Крыжовник уход и выращивание: правила полива, подкормки и обрезки

Крыжовник: особенности выращивания и ухода | Флористикс Инфо

Крыжовник – ягодный кустарник, который может плодоносить на протяжении 20 лет, а некоторые виды способны давать ягоды даже спустя 40 лет после посадки. Чтобы крыжовник долго и обильно плодоносил, необходимо за ним хорошо ухаживать. О том, как это делать, и будет наша статья.

Крыжовник в вашем саду

Выбор места для крыжовника

Крыжовник любит хорошо освещенные участки. Если посадить куст в затененное место, урожай будет скудным, а сами ягоды – мелкими. Избыток влаги может привести к гниению корней у крыжовника, и в результате куст может погибнуть, поэтому не сажайте крыжовник в глинистый грунт и в местах, где подземные грунтовые воды залегают выше 2 м.

Посадка крыжовника

Посадку крыжовника можно осуществлять как весной, так и осенью, однако садоводы с опытом советуют проводить процедуру в конце сезона вегетации – за месяц до наступления морозов. За 30-35 дней крыжовник успевает прижиться и хорошо перенесет зиму. Посадку осуществляют в траншеи или в ямы, в которые заранее вносят такие удобрения из расчета на один куст:

· 10 кг компоста;
· 100 г древесной золы.

Перед тем, как начать посадку, необходимо удалить у саженцев засохшие и подгнившие корешки и укоротить побеги до 5 почек. Саженец помещают в траншею или котлован под небольшим наклоном, присыпают землей и хорошо утрамбовывают. После посадки кусты поливают.

Уход за крыжовником

Для хорошего развития и роста крыжовника нужно регулярно рыхлить вокруг куста почву на глубину до 7 см, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Регулярность необходима и в борьбе с сорняками. Удобряют крыжовник ежегодно органическими и минеральными удобрениями – навозом, компостом, селитрой, суперфосфатом, хлористым калием. Подкормку вносят два раза в год:

· первый раз удобрения вносят для повышения урожайности, как только оканчивается цветение;
· второй раз крыжовник подкармливают после сбора ягод.

Обрезка крыжовника

Очень важно правильно сформировать куст крыжовника. В первый год после посадки следует укоротить все скелетные ветки наполовину и вырезать всю поросль. Поросль следует вырезать ежегодно, как и все слабые, высохшие и неправильно растущие ветки. Старые, отплодоносившие ветки удаляют, когда им исполняется шесть лет.

Обрезку проводят осенью, после того, как с кустов опадут все листья.

Летом верхушки веток укорачивают, чтобы куст формировал более крупные ягоды.

О том, как обрабатывать крыжовник от болезней и вредителей, вы узнаете из следующего видео:

Сорта крыжовника

· Колобок – сорт с невысокими колючими кустами, с каждого из которых можно собрать до 12 кг красных, овальных ягод. Созревает урожай к концу июля.

· Русский – рослый шиповатый и морозоустойчивый сорт, дающий с одного куста 4-10 кг крупный красных ягод.

· Русский желтый – популярный среди садоводов-любителей устойчивый к морозам урожайный сорт с кустами небольшого размера, плодоносящими овальными желтыми ягодами.

· Янтарный – устойчивый к морозам ранний урожайный сорт с кустами высотой до полутора метров. Ягоды большие, ярко-желтого цвета.

Полезные свойства крыжовника

Крыжовник обладает такими лечебными свойствами:

· укрепляет организм и повышает его иммунитет;

· нормализует давление;

· защищает организм от некоторых злокачественных опухолей;

· помогает работе почек, печени и мочевыводящих путей;

· очищает организма от тяжелых металлов;

· положительно влияет на работу желудка, улучшает аппетит и обмен веществ;

· помогает при запорах;

· нормализует менструальный цикл.

Кроме того, ягоды крыжовника используются в косметической промышленности, а в домашних условиях из них делают маски для отбеливания и увлажнения сухой кожи лица.

Крыжовник – вкусная и очень полезная ягода, а чтобы стабильно получать хороший урожай плодов крыжовника, достаточно соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать.

Подписывайтесь и комментируйте
Вот наш канал! Подписывайтесь, чтобы не пропускать интересного.
А Вы выращиваете крыжовник? Уже посадили? Напишите в комментариях.

Читайте также
Как бороться с мучнистой росой на крыжовнике
Как правильно выбрать саженец крыжовника
Болезни крыжовника и смородины

Источники
Посадка и уход за крыжовником в открытом грунте

сорта, саженцы. Крыжовник (покрылся белым) болезни и лечение. Обрезка и подкормка крыжовника

Описание

Ribes uva-crispa — таково нынешнее латинское название этого вида многолетних листопадных кустарников высотой 100—120 сантиметров, имеющее три русских эквивалента: Крыжовник обыкновенный = Крыжовник отклоненный = Крыжовник европейский (и еще один старорусский — «берсень» с ударением на втором «е»). До 1960-х годов он носил имя Grossularia reclinata, поскольку ботаники-классификаторы признавали в семействе Крыжовниковые (Grossulariaceae) наличие двух родов: Крыжовник (Grossularia) и Смородина (Ribes). Теперь первый считается подродом второго, а семейство — монотипным. Славу исторической родины Крыжовника делят Северная Африка и Западная Европа. Оттуда он распространился практически по всему Северному полушарию Земли — от Калифорнии до Китая, ибо издавна привлекал людей своими плодами. В начале XX века подвергся (в глобальном масштабе) нападению сферотеки — смертоносной инфекционной болезни (вызывается микроскопическими грибками Sphaerotheca mors, принадлежит к «клану» мучнистых рос) — и почти все сорта погибли. Немногие уцелевшие, сделавшись объектами спасательно-селекционных работ, дали жизнь новым сортам, общее количество которых к настоящему времени превысило 1500. Сегодняшний Крыжовник — садовая культура с многочисленными достоинствами.

Крыжовник, смородина. Посадка весной.

Выдержите саженцы с открытой корневой системой пару часов в воде, и подрежьте слишком длинные корни. В заранее подготовленной яме с плодородной почвой сделайте лунку такого размера, чтобы корневая система в ней свободно располагалась и корни не загибались.

Поставьте саженец в яму вертикально (смородину можно сажать под наклоном) и засыпьте корневую систему почвой, заглубляя корневую шейку (место перехода побегов в корни) на 6-10 см. Это необходимо для того, чтобы появились новые побеги от корня, и куст был более пышным.

Засыпьте корневую систему почвой и утрамбуйте, чтобы не было пустот между корнями. Сделайте небольшие бортики (не более 3 см), чтобы вода при поливе не растекалась и полейте куст, уйдет около 10 литров воды. Замульчируйте приствольный круг скошенной травой (торфом, сухой землей) для удержания влаги.

Обрежьте побеги, оставив по 3-4 здоровые почки на каждом.

Такая обрезка формирует более компактное и крепкое растение.

 

Крыжовник, смородина. Посадка осенью.

Выдержите саженцы с открытой корневой системой пару часов в воде, и подрежьте слишком длинные корни. В заранее подготовленной яме с плодородной почвой сделайте лунку такого размера, чтобы корневая система в ней свободно располагалась и корни не загибались.

Поставьте саженец в яму вертикально (смородину можно сажать под наклоном) и засыпьте корневую систему почвой, заглубляя корневую шейку (место перехода побегов в корни) на 6-10 см. Это необходимо для того, чтобы появились новые побеги от корня, и куст был более пышным.

Засыпьте корневую систему почвой и утрамбуйте, чтобы не было пустот между корнями. Сделайте небольшие бортики (не более 3 см), чтобы вода при поливе не растекалась и полейте куст, уйдет около 10 литров воды. Замульчируйте приствольный круг скошенной травой (торфом, сухой землей) для удержания влаги.

Обрежьте побеги, оставив по 3-4 здоровые почки на каждом.

Такая обрезка формирует более компактное и крепкое растение.

 

Смородина и крыжовник. Обрезка.

Обрежьте плодовые кусты во избежание загущения, развития заболеваний, уменьшения размера и количества плодов.
1. Обрежьте до здоровой ткани ветки, поврежденные вредителями (заболеванием). Часто такие ветки имеют скрученную форму и на них есть клещевые почки, они зеленые, крупные (до сантиметра в диаметре), округлой формы.
2. Обрежьте у основания куста ветки, касающиеся земли, а также ослабленные, сухие и поломанные.
3. У кустов первого года обрежьте побеги, оставив 3-4 здоровые почки.
4. Оставьте 2-3 крепких нулевых побега (растут непосредственно из земли, а не от старого побега), остальные удалите. Оставленные нулевые побеги укоротите на треть.
5. На боковых ответвлениях оставьте до четырех здоровых почек.
6. Омолодите кусты. Для этого обрежьте (стараясь не оставлять пеньков) старые ветки, т.к. плодоношение на них уже будет снижаться. Такие ветки можно распознать по более черной коре, т.к. чем моложе ветка, тем светлее кора. Если много молодых побегов, то у черной смородины и крыжовника осенью удалите все ветки третьего года и старше, у красной смородины — пятого года и старше.
Если вы обрезали ветку и увидели на срезе черные точки, значит ветвь поражена насекомым стеклянницей. В таком случае удалите ветку по уровню с землей. 

Влагозарядковый полив.

Для повышения зимостойкости проведите влагозарядковый полив из расчета 50 литров на метр квадратный, что обеспечит плотное прилегание корней с почвой, без воздушных полостей.

Если грунтовые воды находятся высоко, то пропустите данный этап.

Чтобы вода постепенно впитывалась и не растекалась, поливайте в 2-3 этапа и сделайте приствольный круг с небольшими бортиками.

Замульчируйте влажную почву приствольного круга сухой землей.

 

Смородина и крыжовник. Профилактика болезней.

После распускания листьев для профилактики заболеваний обработайте растения биологическими препаратами.

Чаще всего поражаются следующими грибковыми инфекциями: антракноз (темно-бурые пятна на листьях), ржавчина (маленькие рыжие пятна неправильной формы на листьях), мучнистая роса (белый налет). Можно обнаружить вирусные заболевания (мозаика листьев).

Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях. Если растение уже поражено, удалите пораженные листья и побеги, сожгите их, используйте химические фунгициды.

Не проводите обработку в период цветения: период активности насекомых-опылителей.

 

Смородина и крыжовник. Профилактика вредителей летом.

Проведите обработку биологическими препаратами для профилактики вредителей.

Кусты поражаются насекомыми (огневка, щитовка, пяденица, тля), личинками (златка, пилильщик), клещами.

При обнаружении вредителей используйте специализированные химические препараты: от клещей — акарицидные; от насекомых — инсектицидные препараты. Обрабатывайте листья с двух сторон, часто скопление вредителя именно под листом.

Биологическими препаратами можно обрабатывать растения, даже если плоды уже завязались, т.к. срок ожидания у таких препаратов не превышает пяти дней (срок указывается производителем).

Сделайте такую обработку после сбора урожая.

Смородина и крыжовник. Профилактика вредителей весной.

Проведите обработку биологическими препаратами для профилактики вредителей.

Кусты поражаются насекомыми (огневка, щитовка, пяденица, тля), личинками (златка, пилильщик), клещами.

При обнаружении вредителей используйте специализированные химические препараты: от клещей — акарицидные; от насекомых — инсектицидные препараты. Обрабатывайте листья с двух сторон, часто скопление вредителя именно под листом.

Биологическими препаратами можно обрабатывать растения, даже если плоды уже завязались, т.к. срок ожидания у таких препаратов не превышает пяти дней (срок указывается производителем).

Сделайте такую обработку после распускания листьев.

 

Сорта, Выращивание, Уход на портале Сделай сам

В народе крыжовник называют северным виноградом. Ягоду применяют и в кулинарии и в народной медицине. Крыжовник содержит пектины, содействующие очищению организма и выводу токсинов.

Северный виноград обладает своими характерными особенностями, отличаясь от других растительных культур. Поэтому, при его разведении, этот фактор надо учитывать. На десятки лет можно сохранить урожайность кустарников, если соблюдать все условия агротехники. В последние времена учеными выведено немало новых сортов крыжовника без шипов. Эти сорта более сладкие на вкус по сравнению с традиционными старыми сортами. Ягоду без шипов легче собирать во время урожая. По вкусовым меркам, крыжовник ценится своей сладостью. Из него варят варенье, джемы и различные соусы для мясных блюд. Эта, выращиваемая культура, впечатляет присущей ей, различием цвета ягод:

  1. Розовый.
  2. Зеленый.
  3. Желтый.
  4. Цвета черной рябины.

Палитра цвета, красиво смотрится в кулинарных заготовках, аппетитно украшая обеденный стол.

Сорта крыжовника

Сортов крыжовника много и у каждого свой индивидуальный вкус, свои требования к условиям существования. Сорта без шипов:

  • Консул.
  • Орленок.
  • Янтарный.
  • Земляничный.
  • Родник.

Сорта с шипами:

  • Конфетный.
  • Кооператор.
  • Белорусский.
  • Берилл.
  • Белые ночи.

Известен стал сорт, являющийся гибридом крыжовника и смородины. Он не привередлив и для выращивания необходимы те же правила агротехники, что и для других сортов.

Условия посадки крыжовника

В первую очередь, для растения оборудуют подходящее место. Культура имеет удлиненные корни. Поэтому, учитывая особенности корневой системы, сажать крыжовник, на возвышенном участке, не рекомендуется. Низина для рассады также неприемлема, возникает опасность грибковых болезней.

Почва готовится заведомо, путем обработки ее от сорняков. Также важно, заранее, разрыхлить почву. Колючие кусты не позволяют перекапывать землю должным образом,, создавая неудобство. Дней за 10, подготовленным ямкам для посадки саженцев, дают возможность осесть. Перед посадкой, в них насыпают грунт и удобрение.

Так же положено выдержать расстояние между ямами (1,5 м.) и рядами (3 м.) Учитывается и освещение, необходимое растению. Оно должно быть хорошим. А также встает вопрос продуваемости ветрами. Эта растительная культура не должна подвергаться данному погодному явлению.

Сроки посадки крыжовника

Саженцы крыжовника позволительно сажать весной и осенью. Садоводы со стажем, сажают крыжовник в октябре. Такой подход дает результат быстрой приживаемости растения и отсутствия болезней.

