкостью».

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру.Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как посадить и вырастить куст крыжовника для бесконечных летних сборов

Это правда. В сыром виде крыжовник на вкус напоминает кислый виноград.

Тем не менее, когда они полностью созрели, они приобретают целый ряд ароматов от винограда, скрещенного со сливами, до мускатных винных шариков с удивительной и освежающей терпкостью.

Что в этом не нравится? Особенно, если вам хочется пробовать вещи, которые снова требуют возвращения популярности.

Хотя крыжовник довольно распространен в Европе, на Западе он давно вышел из моды.

Не потому, что он невкусный (крыжовник невероятно вкусный), но в начале 1900-х годов федеральный запрет в Штатах ограничил посадку крыжовника. Это было связано с тем, что ягоды были промежуточным хозяином для пузырчатой ​​ржавчины белой сосны.

К счастью, времена изменились, и растущие ограничения в основном были сняты. Итак, перед тем, как сажать этот потенциально «запретный плод», обязательно проконсультируйтесь с местным отделением, чтобы узнать, подходит ли вам сажать крыжовник или смородину, оба из рода Ribes .В настоящее время в списке лишь несколько штатов, где выращивание крыжовника и / или смородины исключено.

При этом существуют сорта белой сосны, устойчивые к пузырчатой ​​ржавчине. Всегда полезно поговорить с местным питомником, чтобы узнать больше.

Или вы всегда можете посадить больше малины и ежевики для выращивания фруктов на заднем дворе.

Что такое крыжовник и зачем его сажать в саду?

Крыжовник, который часто можно найти на рынке, спелый и очень терпкий в зеленом цвете, хотя это не единственный сорт.Вы также найдете красные и пурпурные, которые, возможно, немного слаще. Как уже упоминалось, они сродни винограду. За исключением того, что вы собираете их по одному, а не целиком.

И я совершенно уверен, что сок крыжовника не будет таким фантастическим, как стакан домашнего виноградного сока.

С точки зрения условий выращивания крыжовник лучше подходит для северного климата, зоны выращивания 3-8, так как он не переносит сильную жару и чрезмерно засушливую погоду.Если у вас есть солнечное место, которое можно посвятить им, вы можете есть крыжовник на долгие годы.

Преимущества выращивания крыжовника

Зрелый куст крыжовника может принести сотни восхитительных плодов.

Перво-наперво: вы хотите выращивать крыжовник, потому что это многолетние растения.

Чем больше многолетних растений вы поместите в своем саду, тем более самостоятельными вы станете. Само собой разумеется, что чем больше вы растете, тем меньше вам нужно покупать. По мере того, как вы узнаете больше способов сохранить урожай, полностью укомплектованная кладовая становится не только мечтой, но и реальностью.

Было отмечено, что кусты крыжовника дают урожай от 20 до 40 лет. Теперь это точно не переживет яблоню, которая может плодоносить почти столетие, или виноград, который может превзойти наши самые смелые ожидания. Но несколько десятилетий сбора ягод с одного куста? Любой садовник сможет это исправить.

Плюс крыжовник самоопыляемый. А это значит, что вам нужно посадить только один куст. Хотя три или больше всегда дают более щедрый пирог с крыжовником.

Преимущества употребления крыжовника

Если вы обнаружите, что крыжовник трудно достать, лучший способ получить полезную тарелку — это вырастить его самостоятельно. Таким образом, вы можете оставаться здоровыми, употребляя органически выращенные продукты.

В настоящее время вы можете принимать витамины, чтобы восполнить пониженное содержание минералов и витаминов в продуктах массового производства.

1 чашка крыжовника может обеспечить ваш организм 46% рекомендуемой суточной дозы витамина С.

Крыжовник также содержит витамины B5, B6, медь, марганец и калий.

Теперь вы знаете, что крыжовник вреден для вашего организма, давайте посмотрим, как его сажать и выращивать.

Голая посадка кустов крыжовника (Пошаговая инструкция)

При поиске подвоев с голыми корнями полезно точно знать, что вам нужно.

Шесть кустов крыжовника готовы к посадке.

Выбирайте кусты крыжовника в зависимости от места произрастания.

Ribes uva-crispa — европейский крыжовник, произрастающий в горах Кавказа.

Ribes hirtellum — американский крыжовник, произрастающий в Канаде и на севере США.

Имейте в виду, что зрелый куст крыжовника займет значительное пространство, раскинув свои ветви до 5 футов и вырастая примерно до 6 футов в высоту. Итак, приступим к посадке!

Следует ли замачивать растения с голыми корнями перед посадкой?

Совершенно верно.

