Крыжовник посадка и уход: Особенности посадки и ухода, сорта крыжовника

сорта, правила посадки и ухода, защита от болезней и советы опытных садоводов

Одним из многих известных культурных растений, которое часто можно встретить на дачных участках, является крыжовник. Родиной этого представителя Смородиновых является Северная Африка. Также он часто встречается и в Западной Европе. Дикорастущие виды крыжовника широко представлены на Кавказе и в Северной Америке.

Первые сведения об этом растении стали доступны в 1536 году, когда описание крыжовника было составлено Рюэлем. Впоследствии во время упорной работы американские селекционеры смогли создать гибриды, устойчивые к мучнистой росе.

На сегодняшний день крыжовник широко распространился, поэтому его можно встретить практически в каждой стране.

Описание кустов крыжовника

Обычно эта культура вырастает в кустовой форме. Её принято относить к среднерослым растениям, учитывая, что в высоту она может достигать 120 см. Крыжовник имеет серо-коричневую кору, ветки покрыты колючками.

В период вегетации образуются молодые побеги цилиндрической формы, которые часто украшены тонкими шипами. В то же время известны сорта крыжовника, у которых колючки отсутствуют.

Листья большие по размерам, могут вырастать до 6 см, характерная форма — округлая. Уже в мае начинается цветение крыжовника, в это время года цветки становятся красноватыми или зеленоватыми.

В период плодоношения образуются овальные ягоды, которые обычно гладкие или имеют небольшие щетинки. По размерам они небольшие — не более 12 мм. Однако существуют такие сорта, у которых могут вырастать плоды размером до 40 мм.

Ягоды крыжовника спеют в июле или в августе. Они могут иметь разнообразную окраску — зелёную, жёлтую, красную и белую. Ценными плоды делает присутствие в их составе органических кислот и солей многих металлов.

В отличие от многих других растений крыжовник — это самоплодная культура. Поэтому посадив лишь один куст на участке, можно на протяжении многих сезонов регулярно получать урожай этих ягод.

Когда сажать крыжовник

Как и любая другая культура, крыжовник предусматривает определённые особенности, касающиеся его посадки и ухода в открытом грунте. Планировать посадку молодых растений можно весной или осенью. В последнем случае выбирается время в промежутке с конца сентября и до середины октября.

  • Особенно внимательным нужно быть при выборе места для крыжовника. Это важно потому, что кустарник имеет вытянутые корни. Поэтому низина является неподходящим местом для его посадки. В противном случае вы рискуете столкнуться с грибковыми заболеваниями при его выращивании.
  • Специалисты рекомендуют размещать крыжовник на солнечных участках на равнине или холмике. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы место для крыжовника было защищено от ветра.
  • Самыми урожайными получаются кусты крыжовника, если они посажены на песчаной или глинистой почве. Однако при этом необходимо регулярно проводить рыхление грунта.

Сажать кусты крыжовника можно весной или осенью. И, хотя по агротехнике этот процесс мало чем отличается, всё же лучше всего планировать посадку осенью. Дело в том, что при посадке молодых саженцев в октябре повышаются шансы на то, что они хорошо перезимуют и весной вступят в рост.

Посадка крыжовника осенью

Одной из неприятных операций при посадке и выращивании крыжовника является прополка. Этим заниматься не очень приятно из-за того, что растение имеет множество колючек. Чтобы избавить себя от подобных проблем, рекомендуется удалять сорняки ранней осенью.

Но в самом начале необходимо перекопать землю, где планируется посадить кусты. Это нужно делать очень тщательно, поскольку важно убедиться, что в земле не осталось ни одной сорной травы.

После этого переходят к подготовке участка для посадки крыжовника. Для этого поверхность нужно выровнять, используя грабли. Грунт должен быть рыхлым, поэтому земляные комья нужно хорошенько разбить.

Когда до дня высадки кустов останется две недели, начинают готовить ямы, которым нужно придать форму куба. Длина сторон ямы должна составлять 0,5 м каждая. Это делается заблаговременно для того, чтобы почва могла осесть до того момента, когда начнётся высадка растений.

Обязательно нужно извлечь нижний слой земли и перемешать его с удобрением. Если на выбранном участке преобладает глинистая почва, то дополнительно в состав смеси нужно добавить ведро речного песка.

  1. Если вы планируете посадить несколько кустов крыжовника, то рекомендуется их размещать не ближе 1−1,5 м друг от друга. Между рядами кустов необходимо выдержать расстояние, равное как минимум трём метрам.
  2. Сажать лучше всего кусты в возрасте 1−2 лет. Обычно они уже имеют хорошо развитую корневую систему, достигающую в длину примерно 30 см. У них обязательно должны присутствовать несколько сильных побегов.
  3. Ещё до посадки саженцев нужно поместить корни на сутки в раствор удобрений. Для его приготовления нужно взять три или четыре ложки питательных веществ и размешать в 5 литрах воды.
  4. Молодые растения крыжовника помещают в яму таким образом, чтобы они располагались в ней с небольшим наклоном. Корням необходимо придать естественное положение, при этом корневая шейка должна располагаться чуть-чуть ниже уровня грунта.
  5. После этого яму начинают наполнять землёй небольшими порциями. Причём время от времени необходимо уплотнять её.
  6. Посаженый куст нужно полить — обычно на одно растение достаточно одного ведра воды. Когда влага впитается, поверхность почвы прикрывают мульчей — торфом или перегноем. После этого проводят обрезку веток, в результате которой на каждом отрезке должно остаться не более 5−6 почек.

Если вы хотите получить красивый, здоровый и урожайный куст крыжовника, то вам необходимо в точности соблюдать правила посадки и ухода за ним.

Весенний уход

При первых признаках приближающейся весны необходимо начинать ухаживать за крыжовником. С этой задачей одинаково успешно может справиться любой садовод вне зависимости от опыта. Для этого важно лишь знать основные агротехнические правила и соблюдать их.

Когда на улице начнёт становиться теплее, но снег ещё будет присутствовать в отдельных местах, проводят обработку кустов крыжовника кипятком при помощи пульверизатора. Подобный «душ» поможет избежать раннего появления вредителей и заболеваний.

В первых числах мая проводят рыхление почвы в прикорневой зоне. Важно, чтобы грунт был обработан на глубину 10 см. После этого его необходимо покрыть слоем мульчи. Тогда же начинают проводить и первые подкормки.

Весна и начало лета — те периоды, когда у крыжовника особенно остро ощущается дефицит влаги. Чтобы обеспечить растение водой, рекомендуется во время ухода проводить внутрипочвенный или капельный полив.

При помощи этих способов можно обеспечить поступление влаги непосредственно к корневой системе, которая находится на глубине от 5 до 40 см. За сезон необходимо проводить примерно пять таких поливов. При этом крайне недопустимо использовать холодную воду.

Если вы решили заняться выращиванием крыжовника, то в процессе ухода вам необходимо позаботиться о создании опоры для низко свисающих ветвей. Обычно для этих целей используют растяжки или сетки, которые устанавливают на высоте примерно 30 см между рядами.

Уход в осеннее время

В процессе ухода за крыжовником осенью от садовода требуется подготовить кусты к зиме. Обязательным в это время года мероприятием является внесение подкормок.

В результате внесения удобрений у крыжовника начинают формироваться плодовые почки, чтобы вступить в рост на следующий год. Помимо этого, осенью кустам необходимо обрезка.

Не рекомендуется эту операцию переносить на весенний период, поскольку из-за этого кусты станут ослабленными, а это делает их менее устойчивыми к различным заболеваниям.

Подкормка крыжовника

Каждый садовод, который решил выращивать в своём саду крыжовник, должен знать о том, что для созревания плодов необходимо ухаживать за растением в течение долгих лет. При этом в процессе ухода под кусты регулярно нужно вносить удобрения, которые ему требуются в большом количестве.

Для того чтобы восполнить дефицит всех элементов, рекомендуется использовать минеральные и органические подкормки. Поэтому, если вы не хотите регулярно бороться с болезнями крыжовника и каждый сезон получать высокий урожай ягод, то вам необходимо регулярно вносить под кусты питательные вещества.

В качестве подкормок подойдёт следующая смесь: необходимо взять полведра перегноя, смешать её с 50 г. суперфосфата, а также сульфатом аммония и сернокислым калием, взятых по 25 г. каждый.

Этого удобрения достаточно для обеспечения питательными веществами куста нормальных размеров. Если куст довольно большой, то потребуется увеличить указанные компоненты в два раза.

Зону внесения удобрений определяют по периметру кроны. Каждую подкормку необходимо завершать рыхлением грунта.

После цветения крыжовника, а также ещё спустя две недели необходимо дополнительно внести раствор коровяка. Для его приготовления берут 1 часть смеси и разводят в 5 частях воды. На одно растение необходимо вносить не менее 5 литров раствора.

Болезни крыжовника

Достаточно большой вред может нанести кустам крыжовника мучнистая роса. Также она известна под названием сферотеки. Достаточно этой болезни раз поразить куст, чтобы садовод остался без урожая.

При первых признаках мучнистый росы необходимо сразу же принять меры по борьбе с ней, в противном случае пройдёт пару лет и растение полностью погибнет. Наиболее благоприятные условия для мучнистой росы возникают в те дни, когда сохраняется тёплая и влажная погода.

Характерными признаками мучнистой росы является появление на всех частях растения, включая и ягоды, рыхлого белого налёта. Впоследствии он превращается в бурую корку. Если налёт появился на побегах, то они со временем начинает искривляться и постепенно засыхают.

Листья становятся ломкими и опадают, а плоды, не достигнув стадии зрелости, осыпаются на землю. Избежать поражения кустов этой болезнью можно, если ещё до цветения опрыскать их раствором препарата, имеющего в составе медь «ХОМ». Для приготовления средства берут 40 г. препарата и разводят в 10 литрах воды.

Также не менее опасными заболеваниями для крыжовника являются антракоз, мозаика и бокальчатая ржавчина.

Мозаика. Эта болезнь вызывается вирусными возбудителями. Если у кустов имеются признаки этого заболевания, то помочь ему не получится. В таких ситуациях нужно как можно скорее выкопать поражённые кусты и сжечь их.

В отношении других растений можно попробовать следующий метод лечения. В борьбе с мозаикой может помочь опрыскивание «Нитрафеном» или медным купоросом.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

посадка и уход, виды и сорта, болезни и вредители, фото.

Родом крыжовник из Западной Европы и Северной Африки, в диком виде может расти в Южной и Средней Европе, в Средней Азии, Северной Америке и на Кавказе. Сегодня крыжовник выращивается во всех садах нашего мира. В нашей стране эту ягоду прозвали северным виноградом.

Крыжовник является небольшим кустарником около 1,2 м высотой, с коричневой корой и с шипами листового происхождения. На цилиндрических побегах тоненькие иголки – шипы крыжовника. Сердцевидно-яйцевидные или округлые листья крыжовника 6 см длиной – тусклые, на черешках. Цветки крыжовника, зеленоватые или красноватые, зацветают они в мае. Плоды у крыжовника шаровидные или овальные, покрытые грубыми щетинками или голые, с жилкованием, белого, красного, зеленого, желтого цвета, созревающие с июня по август. Ягоды крыжовника вкусные и полезные, потому что богаты органическими веществами, дубильными веществами, солями металлов и витаминами. Крыжовник является ранним медоносом, он привлекает в сад насекомых-опылителей.

Посадка крыжовника

Сажают крыжовник весной и осенью, причем опытные садоводы предпочитают сажать осенью, утверждая, что перед зимой кусты успевают приняться и формировать  крепкие корешки. Прежде чем, как посадить крыжовник, определите для него место  с его агротехническими требованиями: корневая система у крыжовника длинная, поэтому не высаживайте его в низине, дабы избежать поражения грибными болезнями. Определите его в солнечное местечко на пригорке, защищенном от ветров, со слабокислой или нейтральной почвой. Крыжовник прекрасно растет на песчаных, супесчаных, суглинистых и глинистых грунтах.

Вокруг крыжовника не очень удобно полоть почву из-за его колючих шипов, поэтому осенью необходимо очистить садовый участок от сорняков – к примеру, от пырея. Прежде чем, посадить крыжовник, перекапайте участок, тщательно выберите из грунта корневища сорной травы, далее выровняйте поверхность земли граблями. За пару недель до посадки крыжовника, чтобы успела осесть почва, выкопайте ямы длиной, шириной и глубиной по 50 см. Если у вас глинистая почва, добавьте в яму ведро песка. Расстояние между кустами крыжовника должно быть от одного метра, а между рядами от трех метров.

Для посадки крыжовника надо брать однолетние или же двухлетние саженцы. Перед посадкой замочите саженцы в растворе удобрений из расчета 5 ст ложек гумата на 5 л воды. Саженцы размещают в яме немного под наклоном так, чтобы корневая шейка была немного ниже уровня земли. Почву в яму засыпают частями, затем землю уплотняют. Посаженные саженцы крыжовника поливают, а когда вода впитается, участок мульчируют торфом или же перегноем.

Уход за крыжовником

Ранней весной, нужно обработать крыжовник кипятком через распылитель. Такая обработка крыжовника осуществляется как мера против заражения вредителями.

Крыжовник чувствителен к нехватки влаги, особенно когда цветет, и когда созревают ягоды.

Осенью нужно подготовить крыжовник к зиме – подкармливать кустарник, чтобы у него было питание для формирования почек в следующем году.

Плодоносит крыжовник долгие годы, забирая из грунта питательные вещества, поэтому необходимо каждый год вносить удобрения.

Обрезка крыжовника

Весной, до распускания почек, необходимо произвести обрезку крыжовника – удалить слабые, сухие, поломанные или больные побеги; кроме этого, надо удалить прикорневые побеги, а также подрезать слабенькие кончики веток.

Обрезку нужно проводить ежегодно, иначе кусты загущаются, а в гуще плоды плохого качества. Да и лечить кустарник от вредителей легче, если кустарник не заросший.

Болезни крыжовника

Мучнистая роса может сгубить весь урожай крыжовника, а если с ней не бороться, то через пару лет может погибнуть и сам кустарник. Мучнистая роса активней всего во влажную и теплую погоду. Мучнистая роса, выглядит как белый налет, появляющийся на побегах, на листьях и на плодах. При мучнистой росе применяется препарат «Топаз».

Вредители крыжовника

Обычно проблемы возникают с крыжовниковой огневкой и тлей. Появляется огневка из почвы перед цветением кустарника и откладывает в цветках свои яйца, из которых вылупляются прогрызающие плоды зеленые гусеницы. Из-за тли листва крыжовника скручивается, побеги истончаются, а ягоды опадают, не успевая созреть. Борются с этими вредителями инсектицидами, такими, как фуфанон и актеллик.

Сорта крыжовника

Крыжовник делят на гибридные, американо-европейские и европейские сорта. Европейские сорта крыжовника по сравнению с гибридными имеют большой срок продуктивности и различаются крупными плодами. Отличаются сорта и по размеру, форме и цвету ягод, по отсутствию или наличию шипов, по уровню урожайности.

Самые популярные сорта крыжовника:

Крыжовник Африканец – имеет небольшое количество колючек, отличается хорошей зимостойкостью. Ягоды кисловато-сладкие,  темно-фиолетовые, среднего размера  – сорт идеален для приготовления желе;

Черный негус – черный крыжовник. Сорт зимостойкий, среднеспелый, ягоды небольшого размера кисловато-сладкого вкуса, плоды не растрескиваются;

Крыжовник Огни Краснодара – красный крыжовник, без шипов, ягоды крупные, сорт подходит для выращивания в любой зоне;

Крыжовник Русский желтый – желтый сорт крыжовника, устойчив к заболеваниям. Ягоды овальные, крупные;

Белый триумф – урожайный сорт, плоды зеленого цвета, желтые при созревании, сладкие;

Крыжовник Финик – высокоурожайный сорт, имеет сильный аромат и отличный вкус. Зеленые ягоды с фиолетовым румянцем.

Сорта крыжовника с кисловато-сладким вкусом: Сливовый, Русский, Малахит.

Сорта крыжовника со сладким вкусом: Хинномаки Гелб, Орленок, Северный капитан, Африканец, Колобок, Родник.

Ароматные сорта крыжовника: Защитник, Фламинго, Белый триумф,  Африканец.

Крыжовник на даче – правила выращивания и ухода

Чтобы получить сладкие и крупные ягоды крыжовника, важно правильно выбрать место для посадки и тип почвы, грамотно провести обрезку. Что еще нужно учесть? Давайте разберемся!

Крыжовник не зря называю северным виноградом: эта ягода вкусна и полезна, а также достаточно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Чтобы крыжовник радовал вас хорошим урожаем, важно правильно его посадить и ухаживать за ним. 

Посадка крыжовника

Для крыжовника больше всего подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН почву известкуют за год до посадки). Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. Непригодны для выращивания крыжовника пониженные места, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).

Посадочные ямы глубиной 30 см и диаметром 60 см готовьте заранее. В каждую из них внесите по 8-10 кг коровьего соломистого навоза, 120-240 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 100-350 г молотого известняка. Если навоза нет, то увеличьте дозу суперфосфата до 300 г, а калийной соли – до 50 г. А если вместо калийной соли используете золу, то уменьшите дозу извести в 2 раза. Для улучшения аэрации в субстрат можете добавить 2-3 ведра торфа.

Саженцы крыжовника сажайте прямо, без наклона. Корневая шейка при этом должна быть заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой. Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек. Каждое растение полейте 5 л воды.

Важно садить крыжовник на освещенных, защищенные от ветра участках

Уход за крыжовником

Чтобы получить высокий урожай, за крыжовником нужно ухаживать. Осенью перекапывайте землю на глубину 12-15 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной почву в междурядьях рыхлите на глубину 10-12 см, а возле кустов — на 6-8 см. После этого замульчируйте приствольные круги торфом или компостом. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.

В первый год после посадки весной внесите азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) из расчета 15-20 г на 1 кв.м приствольного круга, почву сразу же подрыхлите. В последующие годы дозу их увеличьте до 20-25 г. Раз в 3-4 года вносите полное

минеральное удобрение из расчета 20-25 г на 1 кв.м. Органические удобрения вносите каждые 2-3 года в количестве 4-6 кг на 1 кв.м. приствольного круга.

Первую обрезку крыжовника проводят первой же осенью

Обрезка

К осени первого года у молодого крыжовника, как правило, вырастают 4-6 однолетних побегов. Из них выбирают 4-5 наиболее сильных, остальные вырезают. К концу второго года в кусте должно быть 4-5 двухлетних ветвей и столько же однолетних.

В последующие годы из появляющихся прикорневых побегов ежегодно оставляют не более 3-5 наиболее сильных, равномерно расположенных побегов. Лишние, больные, слабые, лежащие на земле побеги удаляют. К началу плодоношения в правильно сформированном кусте должно быть 10-15 ветвей. С 5-6-летнего возраста у крыжовника ежегодно вырезают по 3-4 старые слабоплодоносящие ветви с приростом менее 30 см.

На замену им оставляют такое же количество однолетних прикорневых побегов.

Обрезают кусты осенью после листопада или в феврале-марте до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.

Ямы готовят за 1,5-2 месяца до посадки крыжовника, при весенней посадке к их подготовке приступают с осени. Чтобы удобрения лучше перемешались с почвой, яму засыпают в три приема. Вначале высыпают 1/3 субстрата и третью часть удобрений, после чего все перемешивают. Затем то же самое проделывают с оставшейся почвой и удобрениями.

Соблюдайте эти правила, чтобы крыжовник хорошо чувствовал себя на вашем участке и отблагодарил вас богатым урожаем.

Крыжовник — посадка и уход . Сорта, фото — Ботаничка.ru

Куст крыжовника в нашей стране можно найти практически на каждом участке, и это понятно — отличный урожай ягод крыжовника можно получать с завидной регулярностью 15 и даже 20 лет с минимальными затратами сил на его уход.

Главное подобрать светлое и сухое место и наслаждаться вкусными и полезными ягодами.

Крыжовник. © yalca fruit treesСодержание:

Описание крыжовника

Крыжовник — многолетний кустарник высотой около 1 м, диаметром 1,3–1,8 м. Куст имеет сильно развитую корневую систему. Крыжовник засухоустойчив и светолюбив, не любит низких сырых участков и тяжелых глинистых почв с близким стоянием грунтовых вод — на таких местах он, как правило, поражается грибными болезнями и почти не дает урожая, а если и дает, то ягоды бывают очень мелкие.

Крыжовник обыкновенный, или Крыжовник отклонённый, или Крыжовник европейский (Ribes uva-crispa) — вид растений рода Смородина (Ribes),подрода Крыжовник  (Grossularia), семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Ранее Крыжовник обыкновенный рассматривался как отдельный вид из отдельного рода Крыжовник (

Grossularia).

Некоторые сорта крыжовника

  • Малахит. Среднепоздний. Зимостойкий, универсальный. Устойчив к болезням. Куст среднешиповатый. Ягоды зеленые, крупные (5–б г), чуть кисловатые. Мякоть сочная и нежная.
  • Колобок. Среднеспелый. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Куст слабошиповатый, среднерослый. Ягоды крупные, красного цвета, приятного вкуса.
  • Русский. Морозоустойчивый, сильнорослый, универсальный. Шипы одиночные, длинные, крепкие. Ягоды темно-красные, крупные, ароматные, вкусные, крепко держатся на кусте.
  • Русский желтый. Среднепоздний. Зимостойкий, высокоурожайный, среднерослый. Куст среднешиповатый. Ягоды крупные, прозрачно-желтые, вкусные.
  • Черносливовый. Среднеспелый, зимостойкий. Куст среднерослый, слабошиповатый. Ягоды почти черные, с восковым налетом, сочные, нежные, ароматные, хороши для переработки на сок и вино.

Рекомендуются также сорта: Смена, Юбилейный, Сириус (Гулливер), Розовый-2.

Крыжовник. © Jan Ainali

Посадка крыжовника

Крыжовник, как и смородина, хорошо плодоносит до 12–18 лет. Он хорошо завязывает плоды при наличии нескольких кустов даже одного сорта, но урожайность и качество ягод значительно повышаются, когда выращивают не меньше 3–4 сортов.

Под крыжовник отводят хорошо освещенный солнцем участок. Диаметр посадочных ям зависит от состава почвы: на легких почвах — 50 см, на тяжелых — 70 см.

В ямы вносят: навозный перегной или торф — 2 ведра, органическое удобрение «Ягодка» — 300 г, нитрофоску — 5 столовых ложек, древесную золу — 1 стакан. Все перемешивают с верхним, плодородным слоем земли, вынутым из ямы. Если почва глинистая, то в яму добавляют 1 ведро крупнозернистого речного песка.

Саженцы сажают весной, до распускания почек, и осенью, со второй половины сентября, на расстоянии 1,0×1,0 м, 1,2×1,2 м, 1,5×1,5 м. Перед посадкой корни замачивают в растворе бактериального препарата «Барьер» (5 столовых ложек на 5 л воды). Можно замочить в жидких органических удобрениях: 3–4 столовые ложки «Идеала» или гумата натрия на 5 л воды. Замачивают на одни сутки. После этого корни быстрее приживаются.

Саженцы крыжовника сажают без наклона с заглублением корневой шейки на 6–7 см ниже уровня почвы. При этом надо следить, чтобы корни были хорошо расправлены. Затем их засыпают почвой. Чтобы между корнями и землей не оставалось пространства, ее уплотняют, одновременно медленно поливая водой. После посадки у саженца обрезают побеги, оставляя над поверхностью почвы 5–6 почек. Слабые веточки удаляют совсем. Затем под кусты подсыпают сухой торф или перегной слоем до 5–6 см.

Для предотвращения подмерзания саженцы поздней осенью окучивают и дополнительно подсыпают под них торф или опилки слоем до 15 см.

Крыжовник. © mwri

Уход за крыжовником

Уход до плодоношения состоит в поливе, рыхлении, окучивании, в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Весной делают азотную подкормку: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или «Идеала», расходуют по 5–10 л на 1 куст.

Под плодоносящие кусты крыжовника осенью, перед заморозками, дополнительно подсыпают торф, перегной или древесные опилки слоем 10–12 см. Кусты окучивают и оставляют на зиму. Весной разокучивают и разрыхляют почву на глубину 12–15 см.

Первую корневую подкормку проводят при распускании листочков: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины и 2 столовые ложки нитрофоски, поливают по 16–20 л на куст.

Вторую корневую подкормку делают перед цветением или в начале цветения: на 10 л воды берут 1 столовую ложку минерального удобрения — сульфата калия и 2 столовые ложки органического удобрения «Кормилец» или «Ягодка», расходуют по 25–30 л на куст. Перед подкормкой вокруг кустов рассыпают по 1–2 стакана древесной золы.

Третью подкормку проводят во время завязывания ягод: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку нитрофоски и 2 столовые ложки жидкого удобрения «Идеал» или гумата калия и расходуют по 30 л на куст.

В течение сезона обязательно пропалывают, рыхлят землю на глубину 8–10 см и поливают. В засушливую, жаркую погоду необходимо следить за влажностью почвы. Кусты крыжовника нельзя поливать методом дождевания, особенно холодной водой. Их нужно поливать под корень — это снижает заболеваемость растений.

Крыжовник требует плодородных почв. На песчаные, суглинистые почвы рекомендуется ежегодно вносить по 4–5 кг навозного перегноя и по 5–6 кг торфа под один плодоносящий куст. Очень полезно до цветения под каждый куст подсыпать по 2–3 стакана древесной золы или размельченного древесного угля.

В поселках, деревнях садоводы имеют в достаточном количестве такое органическое удобрение, как навоз (коровяк), птичий помет. Их применяют для подкормки следующим образом: на 100 л воды берут 5 кг густого навоза или 2 кг птичьего помета, добавляют 10 столовых ложек нитрофоски, хорошо размешивают и оставляют на 4–5 дней. Затем подкармливают. При этом все время раствор помешивают. На каждый куст расходуют 20–30 л раствора. За лето делают 2–3 подкормки. После каждой подкормки почву рыхлят на глубину 5 см.

Крыжовник. © Jan Ainali

Формирование куста крыжовника

Куст крыжовника формируют так же, как куст красной смородины, то есть проводя в основном омолаживающую обрезку скелетных ветвей и удаляя лишние однолетние прикорневые побеги.

Формировать куст начинают на второй год после посадки, а заканчивают на 5–6-й. Обрезку лучше проводить ранней весной, до распускания почек, но можно после сбора урожая до поздней осени. Куст крыжовника в период полного плодоношения должен иметь до 18–25 побегов разного возраста.

Польза и применение

Ягоды крыжовника — кладовая аскорбиновой кислоты (витамина С) и бесценное лекарство: они оказывают мочегонное и желчегонное действие, полезны при нарушениях обмена веществ. Недаром в народе его называют северным виноградом.

Рецепт желе из крыжовника

Из крыжовника можно сделать вкусное желе. Берут созревшие ягоды (лучше красные, желтые), моют и разминают деревянным пестом или ложкой, заливают водой (1 стакан на 1 кг ягод) и варят на небольшом огне, все время перемешивая, пока не отделится сок, после чего процеживают через мелкое сито или 2–3 слоя марли. Сок доводят до кипения и кипятят 6–7 минут, затем добавляют сахарный песок (1 кг на 1 л сока) и кипятят до полного растворения сахара. Полученную массу заливают в простерилизованные банки и остужают. Желе в банках сверху засыпают сахарным песком.

Йошта. © Zualio

Несколько слов о йоште

Йошта — это гибрид черной смородины и крыжовника, зимостойкий и устойчивый к болезням — антракнозу и мучнистой росе, а также к почковому клещу. Куст без шипов, по форме напоминает, в зависимости от сорта, кусты крыжовника или черной смородины. Побеги высотой до 1,5 м. Ягоды черные, крупные, по вкусу напоминают крыжовник и черную смородину. Куст дает в среднем 7–10 кг ягод. Уход и подкормка такие же, как за крыжовником. Размножается черенками и одревесневшими отпрысками.

Крыжовник посадка и уход в открытом грунте полезные свойства

Крыжовник – известный и любимый всеми ягодный кустарник. К особенностям данной культуры можно отнести быстрое развитие, высокую урожайность, ранний период вызревания, отличную пищевую и лечебную ценность, диетические свойства.

Общие сведения

Повышенное содержание в крыжовнике витаминов C и P делает его уникальным среди других плодовых растений, а их совместное воздействие на организм человека наиболее эффективно.