После посадки саженцев

После посадки, почву поливают. Когда вода впитается, добавляют перегной и торф, и немного рыхлят землю. Затем подстригают побеги. Агротехника ухода за крыжовником предусматривает применение поддержки для кустов, путем натягивания сетки. Это делается потому, что нижние ветви обвисают под собственной тяжестью. В вопросах подкормки также необходимо знание и забота. Ее проводят весной с помощью народных средств и химикатов. Для здоровья растения и его пригодности для заготовок, предусматривается обрезание верхушек однолетних кустов. Черенки освобождают от листьев и смазывают парафином. Хранят их до весны в холодном месте.

Размножение крыжовника

Для размножения данного растения используются отводки. На ветви, растущей низко, делается надрез. Рядом выкапывают ямку и, закрепив там ветвь, надрез прикрывают почвой. Важно помнить о поддержании влаги на этом участке.
Выращивание вкусной ягоды является интересной наукой. Труженикам науки и садоводам благодарны люди, в хозяйстве которых имеются заготовки из крыжовника, украшающие их обеденный стол.

Особенности выращивания крыжовника: общие принципы ухода и подбор сортимента

Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

Особенности выращивания крыжовника:


общие принципы ухода и подбор сортимента

Крыжовник на Руси выращивают издавна – еще с XV в. В народе эту культуру называют северным виноградом. При хорошей агротехнике крыжовник дает высокие ежегодные и стабильные урожаи. Это одна из самых неприхотливых и зимостойких ягодных культур. Опытные садоводы на своих участках получают до 10- 15 кг ягод с 1 куста.

Плоды разнообразной формы и окраски (желтой, красной, белой или зеленой) с прекрасными вкусовыми качествами. Ягоды не только вкусны, но и полезны: они богаты органическими кислотами, пектином, солями калия, натрия, кальция, магния, меди, дубильным веществом, витаминами. Крыжовник выводит токсические соединения, в том числе радиоактивные, укрепляет стенки сосудов.

Крыжовник – самоплодная культура и завязывает плоды при опылении пыльцой своих цветков. То есть даже одно растение крыжовника на участке будет плодоносить. Но замечено, что при опылении пыльцой цветков с других сортов, завязывание ягод резко увеличивается. Между прочим, крыжовник является еще и ранним медоносом и привлекает в сад множество опылителей.

Хиномаки (Hinomaki)

Куст среднерослый, округлой формы. Многочисленные побеги тонкие, дуговидные, покрыты многочисленными шипами. Урожайность высокая. Плоды созревают в первой декаде июля.

Плоды округлые, среднего размера, красного цвета. Поверхность плода опушена. Мякоть кисло-сладкая, вкусная. Десертный сорт, пригоден для переработки и замораживания. Созревшие плоды не растрескиваются.

Сорт зимостойкий, устойчив к американской мучнистой росе. Ценный сорт как для любительского, так и для промышленного садоводства.

Инвикта (Invicta)

Новый английский сорт. Куст сильнорослый, довольно раскидистый, густой. Растущие побеги средней толщины, изогнутые, с многочисленными шипами.

Плоды созревают в середине июля.

Ягоды средней величины, на одной кисти вырастают плоды разной величины. В фазе полного созревания кожица желто-зеленого цвета. Мякоть прозрачная, сладкая, вкусная. Назначение плодов – хорошо подходят как для переработки (на соки, джемы), так и для употребления в свежем виде.

Сорт высокозимостойкий. Плодоношение ежегодное, обильное. Пригоден для механизированной уборки. Устойчив к американской мучнистой росе, хотя молодые побеги иногда в слабой степени поражаются.

Мукуринес (Mucurines)

Куст сильнорослый, компактный, густой, ветвление куста сильное. Растущие побеги средней толщины, с многочисленными шипами. Сорт крупноплодный.

Плоды созревают в середине июля.

Ягоды зеленовато-желтые, округлые, слабоопушенные, крупные. Мякоть кисло-сладкая или сладкая, очень вкусная и ароматная, десертного вкуса.

Урожайность высокая, зимостойкость средняя, сорт пригоден для механизированной уборки. Отличается устойчивостью к американской мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Плоды пригодны и для употребления в свежем виде и для переработки.

Сорт рекомендован для закладки промышленных плантаций и любительских садов.

Роланда (Rolanda)

Немецкий сорт крыжовника. Куст среднерослый, округлой формы, средне загущенный. Побеги длинные, тонкие, шиповатые.

Плоды созревают в конце июля.

Ягоды средние или крупные (около 5 г.), слегка вытянутые, овальной формы, плотные, темно-красные, матовые, не опушенные. Ягоды ароматные, кисло-сладкого вкуса.

Урожайность высокая, по годам стабильная. Зимостойкость средняя. Высокоустойчив к американской мучнистой росе.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки.

Выбор места и почвы для посадки крыжовника

Корневая система этого кустарника располагается глубже, чем у смородины, что обусловливает его засухоустойчивость. Он хорошо переносит затенение и плодоносит на частично затененных участках.

Нельзя размещать крыжовник в низинных частях рельефа, так как при высокой влажности он сильно поражается грибными болезнями, в том числе – мучнистой росой. Поэтому крыжовник лучше располагать выше по склону, чем другие ягодные кустарники, на освещенном месте. Почва должна быть слабокислой или нейтральной с рН близкой к 6.

Для крыжовника, как и для черной и красной смородины, лучшими предшественниками считаются пропашные культуры, которые оставляют после себя почву рыхлой и чистой от сорняков: свекла, ранний картофель, горох, бобы.

Когда и как сажать крыжовник

Крыжовник можно сажать весной и осенью, но лучший срок посадки – осенний (с конца сентября до середины октября), так как к глубокой осени посаженные растения успевают приняться и образовать новые молодые корешки. При весенней посадке приживаемость и рост побегов, как правило, чуть хуже.

Необходимо помнить, что крыжовник колючий, и вблизи кустарника неудобно уничтожать сорняки, поэтому нужно хорошо очистить участок осенью перед посадкой от корнеотпрысковых и корневищных сорняков, в первую очередь пырея. Для этого ранней осенью участок под крыжовник перекапывают, тщательно выбирая все корневища сорняков. После перекопки почву тщательно выравнивают граблями с металлическими зубьями, разбивая все комья земли.

Для осенней посадки ямы под крыжовник выкапывают за 2-3 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Ямы копают глубиной и шириной 50 см.

Для посадки используют чистосортные, здоровые однолетние или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитую систему (с корнями длиной не менее 25-30 см) и наземную часть из 3-4 сильных побегов. При посадке таких саженцев растения раньше вступают в плодоношение. Можно замочить корни на одни сутки в жидких органических удобрениях, после этого корни приживаются быстрее.

Растение сажают прямо или чуть с наклоном с заглублением корневой шейки на 5-6 см ниже уровня почвы. После посадки растения поливают, примерно ведро воды на яму, а затем пространство под кустом мульчируют сухим торфом или перегноем слоем 2-3 см, чтобы уменьшить испарение влаги и не допустить образования корки.

После посадки у саженца обрезают побеги, оставляя над поверхностью почвы 5-6 почек.

На больших плантациях крыжовник сажают рядами, с расстоянием в ряду 1-1,5 м, а между рядами — 3 м. Активное плодоношение этой культуры наступает на 3-4-й год после посадки и продолжается в течение 10-15 лет.

Уход за крыжовником

Уход за крыжовником состоит в обрезке, подкормке, поливе, рыхлении, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Обрезку крыжовника проводят в период покоя: поздней осенью или ранней весной. В мае необходимо порыхлить почву вокруг кустов и под ними и провести, если необходимо, подкормки азотными и калийными удобрениями.

Куст крыжовника плодоносит 10-15 и более лет и выносит из почвы значительное количество питательных веществ. Поэтому для получения стабильно высоких урожаев требуется ежегодное внесение органических и минеральных удобрений: на полведра компоста – 50 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия, 25 г сульфата аммония. Под обильно плодоносящий большой куст норму удобрений увеличивают вдвое. Под кустом почву следует рыхлить, заделывая удобрения.

В засушливую, жаркую погоду необходимо следить за влажностью почвы. Кусты крыжовника следует поливать под корень, это снижает заболеваемость растений. Нельзя поливать растения методом дождевания, особенно холодной водой.

Чтобы получить более крупные ягоды десертного крыжовника производят дополнительно раннелетнюю обрезку мягких зеленых побегов, которые не нужны для роста. На них оставляют 5-6 листьев и по одной ягоде в каждой кисти. За счет этого приема можно получить очень крупные плоды крыжовника.

Сбор и хранение урожая крыжовника

Крыжовник, в отличие от других ягодных культур, собирают в разные стадии спелости. Для переработки на варенье ягоды лучше собирать в стадии технической спелости, когда они еще жесткие, но уже приобрели окраску, характерную для спелых ягод данного сорта. А для потребления в свежем виде ягоды собирают, когда они достигли полной спелости: тогда они мягкие и намного слаще. Особенно важно дать дозреть на кусте сортам с желтыми, белыми и красными плодами, чтобы они приобрели наиболее интенсивную окраску.

Крыжовник не случайно назвали «северным виноградом». Его ягоды несколько напоминают виноградные, а кроме того, из них получается вино, которое по вкусу считается лучшим среди плодово-ягодных вин и по качеству приближается к виноградному. В домашних условиях приготовить десертное вино из крыжовника сравнительно несложно. Для этого к литру чистого сока добавляют примерно такое же количество воды и 350 граммов сахара. Далее вино приготавливают по обычной технологии. Оно становится гармоничным и мягким по вкусу примерно через полгода.

Обрезка и формирование куста крыжовника

Крыжовник при своем развитии дает очень много молодых побегов, приводящих к загущению куста, поэтому необходимы обрезка и формирование куста. Кроме того, ветки крыжовника с годами искривляются и их верхушки направляются вниз, что также требует обязательной формирующей обрезки. Лучший срок обрезки кустов – весенний период, до распускания почек.

Для формирования куста ежегодно оставляют 3-4 сильных побега, вырастающих равномерно с разных мест у основания куста, а все загущающие молодые побеги, поломанные и искривленные ветки вырезают. Сформированный куст крыжовника должен иметь 10-16 разновозрастных веток. Формирующая обрезка продолжается и в последующем. Осенью вырезают все ветки старше 7-8 лет. Они отличаются темным цветом, сильным искривлением веток вниз и их слабым плодоношением. Сильно поникшие ветки обрезают над почкой, направленной вверх или в нужном направлении. Если же на ветке есть хороший побег, то укорачивают на его длину.

Выращивание крыжовника на шпалере

Крыжовник можно успешно выращивать на проволочной шпалере. Шпалера, декоративна, удобна для сбора ягод и ухода за плантацией, обеспечивает высокое качество ягод. При посадке растения размещают на расстоянии 1-1,2 м одно от другого в плоскости шпалеры. Каждый куст должен иметь не менее четырех ветвей.

Разместив кусты веерообразно и подвязав к нижней проволоке шпалеры, далее их рост направляют вертикально. Обрезку проводят по окончании вегетации или ранней весной, до начала вегетации. В первый год обрезка сводится к укорачиванию всех ветвей близко к поверхности почвы. Из отросших в течение лета отбирают 3-5 самых сильных побегов, остальные удаляют. Оставленные побеги подвязывают к проволоке и слегка укорачивают.

фото, описание сортов, выращивание на приусадебном участке, полезные свойства крыжовника

Вкус этих ягод настолько приятен, а количество кулинарных рецептов с этими чудесными плодами настолько высоко, что ради богатого урожая можно и временно забыть о некоторых неудобствах при выращивании кустов.

Как выглядит крыжовник: фото и описание

Крыжовник можно считать российской культурой, поскольку его уже в XI веке выращивали в монастырских садах. Он сразу приобрел большую популярность и с успехом выращивался в разных районах России. Сейчас в России культивируется более 100 сортов. Почти все они самоплодны, не требовательны к теплу. В культуре плодоносят до 15 лет, давая урожаи 5-10 кг с куста. В засушливых районах плодоносят слабее.

   

То, как выглядят ягоды крыжовника, зависит от сортовых особенностей. По форме и окраске ягоды крыжовника в зависимости от сорта могут быть самыми разнообразными.

Среди ягодных культур крыжовник отличается самым ранним началом вегетации. Разница между сортами в начале распускания листьев составляет 3-5 дней. Цветет крыжовник в конце апреля — начале мая. Период цветения каждого сорта довольно короткий — до 5-7 дней. Лучшие условия для цветения и образования завязи наступают при температуре +18…+20°С, влажности воздуха 60-65%. Заморозки в период цветения вызывают гибель большей части цветков. Снижается завязываемость ягод при наступлении ветреной и холодной дождливой погоды.

Хотя большинство сортов крыжовника обладают высокой самоплодностью и могут завязывать плоды при опылении своей пыльцой.

При опылении пыльцой другого сорта у крыжовника значительно увеличивается количество завязавшихся плодов.

При перекрестном опылении улучшается качество и увеличивается размер ягод. Главные переносчики пыльцы с одного сорта на другой — пчелы. Крыжовник — один из самых ранних весенних медоносов.

   

Созревание ягод наступает через 45-60 дней после цветения и начинается с периферии куста, на наиболее освещенных ветвях. Наличие шипов на ветках в значительной степени препятствует выращиванию посадочного материала в питомниках. Выращивание крыжовника на приусадебном участке более приемлемо.

Какие самые лучшие сорта крыжовника (с фото)

Ниже представлены фото и описания сортов крыжовника, наиболее популярных у садоводов.

   

«Аристократ». Сорт среднепозднего срока созревания. Куст сильнорослый, среднераскидистый, средней густоты и ветвления. Растущие побеги толстые, почти прямые, зеленые, неопушенные, матовые. Шиповатость побегов слабая. Шипы одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые, расположены перпендикулярно к побегу. Почки продолговатые, мелкие, с заостренной верхушкой, светлые. Лист крупный, темно-зеленый, матовый либо слабо-блестящий, неопушенный, гладкий, кожистый, выпуклый. Цветки крупные, бледные, свободные, отогнуты вверх или располагаются горизонтально. Соцветие преимущественно двухцветковое. Завязь слабоопушенная. Ягоды больше среднего размера (4-6 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, неопушенные или со слабым простым опушением, покрытые восковым налетом. Семян среднее количество.