На самом деле, для любого подвоя с голыми корнями перед посадкой необходимо замачивать корни. В конце концов, никогда не угадаешь, как долго эти деревья и кусты были вне земли. Надеюсь, всего на пару дней, хотя могла бы быть неделя или больше.

Если они тем временем не были хорошо политы или покрыты влажными опилками, они будут испытывать сильную жажду и нуждаться в запасах пресной воды. Поместите их в ведро за 24 часа до посадки, если у вас есть время, но не менее 6 часов, чтобы они впитали то, что им нужно.

1. Обрежьте растения с голыми корнями

Когда вы покупаете растения с голыми корнями в питомнике, вы должны понимать, сколько раз с ними берутся руки, прежде чем они попадут в ваш сад.

В процессе посадки, обрезки и выкапывания на продажу каждое растение проходит через многие руки. Ветви могут сломаться, корни могут вырасти в стороны, и, как правило, растению просто не терпится вернуться в землю.

Однако перед посадкой всегда рекомендуется сначала обрезать сломанные ветки.Так вы сможете лучше рассмотреть структуру растения.

Обрежьте мертвую древесину или поврежденные ветви с голых корней.

Далее вам нужно сосредоточить свое внимание на корнях.

Если у растения / дерева имеется стержневой корень, вы должны сохранить как можно большую часть этого нетронутого корня. С крыжовником вы можете сразу же обрезать все корни, которые торчат слишком далеко в сторону, а также удалить те корни, которые имеют тенденцию торчать вверх.

Перед посадкой слегка подрезайте оголенные корни.

2. Выберите место для посадки крыжовника

Как только у вас под рукой будет обрезанный голый подвой, пора выбрать место для его посадки.

Идеальное место должно быть в основном солнечным с хорошо дренированной почвой. Если они получат полутень, им это тоже понравится.

Посадка кустов крыжовника у основания защитного откоса.

Крыжовник естественным образом превратится в куст (у некоторых есть шипы, у других нет), а некоторых при необходимости можно дрессировать.

Если место действительно ограничено, крыжовник можно выращивать в контейнерах.

Как узнать, когда сажать или пересаживать крыжовник?

Крыжовник, выращиваемый как с голыми корнями, так и в контейнерах, можно сажать в любое время, когда он находится в состоянии покоя: от зимы до ранней весны. Пока почва не промерзнет, ​​можно сажать крыжовник.

3. Выкопать яму

Само собой разумеется, взять лопату и закопать землю. Но насколько глубоко?

Выкопайте на несколько дюймов глубже, чем нужно, чтобы куст крыжовника сросся на одном уровне с землей (часть прямо над корневой системой и под ее нижними ветвями).

Не сажайте кусты с голыми корнями слишком глубоко или слишком высоко над землей. Получите это в самый раз!

4. Посадите подвой без корней

Рыхлить почву под корнями. Затем добавьте небольшую лопату компоста или хорошо перепревшего навоза, если в вашей почве не хватает питательных веществ.

Убедитесь, что кусты крыжовника достаточно далеко друг от друга. 3-4 ‘достаточно для большинства сортов. Если вы расположите кусты в два ряда, вы поместите больше фруктов на меньшее пространство.

5.Засыпьте яму и утрамбуйте почву

Разбейте почву, которую вы сняли с земли, лопатой и оставьте верхнюю травянистую часть нетронутой. Не все согласны с последней частью, хотя мы делали это десятилетиями и приносили успешные результаты.

Если вы были достаточно осторожны, чтобы выкопать круг, вы получите диск травы. Разрежьте этот диск наполовину (по радиусу), и вы сможете надеть его на только что посаженный куст.

Сделайте надрез в почвенном «диске», чтобы обернуть его вокруг куста крыжовника.

Покрывает землю, предотвращая появление новых сорняков.

Разложите верхний слой почвы вокруг только что посаженного куста крыжовника.

Конечно, это будет трава, но ножницами, серпом или ручной косой хорошо срезать траву.

Перед тем, как покинуть место посадки, обязательно утрамбуйте почву вокруг основания куста. Этот последний шаг помогает закрепить корни. Это также предотвращает образование «воздушных пробок», которые, оставаясь в почве, могут высушить корни.

6.Добавьте мульчу вокруг основания куста

Часто возникает вопрос, мульчировать или не мульчировать.

Если у вас есть огороженный двор, сделайте это сейчас.

Однако, если ваш двор представляет собой дикое и свободное место, где могут бродить олени, лисы и кабаны, лучше не обращать их внимания на бесплатную еду. Наши крыжовники будут ждать с мульчей, пока она им не понадобится.

А пока в ландшафте шесть неприметных кустов крыжовника.

Уход за крыжовником

Через несколько лет вам придется начать обрезку крыжовника.

