Овощехранилище на 100 тонн – «В Воронежской области построена первая очередь овощехранилища на 100 000 тонн хранения» в блоге «Агропром и пищевая промышленность»

выбор технологии возведения, выгоды и риски такого бизнеса

Арочный сельхозангар С необходимостью хранить овощи сталкиваются как производители в сфере пищевой промышленности, так и небольшие фермерские хозяйства, выращивая урожай для дальнейшей его реализации.

Хранение урожая в надлежащих условиях без потери качества и пищевой ценности – одна из самых важных задач бизнеса данного направления, которая решается посредством строительства надежных овощехранилищ. Но, прежде чем приступить к проектированию и строительству, следует разобраться с основными концепциями содержания такого хозяйства и ведения бизнеса.

Овощехранилище – с чего начать?

Успех реализации проекта на 90% зависит от грамотно составленного ТЗ и требований самого заказчика; от целей, которые он преследует и конечного результата, которого он хочет достигнуть. Этому предшествует четкое понимание того:

что именно будет храниться – речь идет о виде и/или сорте овощей, ведь для каждого существует индивидуальный ряд требований и климатических условий хранения;
где это будет храниться – здесь важно и тип здания под хранилище, и территория расположения самого объекта;
с какими объемами планируется работать – к примеру, для правильного хранения 100 тонн и 1000 тонн картофеля понадобятся абсолютно разные площади и оборудование;
какой характер будет носить бизнес – сезонный (временный) или же долгосрочный (всесезонное хранение овощей).

Выгоды и риски в строительстве овощехранилища

7 вопросов, на которые вам следует ответить, чтобы построить рентабельное овощехранилище

Как и в любой другой деятельности, здесь также существуют выгодные стороны и риски, которые следует учитывать заказчику при возведении собственного помещения для хранения овощей.

Выгоды:

Развитие сельского хозяйства в России порождает спрос на возведение новых площадей, которые используются в качестве животноводческих комплексов и хранилищ для собранного урожая. Рост количества «работающих на земле» людей делает строительство овощехранилищ прибыльным делом.

Только за счет строительства овощехранилища можно достичь высоких показателей в условиях хранения, где уделяется внимание вентиляции, температуре и защите от грызунов. Это в разы снижает риск порчи урожая и продукции для реализации.
Возможность реализовать полноцикличный процесс, начиная от приема урожая, его обработки, очистки, просушки и заканчивая отгрузкой овощей.
Возможность построить овощехранилище на своем участке с целью реализации данной площади под аренду.

Риски:

Строительство овощехранилища под ключ целесообразно в том случае, если планируется хранение продукции больших объемов. Окупить такое сооружение можно будет в течение 1-2 лет. А вот хозяйства с небольшим оборотом рискуют войти «в минуса».
Выбор ненадежного подрядчика может привести не только к потере потенциальной прибыли, но и своих денежных средств, так как построить овощехранилище – далеко не самая легкая задача. К счастью, для бизнесменов существуют альтернативы быстрого и экономного строительства зданий на основе металлоконструкций.
Овощеводство – специфическая сфера деятельности, где что-либо спрогнозировать наперед сложно. Зависимость от погодных условий многих владельцев может привести к убыткам.

Технологии строительства быстровозводимых овощехранилищ

Каркасный ангар под овощехранилище Современное строительство быстровозводимых овощехранилищ практически не пересекается с сельскохозяйственными ангарами советского периода. Дорогостоящие бетонные постройки канули в прошлое, им на смену пришло строительство металлических каркасных и бескаркасных овощехранилищ, цена которых в 3-4 раза ниже.

Строительство бескаркасных овощехранилищ

Инновационные технологии позволяют возводить габаритные сооружения на основе рулонной оцинкованной стали площадью 1000 кв. м и более за считанные месяцы по бескаркасному методу. Срок их эксплуатации превышает 50 лет. По длине не ограничены. Ширина пролета достигает 30 м. Могут успешно возводиться в климатических районах с температурным диапазоном – от -50 до +60. Бескаркасные овощехранилища способны выдерживать значительные нагрузки – ветровые до 200 кг/кв. м, снеговые до 250 кг/кв. м.

Внутри помещения есть возможность реализовать отсеки и отдельные зоны для хранения различных видов овощей. А также обустроить здание всем необходимым оборудованием и системами климатконтроля.

Строительство каркасных овощехранилищ

В основе данной технологии строительства применяется металлический каркас из ЛСТК или черного металла. В качестве ограждающих конструкций оптимальным выбором являются сэндвич-панели. Такие конструкции позволяют сократить теплопотери, а само помещение абсолютно герметичное и не зависящее от внешних погодных факторов.

Стоимость строительства овощехранилища на основе каркаса выше по сравнению с бескаркасной технологией. Сроки монтажа также займут увеличенный период из-за ожидания изготовления металлоконструкций и их монтажа на стройплощадке.

Стены ангара под овощехранилище могут быть реализованы любой цветовой палитры из каталога RAL.

Выбор оборудования для овощехранилища

Система вентиляции в овощехранилище Выбор оборудования зависит от типа овощей, которые планируется хранить. Для таких овощей, как картофель и лук, важно наладить систему вентиляции. Если помещение возводится в южных регионах, не стоит пренебрегать системой охлаждения.