   

«Земляничный». Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый, ближе к компактному. Побеги средней толщины, слабоизогнутые, зеленые, неопушенные. Шиповатость побегов сильная. Лист средней величины, светло-зеленый, слабоопущенный, с гладкой поверхностью, вогнутый. Цветки средние, с яркой окраской. Завязь овальная, без граней. Ягоды среднего размера (3-5 г), округлые, светло-зеленые с темно-красными пятнами на солнечной стороне, неопушенные, с восковым налетом. Семян мало, кожица тонкая. Ягоды столового назначения.

   

«Конфетный». Сорт позднего срока созревания. Куст средней высоты, пряморослый, густой. Многие садоводы называют этот сорт крыжовника лучшим, так как он очень высокоурожаен. Растущие побеги средней толщины или тонкие, зеленые, неопушенные, изогнутые. Шипы средней длины, тонкие, одиночные, коричневые, в верхней части отсутствуют. Лист пятилопастный, средний, зеленый, блестящий, неопушенный, слабоморщинистый, кожистый, пластинка плавно вогнута по центральной жилке средней лопасти. Цветки средней величины, расположены в одно-двухцветковых соцветиях, бокальчатые. Ягоды крупные и средние (3-6 г), одномерные, округло-овальные, розовые, с легким опушением. Количество семян среднее. Сорт зимостойкий.

Какие ещё сорта крыжовника пользуются повышенным вниманием у дачников?

   

«Серенада». Сорт позднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабораскидистый, крона средней густоты. Растущие побеги средние, прямые, светло-зеленые, неопушенные. Шиповатость побегов очень слабая, шипы одинарные, короткие. Лист крупный, зеленый, матовый, неопушенный, слабоморщинистый, прямой или слегка вогнутый. Цветки средней величины, бледные. Кисть одно-двух-цветковая. Описание ягод этого сорта крыжовника отличается от остальных своей формой: плоды у «Серенады» средние и крупные (4-6 г), грушевидные или удлиненно-конические, темно-красные, неопушенные, со слабым восковым налетом. Семян мало.

   

«Солнечный зайчик». Сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, сжатый, ближе к компактному. Побеги средней толщины, прямые, светло-зеленые, опушенные. Практически бесшипый и только у основания побегов могут встречаться очень редкие единичные шипы, одиночные, очень слабые. Лист средней величины, светло-зеленый, средне-опушенный, с матовой поверхностью, мягкий, выпуклый. Цветки средней величины, с яркой окраской. Завязь овальная, без граней. Семян мало, кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий.

Посмотрите на фото – описание этого сорта крыжовника полностью соответствует названию, так как его мелкие и средние (2,5 г), округло-овальные ягоды имеют яркую, желтовато-светло-зеленую окраску с малиновыми пятнами на солнечной стороне:

      

«Шершневский». Сорт среднепозднего срока созревания. Куст сильнорослый, средней густоты, среднераскидистый. Шипы средние по толщине, длинные, одиночные, реже двойные. Лист средний, темно-зеленый, блестящий, морщинистый, мягкий, пластинка листа голая, вогнутая. Цветки у этого одного из самых лучших сортов крыжовника средней величины, расположены чаще в двухцветковых соцветиях. Ягоды средние (3-6 г), одномерные, округлые, темно-розовые и даже красные, с матовым налетом. Количество семян среднее.

   

«Эридан». Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый, средней густоты. Побеги средней толщины, прямые и арковидно изогнутые. Лист пятилопастный, среднего размера, зеленый. Пластинка листа блестящая, без опушения. Цветки средней величины, бледноокрашенные. Завязь овальная, без опушения. Ягоды средние и мелкие (масса 3-4 г), округло-овальной формы, темно-красные, без опушения, покрыты восковым налетом. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Сорт засухоустойчивый, урожайность 5,7-7,1 кг/куст.

Здесь вы можете посмотреть фото лучших сортов крыжовника, культивируемых в дачном садоводстве:

   

Как вырастить крыжовник: посадка и уход в открытом грунте (с видео)

Выращивание и уход за крыжовником имеют свои особенности. Все сорта крыжовника плохо переносят переувлажнение почвы, не выносят высокого (ближе 100-150 см от поверхности почвы) стояния грунтовых вод. Временную засуху кусты переносят лучше, чем другие ягодные культуры, из-за мощной, глубокопроникающей корневой системы. Но в период от цветения до созревания ягод чувствительны к недостатку влаги. При длительной засухе летом сбрасывают листья, не образуют прироста и цветковых почек.

При посадке и уходе за крыжовником в открытом грунте учитывайте, что эти кустарники растут и дают урожаи почти на всех типах почвы, но особенно урожайным бывает на почвах плодородных. При регулярном внесении удобрений, особенно органических, эта культура дает высокие урожаи даже на песчаных почвах.

Перед тем как вырастить крыжовник, почву нужно подготовить. Для этого заблаговременно, на 1 м2 площади вносят 80-100 г суперфосфата гранулированного и 60 г среднекислого калия. Половинную дозу от этих удобрений вносят при посадке в яму.

Наиболее благоприятный срок посадки и ухода за крыжовником — осень, начиная с конца сентября и до начала ноября. Весенняя посадка нежелательна, поскольку крыжовник очень рано распускает листья и, посаженный весной, плохо приживается.

   

В ряду кусты крыжовника размещают на расстоянии 1,2-1,5 м друг от друга. Саженцы высаживают с заглублением корневой шейки на 5-6 см ниже уровня почвы, без наклона. Уже на 2-3-й год они начинают плодоносить. Урожай дают каждый год и при хорошем состоянии кустов и достаточной урожайности крыжовник можно возделывать на одном месте 12-15 и более лет.

Посмотрите видео посадки и ухода за крыжовником, чтобы лучше понять, как выполняются эти агротехнические мероприятия:

Как размножить крыжовник: размножение отводками

Наиболее простой и эффективный способ размножения крыжовника кустов — горизонтальные отводки. Такие отводки можно получить от большинства побегов молодого трех-пятилетнего куста.

До того как размножить крыжовник, рано весной в почву вокруг маточного куста вносят органические и минеральные удобрения, рыхлят. Затем под кустами делают канавки глубиной 12-15 см, в них укладывают одно-двулетние хорошо развитые побеги, пришпиливают их крючками или придавливают кирпичом и среднюю часть побега присыпают землей, оставляя верхние концы над поверхностью почвы. В течение лета почву с отводками регулярно поливают и мульчируют.

   

Для размножения крыжовника отводками укорененные побеги осенью отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место. Рано весной молодые кустики обрезают на три-четыре почки, летом поливают, подкармливают, рыхлят.

Старые плодоносящие кусты крыжовника можно размножить вертикальными отводками. Осенью у этого куста срезают надземную часть, оставляя одну-две ветки. Весной появляющиеся побеги засыпают землей, оставляя верхушки; по мере роста побегов почву подсыпают выше. В течение лета растения обильно поливают, а осенью кусты разокучивают и отделяют хорошо укоренившиеся отводки.

Некоторые сорта крыжовника хорошо размножаются одревесневшими черенками, которые в условиях южного региона, как и смородину, высаживают в сентябре.

Как ухаживать за крыжовником: уход и обрезка кустов (с видео)

При уходе за крыжовником необходима обрезка, во время которой удаляют старые, почерневшие ветви и загущающие мелкие, так называемые нулевые, побеги. Главное — не оставлять пеньков во избежание заселения кустов трутовыми грибами.

   

В возрасте 5-6 лет проводят омолаживающую обрезку кустов крыжовника, при этом стремятся создать куст с разновозрастными, хорошо развитыми и удачно размещенными ветвями.

Одним из приемов, ускоряющих плодоношение и способствующих повышению урожая, является летняя прищипка крыжовника.

При удалении верхушек однолетних прикорневых побегов и годичных приростов увеличивается количество цветковых почек на древесине разного возраста и размер ягод.

В результате прищипки плодоношение на прикорневых побегах начинается на год раньше.

Кроме того, летняя прищипка верхушек побегов значительно повышает морозостойкость побегов и почек.

Видео «Обрезка крыжовника» поможет вам лучше освоить технику процесса:

Выращивание и уход за крыжовником: обработка от болезней

В процессе того, как ухаживать за крыжовником, не забывайте, что это растение тоже болеет. Успешному выращиванию крыжовника в садах препятствует поражение грибным заболеванием — американской мучнистой росой. Но многолетняя практика показывает, что устойчивость крыжовника к болезням при хорошем уходе — понятие относительное и в значительной степени зависит от климатических условий района произрастания. Среди многочисленных сортов, выращиваемых на юге, все сорта, кроме «Северного капитана», в сильной степени поражаются американской мучнистой росой.

   

Без специальных химических мер борьбы с этим заболеванием получить урожай не представляется возможным. Для обработки крыжовника от болезней проводится двух-трехкратное опрыскивание кустов в апреле до цветения препаратами «Топаз», «Скор» или «Раёк». В последние годы это стало обязательным мероприятием для получения урожая крыжовника.

   

Нередко у основания старых кустов крыжовника, малины и смородины появляются кожистые, деревянистые, светло-коричневые плодовые тела трутовиков. Это значит, что идет загнивание корней и попытка выдолбить или вырезать гриб уже ни к чему не приведет. Куст чахнет, урожайность падает, молодые побеги — тонкие и слабые, к осени не вызревают.

Обнаружив трутовый гриб, остается только выкорчевать куст и сжечь. На это место возвращать любой кустарник можно после 3-4-летнего периода выращивания однолетних овощных или цветочных растений.

Заселение кустарников трутовиками происходит в результате несоблюдения основного правила обрезки — нельзя оставляли пеньки. Помните, что споры трутовиков могут проникать в растения лишь при наличии свежих ран. Вырезайте ветки как можно ниже, даже опустив секатор на 1-2 см в почву. После вырезки основания растений слегка присыпьте землей.

К счастью, крыжовниковая огневка в южном регионе не имеет распространения.

Полезные свойства ягод крыжовника и что из них можно приготовить

Полезные свойства крыжовника обусловлены тем, что ягоды богаты сахарами (глюкозой, фруктозой, сахарозой), пектиновыми веществами, клетчаткой и различными витаминами. Их используют в разной стадии созревания, при этом сохраняются ценные биологически активные вещества и высокие вкусовые качества.

   

Микроэлементы, витамины, полезные органические кислоты обуславливают бактерицидные свойства ягод. Также к полезным свойства ягод крыжовника относится способностью синтезировать в плодах значительное количество пектиновых веществ, которые способны связывать и выводить из организма человека радиоактивные элементы.

По содержанию пектиновых веществ (7-12%) крыжовник превышает многие культуры и является антирадиантом. Содержание витамина с в ягодах колеблется по сортам от 18 до 100 мг в 100 г ягод. У красноплодных сортов количество P-активных соединений возрастает за счет антоцианов пропорционально интенсивности окраски ягод. 100 г ягод крыжовника обеспечивает 1/3 суточной потребности человека в витамине С и суточную потребность в P-активных соединениях.

   

Ягоды крыжовника ценятся за высокое содержание железа. Они богаты солями фосфора и кальция, содержат кумарин, предупреждающий свертываемость крови.

Свежие ягоды очень полезны для детского питания при малокровии и недостатке гемоглобина крови, лучевых заболеваниях.

Крыжовник как диетический продукт рекомендуется детям и пожилым людям при нарушении обмена веществ и ожирении. Он используется как желчегонное и мочегонное средство, а также при хронических запорах, частых кровоизлияниях, кожных болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в качестве болеутоляющего средства.

Плоды крыжовника содержат серотонин и поэтому нормализуют кровяное давление: у гипертоников понижают, у гипотоников повышают, а также противодействуют опухолям. Ягоды крыжовника едят свежими полузрелыми, зрелыми и переспевшими.

Что можно приготовить из крыжовника в домашних условиях? Из ягод готовят сырое желе, варенье, компоты, маринады, соки, повидло.

Варенье варят из вполне зрелых ягод и из тех, которые достигли почти нормальной величины, но не приобрели свойственной сорту окраски (технически зрелых). Из таких еще зеленых ягод крупноплодных сортов вычищают семена и варят прекрасное варенье, из мелких плодов семян не вынимают. На 1 кг ягод берут 1,5 кг сахарного песка. Чтобы ягоды не сморщивались и не лопались, варенье варят с выдержками в 2-4 приема. Однако в этом не всегда бывает нужда. После очистки ягод от семян их хорошо выдержать в течение 12-14 часов в холодной воде.

Во ещё несколько домашних рецептов из крыжовника, которые легко приготовить самостоятельно.

Из плодов крыжовника получают очень привлекательные маринады. Лучшие результаты бывают в том случае, когда сначала готовят маринадную заливку: на 1 л заливки берут 250-400 г сахарного песка, 240-160 г 6% -й уксусной кислоты, 500-450 г воды и, кроме того, добавляют кусочек корицы, 4 бутона гвоздики и 5 горошин черного перца. Затем банки ставят в горячую воду и держат 3 минуты после того, как вода закипит. Далее банки вынимают и закупоривают при помощи закаточной машинки.

Для приготовления компота очищенные ягоды засыпают в стеклянные банки, не досыпая доверху банку на 1,5-2 см. Сахара для приготовления сиропа берут от 200 до 500 г (в зависимости от вкуса) на 1 л воды. Затем банку заливают сиропом и готовят так же, как компот из других садовых ягод.

Хороши ягоды крыжовника и для приготовления вина. Лучшее вино получают из ягод темноокрашенных сортов. Используют плоды и для приготовления кондитерских изделий — мармелада, джема и т.д.


уход за кустами, обрезка и выращивание Весенний уход за крыжовником в открытом грунте

Тема нашего разговора – крыжовник. Посадка и уход за саженцами этого ягодного кустарника с одной стороны не вызывает трудностей у садоводов, но с другой — имеет свои особенности, даже тонкости.

Оказывается, в начале XX века во многих странах Европы крыжовник занимал первое место по площади посадок! Но… с распространением такой болезни, как мучнистая роса, плантации ягодника стали катастрофически сокращаться. Понадобилось более полувека, чтобы вывести устойчивые к ней сорта крыжовника, чтобы ежегодно получать высокие урожаи.

Сейчас выведены сорта, устойчивые ко многим грибковым заболеваниям, поэтому популярность крыжовника растёт не только на участках садоводов-любителей, но также на промышленных плантациях. Более того, благодаря усилиям селекционеров уже получены абсолютно бесшипые сорта.