А пока дайте им пространство для роста и посмотрите, какую ветвящуюся структуру они хотят создать. Как и при посадке, обрезку крыжовника нужно проводить в зимние месяцы, когда куст находится в состоянии покоя.

Когда вы дойдете до стадии обрезки, лучше всего удалить мертвую древесину, так как вы предотвратите переполнение веток. Чтобы кусты крыжовника оставались продуктивными, рекомендуется подрезать наполовину приросты предыдущего сезона.

Обязательно сделайте все надрезы над бутоном, обращенным наружу, и, как обычно, под наклоном от выбранного бутона.Это побудит куст раскрыться; который обеспечивает циркуляцию воздуха и снижает вероятность заболевания.

Уборка крыжовника

Если в этом сезоне вы сажаете крыжовник с голыми корнями или выращиваете в контейнерах, знайте, что вам придется ждать от 2 до 5 лет до получения первого полного урожая.

Этого можно ожидать практически с любым многолетним деревом или кустарником, поэтому это не должно стать для вас сюрпризом.

Если вы приобретете привычку сажать по одному новому кусту или фруктовому дереву каждую зиму / раннюю весну, то вы всегда будете готовы к новому урожаю.

Когда птицы начинают красть ваш крыжовник, вы знаете, что они почти готовы к употреблению.

Отсутствие ягод — хороший показатель того, что время сбора урожая приближается. Если птицы доберутся до них раньше вас, кусты, возможно, придется накрыть тканью или сеткой. Возможно, вам просто нужно посадить достаточно для всех, если у вас есть место на заднем дворе.

Сбор крыжовника приходится на середину лета и длится 4-6 недель. Какое радостное сейчас время!

Можно собрать некоторые незрелые и слегка твердые ягоды, сохранив лучшие из недозрелых ягод для консервов.

Крыжовник созревает не сразу.

Самые спелые из них лучше всего употреблять в свежем виде. В зависимости от сорта крыжовника, который вы посадили, он может стать красноватым, розовым, белым, желтым или зеленым. Лучший способ узнать, когда они готовы, — это попробовать их на вкус — свежие с куста.

Вы также можете слегка сжать несколько и посмотреть, сколько они подаются под давлением. Европейский крыжовник, как правило, крупнее американского, но по вкусовым качествам почти такой же.

У крыжовника есть маленькие шипы, которые, как правило, не проблема, так как вы осторожно собираете их один за другим. При необходимости вы можете собирать урожай в тонких кожаных перчатках.

Вдохновение для поедания домашнего крыжовника

Когда у вас начнут расти терпкие и сочные крыжовники, как вы будете их использовать?

Это важный вопрос, который нужно задать себе до того, как они созреют, так как вы будете собирать как спелые, так и незрелые.

Поскольку крыжовник не нужно собирать сразу, может быть сложно собрать достаточно для консервирования и консервирования.

Однако крыжовник можно легко заморозить для дальнейшего использования. Это самый простой способ ухаживать за крыжовником во время еженедельного сбора урожая.

Съедаю крыжовник

Вы, вероятно, не потянетесь за свежими пригоршнями крыжовника, в отличие от малины. Но позвольте мне сказать, что варенье из крыжовника — это действительно то, к чему нужно стремиться. У меня сейчас слюнки текут. Прочтите рецепт, и ваш тоже будет.

Вы также можете приготовить шикарный джем из крыжовника и джина, повысив свои навыки домашнего консервирования.

Приготовьте маринованный крыжовник, добавьте немного крыжовника в салат с копченой скумбрией, взбейте джем из крыжовника и бузины, испеките пирог с крыжовником и заварным кремом или консервируйте сладко-терпкий компот из крыжовника.

Маринованный крыжовник станет прекрасным дополнением к сырной доске.

Прочитав рецепты, вы обнаружите, что крыжовник в основном готовят для удобства добавления сахара или других подсластителей, чтобы уменьшить их терпкость. Однако часто спрашивают:

Можно ли есть крыжовник в сыром виде?

Да.Употребление сырого крыжовника — лучший способ зарядиться всеми витаминами и питательными веществами, которые они могут предложить. Вы знаете, что лимонная вода полезна, какой бы кислой она ни была. Крыжовник такой же.

Чем раньше вы соблазнитесь сорвать их с куста, тем более кислыми они будут. Так что просто сядьте поудобнее или займитесь своим огородом, чтобы чем-то заняться. Затем собирайте урожай крыжовника, когда он полностью созреет.

В это время вы можете заморозить крыжовник для дальнейшего использования, приготовить в изобилии пироги и джемы.

Как выращивать крыжовник и ухаживать за ним

Забудьте о твердых зеленых пулях, которые вы часто покупаете в магазинах для готовки. Десертный крыжовник имеет насыщенный, сладкий и сочный вкус. Крыжовник легко выращивать, и его часто можно оставить на произвол судьбы.