Тип холодильного оборудования также может различаться по мощности и функциональности. Картофель в этом плане менее требователен, а вот для длительного хранения свеклы и моркови следует оборудовать холодильники помощнее.

Установка обязательных систем обеспечения овощехранилищ:

вентиляционная система;
система контроля влажности;
система охлаждения.

7 вопросов, на которые вы должны ответить, прежде чем строить овощехранилище

Помещение овощехранилища по технологии БВЗ Ответив самому себе на эти вопросы, вы сможете в полной мере понять, что именно вам требуется, что это даст, и как это необходимо реализовать. Таким образом, вы убережете себя от совершения ошибки, цена которой вам может стоить несколько миллионов.

Каковы пути и способы сбыта продукции? Ответ даст вам понять, где возводиться (вблизи поля или пищевого производства), а также какой тип овощехранилища выбрать.
Что именно будете хранить? Для каждого типа овоща или даже сорта существует ряд особенностей, которые достигаются за счет устройства спецоборудования.
Где возводиться? Здесь необходимо ориентироваться на характер вашей деятельности – сбор урожая и продажа его крупным дистрибьюторам или же поставки к конечному потребителю. Первый вариант предполагает строительство вблизи полей, где собственно будет собираться урожай, второй – вблизи мест сбыта, не усложняя доставку от фермерских хозяйств.
Какие объемы хранения? Элементарно, чтобы спроектировать овощехранилище и обозначить его площадь, застройщику следует знать объемы хранения урожая. Многие строительные компании имеют типовые проекты на строительство овощехранилищ на 100 тонн, 200 тонн, 500 тонн, 1000 тонн и т.д.
Каковы сроки хранения? Долгосрочное или временное хранение предполагает установку климатического оборудования, адаптированного под потребности конкретно вашего бизнеса.
Какой способ хранения? На сегодняшний день выделяют три способа – навальное, контейнерное хранение и хранение в тарах.
По какой технологии возводиться? Ответ на этот вопрос даст вам понимание о размерах бюджета на строительство, а также поможет подобрать оптимальный вариант сооружения.

Овощехранилища от компании ВСО Профиль.

Наименование объекта: Комплекс по переработке и хранению картофеля и овощей
Параметры объекта: Размеры: 24,0х60,0х6,0(h)м
Район строительства: Самарская область.
Шаг колонн: 5м
Комплект поставки: металлоконструкции каркаса, включая межэтажное перекрытие
Период поставки: 2013 — 2015 гг.

Период поставки: 2013 — 2015 гг.

Наименование объекта: Картофелехранилище на 40 000 тонн
Район строительства: Брянская область, Жирятинский район
Площадь: 22 300 кв.м.
Размер одного корпуса: 21,0х72,0х6,0(h)м
Комплект поставки: полнокомплектная поставка.
Период поставки: 2009 — 2010 гг.

Наименование объекта: Комплекс зданий для хранения и переработки овощей
Район строительства: Беларусь
Площадь: 2 400 кв.м.
Шаг колонн: 4 м
Комплект поставки: конструкции каркаса
Период поставки: 2015 г.

Наименование объекта: Морковохранилище
Район строительства: Брянская область
Площадь: 7 520 кв.м.
Период поставки: 2015 г.

Наименование объекта: Логистический комплекс для хранения картофеля, моркови, капусты на 67 000 тонн
Район строительства: Липецкая область, Измалковский район
Площадь: 35 000 кв.м.
Шаг колонн: 11,3 м
Комплект поставки: металлоконструкции каркаса
Период поставки: 2013 — 2015 гг.

Наименование объекта: Логистический комплекс для хранения картофеля, моркови, капусты на 67 000 тонн

Район строительства: Липецкая область, Измалковский район
Площадь: 35 000 кв.м.
Шаг колонн: 11,3 м
Комплект поставки: металлоконструкции каркаса
Период поставки: 2013 — 2015 гг.

Наименование объекта: Логистический комплекс для хранения картофеля, моркови, капусты на 67 000 тонн

Наименование объекта: Картофелехранилище на 8800 тонн с переходными галереями
Размеры: 52,0х56,0х7,0(h)м
Район строительства: Самарская область
Пролеты: 20м — 8м — 20м
Шаг колонн: 5,5 м (основной)
Комплект поставки: металлоконструкции каркаса
Период поставки: 2013 — 2018 гг.

Наименование объекта: Первая очередь овощехранилища на 100 000 тонн хранения
Район строительства: Воронежская область
Площадь первой очереди: 8 125 кв.м
Период поставки: 2015 — 2016 гг.

Зернохранилище на 100 тонн: характеристики, проект, строительство

Каждую осень после сборки урожая многие фермерские и аграрные хозяйства сталкиваются с проблемой: что делать с выращенным зерном? При отсутствии собственных складов его можно продать или отправить на хранение на элеватор. Согласно многолетней статистике весной стоимость зерна увеличивается почти в два раза. Однако владельцу урожая придется отдать от 20% до 35% полученной прибыли за хранение.