Место посадки крыжовника и подготовка участка

Крыжовник — растение светолюбивое, поэтому для него выбирают хорошо освещённые участки. Полутень он переносит, а вот в полной тени растёт плохо, практически не плодоносит.

Крыжовник предпочитает суглинки, супеси, чернозёмы. Не любит заболоченную, сильноподзолистую почву, тяжёлые суглинки, песок. Лучше всего он растёт на почвах, кислотность которых близка к нейтральной, — pH 6-6,5. Если закладываете ягодник на открытом месте, нужно предусмотреть защиту от летних суховеев, холодных зимних ветров.

Выбрав место посадки крыжовника, вначале нужно избавиться от многолетних сорняков. Для этого участок дважды опрыскивают гербицидами сплош­ного действия (раундап, ураган, др.).

Очень хорошие результаты даёт предпосадочный посев и запахивание сидератов (рожь, горчица, др.). Этот приём помогает сделать почву более рыхлой, плодородной. Кроме того, перед посадкой вносят под сплошную перекопку 6-10 кг/м 2 (в зависимости от состава почвы) органических удобрений (перегной, компост).

Ещё один важный приём — фумигация, то есть обработка почвы препаратами, уничтожающими болезни, вредителей. Процедура эта не из дешёвых, но она позволяет существенно повысить урожайность, а также сократить применение средств защиты.

Лучшие сроки посадки крыжовника

Оптимальное время — октябрь, на Кубани — с середины октября до конца ноября. Раньше крыжовник высаживать нежелательно.

Для удачной зимовки растения должны накопить достаточное количество пластических веществ, а это возможно только при низких положительных температурах, которые приходятся как раз на октябрь. В этот период крыжовник успеет укорениться до наступления морозов, а весной бурно тронется в рост.

Если же оптимальные сроки упущены — не беда, это можно сделать позже. Я высаживала крыжовник даже в зимние окна, на приживаемости это не сказалось. Растения, посаженные весной, могут уступать в развитии высаженным осенью.

Крыжовник – схема посадки

Все зависит от площади ягодника, схемы обработки междурядий. На приусадебных участках, обрабатываемых преимущественно вручную, междурядья делают шириной не более 2 м.

Расстояние между растениями крыжовника в ряду зависит от формировки. Если это мощный куст, состоящий из 20-ти побегов, расстояние между растениями оставляют около 1,5-2 м (оно зависит от силы роста сорта). При интенсивной техноло­гии расстояние в ряду может быть 60-70 см, но тогда понадобится более частая обрезка и нормирование побегов (ежегодно оставляют 2-3 побега и вырезают их не после 6-го, а после 3-го плодоношения; куст состоит из 8-12 побегов).

Как правильно купить саженцы крыжовника

Очень важно качество посадочного материала. Саженцы крыжовника должны быть здоровыми, свободными от карантинных болезней, вредителей. Иначе добиться щедрого плодоношения будет невозможно. Вот почему покупать саженцы лучше всего в специализированных питомниках или у надёжных продавцов.

Поскольку большинство сортов крыжовника плохо размножаются черенками, чаще всего предлагают отводки. Качественным саженцем считается отводок с одним или несколькими побегами толщиной не менее 5 мм и 2-3-мя скелетными корнями длиной не менее 15 см. При покупке саженца следует убедиться, что он живой. Для этого делают поперечный срез корешка. Если он белый или кремовый — корень живой, а если серый, коричневый или чёрный — значит, уже погиб, брать такой саженец крыжовника не стоит.

Затем нужно проверить, живы ли почки. Для этого почку отделяют, разминают пальцами, она должна быть влажной. Стоит также ковырнуть кору, если под ней влажный зелёный слой — это хороший признак. Покупать саженец можно только тогда, если вы убедились, что он жизнеспособен.

Как посадить крыжовник осенью

Готовим для крыжовника посадочную яму размером 40×40×40 см, вносим около 0,5 кг комплексных минеральных удобрений, добавляем 2-3 л древесной золы. Все тщательно перемешиваем с землёй.

Органику (1 ведро перепревшего навоза или компоста) добавляем только, если сажаем крыжовник весной, чтобы не привлекать медведок, личинок майского жука и прочей «нечисти», которая за зиму может съесть всю корневую систему. Если есть необходимость, осенью вносим органику под перекопку.

Для лучшей приживаемости саженец с открытой корневой системой вымачиваем в воде 12-48 ч, чтобы растение напиталось влагой. Если добавить в воду стимуляторы роста и корнеобразования, приживаемость крыжовника вырастет во много раз. Перед посадкой у саженца удаляем листья.

В подготовленную посадочную яму выливаем 3-5 л воды. Когда она впитается, вливаем ещё столько же, устанавливаем саженец в ямку наклонно и засыпаем её почвой, заглубляя корневую шейку на 5-15 см, чтобы образовывались дополнительные корни и лучше нарастали побеги. При таком мето­де исключается возможность разрыва мелких корешков: почва имеет консистенцию густой сметаны, она не образует пустот, соответственно, корешки при усадке не травмируются. Землю насыпаем так, чтобы осталась лунка глубиной 5-15 см. Это облегчит полив, внесение подкормок. Через сутки рыхлим почву вокруг крыжовника, мульчируем лунку, чтобы почва не начала трескаться, разрывая корни.

На зиму саженец лучше окучить. Весной его разокучиваем, то есть отгребаем землю от куста, обрезаем, оставляя над уровнем почвы 2-3 почки. Необрезанные саженцы лучше зимуют, а весной более интенсивно растут.

Итак, мы посадили крыжовник. Посадка и уход не сложны — теперь вы знаете все тонкости.

Удачи вам!

При соблюдении оптимальных условий выращивания, крыжовник может приносить плоды на протяжении 20-25 лет, причем это далеко не предел. Бывают случаи, когда крыжовник радует своими плодами 40 лет подряд. Разумеется, для достижения подобных результатов одной посадки крыжовника будет мало. Нужно уделять растению должное внимание и периодически проводить агротехнические мероприятия. Подробнее про выращивание и уход за крыжовником пойдет речь в этой статье.

Это невысокий кустарник, высота которого составляет не более 120 см. Крыжовник имеет отслаивающуюся кору коричневого или серого цвета и шипы – тонкие колючки, расположенные на цилиндрических побегах растения. Небольшие 6-сантиметровые листья могут иметь яйцевидную или округлую форму. Их поверхность окрашена в ярко-зеленый цвет, а по краям имеются тупые зубцы.

Крыжовник цветет в мае пазушными зелеными или красными цветками. Плоды данной культуры небольшие, всего 10-12 мм в диаметре, но существуют и такие сорта, у которых размеры шаровидных или овальных ягод может достигать 45 мм. Окрашенные в зеленый, красный, белый или желтый цвет, ягоды крыжовника могут быть абсолютно голыми или покрытыми небольшими щетинками. Крыжовник – это не только украшение вашего сада, но и полезное растение, поскольку в его плодах содержится много витаминов, дубильных веществ, металлов и органических кислот.

На заметку! Крыжовник является ранним медоносом, из-за чего привлекает к себе внимание многих насекомых-опылителей. К тому же эта культура относится к самоплодным. Это значит, что даже одиночное растение, растущее в саду, будет регулярно плодоносить. Главное – правильный уход.

Оптимальное время для посадки

Опытные садоводы рекомендуют высаживать крыжовник в весенний или осенний период, но наиболее подходящим временем для посадки растения считается вторая половина сентября — начало октября. Можно выполнить посадку и позже, но начиная со второй половины осени, крыжовник не сможет приняться.

На заметку! Весенняя посадка, как правило, плохо влияет на свойства растения – рост и плодоношение на порядок хуже.

Прежде чем приступить к выращиванию крыжовника, садовод должен решить целый ряд важных вопросов касательно выбора места для посадки, времени обрезки растения, защиты от вредителей и так далее. К тому же нужно знать, как правильно выполнять посадку ягодной культуры. Рассмотрим каждый пункт отдельно.

Выбор места

Большинство ягодных культур, в том числе и крыжовник, очень требовательны к освещению на участке. Если вы посадите растение на затененной территории, то о хорошем урожае не будет и речи (количество ягод с каждым годом будет снижаться, равно как и размеры). К тому же нужно выбирать такое место, где почва не будет слишком переувлажненная, ведь это может навредить крыжовнику. Увеличится риск гниения, что приведет к неминуемой гибели куста. Чтобы этого не случилось, старайтесь подбирать такие участки для посадки, которые хорошо освещаются, причем желательно с низко расположенными грунтовыми водами. Избегайте тяжелых глинистых почв, лучше в этом месте посадить какие-нибудь другие культуры.

Выбор саженцев

Чаще всего на рынке встречаются однолетние саженцы крыжовника, имеющие открытую корневую систему. Такие растение обладают небольшой наземной частью. Покупая саженцы, необходимо уделять внимание корню растения, точнее, проверять его состояние. Корень саженцев крыжовника не должен быть пересохшим, к тому же вам нужны растения с достаточно развитой корневой системой. Если говорить о побегах, то они должны свежо выглядеть и не иметь никаких повреждений. Определившись с выбором саженцев и местом, можно приступать к следующему этапу.

Посадка

Процесс выращивания крыжовника не представляет особой сложности для тех, кому уже приходилось ранее сталкиваться с этим растением. Новичкам в этом деле нужно соблюдать определенные правила агротехники – это значительно упростит процесс посадки.

Таблица. Пошаговая инструкция по посадке крыжовника.

Шаги, фотоОписание действий

Сделайте специальную разметку на подготовленном участке. Для этого положите на землю длинный брус и каждые 110-130 см забивайте кол – в этих местах будут лунки. Для разметки можно использовать и веревку, это не столь важно.

Выкопайте необходимое количество ямок для крыжовника. Они должны быть неглубокими, под размер корневой системы растения. Как правило, глубина лунки составляет 25-30 см.

Обрежьте корни саженцев секатором: если они белые в месте среза, значит, растение живое. Перед посадкой саженцы должны вымачиваться в воде не менее суток.

Заправьте посадочную яму нитроаммфоской (высокоэффективное минеральное удобрение). На каждую лунку должно уходить примерно 200 г. Также добавьте 2-3 лопаты перепревшего навоза. Тщательно перемешайте эти компоненты с грунтом из лунки. Для этого воспользуйтесь лопатой.

Поместите саженцы в ямки таким образом, чтобы под землей была не только корневая система, но и 3-5 см стебля растения.

Аккуратно засыпав яму с саженцем крыжовника и слегка утрамбовав грунт, залейте ее ведром воды. Делать это нужно сразу же после посадки.

Засыпьте ямку несколькими лопатами навоза после впитывания всей жидкости в грунт. Это позволит защитить растение от морозов.

Последующий уход

Для хорошего плодоношения нужно правильно ухаживать за крыжовником. Причем одного лишь регулярного полива будет недостаточно.

Обработка грунта

Регулярное рыхление и перекопка грунта – это залог активного развития куста и стабильного плодоношения. В зависимости от структуры почвы, интенсивность и глубина обработки могут меняться. При выращивании культуры на плотном грунте, нужно использовать лопату для перекопки, а на рыхлом она не понадобится. Достаточно обработать верхний слой почвы с помощью садовых вил.

Поскольку корневая система крыжовника находится рядом с поверхностью, обработку участков, располагающихся рядом с кроной, необходимо проводить с предельной осторожностью. Старайтесь при этом не затрагивать нижние слои грунта, углубляя садовые инструменты не более чем на 6-7 см. Это касается лишь периметра кроны крыжовника, а обработку других областей участка можно проводить более интенсивно.

На заметку! Не забывайте про удаление сорняков при обработке почвы. Они способствуют повышению влажности грунта рядом с кустом, из-за чего могут развиться различные вирусные заболевания.

Подкормка

После посадки крыжовника в первый год вносить удобрения не нужно. Начинайте лишь со следующего года, приготовив специальное средство из навоза и аммиачной селитры. Вместо навоза также можно использовать птичий помет. На каждый куст крыжовника уходит 1 ведро раствора, выливать который нужно не на сам куст, а под него. Начиная с третьего года для подкормки используется смесь из сернокислого калия, суперфосфата и навоза.

В последующие годы подкормку необходимо проводить дважды в год. В качестве альтернативы можно использовать для подкормки органоминеральные удобрения, наиболее эффективными из которых считаются «Биопротект», «Агреколь», «Синта» и другие. Это удобрения длительного действия, которые нужно вносить в почву согласно инструкции производителя.

Обрезка

Не менее важным этапом в процессе ухода за крыжовником является обрезка, выполнение которой в первые годы должно заключаться в формировании основы растения. При этом основную часть корневой поросли необходимо удалить, а скелетные ветви – укоротить примерно наполовину.

После четвертого года особенности обрезки кардинально меняются, ведь теперь она заключается в предотвращении загущения куста. Все неправильно растущие, высохшие и слабые побеги крыжовника обязательно следует удалять секатором. К формированию куста нужно приступать до начала распускания почек и после того, как листья полностью опадут. Садоводы занимаются укорачиванием зеленых побегов в летний период для повышения урожайности растения. При этом на каждой ветке крыжовника должно оставаться по 5-6 листьев, а сама верхушка непременно срезается. Такой метод способствует вырастанию максимально крупных плодов.

Вредители и болезни

Как и многие растения, выращиваемые в саду, крыжовник может стать жертвой вредителей, среди которых пилильщики, тля и огневки. Для борьбы с ними необходимо обрабатывать культуру специальным зольным настоем, приготовленным из воды и древесной золы. Если у вас нет желания или возможности готовить домашнее средство от вредителей, то можете купить биопрепараты или карбофос в магазине. Желательно обрабатывать крыжовник весной, но если есть необходимость, то процедуру можно повторить по завершению цветоносного периода.

Как правило, крыжовник подвергается атакам различных болезней и вредителей в начале лета или весной. В этот период регулярно осматривайте растение и следите за его развитием. Во второй половине марта необходимо облить кусты растения кипятком — это позволит уничтожить патогенные грибки, например, мучнистую росу. Если говорить о борьбе с более серьезными вредителями (почковый клещ, тля), то для этого принимаются соответствующие (более серьезные) меры. Перед цветением нужно обработать растения настоем коровяка. Для его приготовления вам потребуется коровий навоз (1 часть) и вода (3 части).

На заметку! Если вы обнаружили симптомы какого-либо заболевания, то нужно сразу же обработать растение специальными препаратами, среди которых «Искра», «Фуфанон» и другие. Также можно использовать для обработки настои древесной золы или табака.

С наступлением зимы, когда земля укроется слоем снега, крыжовник необходимо накрыть линолеумом или другим плотным материалом. Делается это для того, чтобы уничтожить всех зимующих в грунте вредителей. После завершения цветоносного периода укрытие нужно снять.

Распространенные ошибки садоводов

  1. Не поливайте кусты сверху, желательно обеспечить растению капельный полив. Как это может произойти со многими растениями, полив сверху часто приводит к появлению гнили.
  2. Благодаря толстому слою мульчи, можно значительно сократить число необходимых поливов.
  3. Для рыхления почвы используйте мотыгу или грабли, поскольку лопатой вы можете повредить корневую систему.
  4. При внесении минеральных или органических удобрений необходимо учитывать заправку посадочной лунки. Если при посадке вы вносили органические и минеральные вещества, то в первые несколько лет в подкормке не будет необходимости.
  5. Не обрезайте все запущенные кусты за один прием — для этого требуется время. К примеру, чтобы привести в порядок одну крону, опытному садоводу нужно не менее 2 лет. В противном случае вы рискуете погубить растение.

Видео – Посадка и уход за крыжовником

Клубника — очень вкусная и полезная ягода, которую можно добыть и летом и даже поздней осенью.
Такой клубникой является ремонтантная клубника. Она имеет возможность плодоносить, начиная с весеннего периода, и заканчивая морозами.
Если есть возможность выращивать рассаду в теплице с отоплением, то можно собирать плоды в течение всего года.

Подготовка теплицы:

В теплице грунт нужно обеззаразить раствором марганца.
Грунт можно использовать покупной, а можно самостоятельно приготовить смесь огородной земли с перегноем, торфом, опилками, компостом и песком.
В теплице рассаду можно сажать в землю, в емкости, на стеллажи и по голландской технологии.

Выращивание в емкостях подразумевает под собой высадку рассады в горшки, которые ставятся в ряды друг над другом.
Голландская технология — это выращивание растений в блоках и мешках, которые ставятся в теплице вертикально или горизонтально в несколько рядов.

Уход за рассадой ремонтантной клубники

При высадке температура равняется 12 градусам.
Когда ремонтантная клубника начинает идти в рост, температуру лучше всего поднять до 20 градусов.
Когда наступает цветение и завязывание ягод, температура должна составлять 24 градуса.

При высадке — от 80%, при появлении цветоносов и активном цветении — до 70%.
Полить растения следует регулярно так, чтобы вода не задевала ягоды, цветы и листья.
Необходимо подкармливать ремонтантную клубнику каждые две недели раствором калийной соли и селитры.

Для приготовления понадобится десять литров воды, десять грамм калийной соли и восемьдесят грамм аммиачной селитры.
В теплице опылять растения можно при помощи художественной кисти.
Для самоопыляемых сортов в опылении нет необходимости, но при желании можно совершить его.

Профилактика и борьба с заболеваниями

Клубнику ремонтантную следует обрабатывать специальными защитными средствами, а также ловушками от слизней.
Если рассада высажена в грунт, то появляется необходимость рыхлить землю вокруг растений.
Посадка ремонтантной клубники в открытый грунт вне теплицы.
Перед тем, как посадить рассаду клубники, следует подготовить землю.

Места, где выращивались пасленовые, а также клубника, картофель, не подойдут для посадки.
А вот места, где ранее выращивались салат, свёкла, морковь, зерновые культуры, вполне подойдут.
Землю необходимо подготовить за один месяц до высадки рассады.

Высаживая ремонтантную клубнику в весеннее время, следует перекопать землю и внести перегной.
Вообще, земля перекапывается каждую весну и осень, удаляются сорняки, удобряются суперфосфатом, нитроаммофоской и калийными удобрениями.
Перед тем, как посадить клубнику, нужно обеззаразить землю раствором марганца.

Подготовка и посадка ремонтантной клубники

Корни кустиков порезать.Сделать лунки в соответствии с сортом ремонтантной клубники и удобрить.
При высадке ремонтантной клубники не нужно заглублять розетку, иначе растение погибнет.
Также не нужно завышать растение, при возможном понижении температуры воздуха растение может замерзнуть.

После высадки в лунки кустики слегка прижимаются и увлажняются.
При обнаружении цветоносов, лучше всего их убрать, иначе кусты будут тратить силы на плодоношение, а корни и листья будут слабыми.
После посадки можно посыпать грядку опилками или соломой для сохранения влаги.
При соблюдении всех правил выращивания ремонтантной клубники, гарантируется обильное плодоношение в течение трех лет.
После такого срока ягод становится меньше, и размер их также уменьшается.

Когда дачник-садовод решает заняться разведением крыжовника, возникает множество вопросов, которые необходимо изучить (где и как посадить, от каких насекомых беречь, как и когда обрезать). Самый главный вопрос — уход и выращивание крыжовника.

Первоочередная задача для садовода – выбрать подходящее место для посадки молодых побегов крыжовника. Это растение очень любит много света, поэтому его нужно сажать на открытой местности, подальше от высокорослых деревьев.

Лучше всего кусты крыжовника в почву в конце сентября — начале октября. Это делается с целью адаптации к новому месту до наступления морозов. Ранней весной молодой куст может использовать весь потенциал питательных веществ и почвенный запас влаги. Уже к осени, при правильном уходе за крыжовником, куст заметно подрастет.

Осеннее высаживание больше относится к западноевропейским сортам Grossularia reclinata (Z) Mill (Варшавский, Индустрия, Бразильский, бутылочный, Сеянец Мурера, зеленый). Они отличаются средней высотой. Почки в этих сортах пробуждаются рано (3-20 апреля), когда температура воздуха не превышает 10 0 С. По внешнему виду плоды крупные, листья мелкие, кусты небольшие.

Чтоб обеспечить растению надлежащий уход, необходимо владеть информацией о некоторых принципах и особенностях развития плодово-ягодной культуры.

Советы по уходу:

Используя багаж знаний о принципах ухода за крыжовником можно получить желаемый результат уже через два-три года после посадки.

Весенний уход за крыжовником

Важным моментом в уходе за крыжовником весной является своевременное внесение в почву удобрений. Когда, каких и сколько необходимо вносить удобрений полностью зависит от типа и состояния грунта на усадебном участке.

Если почва истощенная, необходимо вносить один раз в год. Для средне плодородных грунтов удобрение достаточно применить раз на два года. Для хорошего плодородного грунта — один раз в три года.

Фосфорные и вносятся в два приема. Первую процедуру проводят ранней весной, а вторую – после сбора урожая.

Очень важным моментом является внесение калийного удобрения весной. Отличный органичный источник калия – . Это не только удобрение, но и отменное средство в борьбе с различными вредителями-насекомыми и защита от мучнистой росы.

Как правильно ухаживать?

Каждый садовод хочет каждый год получать большой урожай от собственноручно посаженого растения. Чтобы обеспечить позитивный результат, необходимо знать, как правильно ухаживать за крыжовником.

Достигнуть высоких показателей плодоношения крыжовника можно только в случае своевременной обрезки кустов. Существует ряд способов обрезки побегов крыжовника, которые позволяют не только получить большой урожай, но и придать кусту декоративной формы.

Классический способ подразумевает . К этому времени у куста вырастают однолетние побеги. Садоводу следует отобрать около 5 самых крепких и сильных веток. Желательно, чтобы они расходились в разные стороны и были на расстоянии друг от друга. Все остальные побеги следует удалить секатором как можно ниже, приблизительно на уровне почвы (оставлять веточные “пеньки” не рекомендуется).

С появлением новых сильных побегов ежегодно удаляются все слабые и те, которые лежат на земле. Этот процесс позволит уже на пятый год жизни растения получить правильно сформированный куст с разновековыми ветвями, что способствует высокой урожайности.

Правила обрезки крыжовника — видео

Способ “Стланец” используется в суровых климатических условиях или для выращивания сортов, которые не любят холодов. При его применении ожидать большого урожая не стоит, поскольку куст нужно обрезать так, чтоб на нем оставалось не более 2-4 побегов. К тому же, ветки следует пускать в ширину, а не в рост.

Способ формировки куста “Одноплечий кордон”. Это по сути один побег, который обрастает боковыми ветками. Урожайность, при использовании такого способа, небольшая.

Способ формировки куста “Двуплечий кордон”. Представляет собой рост двух побегов из одной корневой системы. Ветки располагаются горизонтально. Уже от них вырастают вертикальные побеги. Урожайность такого способа довольно большая. Благодаря такому методу можно высаживать кусты крыжовника на малой площади, около стен или заборов. Сформировать таким способом куст очень сложно, но если это получится, приложенные усилия будут того стоить.

Способ “Шпалере” имеет несколько интерпретаций. Это оптимальный вариант высадки крыжовника и с точки зрения урожайности, и с декоративной точки зрения. Высаживают растения друг напротив друга в две полосы, не менее полтора метра между кустами. Таким образом, формируется два ряда. Способ “шпалере” можно использовать на небольших дачных участках с ограниченной площадью.

Важным моментом ухода за крыжовником после сбора урожая является обрезка старых побегов и подготовка к зимнему периоду.

Как правильно ухаживать за крыжовником (видео)

Крыжовник широко распространен среди садоводов не только благодаря отменному вкусу ягод, обильному плодоношению, но и через неприхотливость в уходе. Если обеспечить куст уходом и необходимыми условиями выращивания, он будет плодоносить дольше, чем 20 лет. Выращивают куст практически во всем мире, в садах и на дачных участках. Крыжовник еще часто называют «северным виноградом». Сажают это плодовое растение или весной, или осенью, и каждая из посадок требует особой агротехники и дальнейшего ухода. Уход за крыжовником включает поливы, подкормки, обрезку, мульчирование грунта и другие работы с почвой, а также профилактику и борьбу с заболеваниями и вредителями.

Посадка крыжовника

Сажают крыжовник или весной, или осенью (сентябрь-октябрь). Садоводы утверждают, что лучше всего сажать кустик осенью, т.к. до зимы он успеет достичь нужного размеров и образовать корешки. Для посадки крыжовника нужно выбирать место, которое соответствует агротехнике. Нельзя сажать растение в низинах, т.к. его корень довольно длинный, и это может привести частым грибковым заболеваниям. Место должно быть солнечным, где нет сильных холодных ветров. Равнины – лучшее место для посадки. Грунт должен быть не кислым, песчаным или суглинистым. Если грунт глинистый, его нужно часто перекапывать и рыхлить.

Подготовка

Для посадки рекомендуют использовать саженец, которому не больше трех лет. Такие саженцы лучше приживаются и адаптируются в новых условиях. Хороший саженец также должен иметь скелетные корни (15 см), покрыты корой желтого цвета; хорошо развиты мочковатые корни; наземные два побега около 40 см. Перед тем, как сажать растение в открытый грунт, нужно аккуратно очистить его от листьев вручную. Потом нужно удалить плохие корешки и поместить корень в раствор из глины и стимулятора роста: чернозем, глина, «Корневин», «Актара», вода.

После каких культур можно сажать крыжовник

Перед посадкой любого растения всегда нужно учитывать, что росло до него. Чаще всего выращивают крыжовник на даче около забора или рядом с плодовыми деревьями. Садоводы рекомендуют сажать крыжовник на том месте, где раньше росли картошка, горох, бобы или клевер. Ни в коем случае нельзя сажать куст там, где раньше выращивались смородина или малина, т.к. их болезни присущи и крыжовнику.

Почва

Почва для крыжовника должна быть с умеренным количеством кислот (рН-6). Ее нужно удобрить перегноем и чистить от сорняков, пырея. Требования к почве: воздухопроницаемость, суглинистая или песчаная, расположение грунтовых вод не глубже 1,5 метров.

Осенняя посадка

Осенью нужно сажать крыжовник до того, как придут холода, чтоб он успел укорениться и стать крепким, что позволит ему быстро развиваться с приходом весны. Корни лучше всего развиваются и обрастают при низких температурах. Сажать рекомендуют со средины октября до последних чисел ноября. Конкретны срок зависти от климатических условий вашего региона.

Техника посадки

За полмесяца до посадки нужно перекопать землю на глубину 25 см, вручную избавляясь параллельно от сорняков. Ямки нужно выкопать глубиной и шириной не меньше, чем 40 см, так, чтоб верхний и нижний слои почвы не смешались. Выкопанные ямки нужно засыпать почвенной смесью, приготовленной из верха почвы, компоста, суперфосфата, калия и золы. Третью часть почвы нужно поместить горкой в центр ямы и дождаться, пока почва осядет. При посадке залейте лунки водой (0,5 ведра), поместите саженец внутрь и засыпьте яму плодородным грунтом. Потом нужно уплотнить грунт вокруг саженца и хорошо полить водой. После замульчируйте грунт, используя торф или перегной. Нормальное расстояние между саженцами при посадке – 2,5 метра. Сажать можно линией или в порядке шахмат.

Весенняя посадка

Весенняя посадка по технике и правилам такая же, как и осенняя. Напомним, что лучше всего сажать крыжовник осенью, т.к. приживается легче и быстрее. Если сажать весной, побеги будут расти медленнее и сложнее. Плодоношение куста начинается через четыре года с момента посадки, и это ежегодно повторяется около 15 лет.

Уход за крыжовником

Ухаживать за крыжовником нужно круглый год, особенно перед зимовкой. Уход за крыжовником включает

подкормку;

мульчирование и другие работы с грунтом;

профилактику и борьбу с болезнями или насекомыми;

пересадку по необходимости.

Осенний уход

Мульчирование

Замульчировать куст нужно сразу после посадки торфом или перегноем. Перед зимой нужно убирать мульчу ту, которая отслужила свое, и уложить новую мульчу вокруг куста толщиной около 10 см, используя органические вещества, которые будут питать крыжовник и защищать его от холодов (торф, перегной).

Обрезка

Осенью молодой крыжовник нужно обрезать после того, как вы посадите его в грунт, так, чтоб осталось около 5 побегов. Взрослый же куст нужно укоротить осенью на 1/3. Осенью необходимо проводить санитарную обрезку, избавляясь от лишних веток, и омолаживающую. Нужно удалять те ветки, которые повреждены насекомыми или ветрами, а также ветки, что загущают куст; зеленые побеги, что еще не способны пережить зиму; черные ветви. Если все ветки плохие, обрезайте все равно 1/3 от всего количества веток. Места срезов необходимо полечить, используя садовый вар.

Обработка

Осенью самое время заняться профилактикой заболеваний и повреждений насекомыми, тем самым подготовив растение к зиме. Перед самой обработкой нужно сначала убрать все листья с участка и уничтожить их, а также перекопать грунт, чтоб избавиться от сорняков. Для обработки используйте раствор, приготовленный на основе воды с хлорокисью меди, или бордоскую смесь. Также можно использовать железный купорос или «Карбофос», смешанным с водой.

Полив

Осенью рекомендуют зарядить грунт влагой. Для этого необходимо проделать вокруг куста ложбинку, и влить в них до 30 л теплой воды для каждого куста, в зависимости от их размера. Если осенью было много осадков, поливать не обязательно.

Подкормка

Подкормить крыжовник нужно в то время, когда вы перекапываете почву. Для подкормки рекомендуют использовать как калийные, так и фосфорные удобрения для каждого куста.

Подготовка к зиме

Подготовка крыжовника к зиме включает такие работы:

  • обрезка
  • полив и подкормка грунта
  • перекопка и мульчирование грунта
  • обработка в целях профилактики от болезней и насекомых
  • утепление куста агроспаном или снегом, когда он появится

Весенний уход

По приходу весны нужно обработать кустики горячей водой, используя распрыскиватель. Это процедура поможет защитить ваш крыжовник от поражений грибковыми заболеваниями и вредителями. В это время рекомендуется подкормить кусты настоем из навоза, калийным или азотным веществом.

Мульчирование

Необходим взрыхлить грунт на 10 см и замульчировать ее, используя торф или перегной. Замульчировав крыжовник в начале весны, вы облегчите себе уход по дальнейшей борьбе с сорняками и рыхлении грунта, из-за чего обычно легко повредит себя шипами. Но все-таки позже смотрите по ситуации, возможно, понадобится еще одно рыхление или мульчирование.

Полив

Крыжовник нуждается в регулярных поливах, т.к. недостаток влаги плохо сказывается на его росте. Поэтому этой процедуре нужно уделять внимание, особенно весной, когда кус цветет; и летом, когда начинается созревание ягод. Рекомендуют поливать внутрь почвы, т.к. это обеспечит попадание влаги к корневой системе крыжовника. Во время вегетации поливать нужно три-пять раз. Нельзя для поливов использовать холодную воду или делать эту процедуру способом дождевания.

Обрезка

Проводить раннюю обрезку нужно до того, как набухнут почки. Необходимо удалять сухие побеги, а также избавляться от слабых, поломанных, подмерзших из-за зимы побегов. Обрезка включает и удаление прикорневых побегов, кончиков ветвей, которые выглядят ослабленными. Перед обрезкой проверьте, не начался ли оборот сока — нужно успеть обрезать до этого момента, т.к. вы можете навредить растению. Чтоб избежать халатности и не боятся опоздать, лучше всего заниматься обрезкой осенью, когда сокодвижение уже точно прекратилось.

Пересадка крыжовника

Если вам нужно пересадить крыжовник, делайте это весной (март) или осенью (сентябрь). Для пересадки крыжовника нужно:

  1. Подготовить место и почву так же, как и при посадке.
  2. Удалить лишние и поврежденные ветки. Важно оставить до 7 побегов, укоротить их на 1/3.
  3. Обкопать крону. Если нужно, перерубайте мощные корни.
  4. Извлечь лопатой растение из грунта, положить его на полиэтилен или другой похожий материал.
  5. Перенести к месту пересадки и поместить в готовую яму, не обрабатывая корни.
  6. Перед посадкой в яму залить около четырех ведер воды, в зависимости от размера крыжовника.
  7. Установить удобно куст в яме, заполнить ее почвой, после чего уплотнить.
  8. Полить куст, после полного впитывания – замульчировать.

Особенности посадки и ухода, сорта крыжовника

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Выращивание крыжовника — как сажать, выращивать и ухаживать за этим уникальным фруктом!

Выращивание крыжовника — отличный способ добавить немного уникального вкуса вашему домашнему ландшафту, а также пополнить свой рацион витамином С!

Хотя, возможно, крыжовник не так известен, как другие домашние фрукты, на самом деле он очень питателен и вкусен. Мало того, что они богаты витамином С, они также являются хорошим источником витамина В, калия и марганца.

Цвет крыжовника может варьироваться от беловато-зеленого до темно-красного и фиолетового.

Более того, это низкокалорийные фрукты с большим количеством клетчатки. Добавьте к этому, что их довольно легко сажать и ухаживать, и вы поймете, почему этот уникальный фрукт набирает популярность.

Вот посмотрите на крыжовник, и как посадить и вырастить этот многолетний куст для вкусного и питательного урожая.

Низкий уровень крыжовника

Крыжовник растет на кустах, на которых развиваются маленькие круглые плоды размером с маленькую вишню. Цвет плодов может варьироваться от светло-зеленого до розового, красного и даже фиолетового.

Что касается вкуса, они могут варьироваться от терпких до почти полусладких, хотя большинство из них известны и выращиваются больше из-за их кислого вкуса.

Кусты крыжовника дают 5 фунтов или более плодов с куста. Ягоды богаты питательными веществами!

Они вкусны в сыром виде или в соке, но часто используются в пирогах и выпечке и даже в напитках.

После посадки многолетник будет плодоносить от 10 до 15 лет. Кусты вырастают в среднем до 3 футов в высоту и 3 футов в ширину и хорошо справляются с обрезкой.

Посадки нескольких кустов крыжовника обычно более чем достаточно для достаточного запаса. Зрелый куст дает 10 литров и более ягод за сезон.

Как сажать и выращивать кусты крыжовника
Кусты крыжовника пускают побеги сквозь почву и дают плоды вверх и вниз по стеблям. Лучше всего они проявляют себя при посадке в полутени.

Кусты крыжовника лучше всего растут в климате с прохладной зимой и умеренным летом. При посадке поместите растения в тень от жаркого полуденного солнца.

Попробуйте найти место, которое получает утреннее или вечернее солнце для лучшего производства. Полутень всегда лучше, чем полное солнце. (Мы включили несколько лучших сортов для выращивания в конце статьи.)

Внесение изменений в почву для выращивания крыжовника

Подготовьте место для посадки, внося большое количество компоста перед посадкой. Крыжовник хорошо растет на рыхлой, хорошо дренированной и плодородной почве, но плохо растет на тяжелых почвах.

Поместите новые черенки кустарника глубоко в почву, закопав первые несколько дюймов растения ниже уровня почвы.

Если у вас тяжелая почва, вы также можете добавить немного песка с компостом и торфяным мхом. Это помогает разрыхлить почву, чтобы обеспечить лучший дренаж и рост корней.

Кусты крыжовника самоопыляемые, поэтому при желании вам не нужно сажать больше одного. При посадке нескольких кустов расстояние между ними должно составлять не менее 3 футов.

Выкопайте посадочную яму так, чтобы она в два раза превышала ширину куста и была на шесть-восемь дюймов ниже глубины контейнера. Насыпьте на дно ямы большое количество компоста.

Jahns Prairie — популярный выбор крыжовника, он вынослив в зонах с 3 по 9.

Посадите растения глубоко в посадочную яму, закопав их на несколько дюймов ниже верхушки кроны. Это позволяет крыжовнику создавать больше ответвлений и более густое растение.

Кусты можно обрезать и формировать после первых нескольких лет роста. Обрезку следует проводить в конце зимы/начале весны, когда куст находится в состоянии покоя.

Есть много вариантов на выбор, но вот два наиболее популярных варианта:

Выращивайте вкусный и питательный крыжовник у себя во дворе! Чтобы узнать больше о выращивании многолетних фруктов, обязательно ознакомьтесь со статьей «Как легко выращивать клубнику».

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру. Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о садах. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как выращивать крыжовник: знай свои фрукты

Как выращивать крыжовник — Введение


  • Куст крыжовника имеет колючие изогнутые ветви, придающие растению высоту и ширину от 1 до 1,6 метра (от 3 до 5 футов).
  • Цветочные почки зарождаются сбоку на однолетней древесине и на коротких шпорах старой древесины.
  • Каждый бутон раскрывается, образуя от одного до четырех цветков, в зависимости от сорта.
  • Цветки самоопыляемые и опыляются ветром и насекомыми, но обычно не медоносными пчелами.

Как выращивать крыжовник — участок и почва

  • Крыжовник любит утреннее солнце, полутень после полудня и активную циркуляцию воздуха.
  • Они наиболее продуктивны при ярком солнечном свете, но листья легко обгорают в средиземноморских условиях.
  • Их можно выращивать в высокой тени фруктовых деревьев или на северной стороне зданий.
  • Американский крыжовник гораздо более устойчив к солнцу. Растения быстро погибают, когда температура почвы или воздуха превышает 30°C (85°F).
  • Хорошее движение воздуха помогает уменьшить проблемы с болезнями.
  • Растения крыжовника менее привередливы к кислотности почвы, чем большинство других мелких фруктов, и выдерживают широкий спектр почв, кроме заболоченных.
  • Там, где лето жаркое, кусты будут лучше расти и лучше плодоносить на более тяжелых почвах, которые сохраняют больше влаги и остаются более прохладными.
  • Плотная мульча из какого-либо органического материала также помогает сохранять прохладу почвы.
  • Песчаные почвы менее подходят для крыжовника, так как они слишком быстро пересыхают.

Как выращивать крыжовник — подготовка почвы

  • Подготовьте почву перед посадкой, кусты крыжовника будут продуктивными до 20 лет, поэтому небольшие усилия на этом этапе удовлетворят их потребности в хорошо дренированном, среднем типе пачкаться.
  • Выкопайте яму диаметром около 1 м (3 фута), внесите в нее как можно больше органического материала.
  • Выкапывайте землю в августе, чтобы к октябрю земля успела осесть.
  • При посадке нескольких кустов оставьте расстояние 1,6 м (5 футов) между кустами.

Как выращивать крыжовник — Посадка

  • Лучшее время для посадки — октябрь; почва еще теплая, и это позволяет корням быстро укорениться до того, как остальная часть растения начнет давать новый весенний рост.
  • Подходит любое время до февраля, если почва не промерзла и не заболочена.
  • Во время посадки в октябре выкопайте яму диаметром 60 см (2 фута) в центре ранее выкопанного участка.
  • Посадите тростник немного глубже, чем он рос ранее (ищите отметку почвы на стебле).
  • Поместите куст в лунку, равномерно расправьте корни и замените почву, уплотнив ее ногой.
  • Обязательно хорошо и регулярно поливайте куст в течение нескольких недель, если стоит сухая погода.

Как выращивать крыжовник — Обрезка

  • Куст крыжовника становится спутанным и нездоровым без обрезки.
  • Зимняя обрезка помогает сформировать сбалансированную структуру ветвей и оставляет центральную часть куста открытой, что облегчает сбор.
  • Заболеваемость милдью также уменьшается, если поощряется циркуляция воздуха.
  • Колючки делают сбор урожая утомительным, поэтому обрезка делается для того, чтобы раскрыть куст и облегчить сбор урожая.
  • Если вас беспокоят птицы, отложите обрезку до тех пор, пока в апреле не начнут расти почки.
  • Густые побеги отпугивают птиц, и вы можете быть уверены, что обрежете их до живой почки.
  • Плоды формируются на старой древесине и вокруг основания прошлогоднего прироста, поэтому прошлогодний прирост обрезают до двух глазков.
  • Держите центр куста подальше от большей части роста, вырезая любые слабые или мертвые ветки.
  • На внешней стороне куста молодые побеги следует оставить нетронутыми, более старые и более длинные боковые побеги следует обрезать в пределах 2 см (1 дюйм) от их основания.
  • Цель состоит в том, чтобы получить форму винного бокала с центром куста, достаточно свободным от роста.

Как выращивать крыжовник — Уход и выращивание

  • Кусты крыжовника нуждаются во влажной почве, особенно во время формирования плодов.
  • В засушливые периоды с июня по август поливайте их, чтобы почва оставалась влажной.
  • Каждую весну кладите слой органического материала в качестве мульчи вокруг главного стебля (но не касаясь его).
  • Крыжовник имеет высокую потребность в калии и умеренную потребность в азоте, хотя чрезмерное количество азота способствует развитию болезней, особенно милдью.
  • Горсть сульфата аммиака обеспечивает хороший баланс между ростом и устойчивостью к сорнякам.
  • Симптом дефицита калия – ожог краев листьев.
  • Дефицита можно избежать с помощью ежегодной подкормки богатым калием удобрением.
  • Растения крыжовника также имеют довольно высокую потребность в магнии, поэтому, если почва очень кислая и нуждается в извести, используйте доломитовый известняк, который содержит как магний, так и кальций.

Как выращивать крыжовник — Вредители и болезни

  • С поздней весны следует опасаться появления крыжовникового пилильщика.
  • Регулярно проверяйте листья на наличие повреждений гусеницами и вручную.
  • Если это не удается, регулярно опрыскивайте кусты инсектицидом.
  • Всегда старайтесь выращивать сорта, устойчивые к милдью.
  • Если вы не выращиваете крыжовник во фруктовой клетке, накройте кусты сеткой в ​​июне и июле, чтобы отпугивать птиц.
  • Убедитесь, что основание утяжелено, чтобы черные дрозды не залезли под него.
  • Зимой голодные снегири питаются почками крыжовника, поэтому используйте сетку, чтобы держать их в страхе.
  • В 1905 году весь европейский урожай крыжовника был уничтожен милдью, случайно завезенной из Америки.
  • Растение реинтродуцировано путем скрещивания с устойчивым к милдью американским крыжовником.

Как выращивать крыжовник. Сбор урожая

  • Средний урожай с одного куста крыжовника составляет от восьми до десяти фунтов плодов.
  • Крыжовник, используемый для кулинарных целей, таких как пироги и т. д., обычно собирают недозрелыми.
  • Однако для десерта фрукты должны быть полностью созревшими.
  • При сборе плодов надевайте перчатки и одежду с длинными рукавами, чтобы защитить руки от острых шипов.
  • Большинство сортов кустового крыжовника производят как для приготовления, так и для употребления в пищу – крыжовник для приготовления пищи собирают раньше, чем для употребления в пищу.
  • Чтобы стимулировать сбор лучших ягод, соберите около 10% плодов в середине мая, когда они будут размером с горошину, их можно использовать для приготовления пищи.Это также будет способствовать увеличению оставшихся плодов.
  • Когда крыжовник будет выглядеть готовым к сбору в июле, в первую очередь срывайте те плоды, которые затенены внизу и в середине куста — они первыми перестанут улучшаться.
  • Оставьте плоды на внешних краях куста, чтобы их можно было собрать примерно через неделю.

Как выращивать крыжовник — Кулинарные заметки

  • Крыжовник — один из немногих фруктов, которые обычно собирают в натуральную величину, но недозрелыми, на этой стадии из них готовят джемы, пироги, а многие сорта превосходно едят в свежем виде.
  • Вкус крыжовника больше напоминает виноград.

Как выращивать крыжовник — Хранение и консервация

  • Твердые крыжовники можно хранить (немытыми) в холодильнике в течение недели или двух, а также они хорошо замерзают.
  • Более мягкий десертный крыжовник менее долговечен: храните в холодильнике и съешьте в течение двух-трех дней.

Как выращивать крыжовник — Размножение

  • Легкость размножения крыжовника черенками зависит от сорта.
  • Как правило, американские сорта укореняются легче, чем европейские.

Черенки лиственных пород

  • Черенки лиственных пород собирайте ранней осенью, еще до того, как опадут все листья.
  • Наличие нескольких листьев способствует укоренению.
  • Сделайте черенки длиной около фута, но без роста верхушек, окуните основание в гормональный порошок и поместите горшок в обычную почву. №
  • Первый год хранить в полутени.
  • Верхушечные отводки – более надежный метод размножения, хотя один куст дает гораздо меньше отводков, чем черенки.
  • Если растения предназначены для выращивания в качестве стандартов или кордонов, удалите все почки, срезая ниже линии почвы.
  • Семена требуют влажной стратификации при температуре чуть выше нуля в течение трех-четырех месяцев.
  • Растения начинают плодоносить через 5 лет от семян и через 2 года от черенков.

Выращивание капского крыжовника (Golden Berry, Inca Berry) в Австралии

(
Физалис перуанский )
Январь фев март апр май июнь июль авг сен окт ноябрь декабрь

3

3

P P P P P
P

(Лучшие месяцы для выращивания Кейп-Крыжовника в )

P = посевной материал

  • Легко выращивать.Сеять в саду. Посев семян на глубину примерно в три раза больше диаметра семян. Лучше всего сажать при температуре почвы от 10°C до 25°C. (Показать °F/дюйм)
  • Космические растения: 100–150 см друг от друга
  • Урожай через 14-16 недель.
  • Совместимость с (может расти рядом): будет хорошо расти в цветочной бордюре, но имеет тенденцию расползаться поверх других растений.

Раскидистый куст высотой до одного метра с желтыми плодами внутри коричневой бумажной оболочки.Это многолетник. Капский крыжовник связан с томатилло, молотой вишней и помидорами с шелухой, все они относятся к роду физалиса.

Капский крыжовник очень легко выращивать, а поскольку плоды нравятся птицам, растения можно легко разводить по саду. Если у вас много места, то растения лучше растут на 1,5 м площади. Более близкое расстояние работает, но вы можете получить меньше плодов.

Кулинарные советы — приготовление и употребление мыса крыжовник

Ягода размером с помидор черри, очень ароматная и полная крошечных семян.Они вкусны в свежем виде или из них можно сделать варенье. Их можно добавлять в салаты, десерты и готовые блюда, они вкусны в тушеном виде с другими фруктами, особенно с яблоками. Они также хорошо сочетаются с пикантными блюдами с мясом или морепродуктами. Может храниться в сушеном виде как «Ягоды инков»

.

Выращивание крыжовника – конкурентоспособное выращивание крыжовника

Введение

Следующее руководство предназначено для поощрения нового поколения конкурентоспособных производителей крыжовника. С уменьшением числа производителей крыжовника следующие попытки захватить некоторые из этих знаний, чтобы их можно было передать будущим производителям и сохранить традицию конкурентоспособного выращивания крыжовника.Намерение состоит в том, чтобы стать руководством для начинающих производителей, чтобы начать работу и производить ягоды, подходящие для участия в соревнованиях, а также хранилищем для опытных производителей, которые готовы передать часть своих знаний следующему поколению. Поэтому, если у вас есть дополнительные советы, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять комментарии.

Ключом к получению ягоды конкурентоспособного размера является выбор подходящего сорта для конкуренции, его стресс для производства фруктов, а затем ограничение количества производимых фруктов, чтобы все ресурсы деревьев были сосредоточены на росте небольшого количества очень больших. ягоды.Необходимо поддерживать оптимальные условия выращивания посредством роста ягод, а также защищать деревья от вредителей и болезней.

Выбор и подготовка площадки

Первый шаг — выбрать подходящее место для выращивания крыжовника. Крыжовник предпочитает прохладные и влажные условия. Деревья можно выращивать на специально построенных фруктовых грядках, приподнятых грядках или в 30-литровых контейнерах. Однако деревья, выращенные в контейнерах, потребуют больше внимания при подкормке и поливе, но преимущество заключается в том, что их местоположение можно изменить в течение вегетационного периода.Преимущество приподнятой грядки заключается в том, что деревья можно выращивать немного ближе друг к другу, что полезно в небольшом саду. Весной температура почвы также повышается быстрее, а дренаж улучшается, что может быть преимуществом на заболоченной почве.

Идеальные места, как правило, находятся под прямыми солнечными лучами и в относительно незащищенных местах, но следует позаботиться о том, чтобы место располагалось за пределами возможных очагов промерзания. Некоторые производители предпочитают стены, выходящие на север, чтобы деревья не цвели слишком рано, когда они больше подвержены риску заморозков.

Кровати должны быть защищены сеткой от птиц, а также должны иметь возможность накрываться для защиты от мороза, чрезмерного солнца или дождя. Производители, как правило, используют проволочную сетку, чтобы держать птиц и грызунов в страхе, и полиэтиленовую пленку, чтобы укрыться от дождя, оставляя вентиляционный зазор внизу для поддержания циркуляции воздуха. Успешные производители будут менять условия выращивания в течение сезона, чтобы деревья оставались в наиболее оптимальных условиях роста.

Подготовка почвы имеет жизненно важное значение с добавлением большого количества органических веществ.Некоторые производители выступают за использование большого количества хорошо перегнившего дерна.

В соответствии со статьей 1812 г. «Огурец и крыжовник» почва должна быть богатым суглинком, глубиной не менее 12 дюймов и лежать на хорошо дренированной, но прохладной подпочве. В нем говорится: «Идеальное место — на склоне холма, не затененном деревьями, потому что, если они загораживают деревья крыжовника от солнца, плоды не будут большими». Для подготовки нового участка «свежей» или «девичьей» земли из легкосуглинистого пастбища рекомендовалось взять одну целую «косу» со всем дерном и добавить 1/4 перегнившей стойловой подстилки желательно годовалой, а добавьте 1/4 торфа или листовой плесени и поместите в кучу высотой около ярда и оставьте на 12 месяцев, переворачивая каждые три недели, и применяйте при посадке в сентябре или октябре.В нем сообщается, что «торф» делает почву открытой для мельчайших волокон и остается прохладной в летние месяцы, что способствует увеличению роста. Почва должна быть защищена от высыхания, поскольку в документе отмечается, что «сухая почва, как бы хорошо она ни была обработана, дает плоды очень низкого размера, даже когда лето не было необычно теплым». В этой статье также говорится, что другой садовод, г-н Левингстон, говорит, что почва должна быть вскопана не менее чем на две косы глубиной и сильно удобрена компостом или навозом в зависимости от характера почвы.Если почва легкая, то навоз с коровьим навозом. Если почва холодная и тяжелая, то удобряют стабильным пометом, голубиным пометом, сажей и золой. Все они должны использоваться либо непосредственно, либо в виде компоста. Если участок сформирован на пастбищах, рекомендуется вырыть траншею на целых три косы, уложив верхний дерн вверх дном на дно траншеи.

Анализ почвы может быть полезен для определения рН почвы. Используйте коммерческий набор для тестирования почвы и проверьте почву примерно за шесть месяцев до одного года перед посадкой крыжовника, потому что может пройти некоторое время, прежде чем какие-либо изменения вызовут реакцию.Добавьте известь в родную почву, чтобы повысить pH, или добавьте серу, чтобы понизить ее. Используйте лопату, чтобы внести поправку в верхние 7 дюймов почвы. Стремитесь к pH почвы от 6,0 до 6,8, что идеально подходит для крыжовника. Если результаты теста показывают, что уровень калия и фосфора в почве низкий, внесите 1 1/2 стакана фосфата калия и 2 1/2 стакана суперфосфата аналогичным образом.

Сорт Селект

Следующим по важности решением является выбор сорта.Только определенные сорта будут способны выращивать конкурентоспособные ягоды.

Некоторые из этих конкурсных сортов имеются в продаже, другие, например некоторые из коллекции Фрэнка Картера, в настоящее время недоступны в продаже и доступны только у производителей Общества.

Текущий мировой рекорд принадлежит сорту Millenium, которого нет в продаже, многие другие сорта Competition являются традиционными сортами и датируются временем, когда конкурсы крыжовника были на пике своего развития.В статье журнала RHS, опубликованной в июне 2016 года, дается обзор наиболее популярных сортов, некоторые из которых также имеются в продаже в специализированных питомниках .

Сорта, перечисленные на этом веб-сайте, недавно добились успеха на одной из выставок Ассоциации выставок крыжовника Среднего Чешира или Выставки Эгтон Бридж.

Сорта крыжовника имеют четыре цвета ягод: красный, желтый, зеленый и белый. На этом веб-сайте перечислены цвета и описание ягод отдельных сортов, чтобы облегчить идентификацию (что может быть сложно, особенно в случае незрелых ягод).Производители, как правило, следят за тем, чтобы у них была сбалансированная цветовая коллекция, поскольку призы присуждаются за самые тяжелые из каждого цветового класса. Производители также выберут ряд деревьев, которые цветут, плодоносят и созревают в разное время, чтобы справиться с изменчивостью британского климата. Обычно из года в год можно увидеть разные сорта ягод Премьер, так как это часто диктуется погодой.

Посадки

Деревья крыжовника с голыми корнями можно сажать между поздней осенью и ранней весной, а растения, выращенные в контейнерах, можно высаживать в любое время, избегая переувлажнения, пересыхания или промерзания почвы.

В идеале выбирайте двух-трехлетние деревья с хорошо сбалансированной кроной из трех-пяти основных ветвей и чистым стволом длиной 10–15 см (4–6 дюймов). Обратите внимание на деревья с широким стволом, так как они помогут направить воду и питательные вещества в плоды. Деревья должны располагаться на расстоянии 1,2-1,5 м (4-5 футов) друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха между деревьями (но может быть и ближе в приподнятой клумбе) в виде елочки.

Деревья должны быть посажены вертикально и не глубже, чем просто покрывая верхнюю часть корней примерно на два дюйма ниже поверхности.

Некоторые производители предпочитают заменять деревья через шесть лет, но деревья могут прожить до 25-50 лет.

Чтобы обеспечить обилие крупных плодов, каждый декабрь почву, обозначенную буквой «В» на рисунке ниже, следует удалять и вынимать примерно на восемнадцать дюймов вокруг дерева и примерно на шесть дюймов вглубь в точке С. Затем коровий навоз (или другой подходящий компост). /навоз) укладывают поверх корней, после чего удаляемую землю заменяют сверху.

Некоторым садоводам нравится предотвращать плодоношение дерева за 2-3 года до показа, что еще больше способствует получению крупных ягод, или «давать отдых» старому дереву в течение 1-2 лет после того, как оно произвело крупные ягоды, удаляя все плоды, образовавшиеся в апреле. , поэтому он снова будет производить тяжелые ягоды.Чтобы постоянно показывать тяжелые ягоды каждый год, требуется план преемственности с запасными деревьями, доступными для каждого цветового класса.

Сопутствующая посадка

Бобы и помидоры включены в список растений-компаньонов крыжовника, поскольку они помогают отпугивать крыжовникового пилильщика. Бобы также фиксируют азот в почве. Некоторые производители также любят использовать лук и чеснок в качестве растений-компаньонов, опять же, чтобы сбить с толку насекомых-вредителей.

Такие культуры, как пастернак и фенхель, не следует сажать рядом с грядками крыжовника, так как, как сообщается, они привлекают пилильщиков.

Обрезка.

В мае после того, как минует угроза заморозков, все вертикальные новообразования, которые нежелательны, так как боковые побеги, плодоносящие в следующем году, должны быть удалены, чтобы дерево концентрировало свою энергию на выращивании ягод, а не на выращивании новой древесины.

Основная обрезка проводится зимой в период с ноября по март. Цель состоит в том, чтобы обрезать до формы открытого бокала с тремя основными ветвями старой древесины, а новую древесину обрезать до трех-пяти глазков. Сначала удалите все больные, поврежденные или мертвые ветки, а затем все низкие или пересекающиеся ветки.Крыжовник формируется на прошлогодней древесине и плодоносит в 2-х местах: шпорцах на старой древесине и у основания прошлогодних побегов, причем наиболее продуктивной является древесина 1-3-летнего возраста. Через 3-4 года ветки становятся менее продуктивными и подлежат удалению. Производители предпочитают обрезать стандартное дерево с тремя основными ветвями, чтобы ягоды не касались земли. Лучшие ягоды крыжовника, как правило, получают на древесине прошлого сезона на побегах, которые не являются слишком толстыми или слишком тонкими, поэтому все более толстые и очень тонкие побеги удаляются.Все побеги, растущие там, где они не нужны, следует начисто срезать. Как правило, это концевые почки, которые дают побеги, следовательно, можно заставить побег расти в нужном направлении, обрезав его до почки, которая указывает в нужном направлении.

Поскольку все плоды растут с нижней стороны ветвей, план приведения дерева в тренировочное состояние состоит в том, чтобы иметь несколько крючковатых и раздвоенных палочек, первые для удержания ветвей, которые склонны расти вверх, а последние для поддержки тех, которые склонны расти вниз.Обрезку обычно проводят в течение трех лет. В первый год дерево приучают к трем побегам, растущим равномерно и почти горизонтально наружу. Следующей осенью побеги дадут боковые побеги, большинство из которых можно укоротить до одного глазка, а другие укоротить до половины их длины. Не следует оставлять побегов ни у начала, ни на концах ветки, а только по бокам. Чем меньше побегов и чем моложе дерево, тем крупнее будут плоды.

На третий год дерево будет состоять из трех основных побегов, каждый из которых несет два молодых побега, укороченных примерно до 7 дюймов.Эти последние побеги должны быть оставлены только с двумя побегами новой древесины. Во все последующие годы система обрезки и прореживания должна поддерживать умеренное и постоянное поступление здоровых молодых побегов, от которых только и можно ожидать крупных и красивых плодов. Когда концы вырастают за надлежащие пределы, такие ветки следует обрезать, чтобы дерево оставалось компактным и снабжалось достаточной, хотя и довольно тонкой, новой плодоносящей древесиной. Нельзя ожидать крупных плодов, если дереву слишком тесно.

Пример подрезанного дерева

При посадке корни должны быть без стержневого корня и все отходящие от основания стебля одной мутовкой. Деревья всегда будут делать это, если черенок, из которого выросло дерево, посажен не более чем на три дюйма ниже поверхности.

Корни также можно обрезать с целью поощрения более мелких и тонких корней, которые помогают поглощать питательные вещества и влагу из почвы, что помогает увеличить размер крыжовника.Корни следует подрезать каждые два-три года. Когда корень отходит слишком далеко от стебля, пусть его обнажают, а все сильные лидеры укорачивают назад почти на половину своей длины и засыпают свежим мергелистым суглинком. Это вызовет появление новых и более активных корней и придаст дереву новую силу. Обрезка не только подтолкнет дерево к плодоношению, но и за счет максимального увеличения корневой системы и концентрации энергии в меньшей сети ветвей поможет сосредоточить питательные вещества и воду в самих ягодах.Многие производители также любят добавлять микоризные грибы для дальнейшего усиления питания корневой системы.

Опилки

Более тяжелые ягоды, как правило, бывают, когда садовод выращивает собственные деревья из черенков в собственной почве, поэтому рекомендуется брать черенки.

Обрезки твердых пород дерева берут во время обрезки, как правило, в ноябре, вскоре после опадания листьев. Просто осторожно удалите ножом нижние шипы и почки и воткните в почву, оставив три-четыре ближайших к верхушке.Непосредственно под той частью, которую занимала самая нижняя почка, сделайте чистый горизонтальный срез, не смещая ни одной части коры, и поместите черенки глубиной в два-три дюйма. Черенки, как правило, приживаются лучше всего, когда сочленение или гнездо, соединяющее молодую ветвь со старой древесиной, вырывается вместе с черенком. Пересаживайте весной, как только черенки укоренятся. Не забудьте хорошо пометить черенки, чтобы их было легче идентифицировать, когда они плодоносят. Получение черенков для получения крупных ягод будет зависеть от того, насколько хорошо разовьются питающие корни, что может быть вопросом удачи.Некоторые производители экспериментируют с воздушными горшками, чтобы увидеть, улучшит ли это развитие более сильной корневой системы.

Почва, используемая для черенков, лучше всего представляет собой смесь почвы, в которую предполагается высаживать черенки, смешанную с основным универсальным компостом. Использование части почвы способствует росту микоризы, которая укрепляет корневую систему.

Цветение и опыление

Цветы формируются весной (обычно в апреле в Великобритании), и время появления цветка зависит от сорта.Цветки самоопыляемые, опыляются как ветром, так и насекомыми. Крыжовник можно опылять вручную. Рекомендуется ручное перекрестное опыление, так как это помогает плодам завязываться, а также помогает производить более крупные плоды. На пике роста крыжовника в 19 веке перекрестное опыление было настолько успешным, что было зарегистрировано более 2000 сортов. Многие из этих старых разновидностей уже исчезли. Цветы и ягоды необходимо защитить от мороза. Укрытия следует применять, когда прогнозируются заморозки.Если ягоды отмечены морозом, они более склонны к растрескиванию, когда созреют.

Кормление

Кормление имеет решающее значение. У многих производителей есть свои собственные рецепты, но ключ в том, чтобы использовать хорошо сбалансированное удобрение, не слишком богатое азотом, и подкармливать по крайней мере с месячными интервалами в течение вегетационного периода. Слишком много азота способствует сочному росту, а слишком большой рост сделает дерево уязвимым для вредителей и болезней. Фосфор также необходим для стимуляции цветения и плодоношения.Удобрения с 7-процентным азотом, 3,1-процентным фосфором и 5,8-процентным калием, как правило, предпочитают производители (например, Q4, «Вырасти больше», «Чудо-Гро», Морские водоросли и т. д.). Многие производители предпочитают жидкие подкормки после завязывания плодов, так как это помогает увеличить размер ягод. Действительно, в статье 1812 года «Огурец и крыжовник» для получения крупных ягод крыжовника рекомендуется применять в марте, апреле и мае жидкий навоз из гуано или голубиного помета, по пол-унции на галлон.

Полив

Полив также имеет решающее значение, так как крыжовник предпочитает влажные, не заболоченные условия.Необходим регулярный и равномерный полив в течение всего вегетационного периода, чтобы ягоды могли расти с одинаковой скоростью. Если дать деревьям высохнуть во время цветения, это может привести к «сухому стеблю» и преждевременному опадению ягод во время созревания. Неравномерный полив может привести к преждевременному лопанию ягод или преждевременному опадению ягод. Некоторые производители предпочитают использовать дождевую воду, а не водопроводную. Рекомендуется использовать мульчу для поддержания постоянного содержания влаги, что помогает предотвратить растрескивание ягод по мере их созревания.

Прополка

Некоторые садоводы предпочитают, чтобы звездчатка росла вокруг дерева и ягод, чтобы создать дополнительную нагрузку на дерево и заставить его производить большие ягоды. Однако песчанки действительно являются источником вредителей и болезней.

Разбавление

В начале июня, примерно за восемь недель до дня выставки, ягоды меньше монеты в 50 пенсов должны быть удалены, а ягоды покрупнее оставлены на месте для выращивания для выставки. Прореживание также помогает решить проблему преждевременного созревания ягод, что может привести к созреванию и опадению других ягод.Некоторые производители предпочитают прореживать и оставлять от 1 до 3 ягод на ветке. При прореживании важно не оставлять ягоды, соприкасающиеся друг с другом, так как это также может привести к тому, что они лопнут, когда начнут набухать.

Ягоды с любыми дефектами кожицы, какими бы мелкими они ни были, следует удалить, так как эти ягоды также с большей вероятностью лопнут при набухании ягод.

Затенение

Когда ягоды формируются, их лучше оставить на полном солнце, чтобы ягоды были крупнее.Хотя для созревания ягод требуется солнце, слишком сильный солнечный свет может привести к ожогам ягод и ограничению роста, поэтому в более солнечные летние дни в июне и июле часто требуется затенение. Затенение в сочетании с поддержанием влажности почвы также помогает замедлить созревание и опадение ягод перед выставкой, а также помогает ягодам увеличиться в размерах. Для защиты ягод от дождя традиционно использовались листья ревеня или зонтики, однако полиэтиленовая пленка не менее эффективна.

Созревание

Ключом к хорошему весу ягод является наличие спелой ягоды для выставочного дня, однако, как только ягода созреет, она перестанет расти, поэтому время имеет решающее значение. Вода в ягоде — это то, что придает ей вес, поэтому ключевой момент в том, чтобы вырастить ягоду как можно большего размера и содержать в ней как можно больше воды, не расщепляя ее до взвешивания в день выставки. Ягоды, пораженные морозом или плесенью, могут растрескиваться, поэтому, чтобы получить более крупные ягоды, их следует защищать в течение вегетационного периода.

«Сосунок»

в коллекции 1834 года Доктор, Поэт Роберт Саутэй объясняет процесс «сосания» ягоды, чтобы увеличить свой вес до выставления дня. Это включает в себя поддержку небольшой чашки воды под каждой ягодой с потенциалом, так что ягода погружена на четверть в воде и поглощает воду осмосом. Большое внимание и суждение обязаны достичь желаемого результата, за если он хранится в воде слишком долго, и в то время, когда зрелость намного продвигается, ягоды могут взять на себя.

День шоу

При сборе ягод старайтесь брать только за плодоножку, чтобы ягода случайно не лопнула. Если вы храните ягоды в коробке, держите коробку прохладной и сухой, чтобы свести к минимуму риск их разрыва, а также свести к минимуму потерю ягодами влаги и, следовательно, веса в течение ночи.

День после выставки

Подготовка к следующему году начинается сразу после выставочного дня. Решите, какие деревья оставить на следующий год, а какие потеряли свою силу.Поддерживайте любые новые ветки по мере необходимости и планируйте форму дерева до зимней обрезки. Продолжайте кормить деревья, чтобы они пополняли свои ресурсы и продолжали расти до конца лета. Удалите все затеняющие сетки сейчас, чтобы максимизировать свет. По мере приближения осени, когда листья начинают опадать, удалите опавшие листья, так как они могут по-прежнему содержать грибковые заболевания, такие как пятнистость смородины. Зимой используйте зимнее мытье, чтобы контролировать зимующих вредителей.

Вредители и болезни

Существует ряд вредителей и болезней, с которыми также необходимо бороться, в том числе: —

Тля – Эти крошечные насекомые грушевидной формы, которые собираются группами на самых молодых листьях, питаются тлей, высасывая сок непосредственно из тканей растения.Они выделяют липкое вещество, известное как медвяная роса, которое привлекает как плесень, так и муравьев. При высокой степени заражения листья могут скручиваться или желтеть, а новые побеги часто деформируются.

Средство: С тлей лучше всего бороться, сначала вымывая ее и ее падь из крыжовника с помощью садового шланга. Муравьи, как правило, «выращивают» тлю, поэтому также стремятся контролировать популяции муравьев возле деревьев. Различные хищные насекомые питаются тлей, в том числе божьими коровками, поэтому использование инсектицидов редко оправдано.В крайнем случае инсектицидное мыло может задушить кормящуюся популяцию. Использование зимней промывки деревьев зимой поможет уничтожить любую перезимовавшую тлю.

SB Invigorator полезен для борьбы с тлей, образуя нетоксичный барьер, а также в качестве внекорневой подкормки.

Физические барьеры, такие как мелкая сетка, также могут использоваться в загоне для защиты от тли

Смородина пятнистость : в конце лета на листьях образуются коричневые пятна, которые могут препятствовать росту ягод.Удалите все опавшие листья и подкормите пораженные деревья.

Крыжовниковый пилильщик : это бледно-зеленые, похожие на гусеницу личинки, которые вызывают быстрое и серьезное опадение листьев на деревьях, часто за одну ночь превращая дерево в голые стволы. Ущерб начинается с середины до поздней весны, но может быть три поколения вредителя в год, поэтому проблемы могут продолжаться в течение всего лета. Пилильщики, как правило, начинаются в середине у основания дерева и, следовательно, могут оставаться незамеченными до тех пор, пока не будет нанесен ущерб.Одним из преимуществ обрезки до формы бокала является то, что любое заражение можно выявить на ранней стадии и устранить.

Способ устранения: тщательно осматривайте растения с середины весны, исследуя нижнюю сторону листьев и особенно центральную часть куста. Удалить личинок вручную. В качестве альтернативы, многие производители активно опрыскивают системным средством от насекомых, например, Provado Ultimate Bug Killer .

Тонкая сетка Enviromesh, размещенная вокруг загона, также может помочь предотвратить откладывание яиц пилильщиком на листья.

Птицы: Птицы, особенно снегири и дрозды, вызывают наибольшее количество проблем. Снегири умеют обрывать бутоны, а дрозды имеют привычку выбирать самую большую и сочную ягоду на дереве!

Способ устранения: Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или флисом. Пугала и механизмы для отпугивания птиц действуют некоторое время, но самый надежный способ защиты — накрыть растения садовым ватным наполнителем или сеткой.

Goo seb Милдью: Это одна из основных проблем с сортами-конкурентами, поскольку они склонны к поражению милдью.Эта плесень вызывает мучнистый серо-белый грибок на листьях и стеблях. Распространяется дождевыми брызгами на листьях. Плесень также может появиться на ягодах, останавливая рост и вызывая проблемы с созреванием.

Средство: Основное средство — немедленно срезать все зараженные стебли или листья, которые вы видите, и уничтожить их. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что создает плохую циркуляцию воздуха, поэтому расстояние между деревьями при посадке помогает поддерживать поток воздуха. Также поможет укрытие деревьев и предотвращение намокания листьев и ягод.Размещение кроватей в более ветреных местах также помогает улучшить вентиляцию. Многие производители также опрыскивают фунгицидами, но многие такие фунгициды были сняты с производства и больше не доступны для садоводов-любителей. Некоторым гроверам нравится использовать SP Plant Invigorator, который обеспечивает безвредный барьер для плесени и может ограничить ее образование при регулярном опрыскивании.

Слизни: Питаются ягодами и листьями.

Средство – Либо убейте ночью, либо используйте убийцу слизней, например, нематод.

Внезапное отмирание: впервые было сообщено в 1992 г., и считается, что оно связано с грибковыми инфекциями корней и/или стеблей. Чтобы уменьшить количество случаев, будьте осторожны и не пытайтесь посадить дерево в слишком маленькую яму, которая может погнуться и повредить корни. Также соблюдайте правила гигиены при обрезке и убедитесь, что секаторы продезинфицированы между каждым деревом, и будьте осторожны, чтобы не опоясать ствол или ветви какими-либо проволочными метками или опорами. Кроме того, не пытайтесь брать черенки с пораженного дерева.

Remedy – убивает целые побеги; обрезать пораженные ветки. Если поражено все дерево, то единственный вариант — удалить и сжечь пораженное дерево, а также удалить и заменить почву вокруг корневого кома.

Осы – представляют наибольшую опасность на последних стадиях созревания крыжовника, поедая ягоды.

Средство

. Используйте ловушки для ос и сетки для защиты деревьев и быстрого уничтожения осиных гнезд.

И после некоторой практики…

Как только вы освоите все вышеперечисленное, скорее всего, вы получите конкурентоспособную ягоду.Это руководство не гарантирует победу в Premier Berry, но мне помогло следующее руководство.

Премьер Берри 2017

Нравится:

Нравится Загрузка.

About Author


alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.