Родина этого кустарника – Канада, а стали его окультуривать во Франции, откуда он распространился по всей Европе. С тех пор крыжовник в саду стал наиболее распространенным растением из-за вкусных ягод, легкости ухода и плодовитости.

Из полосатых ягод этого растения с успехом готовят варенье, джемы, соки и желе. В народе издавна подмечена полезность ягод при лечении различных заболеваний. Изобилие сортов крыжовника удовлетворит любого любителя этого кустарника:

Крыжовник лучшие сорта для Подмосковья

Крыжовник колобок этот сорт произведен в результате скрещения разных сортов в 1988 году. Растение густо озелененное и имеет мощные, направленные к низу стебли средней толщины. Молоденькие побеги разрастаются на значительную длину и не имеют обычного опушения. Шипы коротенькие и редкие, расположены, в основном, на узловатых соединениях веточек.

Листочки нежного зеленого цвета, с характерной для крыжовника узорчатой структурой и более темными жилками. Черешок листа короткий и плотный. Цветы желтые, мелкие и одиночные, иногда спаренные. Ягоды массой до семи грамм, овальные, бордового цвета с сочным и ароматным содержимым. Семян содержит много.

Вкус слегка кисловатый, очень сладкий. При надкусывании ягоды хрустят. Куст хорошо переносит устойчивые, без оттепели, морозы. С растения можно иметь до шести килограмм урожая;

Крыжовник родник отличается ранним вызреванием ягод (первые ягоды вызревают уже с июня), которые появляются уже на второй год рассадки. Выведен скрещиванием сортов лада и пурман. Куст мощный, плотный и прямой, несколько сжатый. Веточки у молодняка зеленые, а взрослые – серые. Почки коричневые, большие, овальной формы.

Игольчатые шипы расположены редко по веткам и имеются в наибольшем количестве у основания куста. Зеленая листва крупная, кожистая и волнистая по краям, блестит на солнце. Цветочки большие, одиночные, желтые, собраны в массивные кисточки.

Ягоды крупные и овальные. Их цвет зеленый, с желтоватым тоном и осветленными прожилками. Вкус ягод привлекательный, сладкий, с кислинкой. Мякоть содержит много влаги, поэтому она нежная и сочная. При хорошем уходе ягода достигает массы до семи грамм, а урожайность до восьми килограмм с куста;

Крыжовник грушенька

Сдержанно рослый и раскидистый кустарник этого сорта крыжовника отличается отсутствием шипов. Дугообразные веточки стремятся опуститься в низ и покрыты серой корой. Листья светло-зеленые, узорчатые, яркие и блестящие. Соцветия образуются из двух или трех цветочков. Куст сильно ветвится и не имеет шипов.

Двухлетний саженец уже на следующий год даст приемлемый урожай. Ягоды овальные, вытянутые у основания. Плоды начинают вызревать в августе и имеют лиловый цвет, который сгущается, по мере спелости, до фиолетового тона.

Вкус весьма привлекательный, кисло-сладкий. Семена очень маленькие. Вес ягоды может составлять пять грамм. С куста можно собрать до шести килограмм ягод. Этот вид характеризуется долгой жизнью (до 20 лет), морозостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, но плохо переносит сырость;

Крыжовник малахит сорт появился в 1959 году путем скрещивания двух других видов крыжовника – черный негус. Кустарник средней высоты (1.5 метра в высоту) обладает превосходной устойчивостью к зимним холодам и болезням. Неприхотлив и может расти даже на мало удобренных почвах. Листья узорчатые, темного зеленого цвета со светлыми прожилками. Куст плотный и раскидистый. Веточки имеют много шипов.

Ягоды круглые, заключены в тонкую, зеленоватую кожицу с восковым налетом, пронизанную множеством жилочек. Ягода имеет вес около шести грамм. На вкус плоды кислые из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, но очень душистые. Одно растение может дать до четырех килограммов крупных ягод. Куст этого крыжовника долгожитель – может расти до 35 лет;

Крыжовник уральский изумруд

Этот вид растения тоже получен методом скрещивания других сортов – самородок и первенец минусинска. Предназначен для выращивания на Западе Сибири, но может произрастать и в других регионах. Куст компактный, густой, с ярким темно-зеленым цветом листвы. Веточки имеют шипы.

Цветы розового цвета, собраны в крупные соцветия. Плоды овальные, зеленоватые, с тонкой шкуркой. Вкус ягод сладкий со слабой кислинкой. Одно растение способно дать до шести килограмм ягод. Этот вид крыжовника морозостойкий, растет в суровых условиях;

Крыжовник сенатор указанный вид ученые получили для разведения в суровых климатических условиях. Ветки куста не имеют шипов, что упрощает возможность сбора урожая. Они средней толщины, темного зеленого цвета. Опушение отсутствует. Почки овальные, немного отклоненные от побега, светлого коричневого цвета. Цветы данного растения розовые, узкие по длине. Листва среднего размера (до 6 сантиметров), многолопастная на длинных черешках.

Плоды у сенатора красные, до бардового оттенка, крупные – до восьми грамм. На вкус ягоды сладко кислые, освежающие и приятные, с легким ароматом. Созревание начинается в конце июля. С возрастом куст может дать до восьми килограмм ягод. Тонкая кожица плодов может препятствовать их транспортировке;

Крыжовник командор

Имеет высокорослый куст (до 2 метров) и толстые ветви (до 5 сантиметров в диаметре). Шипы полностью отсутствуют. Листья крупные, темно-зеленые и блестящие, расположены поочередно. Цветки розовые, в форме маленьких чашечек.

Ягоды начинают созревать к середине июля и имеют бардовый окрас, гладкие и без опушения, массой до шести грамм. Шкура у ягод тонкая, мякоть сочная с ограниченным количеством черных семян. Они на вкус кисло-сладкие с прекрасным ароматом. Растение выдерживает морозы до -25 градусов. Устойчив к болезням, но подвержен нападению насекомых;

Крыжовник русский желтый выведен клонированием четырех сортов крыжовника. Адаптирован к выращиванию в Уральском регионе и Северо-западе России. Может прекрасно расти в более южных краях. Куст средних размеров, молодые ветви зеленого цвета, а более зрелые – коричневого. Имеет единичные шипы ближе к основанию растения. Листья светлого зеленого цвета с восковым налетом.

Цветочки бледные, кремового цвета. Ягоды крупные, овальные или грушевидные, золотистого цвета и с тонкой шкуркой. Плоды не осыпаются, сбор может дать до четырех килограмм. Отличаются долгим временем хранения и не теряют свои качества со временем;

Крыжовник черносливовый

Этот гибрид выращен селекционером К. Сергеевой в 1992 году. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Раскидистый, двухметровый куст имеет зеленые побеги и более старые ветви с коричневатым цветом. Почти совсем не имеет шипов и те расположены ближе к корню. Листва редкая, плотная и округлая, резной формы.

Цветы светлые, крупные. Листья зеленые, матовые, пятилопастные, расположены на длинных, немного опушенных черешках. Ягоды овальной и грушевидной формы, до двух сантиметров в ширину. По мере зрелости имеют красный цвет переходящий в почти черный.

Урожайность – до четырех килограмм. Плоды не опушены, гладкие и сочные. На вкус кисло-сладкие с приятным сладким послевкусием и привкусом чернослива. Имеют отличный аромат. Сохраняют свои полезные качества в течении четырех дней;

Крыжовник янтарный получен селекционером М. Павловой еще 1950 году путем высева семян сорта Английский жёлтый и его свободным опылением. С того времени вид быстро распространился по всей России. Куст этого крыжовника средней высоты (до 1.5 метра), раскидистый и плотный. Листва резная, яркого зеленого цвета, на кусте ее мало. Шипов тоже мало, но они длинные и очень острые.

Цветки кремовые или желтоватые, одиночные. Ягоды округлые или овальные, оранжевого цвета с более светлыми прожилками. На вкус приятно сладкий, с незначительной кислинкой и медовым ароматом. Считается десертным видом крыжовника, но с успехом применяется для приготовления джемов и варенья.

Может произрастать на любых почвах кроме кислых и влажных и давать урожай до 10 килограммов с куста. Выносит сильную засуху и сорока градусные морозы. Может плодоносить до сорока лет. Кустарник очень хорошо вписывается в сад, декоративен;

Крыжовник берилл

Сорт выведен агрономом В. Ильиным в 1973 году путем скрещивания сортов малахит и самородок. Куст растения ниже среднего – до одного метра в высоту. Колючек имеет мало, в основном у прикорневой зоне. Куст сильно облиственный, зеленого цвета. Листья гладкие и без опушки, отчего красиво блестят. Побеги дугообразные, с опущенными к низу кончиками.

Розовые цветки бокальчатой формы. Ягоды гладкие и без опушки, светлого зеленого цвета, покрыты тонкой, но плотной кожицей. Масса ягоды достигает шесть граммов. На вкус плоды освежающие, сладко кислые.

Этот вид крыжовника десертный. Куст может выдержать без укрытия морозы до -38 градусов. Может дать до десяти килограммов ягод. При всей своей полезности данный крыжовник сильно подвержен заболеваниям;

Крыжовник консул был выращен специально для Сибири и Дальнего Востока научным сотрудником В. Ильиным из сортов челябинский зеленый и африканец. Куст растения высокий, до 180 сантиметров. Крона раскидистая и густая. Ветви прямые, покрыты серо-коричневой, почти красной у основания корой. Листочки пятилопастные, не очень большие, сильно сморщенные, яркого зеленого цвета. Шипов почти нет, что облегчает сбор ягод.

Цветы с красноватым оттенком, устойчивы к заморозкам. Ягоды начинают созревать к концу июля, имеют круглую форму с темно-красным окрасом. Мякоть сочная, душистая с малым количеством крупных семян. Плод на вкус кисло-сладкий, приятный и освежающий, весом около шести грамм.

Урожайность до шести килограмм. При хорошем уходе может постоянно плодоносить в течение 20 лет. Сорт устойчив к заболеваниям и не очень требователен к почве, выдерживает морозы до -30 градусов;

Крыжовник краснославянский

Сорт получен селекционерами О. Медведевой и И. Студенской в 1992 году путем скрещивания авенариуса и орегона. Куст этого крыжовника не очень мощный и раскидистый, ростом до 1.5 метров. Имеет ветки зеленого цвета, у основания они окрашены в коричневый цвет. Сорт отличается сильной ошипованностью. Коричневые почки заострены на кончиках. Листья овальной формы, матовые, пятилопастные, опушенные снизу.

Цветы бледно-желтого цвета, похожи на колокольчики и собраны в соцветия. Плоды крупные, до шести граммов, круглые, с опушенной поверхностью и тонкой кожицей. Имеют бордовый цвет и приятный аромат. На вкус немного кисло-сладкие, с нежным и сочным содержимым. Этот сорт не любит избытка влаги и тени. Урожайность до шести килограмм. Морозостоек и не подвержен большинству заболеваний;

Крыжовник черномор выведен сложным опылением саженцев многими сортами других видов крыжовника в 1994 году. Куст высокий (2 метра), крона компактная. Ветки прямые с немного загнутыми концами, имеют редкие шипы. Кора светлая у основания и зеленоватая к концам, без опушки. Листья умеренного размера, темного зеленой окраски, компактные, с бесцветными жилками, не опушенные.

Цветы яркие, обычного размера, зеленоватые с розовыми ободками. Ягоды яйцевидные, без опушения, начинают созревать в августе и имеют темно-красный до черного цвет. Плодики не очень тяжелые (до 3 грамм), зато очень сладкие со слабой кислинкой и содержат минимум семян. Урожайность – до четырех килограммов ягод с куста. Сорт отлично переносит засуху и устойчив к морозам. Легко размножается черенками и устойчив к болезням;

Крыжовник финик

Появился в Западной Европе, кем выведен – неизвестно. Сорт в высоту до двух метров, ветви прямые, немного согнуты на концах, имеет одиночные шипики. Листья зеленые темные, средних размеров, морщинистые или совсем гладкие. Цветки белые, с зеленоватым оттенком. Ягоды очень крупные – до 15-25 грамм, круглые или с немного вытянутым основанием, темного винного цвета с более светлыми пятнами.

Кожица плодов плотная и толстая, покрыта белесоватым налетом, опушение отсутствует. Содержимое ягод светло-желтое, с букетом ароматов, нежного, сладкого вкуса с легкой кислинкой. Начинают вызревать с конца июля до конца августа. При грамотном выращивании может дать 8-20 килограмм плодов с куста. Хорошо выносит морозы до -35 градусов, плохо переносит засуху, особенно в период плодоношения. Подвергается многим болезням, но отпугивает вредителей;

Крыжовник машека выведен белорусскими агрономами в 90-х годах. Куст растения представляет собой раскидистую, средней высоты крону. Массивные побеги имеют дугообразную форму, не опушенные, но шиповатые. Листва немного морщинистая и плотная, темно-зеленого цвета. Цветки слегка фиолетовые, обычного размера.

Плоды могут достигать по весу четырех граммов, от кирпичного до красного цвета, овальные, заключены в плотную и жилистую кожицу. На вкус ягоды сладкие с минимальной примесью кислоты, нежные и сочные. Плодовитость высокая – до шести килограмм с куста. Устойчив к морозам, но плохо переносит жару. Не очень поражается болезнями и вредителями;

Крыжовник инвикта

Сорт выведен английскими учеными. Куст растения раскидистый и умеренно шипованный, до 1.6 метров в высоту. Ветви прямые, среднего калибра. Листва темно-зеленая, не опушенная, поэтому имеет глянец. Начинает цвести в апреле мелкими желтыми с зеленью цветами. Сорт славится крупными ягодами с весом до шести грамм.

Плоды зеленого цвета с желтоватым оттенком, немного продолговатые, 2.5 сантиметров в периметре. Имеют плотную, опушенную кожицу. Содержимое нежное и мясистое. Вкус гармонично сладко кислый, с легким приятным ароматом. Инвикта стоек к болезням и вредителям, но может подвергнуться атакам при выращивании на сырых почвах. Плохо переносит засуху и хорошо – морозы (до -40 градусов). Урожайность – до семи килограмм, плодоносит с июня месяца до сентября. Продуктивен в течении 13-15 лет.

Крыжовник посадка и уход в открытом грунте

Сажать куст крыжовника следует весной или под зиму. Последнее предпочтительнее, т. к. он успевает основательно укорениться до наступления холодов. Осеннюю посадку производят с августа по октябрь.

Для посадок растения выбирают достаточно освещенные места без затенения другими растениями. Учитывают и наличие подпочвенных вод – если таковые есть в наличии, куст будет подвержен гниению. Следует избегать и глинистых, закисленных, тяжелых почв.

Перед посадкой купленные саженцы нужно отмочить в воде около суток и только после этого высаживать. Лунку копают глубиной около 25 сантиметров и столько же в периметре. Между собой растения располагают на расстоянии не менее метра и более.

Выкопанную ямку заполняют субстратом из перегноя, 200 граммов нитроаммофосфата и вынутой земли. Кустик сажают так, чтобы прикопанным оказался и стволик на 3-5 сантиметров. После посадки лунку сразу заливают десятью литрами воды. Поверхность почвы прикрывают навозом и оставляют крыжовник в таком виде зимовать.

Весной околоствольное пространство нужно обязательно взрыхлить. Такая перекопка и постоянное рыхление очень полезны для крыжовника, позволяют ему активно разрастаться и плодоносить. Делается это с помощью вил или аккуратно лопатой.

Смородина также является представителем семейства Крыжовниковых. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, главное соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу Вы сможете найти в этой статье.

Полив крыжовника

Поливать крыжовник нужно лишь при возникшей необходимости. Если наступила засушливая пора, то его нужно обязательно полить при цветении, образовании плодиков и разрастании молодняка. Это время приходится на май и июнь.

Второй важный полив попадает на период роста ягод и их начало созревание – у большинства сортов это конец июня. Третий полив важен для растения в момент подготовки к зиме. Он приходится на конец сентября и октябрь.

Влагозарядка обязательна только в сухую погоду, может отменяться при частых дождях и близости подпочвенных вод. Поливать крыжовник под корень не рекомендуется – для этого устраивают кольцевые канавки по диаметру кроны растения глубиной до пятнадцати сантиметров. На одно растение необходимо до пятидесяти литров воды.

Подкормка крыжовника весной

Весенняя подкормка растения необходима лишь со второго года после посадки. Для этого сильно разводят куриный помет или свежий коровий навоз, добавляют в смесь немного аммиачной селитры.

Этот состав заливают в прикорневую зону. В более старшем возрасте крыжовник нуждается в паре таких подкормок.

Обрезка крыжовника весной

В весенний период производят и обрезку растения для формирования его кроны. Для этого прикорневую поросль удаляют совсем, а основные ветки обрезают на половину.

Старшие растению нуждаются в вырезании слабых и сгущающих куст веточках. Летом прищипывают кончики плодоносящих ветвей, что способствует появлению более крупных ягод.

Крыжовник зимой

Подготовка крыжовника к зимнему периоду начинается после массового сбора ягод. Прежде всего нужно опрыскать его однопроцентной бордоской жидкостью. Можно для этого использовать другие препараты, важно то, чтобы растение ушло в зимовку здоровым и не поврежденным.

С этой целью осенью убирают прикорневую зону от всякого мусора, где могут остаться опасные вредители. Осенью важно сделать заряд влаги под кустом и внести калийно-фосфорные удобрения (ни грамма азота!). Под кустом обязательно рыхлят и наваливают свежую почву. Обрезке подлежат почерневшие и старые веточки, так же вырезают сгущающие куст лозы.

При наступлении заморозков почву вокруг растения закрывают торфом или перепревшим навозом. При выпадении снега, его накидывают на крыжовник. В таком виде он сможет перезимовать без проблем. В особо сильные морозы куст можно на ночь накрывать пленкой.

Размножение крыжовника отводками

Понравившиеся на участке сорт крыжовника можно развести самостоятельно. Для это необходимо его прикорневую веточку прикопать не отделяя от растения. Для таких отводков подойдут молодые веточки одного или двух годов. Почву заранее перекапывают и удобряют перепревшим навозом. Отводку производят ранней весной на глубину десяти сантиметров.

При появлении молодых росточков их обязательно несколько раз окучивают для получения мощной корневой системы. При этом полив должен быть регулярным, а в жару обязательно мульчирование посадочного материала. Отделение рассады производят осенью, когда она хорошо разовьется. Материнскую веточку отделяют от куста, выкапывают и делят на хорошо сформировавшиеся кустики. Посадку производят сразу же после отделения.

Размножение крыжовника черенками весной

Если нужный сорт находится далеко, то с него можно нарезать черенки и укоренить их на своем участке. Для этого подойдут прикорневые ветви, которые нарезают длиной в 15-20 сантиметров с минимумом в четыре почки. Слишком старый материал не берут. Резать черенки нужно с верхним и нижним отступом от почек в один сантиметр, нижний срез обязательно косой.

В мягкую и плодоносную почву черенки сажают так, чтобы на поверхности оставалась только единственная, верхняя почка. Почва при этом должна быть всегда влажной. В зиму черенок идет с одним побегом и его прикрывают теплым материалом. На следующий год побег обрезают и оставляют только две новые почки. Пересадку производят после второго года роста черенка.

Прививка крыжовника

Так же крыжовник можно размножить прививкой на смородину по общеизвестным правилам. Эта процедура совсем ничем не отличается и с лёгкость выполняется даже начинающими садоводами.

От этого полученное растение окажется более рослым и менее подверженным болезням. Что благотворно скажется на плодоношении куста.

Крыжовник из семян

Семенами крыжовник размножать просто – их собирают из спелых ягод, смешивают с песком и хранят в погребе до весны.

Высевают их при наступлении оттепелей на торфяные грядки, осенью пикируют и высаживают на постоянное место обитания.

Болезни и вредители

Наибольший вред крыжовнику доставляет мучнистая роса. Особенно часты повреждения растения в сырую, дождливую погоду. В такое время могут поражаться даже устойчивые сорта. Болезнь выражается в появлении мучнистого налета на молоденьких побегах и ягодах.

Борьба с этим заболеванием сложная и долгая. Чаще всего для этого применяю весеннее и осеннее опрыскивание куста медным и железным купоросом, мыльной водой, настоем золы или нитрофеном.

Поражение сферотекой, антракнозом и септориозом уничтожается кипятком, которым одноразово обдают куст крыжовника до начала пробуждения почек.

Крыжовник полезные свойства и противопоказания

Крыжовник очень распространен в садоводстве не только из-за вкусных ягод, но и его полезных для людей свойств. Целый комплекс витаминов и разнообразных микроэлементов способствует улучшению здоровья при многих заболеваниях, особенно связанных с высоким давлением и повреждением сердечно-сосудистой системы.

При употреблении ягод растения нельзя удалять их кожуру! Она наиболее полезна. Крыжовник способен поднять настроение, имеет противовоспалительные свойства, помогает пищеварению и отлично сворачивает кровь при кровотечениях. Плоды крыжовник способствуют похудению и выведению плохого холестерина.

В народной медицине так же используются листья крыжовника, которые снимают боли при остеохондрозе, желудочные боли и даже помогают избавиться от туберкулезе. Высокое содержание витамина C полезно при простуде и воспалении горла. Столь полезные и лечебные плоды растения с успехом заготавливаются на зиму.

Варенье из крыжовника

Классическое варенье из этих волшебных плодов готовится весьма просто. Один килограмм ягод хорошо промывается и освобождается от плодоножек. После купания ягоды подсушиваются, помещаются в широкую посуду и заливаются 100 миллилитрами воды. Включается огонь под посудой, смесь доводится до кипения.

Содержимое посуды сразу дополняется килограммом сахара, перемешивается и варится тридцать минут на среднем огне. Огонь выключается и варенье остается под крышкой около двух часов. Теперь снова варим смесь тридцать минут и моментально раскладывается по чистым, стерильным баночкам.

Домашнее вино из крыжовника

Славится душистое домашнее вино из крыжовника. Для его приготовления понадобятся спелые ягоды и сахар в соотношении 3:1. Мыть ягоды нельзя, их необходимо только перебрать. Далее их тщательно разминают и перемещают в емкость для брожения до половины ее объема.

Далее смесь нужно разбавить на треть родниковой или очищенной водой (из-под крана не брать!). Весь сахар сразу лучше не засыпать, а давать его нужно, как подкормку дрожжам, постепенно и частями. Как только мезга всплывет на поверхность процедите жидкость и отожмите ее из гущи, соедините вместе, подсластите и оставьте при 22 градусах для дальнейшего брожения.

В этот момент важно прекратить доступ кислорода к суслу, для этого горловину закрывают гидрозатвором или обыкновенной медицинской перчаткой с маленькой дырочкой от иголки. В таком виде вино будет находиться еще два месяца. Обязательно несколько раз его сливают с осадка.

По истечении этого срока еще раз слейте светлое вино с осадка и перелейте его в чистые бутылки, заткните их ваткой. Качество вина будет улучшаться прямо пропорционально его выдержке в этой таре.

Так же с давних времен крыжовник в саду используется для приготовления джемов, где отсутствуют косточки, различных кондитерских изделий и употребления как в сыром виде, так и в качестве компотов. Последний хорошо удаляет жажду, сильно витаминизирован, любим детьми и полезен пожилым людям.

Компот из крыжовника

Для компота из крыжовника подойдут некондиционные плоды – мелочь, чуточку не доспевшие или, наоборот, переспевшие ягоды. Только следует проследить, чтобы они не были больными и инфицированными.

Для летнего ежедневного напитка понадобится:

  • 0.5 килограмма ягод,
  • 3 литра воды,
  • несколько листиков мяты,
  • 100 грамм сахара.

Вскипятить воду и бросить в нее мяту, снять с огня и оставить на 30 минут в покое, затем траву удалить. Настой снова довести до кипения и ввести сахар. Добавить крыжовник, дождаться закипания состава. Напиток снимают с огня, остужают и процеживают. Подают компот охлажденным либо с добавкой льда. А как приятен домашний компот в стуженую зимнюю пору!

Для этой заготовки в прочь подойдут только выспевшие, отборные ягоды. Их тщательно промывают и помещают на 1/2 или 2/3 литровой стерильной банки. Затем емкость заливают вскипевшей водой и оставляют на 5 минуток.

Сливают душистую жидкость, снова кипятят, но уже с добавлением сахара. Его берут на свой вкус и предпочтение. Сиропом заливают банку с крыжовником и сразу закупоривают стерильными крышками. Зимний деликатес готов!

Пирог из крыжовника

Ну и как обойтись без пирога из свежего крыжовника? Для него необходимо взять:

  • ягоды – 0.5 килограмма,
  • муку – 200 грамм,
  • яйца – 3 штучки,
  • молоко – 100 миллилитров,
  • сахар 50 граммов,
  • масло сливочное – 30 грамм,
  • 1 чайную ложку разрыхлителя,
  • 5 граммов соли.

Крыжовник перебрать и прополоскать. Яйца с сахаром хорошо взбить в миксере и добавить соль. На малых оборотах миксера влить теплое молоко, растопленное масло и частями всыпать муку. Смесь должна получиться пластичной и не очень густой.

На дно мультиварки насыпать крыжовник и покрыть его тестом. Выпекать час. Дать пирогу немного остыть и переложить в блюдо ягодами вверх. Припудрить молотым сахаром. Очень приятное блюдо к чаю или компоту из крыжовника!

К чему снится крыжовник

За многие десятилетия крыжовник завоевал известность и популярность среди простого народа, поэтому ему стали приписывать даже волшебные свойства.

Например, это растение встречается в старинных сонниках и ему приписывают особые свойства в сновидениях:

  • Во сне снится крыжовник – Это, по мнению магов, может послужить облегчению в труде или возможности вообще избежать тяжелой работы;
  • Во сне снится крыжовник с крупными ягодами – сон предвещает успокоение и гармонию с окружающими. В семье будет лад и любовь – все направлено на взаимопонимание и нежные чувства между домочадцами;
  • Во сне снится крыжовник на кустах – а тут все как раз наоборот – предстоят хлопоты из-за поручений начальства, стычка с партнерами по работе, разговоры с привередливыми клиентами. Следует тщательно подготовиться к неприятностям;
  • Во сне снится собирать крыжовник – здесь сонник торжественно поздравляет вас с завершением тяжелого этапа в жизни человека. Теперь наступят более легкие и приятные обязанности.

Крыжовник. Выбор места, посадка и уход за крыжовником

Крыжовник – многолетнее растение, которое может плодоносить в течение 20-25 лет. Удачный выбор места для посадки способствует хорошему росту и плодоношению растений.

Крыжовник. Требования для выращивания

Необходимо выбирать участки с достаточно плодородной суглинистой и супесчаной почвой, чистые от сорняков, особенно корневищных (пырея). Рельеф участка должен быть ровным, без западин, участок – хорошо освещенным, продуваемым, но  защищенным со стороны господствующих ветров.

Важно: Нельзя сажать крыжовник в тени, между деревьями, так как это способствует развитию болезней, особенно мучнистой росы.

Крыжовник не выносит переувлажнения почвы. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы. На заболоченных низинах, в местах с длительным застоем воды весной и осенью кусты растут очень слабо, рост побегов затягивается, кусты преждевременно стареют, покрываются лишайниками, болеют.

Не следует выбирать для посадки низкорасположенные, замкнутые долины или котловины, где дольше задерживаются росы и туманы. Весной в таких местах скапливается холодный воздух и заморозки могут повредить цветки и даже завязи. Следует избегать и открытых бугров, где крыжовник страдает от недостатка влаги.

Лучше всего крыжовник сажать после многолетних бобовых трав, овощных культур, картофеля. Недопустима посадка после черной смородины и малины.

На заметку: Посадка крыжовника на прежнем месте допускается не ранее, чем через 3-4 года.

Посадка крыжовника в Беларуси

Наиболее благоприятное время для посадки крыжовника – осень (конец сентября – октябрь). Для посадки используют здоровые одно- и двухлетние саженцы или сильные двухлетние отводки, имеющие хорошо развитую мочковатую корневую систему  (с корнями длиной не менее 25-30 см ) и надземную часть из 2-4 сильных побегов.

Перед посадкой  корни саженцев подрезают,  если они длиннее 20 см и мешают посадке, для лучшей приживаемости обмакивают в болтушку  из глины. Если корни саженцев оказываются подсушенными, то их до посадки опускают на 1-2 часа в воду.

Про сорта крыжовника для Беларуси можно прочитать здесь:

Крыжовник хорошо отзывается на внесение предпосадочного удобрения.  Поэтому в зависимости от плодородия почвы перед посадкой вносят 6-10 кг/м2 навоза или компоста, 30-50 г/м2 суперфосфата, 20-30 г/м2 калийной соли.

Сажают крыжовник в глубокие борозды (20-25 см) или посадочные ямы  размером 40-50 х 30-40 см на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Саженцы помещают в борозды или ямы на 5-7 см глубже, чем они росли в питомнике. Тем самым стимулируется рост дополнительных корней на молодой древесине. Корни тщательно расправляют, засыпают обязательно удобренной почвой из верхнего перегнойного горизонта. Почву вокруг кустов осторожно утаптывают ногами, чтобы между корнями не было пустот и обязательно поливают (1 ведро на 2-3 куста). Надземную часть посаженных растений обрезают, оставляя 2-4 почки на каждом побеге, при этом создаются лучшие условия для образования побегов возобновления из подземных почек заглубленной части побегов. Тем самым быстрее формируется куст. Чтобы предохранить кусты крыжовника от вымерзания зимой, лунки после осенней посадки укрывают слоем навоза, перегноя, или торфа в 8-10 см.

Крыжовник. Правильный уход

Обработка почвы. Почва в саду должна быть рыхлой, богатой питательными веществами, свободной от сорняков. Поэтому ее надо систематически удобрять и рыхлить.

Удобрение. Основные мероприятия по обогащению почвы элементами питания проводятся в предпосадочный период. Однако с вступлением в 3-летнем возрасте крыжовника в плодоношение удобрения необходимо вносить регулярно: органические удобрения (навоз, компост) в дозе 6-10 кг/м2  через год на супесчаных почвах и через 2 года на суглинистых, а также 50 г/м2 суперфосфата и 30 г/м2 калийной соли. При недостатке удобрений их вносят ежегодно снижая норму органики до 2-4 кг/м2, минеральных удобрений – на 40-50%. Органоминеральные удобрения обычно вносят осенью, в сентябре – октябре, под последнюю обработку почвы. Компост заделывают в почву, навоз используется в качестве мульчи.

В годы, когда не вносятся органические удобрения ограничиваются подкормками  растений, приурочивая их к определенным фазам.

В апреле, под первую обработку почвы, в фазу распускания почек вносят аммиачную селитру, мочевину или азотнокислый аммоний – в дозах 10-20 г/м2.

В конце мая-июне, в фазе роста побегов и завязи подкормку повторяют в той же дозе. Можно подкармливать растения навозной жижей, богатой азотом и калием или  птичьим пометом, предварительно разбавленными водой соответственно в 2-3 раза и в 10-12 раз, которые вносят в бороздки вокруг куста. Птичий помет является сильнодействующим удобрением, и в чистом виде вносить его нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Лучше всего его компостировать с торфом.

В конце июля  – начале августа, после сбора урожая вносят 20-30 г/м2 нитрофоски или нитроаммофоса с заделкой в почву на глубину 5-10 см. Хорошим удобрением для крыжовника является зола. В ней содержится 3-8% фосфора, и что особенно важно, 8-13% калия. Кроме того, в золе есть известь, поэтому зола особенно эффективна при внесении на кислых почвах.

Болезни и вредители. Вредители на крыжовнике – почковый клещ, пилильщики, смородиновая стекляница и др. Болезни крыжовника: мучнистая роса (сферотека), листовые пятнистости (антрокноз, септориоз) и др.

Услугу, обработка деревьев и кустарников от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:

Полив. Наиболее важными сроками полива для крыжовника являются: период активного роста и образования  зеленой завязи (через 10-15 дней после цветения), что приводит к усилению роста кустов и повышению урожая ягод; в период налива ягод (за 2 недели  до сбора урожая), что способствует увеличению размера ягод; после сбора урожая для закладки цветковых почек  – основы будущего урожая.

Формирование и обрезка. Этот прием ухода за растениями способствует сохранению продуктивности и качества плодов в течение всего периода эксплуатации. Куст, предоставленный свободному росту, формирует много ветвей и быстро загущается, что ухудшает световой режим в центре куста, способствует развитию болезней и вредителей, тем самым приводит к снижению урожайности и ухудшению качества плодов.

Услугу, обрезка деревьев и кустарников, обрезка сада в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:

Крыжовник. Правильная уборка урожая

Крыжовник выгодно отличается от других ягодных культур тем, что его ягоды пригодны для употребления в различной степени зрелости. Полузрелые, еще твердые ягоды, которые только начинают приобретать окраску, свойственную сорту используют для приготовления компотов и, так называемого “царского” варенья. При полном созревании, когда ягоды приобретут характерную для сорта окраску и мягкую консистенцию их потребляют в свежем виде, а также готовят из них соки, джемы, мармелад, повидло. Важно не допускать их перезревания, т.к. при этом у некоторых сортов ухудшается внешний вид и вкус, снижается содержание витаминов и сахаров.

Ягоды крыжовника хорошо переносят транспортировку, однако лучше для этого собирать их в полузрелом состоянии – ягоды крыжовника способны дозревать после сбора. Благодаря этому они могут сохраняться без существенных потерь в прохладном помещении в течение 2-х суток, а в холодильнике гораздо дольше (при температуре близкой к 0˚С до 7-10 дней).

 

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

посадка, уход, обрезка весной и осенью

посадка ❀ выращивание ❀ уход

 

Крыжовник неспроста занимает почетное место во многих российских садах. Этот ягодный кустарник славится высокой урожайностью и уникальным вкусом сочных ягод. Эта культура устойчива даже к неблагоприятным условиям выращивания. Крыжовник достаточно быстро (через 2–3 года) даёт первый урожай, который нарастает с каждым следующим сезоном. Культура может плодоносить до 20 лет, а при благоприятных условиях и грамотном культивировании — более 30 лет! Конечно, чтобы добиться таких рекордных результатов, необходимо уделять кустам крыжовника много внимания.

   

Кусты крыжовника небольшие, средняя высота — 120 см. Они имеют отслаивающуюся серо-коричневую кору и колючки листового происхождения. Листья крыжовника округлые или сердцевидно-яйцевидные, длиной до 6 см длиной. Они короткоопушенные и тусклые. Листовая пластина имеет от трех до пяти лопастей и тупые зубцы по краям. Цветки крыжовника пазушные, имеют красноватый или зеленоватый оттенок, зацветают в мае.

   

Плод крыжовника – овальная или шаровидная ягода, созревающая в июне-августе. Длина плодов около 12 мм (хотя есть гибридные сорта с плодами длиной до 40 мм. Они голые или покрыты грубыми щетинками, с явным жилкованием. Цвет ягод может быть желтого, белого, красного или зеленого цвета. Плоды крыжовника не только вкусны, но и очень полезны, поскольку богаты витаминами, солями металлов, органическими кислотами и дубильными веществами. Крыжовник является ранним медоносом, привлекающим множество насекомых-опылителей. Помимо этого, крыжовник — культура самоплодная. Поэтому, даже если в вашем саду будет только один куст крыжовника, урожай вам обеспечен.

   

Посадку крыжовника осуществляют как весной, так и осенью.

Весной необходимо ориентироваться на короткий период между оттаиванием почвы в саду и набуханием почек. Успеть в срок довольно сложно. Дневная температура воздуха должна установится на уровне от +8°C до +10°C, а по ночам не опускаться ниже 0°C. Грунт должен прогреется на глубину 15-20 см, в противном случае все посадки могут погибнут от замерзания корневищ. В средней полосе России работы производят, как правило, в середине апреля. В Сибири и на Урале весна приходит позднее и только к маю температура поднимается до заветных +10°C. Запоздалая посадка крыжовника (после распускания почек) негативно отразится на уровне его приживаемости. Поэтому опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку культуры.

Осенью посадку крыжовника проводят за 4-6 недель до наступления заморозков — тогда куст крыжовника успевает обзавестись молодыми корешками и прижиться на новом месте. Это, в зависимости от региона, конец сентября — середина октября.

Выбрать оптимальный день для посадки саженцев крыжовника вам поможет Лунный календарь:

   

Крыжовник достаточно требователен к освещенности участка. На затененной территории получить высокий урожай не получится, ягоды будут мельчать, а их количество снисится. Участо под крыжовник должен быть защищен от холодных северных ветров.

Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому заболоченные территории и участки с высоко расположенными грунтовыми водами лучше оставить для других культур. Также непригодны для выращивания крыжовника пониженные места, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).

Стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах. Для крыжовника больше подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН почву известкуют за год до посадки).

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

Посадочные ямы для крыжовника готовят заранее (для весенней посадки — с осени, для осенней — за месяц до предстоящих работ). Они должны быть глубиной 50 см и диаметром 60 см. Чтобы обеспечить саженцы питательными веществами, в каждую яму вносят смесь из ведра перепревшей органики (навоза или перегноя), 200 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 200 г молотого известняка. Если навоза нет, то увеличьте дозу суперфосфата до 300 г, а калийной соли – до 50 г. А если вместо калийной соли используете золу, то уменьшите дозу извести в 2 раза. Для улучшения аэрации в субстрат можно добавить пару ведер торфа. Ямы закрывают грунтом и оставляют до момента посадки.

   

Саженцы крыжовника должны быть здоровыми, свободными от карантинных болезней, вредителей. Иначе добиться щедрого плодоношения будет невозможно. Вот почему покупать саженцы лучше всего в районированных питомниках или в специализированных магазинах.

Качественным считается саженец с одним или несколькими сильными побегами толщиной не менее 5 мм и 2-3-мя скелетными корнями длиной не менее 25 см.

При покупке саженца стоит убедиться, что он «живой». Для этого делают поперечный срез корешка. Если он белый или кремовый — корень живой, а если серый, коричневый или чёрный — значит, уже погиб, брать такой саженец крыжовника не стоит.

Затем нужно проверить, живы ли почки. Для этого почку отделяют, разминают пальцами, она должна быть влажной. Стоит также ковырнуть кору, если под ней влажный зелёный слой — это хороший признак. Покупать саженец можно только тогда, если вы убедились, что он жизнеспособен.

О сортах крыжовника, пригодных для культивирования в условиях Урала и Сибири, читайте в статье «Лучшие сорта крыжовника».

 

Схема посадки крыжовника зависит от площади планируемого ягодника и целей садовода. Если вы хотите получить максимально возможный урожай с куста, то расстояние в ряду между кустами должно составлять не менее 1 м, междурядье — не менее 2 м, при этом взрослый куст должен состоять из 16–20 веток различного возраста.

Если же вы хотите получить максимальный урожай с площади, посадки уплотняют — расстояние в ряду уменьшают до 60-80 см, междурядье до 1-1,2 м, а куст — до 10-14 веток. При этом ягоды будут несколько крупнее.

Если вы используете для обработки почвы технику, например, мотоблок, междурядья нужно делать шире, если работаете ручными орудиями — уже.

Площади, занимаемой культурой, должно хватать для полноценного питания, при этом растения не должны мешать друг другу и вашей работе. Поэтому схему посадки кустов каждый определяет сам, исходя из своих потребностей и возможностей участка.

   

Перед посадкой необходимо удалить все засохшие корни саженца, здоровые — замочить на сутки в растворе гумата натрия (3-4 столовых ложки на 5 литров воды).

Почву из посадочной ямы вынимают. Подготовленный саженец располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта.

После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов саженца, оставив от каждого отрезок с пятью-шестью почками. Срезы лучше присыпать истолченным древесным углем или обработать садовым варом.

   

Проведение посадки крыжовника осенью ничем не отличается от весенней посадки. Единственное, что можно добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, то лучше сажайте крыжовник осенью, поскольку у кустов, высаженных весной, и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в сентябре-октябре.

На зиму юный крыжовник лучше окучить, то есть нагребсти Весной его разокучивают, то есть отгребают землю от куста, обрезаем, оставляя над уровнем почвы 2-3 почки. Необрезанные саженцы лучше зимуют, а весной более интенсивно растут.

   

Посадка крыжовника и дальнейший уход за культурой особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания ягодных кустов.

В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.

В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.

Крыжовник очень чувствителен к недостатку влаги в почве, особенно в период цветения и летом, при созревании плодов. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Не стоит поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой.

Если вы замульчируете растения в мае, то вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой оцарапаться об острые шипы крыжовника. Но, при необходимости, будьте готовы совершить этот подвиг.

Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви лучше поднять сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.

     

Летний уход за крыжовником сводится к рыхлению почвы, поливам и удалению сорняков.

В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.

Прополку за сезон нужно провести 3–4 раза, полив — по необходимости. В конце июня — начале июля рекомендуется подкормить молодые кустарники навозной жижей (разбавленной водой 1:8).

После сбора ягод, в августе, закладывается урожай следующего года, зрелые кусты в это время требуют минеральной подкормки (подробнее об этом ниже).

   

Осенью осуществляется подготовка крыжовника к зиме.

Уберите осыпавшиеся листья и ненужные остатки растения.

Перекапывайте землю в приствольном круге кустов на глубину 12-15 см, не допуская повреждения корней, и замульчируйте почву.

Перед зимовкой крыжовник удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.

Подробнее о подкормках и осенней обрезке крыжовника ниже.

   

Плодоносит крыжовник долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому ежегодное регулярное внесение и минеральных, и органических удобрений становится необходимостью.

Ранней весной под каждый куст крыжовника вносится по полведра компоста, 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое. Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы.

В течении сезона внесение удобрений проводится еще трижды.

Первую подкормку рекомендуется осуществить после цветения. Это хорошо отразится на развитии побегов и повысит урожайность.

Вторую подкормку проводят после сбора урожая. Ее предназначение – подготовить куст к закладке цветочных почек следующего года.

Наиболее эффективный комплекс летних подкормок для одного куста крыжовника:
✔ 10 кг перепревшего навоза или компоста (зеленой массы и опавшей листвы)
✔ 80 г суперфосфата
✔ 40 г селитры
✔ 20 г хлористого калия

Перед зимовкой обязательно внесите под каждый куст, под перекопку, полведра перегноя, смешанного с 1 литром древесной золы, 2 ст. ложками суперфосфата и 2 ст. ложками хлористого калия.

   

Ранней весной, строго до набухания почек, производят санитарную обрезку крыжовника – удаляют малопродуктивные, слабые, сухие, больные или поломанные, а также подмерзшие за зиму побеги.

Помимо этого, нужно удалить прикорневые побеги и слегка подрезать ослабленные кончики веток до здоровой ткани. Но перед тем, как проводить основную обрезку крыжовника, убедитесь, что сокодвижение в нем еще не началось: крыжовник пробуждается очень рано, и вы можете не успеть до того момента, когда повреждение ветвей станет опасно для растения – запоздалой обрезкой вы только причините растению вред, ослабив его. Именно поэтому опытные садоводы предпочитают производить основную обрезку крыжовника осенью.

 

Осеннюю обрезку шиповника необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются и в этой гуще формируются плоды низкого качества. К тому же, проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не сильно заросший.

Самые ценные ветки на кустах крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков. Остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие.

 
  
 

Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать.

 
  
 

Срезы после обрезки, особенно на побегах диаметром больше 8 мм, необходимо обработать, чтобы через эти раны не вытек сок растения. Лучше всего это сделать садовым варом.

   

Одна из самых опасных болезней крыжовника — мучнистая роса (или сферотека). Это заболевание может погубить весь урожай ягод, а если с болезнью не бороться, то в течение нескольких лет погибнет и само растение. Активней всего мучнистая роса проявляет себя в теплую и влажную погоду. Выглядит мучнистая роса, как рыхлый белый налет на листьях, побегах и уже завязавшихся плодах крыжовника, появляется в конце весны или в начале лета. Со временем белый налет превращается в коричневую корку, а покрытые ею побеги искривляются и сохнут, листья скручиваются, ломаются, прекращается их рост, ягоды не вызревают, растрескиваются и опадают с куста.

В качестве борьбы с мучнистой росой применяется обработка куста до начала цветения раствором медьсодержащего препарата «ХОМ» из расчета 40 г на 10 литров воды или обработкой препаратом «Топаз» до и после цветения согласно инструкции.

Наиболее других подвержены заражению мучнистой росой такие сорта: «Финик», «Золотой огонек», «Черносливовый», «Русский», «Триумфальный». Но есть сорта, почти никогда не поражающиеся этой заграничной хворью (мучнистая роса родом из Америки): «Грушенька», «Сенатор», «Африканец», «Хаутон», «Финский» и другие, среди них многие были выведены как раз американскими селекционерами.

Иногда крыжовник поражают такие заболевания, как белая пятнистость, антракноз, бокальчатая ржавчина и мозаика.

Мозаика – вирусное заболевание, не поддающееся лечению, поэтому пораженные мозаикой растения нужно выкопать и сжечь.

Антракноз, пятнистость и ржавчину уничтожают путем опрыскивания нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью, которое проводят в два сеанса: первый – ранней весной, до распускания почек, а второй – через десять дней после сбора урожая.

В качестве профилактики заболеваний убирайте ранней весной из-под кустов крыжовника прошлогоднюю листву, в которой могут находиться возбудители болезней, и не допускайте появления на участке сорняков.

   

Достается крыжовнику и от вредителей. Чаще всего проблемы возникают с побеговой тлей и крыжовниковой огневкой.

Бабочка-огневка появляется из почвы перед началом цветения крыжовника и откладывает в его цветках яйца, из которых к концу цветения вылупляются прогрызающие плоды и поедающие семена ярко-зеленые гусеницы.

В результате жизнедеятельности побеговой тли листья крыжовника скручиваются, побеги искривляются и истончаются, перестают расти, а ягоды мельчают и опадают, не успев созреть.

Против этих вредителей применяют инсектициды, такие, как «Актеллик» и «Фуфанон».

Но легче предупредить проблему, чем бороться с ней, поэтому постарайтесь ввести в привычку такие мероприятия:
✔ Как только сойдет снег, укройте почву под кустами плотным материалом, типа рубероида, присыпав его края землей, чтобы бабочки-огневки не появились из-под земли. Уберете рубероид после цветения.
✔ Осенью проведите окучивание кустов на высоту 10 см.
✔ Регулярно собирайте и уничтожайте опавшие ягоды с гусеницами внутри.
✔ После цветения опрыскайте кусты крыжовника биколом или лепидоцидом.

 

Где купить саженцы крыжовника

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/dUzHUW

Полное руководство по посадке, уходу и сбору урожая крыжовника

Крыжовник — не очень известное американское растение. Они более известны в Великобритании, где крыжовник растет повсюду, и здесь даже проводятся соревнования, чтобы увидеть, кто сможет вырастить самый большой и самый сладкий плод! К сожалению, Америка не разделяет увлечения выращиванием этих восхитительных ягод, но они становятся все более популярными — и на то есть веские причины.

Крыжовник вкусный, сладкий и легкий в уходе. По большей части вы можете предоставить их самим себе, и в итоге вы получите обильный урожай, который будет превращен в джемы и десерты.Если вы уделите растениям уход и внимание, вы обнаружите, что они дают невероятный урожай этих восхитительных драгоценных камней.

Если вы никогда раньше не пробовали выращивать крыжовник или хотите, чтобы существующие растения процветали, мы покажем вам, как это сделать.

Лучшие сорта крыжовника

Крыжовник бывает двух видов: кулинарный и десертный. Некоторые из них имеют двойное назначение, и все они сладкие, если вы оставите их дозревать на кусте. Крыжовник бывает четырех цветов — зеленого, красного, белого и желтого.Они также бывают европейских и американских сортов.

Вот несколько видов, которые следует учитывать:

White

  • Langley Gage — этот сорт имеет большие белые ягоды с тонкой кожурой на кусте среднего размера. Это один из самых известных английских сортов, и многие производители говорят, что в нем самые вкусные десертные ягоды.

Зеленый

  • Careless — Careless — раннецветущий с хорошими универсальными ягодами. Он может обрабатывать самые разные почвы.
  • Invicta — Invicta — сорт из Великобритании и один из самых распространенных видов крыжовника. Ягоды бледно-зеленые, созревают в июле.

Желтый

  • Золотая капля — Это растение созревает в середине сезона с большим количеством плодов среднего размера. Куст вертикальный, компактный.
  • Leveler — Это среднеспелое цветущее растение с очень крупными желтыми ягодами и высоким урожаем. Для хорошего урожая ему нужна плодородная почва, но если вы сможете ее обеспечить, вы получите отличные десертные фрукты.
  • Hinnomaki Yellow — У этого растения много колючек, но оно является плодовитым и универсальным производителем. Хорошо подходит для выращивания в контейнерах.

Красный

  • Pax — Pax не имеет колючек, которые есть у некоторых других крыжовников. Он устойчив к плесени и идеально подходит для десертов. Однако он не переносит суровые зимы.
  • Рокула — Этот немецкий сорт устойчив к плесени и дает хорошие плоды на неделю раньше, чем другие ягоды. У него компактный рост, а темно-красные ягоды невероятно сладкие.
  • Winham’s Industry — Этот сорт в Великобритании считается золотым стандартом десертного крыжовника. Это энергичный производитель, который может обрабатывать большинство почв. Созревает в конце июля.
  • Lord Derby — Это растение дает большие темно-красные плоды с тонкой кожицей. Созревает позже в сезоне.
  • Пурман — Этот американский сорт отличается сильнорослостью и небольшими шипами. Он устойчив к плесени и дает большие ароматные ягоды.
  • Captivator — У этого сорта без шипов чудесные розовые ягоды, которые растут на прямостоячем кусте.Устойчив к плесени.

Как сажать крыжовник

Требования к солнцу и температуре

Крыжовник не разборчив в своем местонахождении. Они предпочитают солнечные места, как и большинство ягод, но они будут расти и плодоносить в местах с небольшим количеством тени.

Крыжовник — морозостойкое растение, которое может пережить много морозов. Некоторые сорта выносливы до -40 ℉. Они не будут хорошо плодоносить в более теплом климате с температурой выше 90.Они растут в зонах 3-8.

Правильное размещение

В отличие от других мягких фруктов, крыжовник хорошо переносит открытую посадку. По возможности защитите их от сильного ветра.

Разместите кусты на расстоянии 5 футов друг от друга, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха, с промежутками 8 футов между рядами. Кусты крыжовника являются самоплодородными, поэтому вам не нужно сажать два или более растения вместе, чтобы получить хороший урожай, как другие ягоды. Подойдет одно растение.

Требования к почве

Крыжовнику нужна влажная, хорошо дренируемая почва.Заболачивание — не друг этому кусту, поэтому в ваших интересах потратить время на улучшение структуры земли. Добавьте компост, торф, песок или кондиционер для почвы, чтобы убедиться, что почва рыхлая, а вода может стекать. Идеальный pH для крыжовника — 5,5-6,5.

Покупка растений крыжовника

Вы можете купить кусты с голыми корнями или комнатные растения, часто называемые кубками с открытым центром. У них короткий ствол и четыре или пять постоянных ветвей, несущих плоды.

Вы можете купить растения в горшках, но они дороже.Голые корни экономичны и доступны в питомниках ранней или поздней осенью. Нет правильного или неправильного выбора; Оба типа дают плодовитое растение крыжовника, если вы дадите ему подходящую площадь для роста.

Посадка крыжовника

Лучшее время для посадки крыжовника с голыми корнями — между поздней осенью и ранней весной, в идеале в ноябре или декабре, но это можно делать до конца февраля или начала марта. Это может быть сложно, если ваша почва в это время года промерзла или заболочена, поэтому планируйте заранее.

Крыжовник в горшках можно высаживать с осени до весны. Их немного легче сажать, потому что у них уже есть небольшая корневая система.

Кусты следует размещать на расстоянии 4-5 футов друг от друга. Их можно натренировать в кордоны или обмахивать веером у стен или заборов, если вы хотите сэкономить место.

Когда вы сажаете куст, выкопайте яму размером 2 × 2 фута глубиной не менее 1 фута. На дно ямы положите слой компоста или другого органического вещества. Разложите корни куста крыжовника в лунку и посадите на ту же глубину, что и раньше.Убедитесь, что новая почва находится на отметке старой почвы на стебле, затем глубоко полейте.

Выращивание крыжовника в контейнерах

Вы можете сажать крыжовник в контейнерах, но бывает непросто убедиться, что он не заболачивается и не пересыхает. Внимательно следите за влажностью почвы.

При выращивании крыжовника в горшках, убедитесь, что он часто поливается, особенно когда плоды формируются, и используйте органический корм, такой как костная мука или кровяная рыба.Вы можете время от времени использовать корм с более высоким содержанием калия; жидкие корма для томатов идеальны.

Убедитесь, что вы выбрали контейнер глубиной не менее 18 дюймов. Заполните горшок смесью, состоящей из половинки горшечного компоста и горшечной почвы.

Как ухаживать за крыжовником

Полив

Когда растение полностью разовьется, вам не нужно беспокоиться о его частом поливе. Вы должны сажать, чтобы поливать на дюйм каждую неделю или две, и чаще во время жарких периодов.

Внесение удобрений

Крыжовник необходимо удобрять ранней весной, и сбалансированное гранулированное удобрение — лучший выбор. Не стоит перегружать растение азотом, потому что это подвергнет растение риску заражения плесенью.

Крыжовник — это постоянный источник калия. Идеальный план — подкармливать растения ежемесячно с ранней весны до сбора урожая. Вы можете использовать удобрение для томатов или жидкое удобрение 5-10-10.Жидкий корм для томатов — отличный источник поташа. Другой вариант — посыпать кусты древесной золой, чтобы убедиться, что в кустах достаточно полезного калия.

Мульчирование

Крыжовник лучше всего подходит, когда вы намазываете органическую мульчу вокруг корневой части растения. Компост или щепа из коры — два хороших варианта. Мульча важна для крыжовника, поскольку помогает сохранить влажность почвы.

Каждый год ранней весной наносите 2-дюймовый слой органического вещества вокруг растения, но следите за тем, чтобы он не касался главного стебля куста.Это помогает уменьшить рост сорняков, удерживать воду и добавлять питательные вещества обратно в почву.

Обрезка

Кусты крыжовника необходимо обрезать ежегодно между поздней осенью и поздней зимой, когда крыжовник находится в состоянии покоя. Выберите день, когда погода будет сухой, чтобы снизить риск грибковых инфекций. Ваша цель — сократить рост до двух почек и основных побегов, известных как лидеры, на одну треть.

Летом обрезайте новые побеги до пяти листьев, чтобы обеспечить лучший урожай в следующем году.Ягоды растут на ветвях, проросших в предыдущие годы, но ветки старше трех-четырех лет станут непродуктивными. Эти ветки нужно убрать.

Размножение крыжовника

Как и любой другой кустарник, вы можете размножить крыжовник, если решите вырастить еще несколько растений. Таким образом создается базовый клон растения.

Возьмите черенки лиственных пород, чтобы обеспечить надежный стебель для выращивания куста. Убирайте черенки во время периода покоя растений — в любое время с середины осени до конца зимы, в идеале после того, как они опадут листья.

При размножении возьмите крепкую годовалую ветвь. Отрежьте мягкий росток на кончике и разрежьте ветку на части длиной не менее шести дюймов. Сделайте верхний надрез чуть выше бутона под наклоном. Обмакните черенок в порошок для укоренения гормонов и поместите стебель в горшок с почвенной смесью. Воду, чтобы она оставалась влажной и оставалась на месте в течение года, чтобы она пустила корни.

Распространенные болезни и вредители

Мучнистая роса крыжовника

Подобно мучнистой росе, мучнистая роса крыжовника вызывает появление на листьях и стеблях мучнисто-серого и белого грибка.Он также может распространяться по фруктам, что может вызвать проблемы со созреванием.

Чтобы избавиться от мучнистой росы крыжовника, удалите все пораженные стебли и листья и уничтожьте их. Плесень, скорее всего, беспокоит растения, расположенные близко друг к другу, поэтому убедитесь, что обеспечена адекватная циркуляция воздуха.

Крыжовник-пилильщик

Крыжовник-пилильщик — это бледно-зеленые личинки, похожие на гусениц. Они вызывают быстрое и разрушительное опадание растений.Он может мгновенно превратить ваши кусты в стебли. Вы заметите, что разрушения начинаются с середины до конца весны, но проблемы могут начаться и летом.

Обязательно внимательно следите за своим растением, проверяя нижнюю часть листьев. Удалите личинок вручную.

Антракноз

Этот гриб может вызвать образование спор на растениях, которые могут испортить ваш урожай. Купите устойчивые сорта, если вы боретесь с этим грибком, и дезинфицируйте инструменты между использованием.

Уничтожьте все инфицированные обрезанные ветви и используйте жидкий медный спрей или порошок серы, начиная с ранней весны, чтобы предотвратить заражение. Вы также можете использовать масло нима весной, чтобы уничтожить насекомых, которые распространяют болезнь.

Смородиновый тростник

Смородиновый тростник поражает растения в Новой Англии. Он может убить куст всего за два года. Вы увидите сморщенные плоды, а новые побеги станут бледно-коричневыми и загнивают.

Удаляйте и уничтожайте зараженные тростники весной и осенью и опрыскивайте растения противогрибковым средством.

Белая сосна пузырчатая ржавчина

Крыжовник является источником пузырчатой ​​ржавчины белой сосны, которая представляет серьезную угрозу для высотных сосен. Не сажайте крыжовник возле белых сосен и не уничтожайте зараженные растения. Обратите внимание на язвы на ваших растениях, чтобы знать, есть ли они у вас.

Смородиновый мотылек

Эта сине-черная бабочка с прозрачными крыльями откладывает яйца у основания растений. Удалите зараженные трости и уничтожьте их. Вы также можете поощрять садовых хищников, таких как паразитические осы.

Тля

В какой-то момент почти каждый сад пострадает от тли. Они высасывают сок из растений и могут распространять болезни. Ищите группы коричневых, зеленых или белых жуков. Обрызгайте растения сильной струей воды, а затем обработайте маслом нима, чтобы не допустить их появления.

Птицы

Птицы — естественные вредители, способные уничтожить ваши растения крыжовника. Голуби любят крыжовник, но любая птица превратит куст в вкусную закуску. Птицы могут вызвать множество проблем, поедая саженцы, почки, листья и плоды.

Чтобы защитить свои растения, подумайте о том, чтобы положить сверху сетку или флис. Чучела и устройства для отпугивания птиц могут работать, но прикрытие растений — лучший выбор в долгосрочной перспективе.

Сопутствующие посадки для крыжовника

Идеальные компаньоны для выращивания крыжовника:

  • Помидоры
  • Фасоль
  • Горох
  • Бархатцы
  • Пижма
  • Фуксии
  • Зеленый лук
  • Фасоль и бобовые нельзя
  • посадить крыжовник возле белой сосны.

    Как собирать и хранить крыжовник

    Убирают крыжовник в начале июля. Средний куст крыжовника дает впечатляющие 11 фунтов! На этот раз вам действительно понадобится сетка, потому что птицы любят спелые ягоды, и кто может их винить?

    Крыжовник можно есть спелым прямо с куста. Это вкусная закуска, но не оставляйте их слишком долго на кустах, когда они мягкие. Вы также можете заморозить крыжовник, что очень удобно, потому что за один раз можно приготовить только определенное количество пирогов или джема с ягодами.

    Ягоды, созревшие в начале лета, идеально подходят для варенья, пирогов и крошек, если их подсластить сахаром. Вы можете убрать примерно половину урожая, оставив все недозрелые ягоды.

    Выращивание крыжовника

    Крыжовник — уникальный фрукт, который вы можете выращивать в своем саду, чтобы придать ему немного сладости в течение всего года. Они не требуют особого ухода, если вы заранее подготовите правильную почву и место.При правильном поливе и удобрениях в течение года вы можете рассчитывать на обильный урожай, который поможет заполнить кладовую на год.

    Была ли эта статья полезной?

    Да Нет ×

    Мы ценим ваши полезные отзывы!

    Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

    Следуйте за нами в социальных сетях:
    Facebook Pinterest

    Выращивание крыжовника от посадки до сбора урожая

    Hello World! Добро пожаловать, друзья! Мне регулярно задают этот вопрос; «Какой фруктовый куст лучше всего подходит для начинающих?» Великолепный крыжовник намного лучше остальных.Крыжовник очень щедрый, так как он в изобилии отказывается от своих роскошных плодов. Кусты крыжовника легко обрезать, и они хорошо растут на большинстве почв. Кроме того, вы также можете посадить только одно растение крыжовника , потому что оно самоопыляющееся. Хотите вырастить? Вот как его вырастить:

    Сорта крыжовника

    Вы можете выбрать десертные или кулинарные сорта. Чтобы смягчить кисловатый вкус кулинарного крыжовника, приготовьте его с сахаром.Они идеальны в пудингах, пирогах, джемах и крыжовнике, который мне больше всего нравится.

    Ешьте десертные сорта прямо с куста, так как они достаточно сладкие. Если вы не выращиваете самостоятельно, вы можете никогда не испытать этого угощения. Готовить хочешь? Соберите ягоды молодые. Остальным нужно созреть до полной сладости, поэтому оставьте их.

    Ягоды обычно бледно-зеленые, но некоторые разновидности привлекают внимание красными или желтыми цветами. У большинства растений есть шипы. Однако у некоторых разновидностей шипов меньше, поэтому они удобны в обращении.

    Есть красные, желтые и зеленые сорта крыжовника.

    Где можно выращивать крыжовник?

    Вы можете получить максимальную отдачу от крыжовника, выращивая его в ярком месте на богатой, хорошо дренированной почве, даже если он хорошо растет в большинстве садов.

    Крыжовник естественным образом разрастается в кусты. Тем не менее, вы можете приучить их расти на одноствольных кордонах или изгороди или в качестве стандартов на длинном единственном стволе. Если у вас есть только патио или у вас мало свободного места, мужайтесь.Почему? Потому что вы можете успешно выращивать этот выносливый фрукт в контейнерах.

    (Имейте в виду, что выращивание крыжовника запрещено в некоторых районах США. Это связано с тем, что на крыжовнике может образоваться пузырчатая ржавчина белой сосны. Эта болезнь разрушает лесопромышленный комплекс. Поэтому перед выращиванием крыжовника ознакомьтесь с местными ограничениями.

    Мульчируйте крыжовник для подкормки растений и подавления сорняков.

    Как посадить куст крыжовника?

    Выращивайте крыжовник в контейнерах или с голыми корнями с поздней осени до ранней весны.Если в зимние месяцы ваш сад сильно промерзает, возможно, вам придется подождать до весны.

    Выкопайте большую яму и добавьте немного навоза или компоста в почву, которую вы выкопали. Поместите крыжовник в посадочную ямку. Убедитесь, что предыдущий уровень почвы находится на одном уровне с новым уровнем почвы. Верните корневой ком или обогащенную почву, окружающую корни. Засыпьте, чтобы закрепить корни, но не торопитесь, чтобы укрепиться в почве. Засыпьте почву водой, подкормите новое растение и подавите сорняки с помощью мульчи из органических материалов.

    Разместите кусты на расстоянии более 4 футов (120 см) друг от друга, если вы сажаете несколько ягод крыжовника. Сажайте кордоны намного ближе — на расстоянии всего 18 дюймов (45 см) друг от друга. Однако привяжите стебель к поддерживающему бамбуку и используйте горизонтальные проволочные опоры, чтобы закрепить бамбук.

    Чтобы собрать больше сортов, используйте крыжовник для кордона, так как это позволяет растениям расти ближе друг к другу.

    Как ухаживать за крыжовником

    Регулярный полив важен для крыжовника, выращиваемого в контейнерах, а молодые растения нуждаются в регулярном поливе в жаркую и сухую погоду, но укоренившиеся кусты крыжовника нуждаются в очень небольшом дополнительном поливе на влагоудерживающих почвах.

    По окончании зимы внесите органическое сбалансированное удобрение. Это даст вашим растениям хороший старт до начала нового вегетационного периода. Удалите все сорняки, окружающие корневую зону, перед тем, как засыпать мульчей на глубину более 3 см. Мульчируйте растения органическими материалами, такими как измельченная кора или садовый компост.

    Как обрезать кусты крыжовника

    Обрезка кустов крыжовника способствует созданию открытой структуры ветвей с равномерным расположением ветвей. Это предотвращает заболевание, поскольку обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и пропускает много света.

    Чтобы кусты крыжовника оставались продуктивными, обрежьте наполовину прежние приросты сезона.

    Зимой куст обычно находится в состоянии покоя, так что это идеальное время для завершения обрезки. Как начать? Вырежьте всю больную и мертвую древесину, переполненные или запутавшиеся ветви, а также все побеги, растущие близко к земле. Затем обрежьте оставшиеся ветки. Как? Уменьшите рост в предыдущем сезоне наполовину. Обрежьте боковые побеги, отходящие от основных ветвей, на расстояние от одной до трех бутонов от основания побега.Чтобы поощрить важную открытую привычку, убедитесь, что все надрезы находятся чуть выше обращенной наружу почки.

    Сбор урожая крыжовника

    Иногда птицы съедают фрукты, прежде чем вы их сорвете. Остановите птиц, пока они не украли ваши фрукты! Выращивайте кусты в специальной клетке для фруктов или используйте сетку, чтобы укрыть растения.

    Чтобы избежать их шипов, осторожно собирайте крыжовник.

    Собирайте крыжовник с начала лета, потому что именно тогда он будет готов.Урожай двойного назначения или десерты поэтапно. Хотите фруктов для приготовления? Затем собирайте урожай с ранних недозрелых плодов. Хотите насладиться сладкими и свежими фруктами? Собирайте их позже. Оставшиеся от первого сбора ягоды обычно становятся крупнее.

    Осторожно обращайтесь с мягкими пухлыми плодами, но если вы не можете переносить боль от контакта с шипами, просто наденьте толстые перчатки.

    Сразу после сбора крыжовника они очень аппетитные. Храните их в полиэтиленовых пакетах и ​​убирайте в холодильник.Это помогает им оставаться свежими до недели. Если вы хотите оставить их на потом в году, заморозьте переизбыток. Это придаст вам заслуженный вкус.

    Попробуйте крыжовник. Они заслуживают популярности, потому что представляют собой трудолюбивые и надежные плоды. Если вы уже выращивали крыжовник, поделитесь, пожалуйста, сортом, который вы настоятельно рекомендуете, в разделе комментариев ниже и не забудьте поделиться важными советами для достижения успеха.

    Щелкните по ссылкам ниже для просмотра любых пропущенных вами сообщений:

    8 идей для эклектичной столовой

    3 отличных обновления для установки вне помещений

    3 способа создать рай для детей на заднем дворе

    6 советов, как выбраться из долгов

    Поздний летний венок

    Открытие заднего зала

    Я хотел бы, чтобы вы присоединились к моему списку рассылки! Вы будете получать уведомление прямо на ваш почтовый ящик раз в неделю, в котором будут ссылки на мои последние сообщения о домашнем проекте! Просто введите свой адрес ниже.

    / * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы MailChimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.
    Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /
    ]]> # mergeRow-gdpr {margin-top: 20px;}
    # mergeRow-gdpr fieldset label {font-weight: normal;}
    # mc-embedded-subscribe-form .mc_fieldset {border: none; min -height: 0px; padding-bottom: 0px;}
    ]]>

    Спасибо, что заглянули! Удачного вам дня / ночи, в зависимости от того, в какой точке мира вы находитесь! Идите с Богом и не забывайте быть добрыми друг ко другу!

    Toodles,

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Связанные

    Крыжовник в саду | УрГУ

    Сводка

    Крыжовник относительно легко выращивать, и он дает вкусные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе. Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно от 3 до 5 футов в высоту и ширину. У них незаметные маленькие зеленые и розовые цветы, которые плодоносят и распускаются в начале сезона.Кусты дают небольшие ягоды, которые обычно зеленовато-желтые, но также могут быть розовыми, красными или даже белыми, в зависимости от сорта. Есть два вида крыжовника: европейский крыжовник (Ribesrossularia) и американский крыжовник (Ribes hirtellum). Саженцы крыжовника хорошо растут в домашнем саду и являются отличным вариантом для выращивания фруктов в очень холодном климате, поскольку они устойчивы к зоне 3.

    Рекомендуемые сорта

    европейских культурных сорта обычно являются чистыми видами, но почти весь американский крыжовник в какой-то момент был скрещен с европейскими видами.Американский крыжовник меньше по размеру и более устойчив к плесени, чем европейский крыжовник. Однако американские сорта обычно имеют более мелкие ягоды и могут быть менее ароматными.

    American Cultivars : «Poorman» очень урожайный, с красными плодами среднего размера и хорошо подходит для домашнего сада. Выведен особо морозоустойчивым даже к крыжовнику. «Oregon Champion» дает желто-зеленые ягоды, которые хорошо подходят для переработки.«Даунинг» широко выращивается и устойчив к плесени. Из него получаются маленькие зеленые плоды с очень хорошим вкусом.

    European Cultivars : Invicta устойчив к плесени и дает большие зеленые плоды со средним вкусом. ‘Careless’ — это зеленые плоды, и это один из наиболее часто выращиваемых европейских сортов. «Ахиллес» имеет большие зеленые плоды с небольшим количеством волосков и прекрасным вкусом. «Chautauqua» имеет очень компактный рост, возможно, подходит для выращивания в контейнерах.Он несколько устойчив к плесени и дает большие зеленые плоды с хорошим вкусом.

    Родственные виды

    Красная смородина (R. rubrum) и черная смородина (R. nigrum) тесно связаны с крыжовником и растут в аналогичных условиях.

    Как расти

    Выбор площадки

    Крыжовник — идеальный фрукт для холодного климата, при этом большинство сортов могут выдерживать средние зимние температуры до -40 ° F.Крыжовнику требуется как минимум 1000 часов зимнего охлаждения, чтобы почки распустились, и обычно он хорошо проявляет себя в зонах с 3 по 6. Выберите солнечное или частично тенистое место, предпочтительно место, которое приобретает некоторую тень в самое жаркое время лета, например, на восточная сторона здания или стены. Крыжовник также хорошо себя чувствует в качестве подлеска. Они, как правило, рано зацветают и могут быть повреждены поздними заморозками. Посадка на северном склоне помогает задержать цветение в этих регионах, а также помогает сохранить прохладу летом.

    Почва

    Поскольку крыжовник может жить много лет, перед посадкой хорошо подготовить почву. Крыжовник предпочитает хорошо дренированную почву, и для улучшения дренажа перед посадкой необходимо добавить органические вещества в илистые или глинистые почвы. Растения лучше всего растут в почве с pH от 6,0 до 7,0, но они также могут адаптироваться к почве с более высоким pH. Хорошая идея — проверить почву, чтобы определить концентрацию питательных веществ и иметь отправную точку для определения потребностей в удобрениях.

    Растения

    Кусты крыжовника вырастают от 3 до 5 футов в высоту. Цветочные бутоны образуются на однолетней древесине и на коротких шпорах старой древесины. Каждый бутон раскрывается, давая от одного до четырех цветков. Цветы самооплодотворяются и опыляются ветром и насекомыми. Хотя есть несколько сортов без шипов или почти без шипов, у большинства растений крыжовника ветви покрыты шипами. Крыжовник тесно связан со смородиной, и некоторым может быть сложно правильно идентифицировать.Расположение ягод на стебле может быть хорошим средством идентификации. Плоды крыжовника растут поодиночке или парами на очень коротких кистях. В настоящее время плоды образуются на более длинных кистях, от 10 до 30 плодов на гроздь и свешиваются, как гроздь винограда. Также кончики ветвей крыжовника дугообразные, а текущие ветви прямые. Смородина тоже без шипов.

    Посадка и междурядье

    Крыжовник, как правило, закупается в голом виде, от 1 до 2 лет.Обязательно покупайте в надежном питомнике, чтобы растения не болели. Лучшее время для посадки — осень или ранняя весна, прежде чем растения начнут расти. Перед посадкой растения с голыми корнями следует поместить в ведро с водой примерно на 1 час, чтобы корни могли увлажниться. Выкопайте яму немного глубже, чем они выросли в питомнике, и достаточно широкой, чтобы можно было разложить корневую систему. Найдите кольцо почвы на стебле растения с голыми корнями, которое указывает глубину, на которую оно было ранее посажено, и покройте почвой чуть выше этой точки.Обрежьте до двух-четырех бутонов, чтобы стимулировать сильный рост.

    Расстояние может несколько отличаться в зависимости от сорта, но в целом достаточно оставлять 3–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Не сажайте кусты слишком близко друг к другу, иначе их ветви будут переплетаться, и их будет сложно обрезать и собирать урожай. Крыжовник также можно включить в ландшафт, если вокруг растения остается достаточно места для сбора урожая и его размещают с растениями, которые имеют аналогичные потребности в воде и питательных веществах.

    Орошение

    Держите почву влажной, но не переувлажненной. Крыжовник с тонкими волокнистыми корнями идеально подходит для систем капельного орошения. Поливайте растения весь сезон, так как они не восстановят почки или листья, потерянные из-за стресса, вызванного засухой. Кроме того, растения, испытывающие нехватку воды, более восприимчивы к плесени, чем хорошо поливные, здоровые растения. Мульча у основания растения может помочь сохранить влажность почвы, а также подавить сорняки.

    Удобрение

    Калий является особенно важным питательным веществом для плодоношения и устойчивости к болезням. Признак дефицита калия — опаление краев листьев. Дефицита можно избежать путем ежегодной подкормки 2 столовых ложек калийных удобрений на растение. Растения крыжовника также имеют довольно высокую потребность в магнии. Избыточное количество азота способствует развитию болезней, особенно плесени, поэтому следует соблюдать осторожность при внесении азота в почву.Как правило, можно вносить около ½ стакана сбалансированного удобрения (10-10-10 или 16-16-16) на одно растение, чтобы поддерживать хороший баланс между ростом и устойчивостью к болезням.

    Обрезка

    Куст крыжовника может быстро стать переросшим и нездоровым без обрезки. Держите центр открытым для воздуха и солнечного света, это также поможет снизить вероятность заболеваний. Крыжовник плодоносит преимущественно на двух- и трехлетних ветвях.Хорошее соотношение плодоносящих ветвей можно поддерживать, оставляя по 4–5 побегов 1, 2 и 3-летней древесины и обрезая все побеги старше 3 лет. Как и в случае с большинством древесных растений, лучшее время для обрезки — конец зимы или ранняя весна, когда растение находится в состоянии покоя.

    Проблемы

    Вредители и болезни

    Вредители / болезни Идентификационный номер Контроль
    Крыжовник плодовый (Zophodia convolutella) Личинки зеленые с темными полосами по бокам.Они питаются множеством фруктов и плетут шелковую паутину, соединяя плоды и листья вместе. Bacillus thuringiensis (BT)
    Импортный смородиновый червь (Nebarus ribesii) Личинки вырастают до 1,5 дюймов в длину, зеленые с желтыми концами, с черной головой и черными пятнами. Полоски растения листвы. Появляются весной, а второй прилив может произойти в середине лета. Нанесите химический спрей, азадирахтин или малатион, как только появятся черви.
    Мучнистая роса (Sphaerotheca morsuvae) Грибковое заболевание, при котором образуются белые пятна порошка на листьях и стеблях. Сажайте американские сорта, так как они менее восприимчивы. Обрезайте, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и не орошайте дождевателями.Садовые масла могут помочь предотвратить дальнейшее распространение.
    Пятнистость (антракноз) Маленькие коричневые пятна на листьях появляются в начале лета и переходят в более крупные поражения неправильной формы со светло-коричневыми центрами. Также может развиваться на фруктах. Хуже во влажные периоды. Удалите с участка мертвые листья и обрезки. Обрезайте, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.Избавьтесь от верхнего полива. Применяют гидроксид меди, пропиконазол, основной сульфат меди.

    Сорняки

    Сорняки могут служить убежищем для вредителей и использовать ценные питательные вещества и воду. Применение тяжелой мульчи вокруг каждого растения поможет уменьшить количество сорняков. Следует избегать глубокого выращивания около растений, поскольку крыжовник имеет неглубокие и волокнистые корни, которые можно легко повредить. Весеннее внесение гербицидов до появления всходов, таких как дихлобенил или оризалин, минимизирует однолетние сорняки.Перед посадкой контролируйте многолетние сорняки, так как после посадки крыжовника борьба с ними станет более сложной.

    Глифосат зарегистрирован для прямого применения на крыжовнике. Это означает, что гербицид не должен контактировать с листьями или стеблями крыжовника, и следует соблюдать осторожность, чтобы избежать непреднамеренного сноса, который может повредить растение. Во время нанесения рекомендуется использовать щит между растением и опрыскивателем.

    Сбор, хранение и использование

    Уборка урожая

    У большинства сортов есть шипы на стеблях, поэтому во время сбора урожая рекомендуется носить длинные рукава и перчатки.Сбор урожая обычно длится от четырех до шести недель. Ягоды можно собрать зелеными, а затем приготовить пирог или другой рецепт, или вы можете подождать, пока они полностью созреют, и есть их свежими. Средний урожай с одного здорового и зрелого куста крыжовника составляет от восьми до десяти фунтов плодов.

    Хранилище

    Крыжовник следует как можно быстрее охладить после сбора урожая. Собирайте урожай в небольшие неглубокие контейнеры, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг фруктов и уменьшить образование синяков.При правильном охлаждении и хранении свежий крыжовник может храниться до трех недель. Крыжовник также можно заморозить или разлить в бутылки для длительного хранения.

    Использует

    Крыжовник, используемый в кулинарии, например, пирожные, пироги и джемы, обычно собирают недозрелыми. Если вы едите ягоды в свежем виде, дайте фруктам полностью созреть. Классический десерт из крыжовника — это «дурачок», сделанный из сливок в компот.Плоды крыжовника ценятся за их пользу для здоровья и являются хорошим источником витамина С и антиоксидантов.

    ресурсов

    Авторы

    Тиффани Моган, научный сотрудник УрГУ, и Брент Блэк, Специалист по расширению УрГУ по фруктам

    Брент Блэк

    Специалист по фруктам

    Растения, почвы и климат

    Телефон: (435) 797-2174

    Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

    Сопутствующие исследования

    Абрикосы в домашнем саду

    Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.

    Артишок в саду

    Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

    Базилик в саду

    В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.

    Фасоль в саду

    Фасоль — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.

    Свекла в саду

    Как выращивать свеклу в саду, автор — специалист по овощеводству УрГУ Дэн Дрост.

    Черный сальсифик в саду

    Черный сальсифик (Scorzonera hispanica), также известный как испанский сальсиф. Черный сальсифик — это культура для прохладного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов

    Blackberry Management в Юте

    Ежевику можно успешно выращивать в Юте, но требуется тщательный отбор сортов и уход.Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению тростника ежевики и потере урожая.

    Брокколи в саду

    Брокколи — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

    Брюссельская капуста в саду

    Брюссельская капуста — это овощи в прохладное время года, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Получите советы и рекомендации по выращиванию брюссельской капусты и уходу за ней, чтобы получить хороший урожай.

    Капуста в саду

    Капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в область немного органических веществ и полное удобрение. Посадите семена на глубину ¼-½ дюйма за 2-3 недели до последнего из

    Календула в саду

    Календула, также называемая календулой, представляет собой однолетнее растение, выращиваемое из-за его лекарственных цветов, съедобных листьев и стеблей. Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.

    Мускусная дыня в саду

    Мускусная дыня лучше всего растет в солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.

    Морковь в саду

    Морковь — овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

    Цветная капуста в саду

    Цветная капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

    Сельдерей в саду

    Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с верхушкой листьев, расположенных в виде конуса, соединенных у общего основания.Стебли имеют хрустящую текстуру и нежный, но слегка солоноватый вкус

    Цикорий в саду

    Цикорий — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых вида цикория включают витлуф (выращенный для получения корня) и радиккио (выращиваемый для получения верхушки листьев).

    Зеленый лук в саду

    Зеленый лук — это холодные, устойчивые к холоду многолетние растения, которые предпочитают солнечные лучи и плодородные, хорошо дренированные почвы.Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а окончательное расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.

    Черноплодная рябина в саду

    Черноплодная вишня (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивается как большой куст, но ее также можно обучить как небольшое дерево.

    Кинза / кориандр в саду

    Кинза / кориандр — это трава прохладного сезона, которая лучше всего растет на открытом солнце и на плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.

    Cosmos in the Garden

    Cosmos родом из Мексики, его цветы, похожие на ромашки, бывают самых разных цветов. После создания Cosmos нуждается в небольшом количестве воды, удобрений и особого ухода, что делает его подходящим для климата Юты.

    Огурец в саду

    Огурцы лучше всего растут в солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.

    Curly Top of Tomato

    BCTV вызывает заболевание, известное как Curly Top of Tomato.Этот вирус может инфицировать широкий спектр растений-хозяев и обычно встречается в полупустынных районах западной части Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать болезнь широкому кругу растений, в том числе

    Укроп в саду

    Укроп (Anethum graveolens) — обычное ароматное садовое растение, известное своими кулинарными и лечебными свойствами.Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные, низкоплодородные почвы и лучше всего растет из семян. Слегка засыпьте семена почвой.

    Баклажаны в саду

    Баклажаны предпочитают солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо разрастаются в прохладных условиях.

    Фенхель в саду

    Фенхель придает ароматный вкус лакричника средиземноморской и итальянской кулинарии, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы в колбасах. Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают для получения семян, и растения имеют внешний вид, похожий на укроп

    .

    Французский эстрагон в саду

    Французский эстрагон (Artemisia dracunculus), который называют «лучшим другом повара», является важным ароматным растением.Другие распространенные названия включают эстрагон, драконий полынь или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.

    Кресс-салат в саду

    Кресс-салат или перечная трава — это однолетнее растение, завезенное в Соединенные Штаты из Китая. Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых территориях, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.

    Чеснок в саду

    Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на открытом солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах. Изучите лучшие методы посадки и обеспечения хорошего урожая.

    Крыжовник в саду

    Крыжовник относительно легко выращивать, и он дает приятные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе.Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно от 3 до 5 футов в высоту и ширину. У них неприметные маленькие зеленые и розовые цветки, которые сами по себе

    Вращение винограда и основы обучения

    Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите основную информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в штате Юта.

    Сбор урожая и хранение овощей и фруктов

    Вы сделали всю работу по выращиванию отличных овощей и фруктов. А как узнать, когда их собирать? Есть ли способы сохранить часть урожая, чтобы радоваться осенью и зимой?

    Хаскап в саду

    Резюме Ягоды хаскапа — относительно новая культура в Соединенных Штатах, а затем и в домашних садах.Haskaps, Lonicera caerulea L., долгоживущий, чрезвычайно морозостойкий кустарник

    Фундук в домашнем саду

    Фундук или фундук могут быть полезными культурами для домашнего производства продуктов питания или для любителей в Юте. У некоторых видов есть орехи с хорошим вкусом, причем американские, клювые и некоторые гибридные типы, скорее всего, будут давать стабильно.

    Медовая роса и другие зимние дыни в саду

    Зимние дыни лучше всего растут в солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение. Посадите 4-6 семян прямо в саду, когда температура почвы 65 ° F. Семена следует сажать на 1-1½ дюйма

    Хмель в саду

    Хмель — это многолетнее растение, которое можно собирать в течение многих лет. Выращивать хмель относительно легко, если растения выращивают в почве, богатой органическими веществами и обеспеченной достаточным вертикальным пространством для расширения виноградной лозы.Хмель — это сильно растущая лоза, требующая

    Боровая борзая в саду

    Боровая борзая (Marrubium vulgare) — нежное засухоустойчивое многолетнее растение, принадлежащее к семейству мятных

    Капуста в саду

    Кале — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

    Кольраби в саду

    Кольраби — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

    Лук-порей в саду

    Лук-порей — морозостойкое двулетнее растение в прохладное время года, которое предпочитает солнечные лучи и плодородные, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой

    внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

    Мелисса в саду

    Мелисса лекарственная (Melissa officinalis), также называемая «радость сердца», лимонная мята, мелисса с мятой, синяя мелисса, садовая мелисса или сладкая мелисса — полезное многолетнее растение для сада.

    Лимонник в саду

    Лимонник (Cymbopogon citratus) — это легко выращиваемое растение, которое требует теплых влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги.Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетник в более прохладных районах Юты.

    Салат в саду

    Салат — овощ в прохладное время года, который предпочитает солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Сажайте семена на глубину-½ дюйма за 2-3 недели до последних заморозков. Окончательное расстояние для кочанного салата должно составлять 8–12 дюймов в ряду с рядами на расстоянии 12–18 дюймов.

    Мята в саду

    Мята — это быстрорастущее многолетнее растение с множеством разновидностей, которые вырастают до 3 футов в высоту и довольно агрессивны. Мята лучше всего растет на открытом солнце или в полутени, ее следует высаживать в начале вегетационного периода и, как правило, она устойчива до -20 ° F.

    Горчица в саду

    Горчица — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы.Посадите семена на глубину ½ дюйма. Тонкие саженцы или пересадите горчицу на расстоянии 3 дюймов в ряд с рядами на расстоянии 12 дюймов.