Но небольшой уход и внимание, а также небольшая ежегодная обрезка дадут великолепный урожай вкусных фруктов.


Как вырастить крыжовник

Выращивание

Крыжовник не слишком привередничает с ситуацией.Они любят солнечное место, но также отлично растут и плодоносят в тени и других неудобных местах в саду. Они также будут терпеть более открытую позицию, чем большинство других мягких фруктов.

Им нужна влажная, но быстро дренирующаяся почва, которая не переувлажняется зимой. Он принесет дивиденды за улучшение структуры всех почв за счет добавления большого количества органических веществ, таких как компост или улучшитель почвы. Это особенно характерно для глинистых почв, где он улучшает дренаж, и на легких песчаных почвах, где он увеличивает свою влагоудерживающую способность.

Сорта крыжовника

Крыжовник делится на кулинарные и десертные, хотя большинство из них имеют двойное назначение и все имеют более сладкий вкус, когда они полностью созревают на растении. Фрукты также доступны в четырех разных цветах — зеленом, красном, белом и желтом. Ниже приведены все хорошие десерты, кроме Careless, которые необходимо приготовить.

Цвет плода Хорошие сорта
Зеленый Careless, Invicta
Красный Pax, Rokula, Whinham’s Industry
Белый Лэнгли Гейдж
Желтый Бедфорд желтый, золотая капля, выравниватель

Invicta и Rokula обладают некоторой устойчивостью к болезни американского крыжовника.

Посадка крыжовника

Сажать зимой голокорневые кусты крыжовника. Лучше всего ноябрь или декабрь, хотя это можно делать вплоть до конца февраля, когда почва не промерзнет и не переувлажнена. Кусты, выращенные в контейнерах, можно сажать практически в любое время года.

Кусты крыжовника следует сажать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Они плодоносят на старой древесине и на молодой древесине, и их даже можно натренировать в кордоны и вееры у стен или заборов, если места мало.

Выкопайте яму 60 x 60 см (2 x 2 фута) и глубиной 30 см (1 фут). Добавьте слой органики в основание ямы и закопайте. Поместите корни куста крыжовника в посадочную ямку на той же глубине, на которую они росли, так, чтобы старая почвенная отметка находилась на уровне почвы.

Теперь добавьте в почву еще улучшителя почвы и заполните посадочную яму. Добавьте в колодец обычный гранулированный корм для растений и воду. Наконец, добавьте мульчу глубиной 5 см (2 дюйма) из хорошо перепревшего садового компоста, коры или другого объемного органического материала вокруг корневой зоны.

Контейнерное выращивание

Крыжовник прекрасно растет и урожай в большом горшке или другом контейнере. Вам понадобится горшок диаметром не менее 30-38 см (12-15 дюймов), наполненный горшечным компостом хорошего качества. Очевидно, что растения в контейнерах будут нуждаться в регулярном поливе и подкормке в течение всего вегетационного периода, чтобы обеспечить хорошие результаты и высокий урожай.


Как ухаживать за крыжовником

Поливайте только что посаженные кусты в течение первого года, если погода сухая.В последующие годы может потребоваться полив при набухании плодов, если почва еще не влажная.

Для максимального урожая подкармливайте каждый год в марте подходящим гранулированным кормом для растений и доливайте мульчу, чтобы сохранить влагу почвы у корней.

Обрезайте ежегодно между поздней осенью и поздней зимой, срезая новые побеги до двух почек и основных побегов (лидеров) на одну треть. Обрезка новых побегов до 5 листьев летом также будет способствовать получению большего урожая в следующем году.

Покрытие растений сеткой защитит плоды от птиц, а также может помочь предотвратить повреждение гусеницами крыжовникового пилильщика.

Сбор урожая

За несколько недель до того, как они созреют, удалите другие плоды и используйте их для приготовления. Оставьте оставшиеся плоды созреть на растении, но не оставляйте их, пока они не станут слишком мягкими. Фрукт вкусный прямо с куста, но его также можно заморозить. Вы можете рассчитывать на урожай около 5 кг (11 фунтов) с каждого куста крыжовника.

Сезон (ы) цветения Пружина
Сезон (сезоны) листвы Весна, Лето
Солнечный свет Полутень, Полное солнце
Тип почвы Мел, глина, суглинистый, песчаный
pH почвы нейтральный
Влажность почвы Влажный, но хорошо дренированный
Максимальная высота До 1.8 м (6 футов)
Максимальный спред До 1,5 м (5 футов)
Пора достичь максимальной высоты 5-10 лет
.

About Author


alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *