Сажаем крыжовник правильно

Одним из популярных ягодных кустарников является крыжовник. Его плоды-ягоды употребляются в свежем виде и широко используются в кулинарии. Так, например, из крыжовника варят варенье, компоты, делают вино и мармелад, а также добавляют при консервировании других ягод.

Как сажать крыжовник

Для посадки крыжовника предпочтителен ровный или немного пологий участок в светлом тёплом месте, защищённом от ветров и холода (не выносит холодных низин!). Подойдут хорошо освещённые пространства между плодовыми деревьями. Почва может быть как плодородная (средне- и лёгкосуглинистая), так и песчаная или торфяная — просто в первом случае кусты крыжовника можно выращивать по 10-20 и более лет, а во втором и третьем — не более 10. Влажность почвы должна быть умеренной, а сам грунт — воздухопроницаемым (не любит застоя воды!). Если Ваш участок расположен на склоне, то сажайте кусты этой культуры в его средней или верхней части, но не внизу. Совсем не понравятся крыжовнику глинистые почвы с близлежащими грунтовыми водами.

Участок под посадку готовят с осени — перекапывают, выбирают сорняки и хорошенько рыхлят. Ранней весной почву перекапывают, вносят органическое удобрение и повторяют рыхление. Крыжовник нормально переносит кислотность почвы, но если она чрезмерно кислая, то проводят известкование. За 2-3 недели до посадки под кусты выкапывают ямы размером примерно 50х50 см и глубиной 30-40 см. При посадке для зарывания ям используют только верхний слой вынутого грунта, перемешанный с удобрениями (например, с перепревшим навозом, суперфосфатом и сернокислым калием). Саженцы крыжовника должны иметь 3-4 сильных побега и хорошо развитую корневую систему (25-30 см в длину). Каждое растение аккуратно опускают в одну из подготовленных ям, расправляют корни и присыпают землёй, уплотняя слой за слоем. Корневую шейку заглубляют на 5-6 см. Крыжовник сажают как прямо, так и с небольшим наклоном. После посадки кусты поливают — на каждый по ведру воды, а почву вокруг мульчируют. Побеги рекомендуется обрезать так, чтобы на каждом осталось по 5-6 почек. Можно сажать крыжовник и осенью.
Уход за крыжовником заключается в регулярной обрезке, поливе, рыхлении, удалении сорняков. В период образования и созревания ягод важно следить за влажностью и в сухую/жаркую погоду дополнительно поливать растения. К сожалению, вкусный крыжовник нравится не только людям — его любят и всевозможные вредители: тли, жуки-пилильщики и другие, поэтому при выращивании данной культуры необходимо уделять большое внимание профилактическим и защитным мерам.

Рекомендуем почитать:

Если вы решили сделать декоративный пруд на своем участке…
Основные вредители яблони
Как оформить цветник на приусадебном участке, какие существуют способы и формы?
Душица. Немного полезной информации о любимом растении

Наиболее распространённые болезни крыжовника
Облепиха – яркое украшение сада и кладезь полезных витаминов
Чем полезна смородина
Анемонелла: прекрасное декоративное украшение вашего сада
Как бороться с надоедливыми сорняками? Несколько советов о злободневной проблеме
Болезни, поражающие облепиху и способы борьбы с ними
Чуфа — земляной миндаль: польза и способы выращивания
Работать на даче нужно… или полезно? Чем благоприятны загородные хлопоты?
Шафран: выращивание на участке
Основные болезни яблони
Основной уход за капустой: как правильно поливать известную культуру?

Сажаем зелень и выбираем крыжовник — 35 Медиа

Май — горячая пора для любого дачника. Дел много, рук мало, голова идет кругом. Постарайтесь четко спланировать план посевной кампании, чтобы не загнать себя на старте сезона. И не забывайте, что растение не даст урожая без любви.

Рассада: сажать или нет?

Точную дату посадки томатов, огурцов, перцев и баклажанов на постоянное место не знает никто. У каждого свой подход.

Замеряем температуру почвы: обычный термометр закапываем на глубину 10 см вечером до захода солнца, а выкапываем утром до 10.00. Показатель сверяем с температурными требованиями растений.

Баклажаны: высаживаем рассаду, когда земля прогрелась до +18 °С, а воздух до +20 °С. Важно, чтобы температура почвы не опускалась ниже +15 °С.

Перец: для его высадки достаточно, чтобы почва прогрелась до +15 °С.

Томаты: земля прогрелась до +15 °С — можно сажать.

Огурцы: их можно высаживать при прогреве почвы до +16 °С ночью и +18 °С днем. Охлаждение почвы до +15 °С отрицательно скажется на их развитии, а при +10 °С рост приостановится.

Сельдерей: прогрев почвы до +12 °С будет достаточным.

Если температура почвы ниже, чем требуется растению, а оно все равно высажено — стресс от неблагоприятных условий, в которые оно попало, надолго задержит развитие. Период адаптации будет длиться дольше, а пора плодоношения наступит позже.

Наблюдаем за природой. Народные приметы гласят: прилетели ласточки — лето наступило, распустились листья на березе — заморозков больше не будет. Но я уже убедилась, что для нашего региона эти приметы не гарантируют наступления стабильного тепла. Ориентируюсь третий год подряд по лягушкам на реке: если они молчат, мороз еще вернется, пусть даже на календаре будет вторая половина мая. Как только с реки стало доноситься их пение — можно вздохнуть свободно: угроза заморозков миновала.

Секреты ягодных кустов

Смородина любит влагу и полутень. Параметры ямы для смородины: глубина 30 — 35 см, ширина 45 — 50 см. Саженец помещают в посадочную ямку, слегка наклонив, постепенно заглубляя корневую шейку на 6 — 8 см. А еще следует аккуратно расправить все корни.

Присыпают смородину на треть землей, смешанной с удобрениями: перегноем (8 — 12 кг), суперфосфатом (100 — 150 г), калийной солью (до 40 г). Слегка утрамбовывают и засыпают уже полностью. После посадки обязателен полив.

Крыжовник предпочитает умеренно влажные почвы, при избытке влаги он начинает сбрасывать листву и болеет мучнистой росой. Параметры ямы точно такие же, как для смородины, но вот сильно заглублять корневую шейку не стоит — максимум на 5 см ниже уровня почвы. Наклонять крыжовник при посадке тоже не нужно, зато можно вылить ведро воды в еще не до конца заполненную яму. Землю смешать с компостом (9 — 13 кг), суперфосфатом (200 г) и калийной солью (50 г).

Обзор сортов крыжовника

Вторая половина мая — лучшее время для посадки молодого крыжовника, он не такой стойкий боец при резких похолоданиях, как смородина. Плюс именно кусты старше 7 — 8 лет становятся настоящим рассадником опасных насекомых-вредителей: пильщиков, тли, клещиков. Поэтому обновлять кусты крыжовника на даче рекомендуют каждые четыре года — более взрослые кусты плодоносят, а на другом конце участка подрастают малыши.

В реестре Госсорткомиссии РФ для нашего региона рекомендованы 11 сортов. Наиболее распространенные сорта — «малахит» и «русский», зарегистрированы в 1959 году. В 90-х годах оте-чественные селекционеры зарегистрировали и районировали в нашем регионе такие сорта, как «владил», «краснославянский», «маяк».

Остановлюсь подробно на описании сравнительно недавних сортов.

«Белые ночи» — сорт зарегистрирован в 2000 году по заявке ФГБНУ «Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства». Раннего срока созревания, универсального назначения. Куст среднерослый, компактный. Побеги средние, прямые, со свешивающейся верхушкой, зеленые, неопушенные. Шипы на побегах расположены по всей длине, перпендикулярно к побегу, средние. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая, блестящая, неплотная, гладкая, вогнутая. Листья трехлопастные, верхушка лопастей тупая. Соцветие одноцветковое или двухцветковое. Ягоды средней массой 3,4 г, округлой формы, желтоватой окраски, слабоопушенные. Устойчивость к мучнистой росе выше средней, слабо поражался антракнозом.

«Северный капитан» — сорт зарегистрирован в 2007 году по заявке ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Среднепозднего срока созревания, пригоден для переработки. Куст сильнорослый, среднераскидистый, побеги средние, прямые, шипы на них редкие, расположены только в нижней части или отсутствуют. Листья крупные, ярко-зеленые, пластинка листа мягкая, гладкая. Основание листа с глубокой выемкой. Лопастей листа три, с глубокими вырезами, верхушка лопастей тупая. Ягоды средние и мелкие, округло-овальные, почти черные с восковым налетом. Кожица у ягод средняя, при перезревании не растрескивается и ягоды не осыпаются, долго висят на кусте. Сорт зимостойкий, устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Хитрости зелени

Даже ленивый дачник в мае пытается добиться урожая зелени. Но у таких привычных укропа и петрушки есть свои тонкости выращивания.

Укроп. Вырастить пышную зеленую массу можно лишь на удобренной перегноем почве. Перед посевом грядку не известкуют и не вносят золу, иначе всходы покраснеют. А чтобы укроп рано не зацвел, почва должна быть постоянно влажной. Для посева обычно берут свежие семена, которые хорошо пахнут.

Сначала их кладут в тканевый мешочек и промывают в горячей воде (50 — 60 °C) — так вы смоете эфирное масло, препятствующее прорастанию семян. Покупные семена укропа стоит проверить на всхожесть: замочите их на 3 — 4 дня, и если они не проклюнулись, то урожая не ждите. Укроп холодостоек, поэтому семена можно высевать максимально рано, пока почва влажная.

Однако чаще укроп высевают через две недели после установления теплых дней, а для получения раннего урожая грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Укроп лучше высевать не в одну строчку, а бороздкой шириной 5 см. Тогда при прореживании растения не будут падать и подвядать. Поперек удобренной и хорошо увлажненной грядки делают бороздки с помощью дощечки, вдавливая ее на глубину 1 — 2 см, и рассыпают семена зигзагом. Посевы засыпают перегноем и не поливают.

Так же сеют шпинат и базилик, но строго во второй половине мая.

Петрушка. Она более прихотлива в отношении посадки: ее семена стоит замачивать на сутки в воде или в слабом растворе марганцовки. Если вам нужно срочно получить всходы, то замочите семена на четыре часа в молоке и потом в растворе марганцовки. В гряде делаем бороздки глубиной 1 — 2 см с расстоянием около 15 см друг от друга. Канавки посыпьте мелкой негашеной известью. После посадки уплотните почву, слегка похлопывая по ней, и замульчируйте перегноем. Всходы появятся в срок от 9 до 15 дней, они могут вынести заморозки до ?10 °С. Петрушка не любит перегрева, поэтому укрывать ее не следует.

Полина Удовиченко

Посадка крыжовника. Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

Посадка крыжовника

Посадку крыжовника лучше производить осенью, заканчивая работу не позднее чем за 2–3 недели до того, как установятся морозы. Посаженные осенью кусты рано весной трогаются в рост и развиваются лучше, чем при посадке весной.

Сажается крыжовник рядами по размеченному шнуру, на расстоянии 2,5 м между рядами и 1,5 м между растениями в рядах. Метки на шнуре, сделанные на расстоянии 2,5 м одна от другой, показывают места посадки.

Посадку лучше вести в безветренные пасмурные дни, чтобы корни растений при посадке не высушивались ветром. Перед посадкой каждый кустик внимательно осматривается, размочаленные или поломанные корни обрезаются до здорового места. Обрезается также и наземная часть куста, так, чтобы от стеблей после обрезки остались только пеньки высотой в 10–15 см с двумя-тремя почками. Затем корни каждого кустика обмакиваются в болтушку из глины или обычной земли. Это предохраняет корни во время посадки от высыхания. Болтушка не должна быть жидкой — лучше всего, если она по густоте походит на сметану.

Посадка крыжовника ведется в ямки, выкопанные лопатой на глубину штыка. Сажать удобнее вдвоем.

Один человек выкапывает лопатой ямку в том месте, где на шнуре имеется метка, указывающая расстояния между растениями; другой — опускает растение в ямку и расправляет корни так, чтобы они не загибались вверх.

Затем первый засыпает с помощью лопаты корни кустика в землю, а второй подправляет эту землю под корни и отаптывает ее, следя за тем, чтобы между корнями не оставалось пустот.

Вокруг посаженного кустика делается лунка для поливки. Поливать надо из расчета примерно одно ведро воды на три-пять посаженных растений, так, чтобы весь слой почвы в яме был смочен. После того как вода впитается, лунку нужно присыпать перегноем, торфом или даже просто сухой землей, чтобы на поверхности не образовалось почвенной корки, иссушающей почву на участке с посадками.

Осенью посаженные кустики окучиваются землей. Это предохраняет их от зимнего выпирания из почвы.

Получение высоких урожаев ягод крыжовника во многом зависит не только от правильной подготовки почвы и посадки растений, но и от того, какие растения берутся для посадки.

Важно брать не первые попавшиеся саженцы, а чистосортные, здоровые, крепкие растения с хорошо развитой корневой системой, длиной не менее 15–20 см, имеющие много мочковатых корешков. Надземная часть саженца должна иметь два-три побега длиной 30–40 см.

Особенно важное значение имеет подбор хороших сортов. До сих пор в наших садах лучшими сортами крыжовника считаются: Финик зеленый, Варшавский, Бочоночный, Английский желтый. Однако очень хороши также и сорта, выведенные сравнительно недавно. Урожаен, вкусен и необычно красив своими иссиня-черными ягодами мичуринский сорт — Черный негус — и такие сорта, выведенные в Московской области, как Московский красный, Янтарный, Тимирязев, Прозрачный, Пятилетка, Мысовский-37 и др. Для получения высоких урожаев надо сажать только сортовые кусты крыжовника.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

сажаем, лечим и ухаживаем » Женский Мир

1:502

 

1:512

Смородина красная и чёрная, малина, ежевика, жимолость, крыжовник – всем знакомые и любимые аборигены российских садов. А знаете ли вы, что самой первой «одомашненной» ягодой на Руси был крыжовник? В пору его повсеместного царствования об известной всем до оскомины смородине даже и не слышали. Сегодня крыжовник-старожил благодаря новым сортам переживает вторую молодость.

Первые упоминания о крыжовнике относятся к XI веку. Тогда он назывался «берсень», или«берсень-крыж». В то время его пересаживали с лесных опушек в монастырские сады и городские усадьбы. Сортов никаких, естественно, не было, но «северный виноград» с удовольствием употребляли в натуральном виде. . В столице по склонам Москвы-реки росли сады с буйными берсеневыми (крыжовниковыми) кустами. С тех пор и закрепилось название за одной из столичных набережных.

В XIX веке английские селекционеры вывели первые крупноплодные сорта крыжовника. И пошла его слава гулять по миру, вскоре и к нам добралась.

1:2338

 

1:9

2:514

 

2:524

Наступает сентябрь – самое подходящее время для покупки и посадки кустиков новых сортов. Крыжовник не требователен к уходу. Если посадить его по всем правилам в хорошо перекопанную и в меру питательную почву (обычную огородную, заправленную органикой), то расти кустарник будет хорошо несколько лет, даже без дополнительного удобрения. Яму выройте глубиной не менее 40 см и диаметром 50 см. Расстояние между кустами – не менее 1,2 метра. Обязательно обеспечьте ему светлое место в саду. В тени урожай будет никакой и кислый. И ещё, не сажайте крыжовник в низине. Даже непродолжительный застой грунтовых вод для него губителен. Если участок у вас низкий, то тогда посадите его на холмик. Засуху кустарник переносит хорошо, но в период налива плодов нужно обязательно поливать.

2:1949

 

2:9

3:514

 

3:524

После плодоношения под перекопку вокруг каждого куста внесите суперфосфат (30–40 г) и калийную соль (20 г). Перекапывайте осторожно и не глубоко, чтобы не повредить поверхностную корневую систему.

Всё было у нас с крыжовником хорошо, но с приходом новых сортов из Европы просочилась к нам «заморская» грибная болезнь – сферотека (мучнистая роса крыжовника). От неё погибли первые выведенные крупноплодные сорта, страдают и нынешние культивары. Способов борьбы тоже придумали немало. Поможет любой разрешённый фунгицид.

3:1495

 

3:1505

4:504

 

4:514

Но не следует забывать про старый «дедушкин» рецепт. Возьмите древесную золу (примерно 1 кг) и размешайте её в ведре тёплой воды. Поставьте на солнце, иногда помешивайте. Через 5–7 дней снадобье будет готово. Осторожно слейте раствор, добавьте в него немного жидкого мыла (для прилипания) и опрыскивайте кусты. Лучше воспользоваться распылителем. Не пожалейте на это мероприятие времени, педантично обработайте все листочки с обеих сторон. Процедуру лучше проводить во второй половине дня в сухую погоду. После дождя – повторите. Такая же обработка не помешает и в качестве профилактики. Удачи и хорошего урожая!

4:1653

 

4:9

5:514

 

5:524

 

5:587

Размножать крыжовник несложно. Лучше всего укоренять отводки. Для этого весной выбирают однолетний побег, пригибают его и укладывают в бороздку глубиной 8–10 см.

Пришпиливают побег к земле, окучивают и поливают. К концу сезона из каждой почки вырастут побеги. Следующей весной кустики отделяют от материнского растения.

5:1184

 

5:1194

6:1699

 

6:9

Но прикопать побег можно не только весной, но и в течение всего сезона. Также крыжовник неплохо укореняется зелёными и одревесневшими черенками. Заготавливать черенки лучше всего в сентябре. И хранить потом до весны в холодном подвале. Но можно и сразу посадить, сейчас. Перед посадкой черенки нарежьте длиной 15–18 см. Нижний косой срез – под почкой, верхний – прямой – над почкой. Неплохо перед посадкой нижние части черенков опустить в раствор стимулятора корнеобразования. Заглубите черенок, оставляя вверху не более двух почек. Субстрат составьте из песка, торфа и огородной почвы (1:1:1). Сажайте наклонно, хорошо обомните грунт, полейте. Накройте школку плёнкой или п/э ёмкостью. Регулярно поливайте и опрыскивайте.

Также можно укоренить зелёные черенки. Уже в этом сезоне черенки могут сформировать молодые корешки. А весной продолжат рост. На зиму укройте череночник сухими листьями.

6:1661

Николай Звонарев: Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

Николай Михайлович Звонарев

Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

По данным Всесоюзного института питания, для каждого человека в год требуется примерно 85–90 кг плодов, ягод и продуктов их переработки. Только городам и крупнейшим индустриальным центрам ежегодно надо получать до ста тысяч тонн плодов и ягод. Чтобы удовлетворить эту потребность, необходимо иметь в одной лишь пригородной зоне почти пятнадцать тысяч гектаров плодово-ягодных насаждений.

Необходимо всемерно поощрять развитие приусадебного садоводства.

Большое значение имеют скороплодные ягодные культуры: крыжовник, земляника, малина, смородина, так как они уже на третий год после посадки дают значительные урожаи, а земляника — даже на второй год.

Крыжовник занимает среди ягодных культур особое место. Урожаи его устойчивы и высоки.

Однако, несмотря на все это, есть у нас районы, совсем не имеющие насаждений крыжовника.

Крыжовник — культура скороплодная, он уже на 2–3-й год вступает в пору плодоношения, быстро наращивая урожай. Он может расти и плодоносить на одном месте более 30 лет.

Плоды крыжовника разнообразны по окраске, размеру, вкусу, аромату. Крыжовник был любимой садовой ягодой на Руси с древнейших времен.

Ягоды богаты разнообразными биологически активными веществами, необходимыми для человека, и используются с лечебной целью. Ягоды крыжовника содержат до 10 % сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза), около 1 % пектиновых веществ. По содержанию витаминов ягоды крыжовника занимают одно из ведущих мест, они богаты аскорбиновой кислотой, витаминами B, P, провитамином A. В них имеются соли железа, меди, фосфора и другие макро- и микроэлементы. По содержанию витамина C и P-активных веществ они превосходят многие плодовые культуры: 100 г ягод крыжовника обеспечивают треть суточной потребности человека в витамине C и суточную потребность в P-активных соединениях.

Благоприятное сочетание витаминов C и P способствует правильному обмену веществ, снижению кровяного давления, укреплению стенок кровеносных сосудов, повышению сопротивляемости организма против инфекционных заболеваний. Ягоды крыжовника — диетический продукт, который рекомендуется детям, людям пожилого возраста при гиповитаминозах C, B, при дефиците в организме железа, меди, фосфора. Их применяют в лечебном питании при нарушении обмена, в частности, при ожирении. Крыжовник обладает мочегонным и кровоостанавливающими свойствами. Применяют его при хронических запорах, гастроэнтероколитах.

Ягоды крыжовника содержат витамин PP (никотиновая кислота), витамин B2 (рибофламин), хлорофилл, серотонин, фолиевую кислоту. Содержат полезные органические кислоты — яблочную и лимонную.

Плоды крыжовника пригодны для употребления при различной степени зрелости: зеленые (незрелые) — ценный продукт для консервирования, приготовления начинок для пирогов, подливок; полузрелые — для приготовления варенья, компотов; зрелые ягоды — прекрасный десерт для приготовления в свежем виде, а также для приготовления повидла, сырого джема, соков, мармелада и пр.

Питателен и зрелый замороженный крыжовник. В продуктах переработки сохраняются почти все полезные свойства крыжовника. Крыжовник активно используется как компонент к другим продуктам переработки, т. е. во время заготовок его вполне можно смешивать с другими ягодами, особенно мало содержащими кислоты. Сок темноокрашенных сортов используется как натуральный краситель в кондитерской промышленности. Ценность крыжовника состоит и в том, что он хорошо переносит транспортировку, так как обладает хорошей лежкостью.

Происхождение и распространение крыжовника

Крыжовник относится к семейству крыжовниковых, объединяющему до 160 видов, распространенных в Европе, Северной Америке, Азии и Африке.

В культуре насчитывается более 1500 сортов крыжовника, отличающихся биологическими особенностями и хозяйственными признаками. Основные сорта произошли от одного ботанического вида — крыжовника европейского, встречающегося в диком состоянии в средней и южной Европе, на Кавказе и в Алжире. В России дикий европейский крыжовник распространен в лесах Владимирской, Тульской, Брянской, Орловской и других областей.

Дикий европейский крыжовник и сорта, которые произошли от него, неустойчивы к сферотеке (американская мучнистая роса).

Читать дальше

Культура лёгкого ухода. Как добиться, чтобы крыжовник исправно давал урожай | Сад | Дача

Естественно, крыжовник не нуждается в зимнем укрытии. По происхождению это лесной кустарник, поэтому он выносит и лёгкое затенение, и некоторое загущение. Крыжовник совместим со всеми плодовыми и ягодными культурами, и любая из этих культур является для него отличным предшественником. Кроме, конечно, крыжовника. Новый крыжовник решительно не стоит высаживать на то место, где раньше рос старый куст этой же культуры.

Тонкости агротехники

Его кусты не нужно обрабатывать горячей водой, так как почковым клещом он не поражается и ему не нужны какие-то особенные удобрения. Лучше и проще всего использовать раствор коровяка. Иногда, если есть сыворотка, хорошо бы полить ею куст, а заодно и опрыскать листья и стебли для профилактики мучнистой росы.

Болезни

Мучнистая роса — это основная инфекция, угрожающая крыжовнику. Однако всегда можно выбрать сорта, устойчивые к этой инфекции. Учитывайте это при выборе сортов для своего сада.

Подпоры

Крыжовнику обязательно нужны подпоры, иначе ягоды могут не вызреть — они будут лежать на земле. Но здесь не подойдут обычные, круговые конструкции, какие часто используются для смородины. В нашем случае каждую ветку придётся подпирать отдельно. Для этого запаситесь заранее ветками ивы или других деревьев с развилками на конце, вот такими «рогатками» и закрепляйте каждую ветку. Ещё один вариант, как «скрепить» куст крыжовника, — это сделать обвязку из прочной верёвки (наподобие каната), которую периодически нужно будет подтягивать.

Размножение

Размножать крыжовник очень просто: для этого достаточно лишь пришпилить его побеги к земле, и вскоре на них образуются корни.

Преимущество крыжовника заключается в том, что он стремительно растёт: из крошечной веточки вы через три года получаете плодоносящий куст.

Фото: Из личного архива/ Ольга Воронова

Сажаем правильно

Расстояние при посадке между кустами крыжовника нужно оставлять примерно метр, так как он разрастается вширь. Посадочная яма для крыжовника подойдёт небольшая — не более 50×50 см в ширину и столько же в глубину. Главное — чтобы почва в посадочной яме была хорошо дренированной. Крыжовнику не требуется добавление каких-либо особых удобрений или питательных добавок в эту яму. Однако, если вы сажаете кустарник поздней осенью, лучше проводить эту манипуляцию с использованием препарата «Корневин».

Смотрите также:

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

Из разговора с садоводом: «Здравствуйте. Увидела у соседа крыжовник, сформированный деревцем и привязанный к опоре. Ягоды на нем крупные, собирать легко. Подскажите, как вырастить такую красоту?»

На шпалере и на штамбе выращивают красную, белую, розовую, темно-вишневую смородину и крыжовник.

Совет от автора

Черную смородину так выращивать не имеет смысла, так как ее кусты быстро стареют и теряют урожайность. Для получения высоких урожаев черной смородины существует простой, эффективный способ, но о нем я расскажу в другой статье.

Штамбовый крыжовник можно вырастить двумя способами:

1. прививкой на золотистую смородину;

2. без прививки, сформировав штамб из молодого саженца.

Второй способ кажется мне более простым, поэтому о нем я и расскажу.

1) Сажаем куст. После того как весной почки проклюнутся, на каждом побеге оставляем две почки. Когда из этих почек вырастут побеги высотой около 20 см, выбираем два самых сильных побега и подвязываем их на шпалеру или на кол (арматуру, трубу и т. п.). Все остальные побеги убираем. К осени нужно вырастить два сильных побега. Иногда на этих побегах начинают расти боковые побеги второго порядка. Их нужно прищипывать после третьего-четвертого листа.

2) Весной следующего года формируем штамб. На двух перезимовавших побегах отмеряем расстояние 50-60 см от уровня почвы и на эту высоту удаляем все почки.

 3) На побегах выше отмеренного штамба начнут интенсивно расти боковые побеги первого порядка. Когда они достигнут длины 15-20 см, их нужно обрезать после третьего-четвертого листа. Резать лучше на наружную почку. Обычно это происходит в мае.

4) Примерно через две недели пазушные почки на оставленных трех-четырех листах проснутся и из них начнут расти побеги замещения второго порядка. Их также обрезаем после третьего-четвертого листа на наружную почку. Обычно это происходит в июле.

5) Таким образом к осени у нас формируется два штамбовых побега с пушистой, компактной кроной. Все побеги, которые появляются на этом кусте из грунта, нужно удалять. Все побеги, растущие на штамбе (там, где мы убрали почки на высоте 50-60 см), тоже нужно удалять.

Через несколько лет, когда эти два штамбовых побега постареют, один побег нужно удалить, а из корневой поросли выбрать сильный побег замещения и вырастить из него новый плодоносящий побег штамбовой формовки описанным выше способом. Лучше всего побеги заменять по очереди, а не оба сразу, чтобы не остаться без урожая.

Подходящие для штамба сорта

Лучше всего для такого способа выращивания подходят крупноплодные, десертные сорта крыжовника и смородины. С другими не имеет смысла возиться. Особенно привлекательно выглядят длиннокистные сорта смородины, такие, как Ровада, Руднеус, Рондом, Роллан, Йота, Ватра, Святомихайловская, Троицкая, Мулка, Вишневая, розовая Любава, белая Умка, Снежана, Бланка. 

Из крыжовников никого не оставляют равнодушными такие сорта, как Ксения, Тиксия, Галатея, Сфинкс, Звездочет, Орфей, Пакс, Уральский розовый, Аристократ и другие крупноплодные и высокоурожайные сорта российской и зарубежной селекции.

Выращивание крыжовника и смородины на шпалере или на штамбе – очень распространенный прием в тех странах, где широко развито выращивание ягод для рынка (Голландия, Польша и т. д.).

Делается это по нескольким причинам:

• из-за хорошей освещенности кусты меньше поражаются грибковыми заболеваниями, поэтому применение фунгицидов резко сокращается. За кустами легко ухаживать, их легко подкармливать, так как вокруг штамба нет корневой поросли;
• резко увеличивается размер ягод и их качество;
• ягоды легко собирать;
• такие посадки обладают высокими декоративными качествами. А в пору плодоношения они выглядят просто потрясающе, как новогодняя елка! 

Все это сделало такой способ выращивания очень популярным. И всем, кто интересуется современными приемами садоводства, я советую попробовать вырастить такие кусты на своем участке. Уверена, что они вас не разочаруют!

Тартанова Наталья Николаевна

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Профиль культуры: Крыжовник в Нью-Йорке

Профиль культуры: Крыжовник в Нью-Йорке

Этот материал основан на работе, поддержанной Программой альтернативных методов борьбы с вредителями USDA-CSREES в рамках награды № 99-34381-8314. Любые мнения, выводы, выводы или рекомендации, выраженные в этой публикации, принадлежат авторам и не обязательно отражают взгляды Программы альтернатив борьбы с вредителями USDA-CSREES.

Профиль подготовил: Эрик Харрингтон / Джордж Гуд Корнельский университет / PMEP 5123 Комсток Холл Ithaca, NY 14853 607-255-1866 Основная информация о товарах Государственный ранг: …………………………. нет данных % Производство в США: …………….. NA акров подшипникового возраста: ………… ~ 3,5 Заготовлено акров: …………………. ~ 3,5 Денежная стоимость: …………………………. ~ 70 000 долларов США Годовые производственные затраты: ….. … $ нет данных

Производственные регионы: Выращивание любых видов крыжовника запрещено в следующих округов Нью-Йорка: Клинтон, Эссекс, Франклин, Фултон, Гамильтон, Льюис, Саратога, Уоррен и Вашингтон.Выращивание также запрещено в определенных поселках дополнительных округов, поскольку следующие: в округе Херкимер, поселках Манхейрн, Норвегия, Огайо, Россия, Солсбери и Уэбб; в округе Онейда, городках Аннсвилля, Ава, Бунвилл, Камден, Флоренс, Форестпорт Ли, Ремсен, Стойбен, Трентон и Вестерн; в округе Св. Лаврентия, городках Брашер, Клэр, Клифтон, Колтон, Эдвардс, Файн, Хопкинтон, Лоуренс, Норфолк, Пэришвилл, Пирсфилд, Пьерпон, Питкэрн, Рассел и Стокгольм; в округе Салливан, поселки Кочектон, Тустен, Хайленд, Ламберленд, Форестберг и Мамакатинг в округе Ориндж, город Дирпарк; и в округе Ольстер, городки Херли, Кингстон, Марблтаун, Олив, Рочестер, Розендейл, Согертис, Шандакен, Ольстер, Ваварсинг и Вудсток. Федеральное правительство и многие из соседних штатов сняли запрет на выращивание крыжовника и смородины, потому что настоящей причиной пузырчатой ​​ржавчины белой сосны является черная смородина. Есть некоторые движения за отмену этих правил в Нью-Йорке. Описание: Крыжовник — это листопадный кустарник, быстрорастущий в оптимальных условиях до 3 футов в высоту и 6 футов в ширину. У американских видов есть плакучие стебли которые будут укореняться везде, где они касаются земли, и могут быть агрессивными.Годовой прирост весной однократный. Корни поверхностные, мелкие и легко повреждается при частом выращивании. Шишки оживляются ранней весной, усеивая стебли зеленым, когда большинство других растений еще спят. Листья очередные, одиночные, глубоко лопастные, блестящие, темно-зеленые (европейские типы) или от бледно-серо-зеленых, а иногда и мелкоопушенные (американские типы). Стебли тонкие, деревянистые, с большим шипом у каждой пазухи.Стебли американского крыжовника густо щетинистые, с одним или несколькими дополнительными шипами в каждой пазухе. Размер и количество листьев уменьшены под воздействием тепла или светового стресса и легко обгорает от яркого солнечного света. Растения, подвергшиеся засухе, могут дать новый прирост после глубокого орошения. Если корни потеряны, отрастание будет отложено до следующей весны. Цветки, зеленые с розовыми лепестками, распускаются ранней весной. Носятся они сбоку на однолетней древесине и на коротких шпорах старой древесины.Цветы самооплодотворяются и опыляются ветром и насекомыми, в том числе пчелами. Каждый бутон раскрывается, давая от одного до четырех цветков, в зависимости от сорта. Плод, растущий поодиночке или парами в пазухах, представляет собой ягоду с множеством мелких семян в центре. Крыжовник может быть зеленым, белым (серо-зеленым), желтым, или оттенки красного от розового до фиолетового до почти черного. Плоды европейского крыжовника могут быть очень большими, как маленькая слива, но обычно имеют длину один дюйм и меньше. ширина.Плоды американского крыжовника меньше (до 1/2 дюйма), идеально круглые, все они становятся розовыми или винно-красными по мере созревания. Цвет кожи наиболее интенсивен при ярком солнечном свете. Ягоды обычно опадают при перезревании. Плод имеет характерный аромат. Сорта: Крыжовник американский (Pixwell, Poorman) Крыжовник европейский (Careless, Early Sulphur, Hinnonmaki красный, Hinnonmaki yellow, Whinham’s Industry, Уайтсмит). Методы культивирования: Крыжовник предпочитает прохладный климат и богатую, влажную, но хорошо дренированную почву с высоким содержанием органических веществ.Лучше всего ил и суглинки; однако растения должен хорошо себя чувствовать на плодородных супесях. Легкие песчаные почвы, которые летом становятся жаркими и сухими, или земля, где вода стоит в любое время в течение год следует избегать. В целом ни одна из культур не растет в жарких и засушливых местах. Поскольку крыжовник весной цветет очень рано, сажать его не следует. на низинах или в карманах, где поздние весенние заморозки могут повредить цветы. Плоды крыжовника часто сильно обвариваются в жаркую погоду, особенно под прямыми солнечными лучами. Лучше всего крыжовник растет на северной экспозиция, где они будут затемнены часть дня. Также они хорошо растут на северной стороне построек или в других частично затененных местах. Крыжовник подвержены плесени. Поэтому их следует сажать там, где хорошая циркуляция воздуха. На пологой земле крыжовник нужно сажать высоко на склоне. Куст крыжовника обычно выращивают на постоянной короткой ножке длиной около шести дюймов, от которой куст постоянно обновляется новыми побегами, возникающими на или около уровня земли.Дайте стеблям расти в течение 4-5 лет, затем выборочно удалите самые старые стебли, чтобы освободить место для новых побегов. Отрежьте все образующиеся ветви вдоль или ниже шестидюймовой ноги. Шипы делают сбор урожая утомительным, поэтому обрезка проводится, чтобы открыть куст и облегчить сбор. Легкость размножения крыжовника черенками зависит от сорта. Как правило, американские сорта легче укоренить, чем европейские. сорта. Семена требуют влажной стратификации, чуть выше точки замерзания, в течение трех-четырех месяцев. Растения начинают плодоносить через пять лет от семян и через два года. из черенков. Товарное направление (а): Fresh Market ……… 75% Обработка …………. 25%

3. Информация о вредных организмах: Насекомые

1. Мельница смородиновая

Биология: Взрослая особь этого вредного организма — яснокрылая бабочка с синей спиной и желтыми отметинами.
Симптомы: Яйца откладываются в пазухах листьев. Личинка этой бабочки нападает на тростник в середине-конце июня, сверля и прокладывая туннели вверх и вниз по мере развития тростника. Получающееся в результате повреждение сильно ослабляет трость, так что она может только болезненно расти или может вообще сломаться.
Устойчивые сорта: Нет
Культурный менеджмент: Зараженные тростники удаляются и уничтожаются до 1 июня. Использование рекомендованных методов обрезки и удаление слишком старых тростников помогает уменьшить заражение вредителями.
Химический контроль: Нет

Опоясывающий лишай смородины

Биология: Пилильщики появляются с середины до конца мая в Нью-Йорке; у обоих полов блестящие черные тела и светло-коричнево-желтые ноги. У самца почти все брюшко коричневато-желтого цвета, у самки передняя половина брюшка красновато-оранжевая, а остальная часть — черная. Самка около 1/2 дюйма в длину, самец несколько меньше.Первый снабжен толстым яйцекладом с острыми зубьями, который при вставке выступает под прямым углом под брюшком. С помощью этого яйцеклада самка протыкает трость в нескольких сантиметрах от кончика и вставляет удлиненно-овальное желтовато-белое яйцо в сердцевину. После того, как яйцо откладывается, самка поднимается по побегу от полдюйма до дюйма и ловко опоясывает трость своим яйцекладом. Иногда опоясывающий лишай бывает настолько полным, что кончик опадает сразу, но обычно часть остается неразрезанной, и кончик может оставаться прикрепленным в течение некоторого времени, особенно если побег большой. Это убийство кончика тростника, по-видимому, необходимо для развития яйца и личинки.
Яйца вылупляются примерно через одиннадцать дней. Личинки почти полностью питаются сердцевиной, которую они вырывают на расстояние не более шести дюймов, оставляя за собой нору, полную экскрементов. Зверобой становится взрослым примерно первого сентября и очищает нижний конец своей норы на расстояние около трех четвертей дюйма, а затем проедает проход к внешней коре, которая вскоре умирает и сжимается на этом месте.Затем он окружает себя шелковым коконом, в котором остается всю зиму как личинка. Куколка превращается в куколку весной, а взрослое насекомое появляется через несколько дней.
Симптомы: Вредитель поедает или опоясывает кончики новых побегов, которые со временем отмирают и опадают.
Устойчивые сорта: Нет
Управление культурным хозяйством: Опоясывающая привычка взрослого насекомого, из-за которой молодые побеги увядают, умирают и опадают в мае, позволяет легко определить, присутствует ли вредитель или нет. Так как яйцо внедряется в побег менее чем на дюйм ниже того места, где делается опоясывающий лишай, и поскольку личинки редко туннелируют более чем на 6 дюймов, если поврежденные побеги срезаются на расстоянии не менее восьми дюймов ниже пояса и сжигаются, насекомое будет эффективно контролироваться. если работа выполняется в мае или июне, вскоре после завершения опоясания, нужно отрезать только два или три дюйма кончиков. Срезание и сжигание около восьми дюймов кончиков поврежденных побегов в любое время года, даже зимой, окажется эффективным средством от этого вредителя.
Химический контроль: Нет

Крыжовник плодовый

Биология: Крыжовник подвержен атакам зеленоватой гусеницы с коричневатой головой 3/4 дюйма в длину, когда он взрослый, которая питается внутри плода и вызывает его преждевременное окрашивание и либо высыхание, либо падение на землю. и распад. Хотя обычно он не является серьезным вредителем, известно, что он уничтожает почти весь урожай в определенных местах.
У сероватых бабочек есть пространство почти в дюйм; передние крылья пересечены более темными линиями, а у внешнего края имеется ряд маленьких черноватых точек. Самка откладывает яйца на плод. Молодая личинка проникает в частично выросшую ягоду и питается мякотью, выбрасывая экскременты через отверстие в кожуре плода, через которое она вошла. Иногда он вводит несколько ягод подряд и часто соединяет несколько ягод шелковой нитью.Когда он вырастает, он спускается на землю и превращается в куколку в коричневато-овальном коконе под мертвыми листьями или другим мусором. Зима проходит как куколка, и бабочки появляются следующей весной вскоре после завязывания плодов.
Гусеницы очень активны и при тревоге вылезают из ягоды и подвешиваются на шелковой нити, чтобы вернуться к плоду, когда опасность миновала.
Симптомы: Этот вредитель вызывает преждевременное окрашивание и отделение плодов.Взрослая моль откладывает яйца на плоды, а личинки попадают в развивающиеся ягоды и питаются мякотью. Несколько ягод и части стебля можно связать шелковой тесьмой.
Устойчивые сорта: Нет
Управление культивированием: Ручной сбор зараженных ягод обеспечивает некоторый контроль.
Химический контроль: Нет. Использование карбофоса для борьбы с другими вредителями (например, японскими жуками) поможет бороться с плодовыми червями.

Червь смородиновый импортный

Биология: Взрослая личинка имеет длину 3 дюйма; он зеленый с желтоватыми концами, имеет черную головку и покрыт черными пятнами.
Симптомы: Весной вскоре после распускания листьев взрослые особи откладывают яйца на нижней стороне листьев вдоль основных жилок. Через неделю-десять дней появляются крошечные личинки, которые начинают проедать дырочки в листьях. Черви питаются колониями, а затем поодиночке, жадно сдирая листья с растений. Второй выводок происходит в начале лета, а в зависимости от погоды может появиться частичный третий выводок.
Устойчивые сорта: Нет
Управление культивированием: Удаление яиц с листьев может помочь в борьбе с вредителями.
Химический контроль: Нет

Шкала Сан-Хосе

Биология: Зрелая женская чешуя размером с булавочную головку и круглой формы с выступом в виде соска в центре.
Симптомы: Зараженные растения желтоватые и нездоровые, и многие из них со временем погибают. Серьезно зараженные растения выглядят сероватыми, как будто покрытые пеплом.
Устойчивые сорта: Нет
Культурный менеджмент: Зараженные тростники обрезаются и уничтожаются до того, как весной начнется новый рост.
Химический контроль: Распыление спящего масла (4 галлона на 10 галлонов воды), применяемое до того, как почки набухнут и лопнут весной. Применять в состоянии покоя.

Инсектициды на крыжовнике:

Количество продукта на обработанный акр Инсектицид Формулировка фунты активного ингредиента

малатион (Malathion) 5 EC (кварт)

Применяется для японских жуков, жуков и клещей. PHI: 3 дня REI: 12 часов

метоксихлор (метоксихлор) 50WP (2-3 фунта / А) 1-1,5 фунта

PHI: 14 дней REI: 12 часов

пиретрин (пиренон) 0.5 EC (2-12 унций) 0,125-0,75 фунта

Применяют при открытии листовых почек на смородиновую тлю. PHI: 0 дней REI: 12 часов

4. Информация о вредителях: Болезни

1. Пятнистость листьев (антракноз)

Цикл болезни: Гриб зимует на незаметных поражениях тростника или зараженных опавших листьях. Споры, образующиеся на этих участках, распространяются следующей весной воздушными потоками и проливным дождем и заражают молодые побеги и листья, пока они остаются влажными. Из этих новых очагов инфекции образуются дополнительные споры, которые распространяются проливными дождями в течение всего лета, распространяя болезнь. Заражению подвержены только молодые, растущие ткани.
Симптомы: На листьях появляются коричневые пятна; на более позднем этапе желтеют листья.
Устойчивые сорта: Нет
Управление культивированием: Уничтожьте пораженные листья и примените мульчу после опадания листьев.
Химический контроль: Гидроксид меди применяется до цветения, после опадания лепестков и после сбора урожая. Сера 80WP (2 фунта / А) применяется непосредственно перед цветением. Сера может вызвать повреждение некоторых сортов.

Мучнистая роса

Цикл болезней: Черные перезимовавшие структуры, называемые клейстотециями, образуются на тростниках и ветках. Аскоспоры выделяются вокруг цветения. Конидии могут образовываться в течение 10 дней и способствовать множественным инфекциям в течение вегетационного периода.
Симптомы: Вначале ранней весной на листьях и побегах появляются белые порошкообразные пятна. Со временем эти пятна становятся ржаво-коричневыми. Новообразованные плоды также заражаются, показывая такой же порошкообразный рост. Зараженные ягоды трескаются и могут расколоться.
Устойчивые сорта: Восприимчивость к этому заболеванию сильно варьируется в зависимости от выращиваемого сорта; Европейские сорта, как правило, гораздо более восприимчивы, чем американские.
Управление культивированием: Обрезайте и утилизируйте зараженные ветви и кончики побегов ранней весной. Решетка для улучшения циркуляции воздуха.
Химический контроль: Спреи наиболее необходимы во влажную или сырую погоду весной. JMS Stylet Oil (3-6 кварт / 100 галлонов воды) или смачиваемая сера 80WP (6-15 фунтов / A). Некоторые сорта крыжовника плохо переносят серу и могут быть повреждены этими опрыскивателями, особенно в теплую погоду.

Фунгициды на крыжовнике:

Количество продукта на обработанный акр фунгицид Формулировка фунты активного ингредиента

гидроксид меди (Kocide) 61 DF (10 фунтов / А) 3.51 фунт 2,4 л 4,5 л 77 WP (10 фунтов / А) Чемпион 4,6 F (6 2/3 балла / A)

Нанесите гидроксид меди до цветения, после опадание лепестков и после сбора урожая для борьбы с пятнами на листьях. PHI: REI: 48 часов

минеральное масло (JMS) Масло стилета (3-6 кварт / 100 галлонов воды) 2,9-5,8 кварт

Применяют при появлении первых признаков мучнистой росы и повторяют как необходимо. Масло убивает болезнь при контакте, поэтому большое количество воды и тщательное покрытие листьев и развивающихся плодов необходимы для хорошего контроля. PHI: 0 дней REI: 4 часа

сера (тиолюкс) 80WP (2-15 фунтов / А) 1,6-12 фунтов

Внесите серу непосредственно перед цветением для борьбы с пятнами на листьях. Применять после появления первых признаков мучнистой росы. Сера вызывает повреждение некоторых сортов. PHI: REI: 24 часа

4. Информация о вредителях: Болезни

4-дюймовый слой коры или мульчи из опилок, или их комбинация, очень помогает борьба с сорняками. Следует минимизировать культивирование, потому что корневая система очень неглубокая. в смородине и крыжовнике. Траву можно сажать между рядами, чтобы минимизировать рост сорняков внутри. посадка. Мульчи и гербициды обычно наносят на 4 футах.полоса под рядом.

Гербициды на крыжовнике:

Количество продукта на обработанный акр Гербицид Формулировка фунты активного ингредиента

оризалин (Сурфлан) 75 WSP (2.5-5,0 фунтов) 2-4 фунта В КАЧЕСТВЕ. (2-6 кварт)

Наносить как на плодоносящие, так и на неплодоносящие растения до появления всходов сорняков. Дождь или орошение необходимо в течение 21 дня после нанесения. PHI: REI: 12 часов

глифосат (Roundup) 4 л (1 кварт) 1–4 фунта

Только предварительная посадка или очистка. Не контактируйте с листвой. PHI: 30 дней REI: 12 часов

пеларгоновая кислота (Коса) 3-5% раствор. для однолетников 2,25 — 20 галлонов 5-7% раствор. для многолетников 7-10% для максимального выгорания

Применять до появления новых тростей весной или после тростника. становиться древесными.Не контактируйте с желаемой листвой. PHI: REI: 24 часа

6. Информация о вредных организмах: Позвоночные

Борьба с птицами : Поражение плодов птицами является серьезной проблемой во многих районах Нью-Йорка. Устройства визуального отпугивания, такие как кружки, ленты, отражатели и пластмассовые модели ястребов и сов, используются в сочетании со звуковыми устройствами, такими как взрыватели, сигналы тревоги или записывающие устройства. Чтобы звуковые устройства были эффективными, их расположение и частота звуков меняются ежедневно. Они также находятся на месте до созревания плода. В некоторых городах приняты постановления, регулирующие использование звуковых устройств. Наиболее эффективными звуковыми устройствами являются те, в которых запрограммированы сигналы бедствия для конкретных видов птиц.
Для защиты фруктов продается несколько типов сеток, таких как пластик, нейлон, хлопок и полиэтилен. Доступна легкая акриловая сетка, которую можно накинуть прямо на растения.Он не требует поддержки и не мешает солнечному свету, опылению или росту. Большинство сеток стоит дорого, и их можно использовать повторно в течение многих лет.
Составы метилантранилата для отпугивания птиц маркированы для использования, но их эффективность не доказана.
Борьба с грызунами : Различные грызуны могут повредить мелкоплодные насаждения, особенно когда они кормятся зимой под корой. Тщательная стрижка вокруг посадки и между междурядьями в начале ноября уменьшит среду обитания для мышей и полевок. Среда обитания (лесные участки) хищников, питающихся грызунами (ястребов, сов, лисиц), должна быть защищена вокруг территории. Ряд ядовитых приманок предназначен для использования в сельскохозяйственных угодьях. Чтобы приманки были наиболее эффективными, их следует размещать в местах кормления, которые исключают попадание крупных животных, и пополняются в течение зимы.

7. Государственные контакты / рецензенты:

Д-р Марвин Приттс
Профессор — Помология
Корнельский университет
Кафедра фруктов и овощей
119 Plant Science Bldg.
Ithaca, NY 14853
607-255-1778
mpp3@cornell.edu

г-н Стивен Маккей
Региональный специалист
Кооперативное расширение округа Колумбия
РД 1, Рте. 66
Хадсон, Нью-Йорк 12534
518-828-3346
sam44@cornell.edu

Доктор Уэйн Уилкокс
Профессор — Патология растений
Корнельский университет
New York State Ag. Экспериментальная станция
Женева, NY 14456
315-787-2335
wfw1@cornell.edu

Д-р Грегори Инглиш-Леб
Доцент — Энтомология
Корнельский университет
New York State Ag. Экспериментальная станция
Женева, NY 14456
315-787-2345
gme1@cornell.edu

8. Ссылки

1. 2000 Руководство по борьбе с вредителями для мелких фруктовых культур.1999. Корнельское кооперативное расширение, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк. 71 стр.
2. 1999 Рекомендации по борьбе с вредителями для мелких плодовых культур. 1998. Корнельское кооперативное расширение, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк. 56 стр.
3. Домашняя фруктовая посадка. Информационный бюллетень 156. Исправленное издание. 1989. Имс-Шивли, Марсия и Марвин П. Приттс. Cornell Cooperative Extension, Корнельский университет, Итака, штат Нью-Йорк. 44 стр.
4. Продовольственные и кормовые культуры США. Издание второе, переработанное.1998. Markle, G.M., J.J. Барон, Б.А. Шнайдер. Университет Рутгерса. 517 стр.
5. Смородина и крыжовник. 1996. Хайден, Ричард А. и Майкл Н. Дана. Департамент садоводства, Служба кооперативного консультирования Университета Пердью. West Lafayette, IN. 2 стр.
6. Крыжовник: факты о фруктах. 1996. California Rare Fruit Growers, Inc., 3 стр.
7. Вредители смородины и крыжовника — смородиновая тля. Северо-западная информационная сеть по ягодам и винограду.
8. Вредители смородины и крыжовника — смородинник.Северо-западная информационная сеть по ягодам и винограду.
9. Slingerland, M.V. и К.Р. Кросби. Руководство по насекомым-фруктам. 1914. Сельскохозяйственный колледж штата Нью-Йорк при Корнельском университете, Итака, штат Нью-Йорк. 503 с.

21.03.00

домашних фруктовых насаждений: крыжовник и смородина

В Европе в 1800-х годах существовало 722 сорта крыжовника, и энтузиасты основали «клубы крыжовника». Большинство европейских сортов были крупноплодными и сладкими в результате многовековой селекции и селекции, в то время как американские сорта обладали менее желаемым вкусом и большей устойчивостью к болезням.

Выращиваемый сегодня крыжовник — это в основном гибриды этих двух типов, обладающие хорошим вкусом, а также устойчивостью к болезням (плесени). Хотя из красной и белой смородины редко едят в свежем виде из-за ее терпкого вкуса, из нее получаются отличные джемы и желе. Крыжовник и смородина — это древесные многолетние кусты, которые достигают высоты от 3 до 6 футов в зрелом состоянии. В отличие от других плодоносящих растений они хорошо переносят полутень. Растения самоплодоносны и, следовательно, не требуют двух или более сортов для адекватного опыления.Смородина и крыжовник также очень зимостойки, выдерживая низкие температуры от -22 до -31 ° F.

Правовые ограничения

Часто возникает путаница в отношении законности выращивания крыжовника и смородины, поскольку до 1966 года федеральный запрет запрещал выращивание ребра .

Запрет был установлен потому, что крыжовник и смородина могут служить альтернативными хозяевами пузырчатой ​​ржавчины белой сосны ( Cronartium ribicola ), грибка, которому для завершения жизненного цикла необходимы как Ribes , так и белая сосна.Это федеральное законодательство было отменено в 1966 году. В 1933 году в Пенсильвании был принят закон, ограничивавший выращивание крыжовника и смородины в определенных областях; однако закон не соблюдается. Следовательно, все ребра можно выращивать в штате. Однако, если у вас поблизости растет белая сосна, вы можете подумать о выращивании менее восприимчивых видов ребер. Черная смородина ( Ribes nigrum ) на сегодняшний день является наиболее восприимчивой, и по этой причине во многих районах за пределами Пенсильвании ее выращивание все еще запрещено.Доступны устойчивые сорта черной смородины. Менее восприимчивы красная и белая смородина, а наименее — крыжовник.

Посадка и требования к питанию

Осенью или ранней весной сажайте хорошо укоренившиеся однолетние или двухлетние спящие растения, срезая верхние части растения до 6–10 дюймов. Поместите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга в ряды на расстоянии 6–8 футов. Учтите, что растения можно размножать вегетативно стеблевыми черенками. Еще одна возможность — привить крыжовник и / или смородину на дереве Ribes под названием Ribes aureum .Прививку можно производить на удобной высоте дерева, позволяя кусту давать плоды выше, что облегчает сбор урожая и борьбу с сорняками вокруг основания растений. Удалите цветочные цветы с растений в первый год, чтобы стимулировать укоренение и рост растений в будущем. Хорошо укоренившиеся растения могут плодоносить от 10 до 15 лет и более.

Для удобрения ранней весной вносите 6-8 унций 10-10-10 ежегодно в 18-дюймовое кольцо вокруг растения.

Обрезка

Красная смородина и крыжовник дают плоды на основе однолетней древесины, причем наибольшая урожайность приходится на шпоры двух- и трехлетней древесины.Через 3–4 года более старая древесина становится менее продуктивной, поэтому ее следует постепенно заменять молодыми побегами путем прореживания и обновления. Черная смородина дает лучшие плоды на древесине в возрасте 1 года, хотя эта древесина поддерживается 2–3-летними побегами. Все трости старше 3 лет следует удалить, чтобы стимулировать рост новых.

Обрезайте спящие растения ранней весной непосредственно перед возобновлением роста, обычно в марте или начале апреля в Пенсильвании.Удалите стебли, падающие на почву, или стебли, которые затеняют центр растения. После первого сезона роста удалите все, кроме шести-восьми самых сильных побегов. После второго сезона оставьте четыре или пять однолетних побегов и три или четыре двухлетних побега. После третьего сезона сохраните по три или четыре трости из одно-, двух- и трехлетнего дерева. В последующие годы удаляйте все самые старые трости, ежегодно заменяя их новыми.

Harvest

Собирайте полностью окрашенные плоды по мере их появления, обычно в конце июня или в июле в Пенсильвании.Каждое растение дает от 5 до 7 фунтов при созревании (обычно в течение третьего или четвертого года).

BBC — Садоводство — Руководства по садоводству — Техники

О крыжовнике

Есть много разновидностей крыжовника, которые можно попробовать, от тех, которые дают крошечные сладкие желтые сладкие плоды, до тех, которые дают большие красные десертные сорта. Некоторые из них обладают отличной устойчивостью к американской мучнистой росе крыжовника, хотя на вкус они не всегда так хороши. Попробуйте вырастить более одного сорта десертов и кулинаров, чтобы продлить сезон сбора урожая.

Что делать

Подготовка почвы

• Идеальное время для посадки крыжовника — осень. Тщательно подготовьте почву на выбранном солнечном, защищенном участке.
• Вильчатые вилы на обширной территории, чтобы измельчить почву и удалить сорняки, затем выкопайте яму для посадки. Всыпьте немного компоста или перепревшего навоза в почву у основания вместе с горсткой гранулированного или гранулированного удобрения общего назначения.

Как сажать

• Сажайте кусты с голыми корнями, раскинув корни в ямке и засыпав хорошо кондиционированной почвой. Уплотните почву вокруг корней.
• Для кустов, выращиваемых в контейнерах, держите поверхность компоста корневого комка на одном уровне с окружающей поверхностью почвы. Установите кордоны на расстоянии 30-45 см (от 12 до 18 дюймов) и кусты на расстоянии не менее 1,2 м (4 фута) друг от друга, чтобы обеспечить доступ для сбора.
• Держите растения хорошо поливаемыми до тех пор, пока они не приживаются, и покройте почву вокруг них мульчей из компоста или коры толщиной от 5 до 7,5 см (от 2 до 3 дюймов).
• Сетка в июне и июле для защиты фруктов от птиц.

Как обрезать и дрессировать

• Зимняя обрезка помогает сформировать сбалансированную структуру ветвей и сохраняет центр куста открытым для облегчения сбора.Заболевание плесенью также уменьшается, если поощрять циркуляцию воздуха.
• Плоды формируются на старой древесине и примерно на уровне прошлогоднего роста. Поэтому обрезайте ростки прошлого года до двух почек.
• Обрежьте побеги, которые растут в центре куста, и на треть обрежьте вожди.
• Летняя обрезка не обязательна, но, если возможно, обрезайте боковые побеги до пяти листьев в июне. Это позволит солнцу проникнуть в центр куста и поможет плодам созреть.
• Одноствольные кордоны можно тренировать на трости или у стены, где они могут достигать 1,8 м (6 футов) в высоту. Летом обрезайте боковые побеги до пяти листьев, чтобы стимулировать развитие плодовых шпор.
• Привяжите кончик ведущего побега к опоре по мере его роста. Зимой сократите прошлогодний прирост на основной вершине на четверть, чтобы стимулировать новые побеги. Укорочите боковые побеги, обрезанные летом, до двух-трех почек.

Советы по выращиванию

• Начинайте прореживание крыжовника в конце мая или начале июня, удалив примерно половину урожая.Плоды этого первого урожая можно использовать для приготовления пищи. Это продлит сезон сбора урожая и оставит другим больше возможностей для роста до большего размера.
• Второй урожай можно будет собрать через несколько недель, и многие фрукты будут наполнены натуральным сахаром и будут иметь восхитительный вкус.

Решение проблем

• Следите за крыжовниковым пилильщиком с конца весны. Регулярно проверяйте листья на предмет повреждений гусеницы и контролируйте вручную. Если это трудно, регулярно опрыскивайте кусты инсектицидом.Всегда старайтесь выращивать сорта, устойчивые к плесени.

Практические советы

• Никогда не позволяйте растениям испытывать недостаток воды, когда их плоды набухают и созревают. Обильный полив после засухи может вызвать раскол и загнивание плодов.
• Если вы не выращиваете крыжовник в садке с фруктами, накройте кусты сеткой в ​​июне и июле, чтобы не пускать птиц. Убедитесь, что она утяжелена у основания, чтобы черные дрозды не попали под нее.
• Голодные снегири зимой питаются почками крыжовника, поэтому используйте сетку, чтобы держать их в страхе.Также отложите обрезку до тех пор, пока в апреле не начнут расти бутоны. Густой рост помогает держать птиц подальше, и вы можете быть уверены в том, что сделаете обрезку живой почкой.
• Стандартный крыжовник — отличное растение для кадки. Выберите горшок шириной и глубиной 35 см и наполните его компостом на основе суглинка. Осенью и в начале зимы можно обрезать здоровые побеги, чтобы использовать их в качестве черенков лиственных пород, чтобы вырастить новые кусты.
• При сборе плодов надевайте перчатки и длинные рукава, чтобы защитить руки от острых шипов.

Шесть попыток

• «Invicta» — это сильный и раскидистый куст с большими бледно-зелеными ягодами, подходящими для десертного и кулинарного использования. Дает высокие урожаи при выращивании кустом или кордоном.
• ‘Greenfinch’ — отличный устойчивый к болезням сорт, образующий довольно компактные кусты. Ранний урожай ярко-зеленых плодов отлично подходит для варки.
• ‘Whinham’s Industry’ — популярный сорт с красными плодами, счастлив в полутени. Хороший выбор для тяжелых почв, но склонных к плесени.
• ‘Careless’ — популярный сорт с бледно-зелеными плодами, дающий высокие урожаи. Хорошо растет на большинстве почв, но подвержен плесени

Выращивание смородины и крыжовника | Центр и питомник Cloud Mountain Farm

Загрузите pdf-файл по выращиванию смородины и крыжовника

Здесь у нас есть общее руководство по началу работы с кустарниками и виноградными ягодами.

Смородина и крыжовник — это кустарниковые плоды, которые очень хорошо растут на большей части Тихоокеанского Северо-Запада. Они терпимы ко многим типам почв и хорошо себя чувствуют на солнце или в полутени.

Красную смородину легко выращивать

Выбор участка и посадка

Хотя смородина и крыжовник толерантны ко многим типам почв, они предпочитают хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами, с pH около 6,5-7. Лучше всего плодоносить на солнечных участках, но они также плодоносят в полутени. Разместите растения на расстоянии 5 футов друг от друга и нанесите слой мульчи, чтобы сохранить влагу летом. Удалите плоды в первое лето, чтобы укрепить корневую систему.

Обрезка и дрессировка

Большинство смородины и крыжовника выращивают как отдельно стоящие многоствольные кусты.Их также можно тренировать в качестве стандартов (небольшие кусты на коротком стволе) или приставлять веером к забору или стене. Целью обрезки крыжовника и смородины является создание открытого куста в форме вазы с равномерно расположенными ветвями.

При посадке обрежьте растения до 6–10 дюймов, выбирая 3-6 здоровых ветвей на большом расстоянии друг от друга и при необходимости удаляя лишние ветки. После первого года роста, во время периода покоя, удалите все, кроме шести-восьми наиболее сильных побегов. В конце второго вегетационного периода оставьте 4 или 5 лучших однолетних побегов и до 3 или 4 двухлетних побегов.В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно 3 или 4 стебля каждого возраста. К четвертому году жизни самый старый набор тростей должен быть удален, а новые тросточки должны вырасти. Эта система обновления гарантирует, что растения остаются продуктивными, потому что молодые побеги всегда заменяют удаленные. У сильного, здорового, зрелого растения должно быть около восьми плодоносящих стеблей, причем более молодые побеги в конечном итоге заменят самые старые.

Урожай

Плоды смородины и крыжовника созревают в течение 2-3 недель в середине лета.Для определения максимальной зрелости каждого сорта требуется метод проб и ошибок. Когда крыжовник полностью созреет, он легко снимается с растения. Для определения спелости смородине может потребоваться дегустация. Смородину часто собирают гроздьями или «нитками». Если плод подлежит переработке, можно собрать всю строку и приготовить ее вместе с фруктами во время обработки.

Удобрение

Смородина и крыжовник — довольно тяжелые кормушки. Используйте удобрения для хороших древесных растений или фруктовых деревьев. Они предпочитают pH почвы 6.5, поэтому рекомендуется известкование почвы при посадке и ежегодно осенью. Держите растения мульчированными, чтобы сохранить влажность почвы.

Болезни и проблемы с насекомыми

Есть три основных насекомых-вредителя, которые беспокоят крыжовник и смородину в климате северо-запада Тихого океана.

Вредители

Привозный смородиновый червь

• Наиболее распространенным вредителем является привозный смородиновый червь, являющийся личинкой пилильщика. Личинки могут опадать листья куста за считанные дни.Личинки длиной ½ дюйма — это маленькие черные пятнистые зеленые черви с черными головами. Использование инсектицидов для листовой подкормки при их первом появлении может контролировать их популяции. Ручной сбор небольших популяций также является хорошим средством контроля. Плавающие крышки рядов также могут предотвратить попадание мух на листву.
• Личинка крыжовника, также известная как смородиновая плодовая мушка, может сделать плод непригодным для использования. Взрослая муха вылезает из почвы в апреле и откладывает яйца на формирующиеся плоды. Полученные личинки питаются ягодами.
  • Применение инсектицидов для листвы, таких как экстракты масла нима или спиносад, при первом обнаружении взрослых мух является одной из мер борьбы.
  • Накрыв кусты плавающими укрытиями рядами, мухи не дотянутся до плодов. Укладка брезента на землю вокруг кустов предотвращает попадание личинок в почву для окукливания.
• Тля питается нижней стороной листьев, заставляя их морщиться, и часто это приводит к появлению пузырей на листве. Смыть сильной струей воды или распылить инсектицидное мыло.

Болезни

Волдырная ржавчина на смородине

Заболевания редки, но возможны. Тщательный выбор места для посадки поможет избежать стресса и проблем кустов.

• Одно из основных заболеваний смородины и крыжовника — мучнистая роса. Убедитесь, что на вашем участке посадки хорошая циркуляция воздуха. Держите кусты подрезанными, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Лучше всего бороться с устойчивыми сортами.
• Все Ребра потенциально являются альтернативными хозяевами пузырчатой ​​ржавчины белой сосны.Смородину и крыжовник не следует сажать там, где высажены 5-игольчатые сосны, за исключением случаев, когда эти сорта устойчивы к ржавчине или невосприимчивы к ней.

Как выращивать крыжовник | Котировки подрядчика

Вы, вероятно, попали на эту страницу с целью узнать, как выращивать крыжовник и его ягоды, и в этой статье мы расскажем, как именно это сделать.

Мы также расскажем вам о некоторых преимуществах растения, о том, как его легче выращивать, и о некоторых потенциальных проблемах, с которыми вы можете столкнуться в этом процессе.

Некоторые из тех же проблем, которые существуют с черной смородиной, существуют и с этим типом ягод.

Что нужно знать, прежде чем начинать выращивать

Прежде чем вы начнете выращивать крыжовник в своем саду, вам нужно знать одну вещь: это может быть незаконным. Да, это верно, и это из-за той же проблемы, которая существует с черной смородиной, а именно из-за того, что они могут вырастить болезнь, называемую пузырчатой ​​ржавчиной белой сосны, которая представляет собой тип грибка, который угрожает существованию сосен в США, которая это тип дерева, обычно используемый для деревянного сайдинга.

Из-за этого грибка черная смородина и крыжовник ранее были запрещены, хотя с тех пор во многих странах правила были изменены. Запрет был снят, потому что было показано, что он имеет ограниченное влияние на предотвращение попадания разброса на сосны. Вермонт, Орегон, Коннектикут и Нью-Йорк — вот некоторые из мест, где ранее был упомянут запрет.

Поскольку Массачусетс, Мэн, Нью-Гэмпшир и Род-Айленд по-прежнему запрещают черную смородину, это один из тех штатов, где вам нужно будет гарантировать, что посадка крыжовника в вашем саду действительно законна.

Польза для здоровья

Эти ягоды обладают рядом различных преимуществ для здоровья, которые стоит отметить, и это еще одна причина, по которой некоторые люди предпочитают видеть, действительно ли они могут получить их в своем собственном дворе. Кусты, на которых они растут, колючие, дают эти маленькие и твердые ягоды.

Ягоды обладают свойствами, помогающими бороться с воспалительными неврологическими заболеваниями, раком и многим другим из-за антоцианов и флавонов. Они также являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.Вы могли подумать, что для этой цели подходят апельсины, но этот сорт ягод значительно лучше.

Как вырастить крыжовник

Крыжовник — многолетнее растение, то есть растение, которое живет более двух лет и достигает 5 футов в высоту, когда созревает. Они могут расти в зонах, устойчивых к зоне 3, с сильным предпочтением посадки в районах с ярким солнцем, и именно там они будут расти лучше всего. Создавая огород, вы, возможно, слышали, что большинство растений и овощей отдают предпочтение хорошо дренированной, но питательной почве, и это растение не исключение.Именно по этой причине мы также рекомендуем вам прочитать нашу статью о создании суглинистой почвы.

Посадка и междурядье

В идеале, если вы покупаете растение, вам понадобится 4–5 футов между ними для кустовых растений, тогда как кордоны могут быть расположены между ними на расстоянии 12–15 дюймов. Для кордонов можно использовать бамбуковые трости, которые должны быть прикреплены к горизонтальной проволоке.

Когда вы выбираете куст для выращивания на 2-3 года с 4 основными здоровыми ветвями, это то, что вам нужно.Компост не только обеспечит почву питательными веществами, но и сохранит в ней влагу, как и мульча. Сочный рост может произойти в результате чрезмерного удобрения, и на нем с большей вероятностью появится плесень, поэтому вам нужно ограничить использование азотных удобрений.

Обрезка

При слишком большом количестве стеблей у растения не будет достаточно энергии для правильного роста любого из стеблей, а также для лучшего роста и получения большего количества плодов, поэтому вам нужно подрезать и оставить только 5 стеблей длиной около 7 дюймов, чтобы дать им хороший рост. Начните.Это для кустов.

Для кордонов обрежьте его до уровня чуть выше почки, также следует удалить боковые побеги у земли, а также те, которые не демонстрируют хорошего потенциала.

Это первый год и делается ранней весной.

Более старая древесина — это то место, откуда будет расти большая часть фруктов, поэтому вы захотите оставить эту крепкую старую древесину нетронутой, а куст укоротить до пяти листьев. Лучше всего это делать в середине лета.

Зимой вам нужно удалить побеги прямо над землей, а также удалить мертвые части, которые не имеют большого потенциала.Другие побеги следует обрезать до двух или около того почек от основания, чтобы подготовить их к предстоящему росту. Такую обрезку нужно повторять каждый год.

Вредители и болезни

Известно, что там обитают разные типы червей. Среди них черви крыжовник и смородина. Американский крыжовник и пятнистость — одни из самых распространенных болезней. Есть также обычные садовые вредители, такие как плодовые мухи, тля, капсидные клопы и другие, которые могут посчитать ваш куст заманчивым местом для проживания.

Сетка

Использование сетки при выращивании этого растения служит нескольким целям. Зимой снегирь будет питаться почками, но сеть также защищает ваши ценные плоды, когда созревающие плоды являются хорошим источником пищи для множества птиц.

Лечение плесени

Вышеупомянутая плесень проявляется как мучнистая роса, и, как следствие, листья могут приобретать пурпурный бронзовый оттенок.На самом деле, этот вид плесени не ограничивается этими ягодами, но может попасть и на другие растения. Это будет проблематично, особенно на ранних этапах жизни растения. Когда вы начнете замечать эту плесень, подумайте о способах улучшения циркуляции воздуха вокруг растений, а также о мульчировании земли, чтобы сохранить в ней влагу.

Еще одним фактором, улучшающим условия этого заболевания, является то, что растения высаживаются слишком близко друг к другу, что также препятствует циркуляции воздуха, и следует прекратить использование удобрений с высоким содержанием азота, когда проблема заметна.Всегда обращайте внимание на рекомендации, когда дело касается посадки разных растений, а не только крыжовника, так как это также поможет снизить риск борьбы с этой плесенью. В общем, когда вы создаете этот красивый сад, вам также следует искать сорта растений, которые, как известно, более устойчивы к болезням. Если вы видите, что части растения страдают, их следует как можно скорее обрезать, чтобы удалить пораженные участки и направить энергию растения на рост в здоровых частях.

В нескольких местах в Интернете рекомендуются определенные устойчивые к болезням сорта крыжовника, в том числе Keepsake, Hinnomaki Yellow, Red и Leveler. Есть также исследования, показывающие, что опрыскивание ваших растений 10% -ным раствором молока в воде помогает предотвратить множество болезней, хотя, когда вы превышаете 30%, это способствует росту грибка. В идеале для этой цели используется обезжиренное молоко, поэтому вы должны использовать 100 мл обезжиренного молока на 900 мл воды.

Вам следует обратить внимание на серо-белые грибковые пятна, которые со временем темнеют.Знаки также будут появляться на ягодах. Помимо того, что не сажайте растения слишком близко друг к другу, обрезка также может улучшить циркуляцию воздуха, и вам следует учитывать общую циркуляцию воздуха в том месте, где вы собираетесь их посадить. Этот метод обрезки также помогает при сборе ягод из-за колючей природы растения.

Согласно RHS, пораженный плод остается съедобным после очистки и удаления грибка, и есть несколько различных химических растворов, которые также можно использовать, например SB Plant Invigorator или Mildew Control.

Когда их выбирать?

Поскольку ягоды не всегда меняют цвет, на чем вы основываете это, когда их нужно собирать? Их красный цвет указывает на то, что они становятся сладкими, поэтому, когда это произойдет, вам стоит подумать о том, чтобы их выбрать, поскольку в этот момент они станут особенно привлекательными для птиц и насекомых. Если вы не защищаете их сеткой, вы быстро обнаружите, что их количество быстро сокращается, когда вы начнете позволять им становиться все более и более красными, и очень внезапно их просто не останется, и вся эта обрезка и обслуживание будут выполнены. напрасно.

Когда вы собираете их, вы также захотите узнать о различных потенциальных ошибках внутри них, и один хороший признак, который следует искать, — это когда одна или несколько из них имеют цвет, значительно отличающийся от других.

Цель, для которой вы будете их использовать, также должна влиять на то, когда вы решите собирать их. Вам нужно, чтобы они были немного более крепкими и горькими, как для варенья? Тогда идите и выберите их немного раньше. Цвет, размер и твердость — вот те показатели, которые вы учитываете при сборе урожая.Хотя они обычно становятся красными, белые, желтые или розовые — это другие варианты, которые могут сигнализировать о том, что они готовы к сбору урожая. Их текстура — самое ясное указание на их состояние, поэтому вы обнаружите, что сжимаете их, чтобы определить, готовы они к употреблению или нет. Если они слишком твердые, они, вероятно, еще не готовы. Европейский сорт немного больше американского, они достигают толщины около дюйма, тогда как американский сорт примерно вдвое меньше, поэтому важно знать, выращиваете ли вы тот или иной сорт.

Сбор урожая

Учитывая тот факт, что эти кусты имеют шипы, их уборка без порезов и укусов легче выполняется с использованием высококачественных перчаток. Можно обойтись и без них, но это делает ваши руки значительно более уязвимыми, а травмы лучше избегать, используя надлежащую защиту. Вы знаете еще одну вещь, по которой можно определить, обладают ли ягоды желаемой сладостью? Да, вы угадали.Вы можете просто пойти дальше и попробовать их, чтобы увидеть, что вы думаете. Помните, как мы говорили вам обрезать ветви, находящиеся слишком близко к земле? Это потому, что они легко перезреют, и лучше сосредоточить всю энергию растений на подъеме.

Поскольку некоторые ягоды могли созреть немного быстрее, чем другие, вы захотите продолжить наблюдение за ними, чтобы убедиться, что вы собираете их, когда они лучше всего подходят для вашей желаемой цели, а это означает, что нужно смотреть на них. на еженедельной основе.

Если вам кажется, что они созрели, но вы не хотите использовать их сейчас, их можно заморозить. Кроме того, их можно хранить в холодильнике, чтобы они дольше оставались в хорошем состоянии.

Удобрение

Подкормку крыжовника проводят ранней весной, и ее также следует аккуратно вносить в почву. Вы можете взять от 1/4 до 1/2 фунта или иначе, указанным производителем. Если вместо этого вы используете компост, вам нужно изменить соотношение компостированного материала, чтобы он не был слишком насыщен азотом, чтобы снизить вероятность заболеваний.

Сорта

Есть разные сорта крыжовника. Американские сорта происходят из северо-восточной части страны и обладают большой устойчивостью к ряду заболеваний, но, как уже упоминалось, они также меньше по размеру, и многие люди предпочитают вкус европейских сортов. Благодаря своим свойствам хлеба, позволяющим выдерживать солнечные лучи, этот сорт особенно популярен в южных районах или в Средиземноморье. Европейские сорта, как правило, разводят из-за их вкуса и способности расти в самых разных регионах.

Европейские разновидности могут быть разных цветов, включая пурпурный, красный, желтый или белый с различной текстурой. Хоннонмакис желтый — это сорт, который многие производители выбирают за вкус.

Совместимые с крыжовником растения-компаньоны — luv2garden.com

Посадка растений-компаньонов — это размещение различных культур в непосредственной близости друг от друга, чтобы симбиотически дополнять здоровье, силу, рост и вкус продуктов друг друга.Это также, естественно, включает разделение растений, развитие которых антагонистично друг другу.

У крыжовника не так много друзей в области растений, как и не так много врагов.

Еще в 1930-х годах крыжовник нажил себе врагов среди людей, когда он был запрещен в Бостоне, а также в остальной части США, потому что считалось, что он является переносчиком пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Белая сосновая пузырчатая ржавчина уничтожала лесозаготовительную промышленность. Их следует держать подальше от уязвимых деревьев, к которым, помимо белой сосны, относятся также черная акация и сахарный клен.

Аллелопатические деревья, такие как грецкий орех, которые выделяют фитотоксин, известный как юглон, через свои корни, который уничтожает большинство других растений в пределах досягаемости, не являются проблемой для крыжовника, поскольку крыжовник устойчив к юглону.

Лучшие компаньоны для крыжовника

• Фасоль и бобовые
• Помидор
• Зеленый лук
• Пижма

Фасоль Бобы

В частности, бобы являются хорошими компаньонами.Фасоль фиксирует азот в почве, что хорошо известно, азот обогащает / удобряет почву для окружающих растений.

Крыжовник не является тяжелым питателем азота, он использует больше калия, фасоль также использует калий, но не в большом количестве. При одновременной посадке бобов и крыжовника будет полезна небольшая поправка на калий.

Бобы, которые растут в стручках, отталкивают ужасного крыжовникового пилильщика, дополнительная особенность.

Помидоры

Считается, что помидор отпугивает некоторых насекомых, питающихся крыжовником.Считается, что запах крыжовника отпугивает некоторых вредителей томатов — [бездоказательно].

Пижма

Посаженная под фруктовыми деревьями действует как репеллент, отпугивает летающих насекомых, — японских жуков, полосатых огурцов, кабачков, муравьев и т. Д., И является хорошим компаньоном для крыжовника. Стебли и листья пижмы токсичны для людей, домашних животных и домашнего скота.

Также важно отметить, что кусты крыжовника токсичны, так как содержат цианистый водород.Птицы, домашний скот, домашние животные, дикая природа или люди, которые едят зеленые листья, подвержены возможным смертельным последствиям.

Зеленый лук

Еще одно растение, которое, как считается, усиливает и защищает крыжовник. На самом деле чеснок помогает предотвратить некоторые патогенные проблемы, поражающие крыжовник и другие подобные фрукты и ягоды.

Было продемонстрировано, что чеснок, посаженный вместе с яблонями, помогает предотвратить появление парши от яблони. Крыжовник — это родственное заболевание растений, от которого также может помочь чеснок.Чай из чеснока можно использовать против мучнистой росы на растениях крыжовника, такой как ложная и мучнистая роса.

Периодическое опрыскивание пищевой содой помогает бороться со многими формами плесени. Я добился успеха, используя смесь масла нима, растворимого в воде, и пищевой соды, по столовой ложке каждого на литр воды. Масло нима служит нескольким целям, в первую очередь, для борьбы с насекомыми, а пищевая сода помогает бороться с плесенью.

Полынь

Очень скромное количество, смешанное с крыжовником, поможет подавить ржавчину растений.В качестве границы полынь удерживает животных подальше от сада, также известную как абсинтиум и артемизиас, она вырастает до 5 футов в высоту и очень ароматна. Он содержит химическое вещество под названием абсинтин, которое токсично для многих других растений.

Лучше всего хранить в сеялках или на безопасном расстоянии от других растений. Эстрагон, близкий родственник полыни, также подойдет, но не так эффективен. Полынь выделяет химическое вещество, которое токсично для многих других растений, эстрагон — нет — у эстрагона гораздо больше применений в области трав, а у полыни нет.

Другие фрукты и ягоды , такие как смородина, бузина и клубника, можно хорошо выращивать с крыжовником. Не существует документально подтвержденных симбиотических отношений, связанных с улучшением вкуса, подавлением вредителей и т. Д., Но они разделяют многие из тех же требований. Пока опекун [вы] является линчевателем, конкуренция за ресурсы не должна быть серьезной проблемой.

Можно ли выращивать крыжовник или смородину в Северной Каролине?

— Написано Жанин Дэвис на испанском языке

El inglés es el idioma de control de esta página.En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prealece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

Крыжовник. Фото с сайта GLady на Pixabay.

16.09.2020 — Короткий ответ — «нет». Вы не можете законно выращивать смородину или крыжовник в Северной Каролине. Причина в том, что эти растения служат альтернативными хозяевами для пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Это завозное заболевание уничтожило белые сосновые леса на северо-востоке США в начале 1900-х годов. Это необычное заболевание не распространяется с белой сосны на белую; он должен пройти через альтернативное растение-хозяин из рода Ribes . Ribes — большой род, содержащий много видов, но смородина и крыжовник являются наиболее распространенными в этом роде, которые служат альтернативными хозяевами пузырчатой ​​ржавчины белой сосны.

На крыжовнике и смородине ржавчина вызывает пятна на листьях и странные оранжевые структуры на обратной стороне листьев (см. Рисунки в прилагаемом документе), что может привести к преждевременной дефолиации. Но при заражении белых сосен они обычно погибают.

Питомникам в Северной Каролине запрещено продавать любые виды Ribes , включая крыжовник или смородину, но многие садоводы покупают растения в Интернете в питомниках за пределами штата, которые могут не знать о правилах.Если вам известно о продаже или выращивании крыжовника или смородины в Северной Каролине, вас просят связаться с одним из специалистов по борьбе с вредителями растений, перечисленных в прилагаемом документе. Любой крыжовник или смородину, посаженные в Северной Каролине, следует уничтожить.

Белая сосна — важная порода в наших лесах, и многие землевладельцы в Северной Каролине владеют плантациями белой сосны. Давайте поможем защитить эти деревья, не выращивая крыжовник и смородину. Есть селекционеры, работающие над созданием устойчивых к ржавчине сортов; Надеюсь, этот запрет не будет длиться вечно.

Для получения дополнительной информации, вот недавнее предупреждение о вредных организмах по этой теме с изображениями, созданное Министерством сельского хозяйства и бытовых услуг Северной Каролины: 2020 Крыжовник смородины WPBR_NCDA & CS PID Pest Alert Ribes

Действующее регулирование:

СЕКЦИЯ .0400-СОСНА БЕЛАЯ БЛИСТЕР RUST02 NCAC 48A .0401 СМОРОДИНА И ГУЗБЕРИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ

(a) Все дикорастущие и культивируемые растения смородины и крыжовника в Северной Каролине объявляются опасными растениями и, следовательно, подлежат уничтожению Уполномоченным по сельскому хозяйству или уполномоченными агентами, где бы они ни находились.(b) Ни одно лицо не должно сознательно и умышленно держать на своей территории какие-либо саженцы смородины или крыжовника или позволять таким растениям созревать семенами или иным образом размножаться на своей земле.