Кроме того, значительные потери зерна возникают в процессе транспортировки до ранее построенных элеваторов. В результате сумма прибыли, на которую могло рассчитывать аграрное хозяйство после реализации урожая, существенно уменьшается. Сократить подобные издержки поможет собственное зернохранилище на 100 тонн. Его строительство поможет уменьшить расстояние транспортировки собранного урожая и избежать экономической зависимости производителей сельскохозяйственной продукции от владельцев элеватора.

Особенности хранилища для зерна

При выборе технологии строительства хранилища для зерна необходимо учитывать специфику помещения. Во-первых, затраты на его возведение должны быстро окупаться. Кроме того, необходимо обеспечить определенные условия для размещения урожая и поддерживать температурный и влажностный режим. Как построить зернохранилище на 100 тонн в соответствии с указанными требованиями?

Традиционные монолитные сооружения на основе сборных железобетонных конструкций или блоков нужно исключить: они потребуют значительных финансовых вложений на приобретение материалов и аренду или покупку специальной техники. Оптимальным вариантом для размещения собранного урожая является быстровозводимое зернохранилище на 100 тонн на основе металлических конструкций. Для него характерно следующее:

сравнительно небольшая стоимость;
малый вес, не требующий сооружения массивного фундамента;
оперативность строительства;
высокий уровень герметичности, обеспечивающий сохранность зерна;
длительный срок службы, составляющий не менее 50 лет.

Строительно-монтажные работы по возведению хранилища для зерна могут проводиться в любой сезон, независимо от погодных условий. Благодаря простоте и надежности конструкции после сдачи в эксплуатацию объект не требует значительных расходов на обслуживание.

Варианты строительства зернохранилищ

Собираясь строить зернохранилище на 100 тонн своими руками, необходимо сначала определиться с технологией возведения объекта. Для напольного хранения применяют бескаркасные ангары и сооружения на основе легких металлических конструкций.

Бескаркасный ангар

Его возводят по заранее разработанному проекту непосредственно на строительной площадке, используя рулонную оцинкованную сталь толщиной 0,8-1,5 мм. Металл обрабатывают на специальном автоматизированном комплексе с вращающимися валками и получают длинные дугообразные панели с ребристой поверхностью. Благодаря ребрам жесткости и изогнутой форме им не требуется внутренний каркас. Панели соединяют в секции ручной закаточной машиной, а затем с помощью автокрана устанавливают на предварительно построенном фундаменте. Размер зернохранилища на 100 тонн определяют, учитывая следующие факторы:

высота строения варьируется от 5 до 12 м;
оптимальная ширина сооружения составляет от 18 до 24 м.

Для размещения 100 тонн зерна необходимо строение площадью 50 м² в зависимости от высоты засыпки.

Бескаркасный ангар герметичен и может возводиться на самом простом основании, но отличается низкой устойчивостью к сильной ветровой нагрузке и не способен выдерживать высокий снежный покров. Он пользуется спросом в южных районах с небольшим количеством осадков. Утепление ангара пенополиуретаном повышает его устойчивость к механическим воздействиям и расширяет климатическую зону строительства. Сложность изготовления арочных конструкций и необходимость привлечения специальной техники практически исключает возможность их возведения своими руками.

Сооружение на основе ЛМК

Более доступным является сооружение хранилища для зерна с применением легких металлических конструкций. Перед началом работ следует определиться с его габаритными размерами, перечнем необходимых материалов и комплектующих элементов, а также с другими нюансами строительства. Чтобы упростить задачу, можно использовать типовой проект зернохранилища на 100 тонн.

Основой для сооружения каркаса обычно служат различные виды металлопроката, которые соединяются между собой с помощью болтов или сварки. Процесс возведения хранилища для зерна включает следующие этапы:

расчистку территории и выравнивание площадки;
сооружение фундамента с армирующим каркасом;
установку опор, сборку и монтаж колонн;
сборку фермы из балок перекрытия и ее закрепление к несущим колоннам;
установку горизонтальных и вертикальных связей и стеновых прогонов, придающих дополнительную жесткость возводимым конструкциям.

В завершение каркас зернохранилища на 100 тонн обшивают, используя профлист и аналогичные материалы, и при необходимости утепляют. Швы и стыки отдельных элементов конструкции герметизируют и сооружают финишное покрытие пола.

Определение стоимости объекта

Сколько стоит зернохранилище на 100 тонн? Сумма затрат на его возведение зависит от технологии строительства, вида и количества используемых материалов. Статья расходов также включает оплату технологического оборудования, необходимого для обработки зерна и поддержания в помещении определенного климата. Более полное представление о величине затрат дает смета, которую составляют на этапе проектирования зернохранилища.

Загрузка…

Построить овощехранилище под ключ: стоимость, цена материалов

Компания «ПЕТРАСТРОЙ» осуществляет изготовление и продажу ангаров для хранения овощей, выполненных из высокопрочных и качественных металлоконструкций. Наши специалисты предложат вам большой выбор объектов с разными параметрами, площадью внутреннего пространства, проконсультируют по выбору оптимального варианта.

В течение многих лет наше предприятие занимается разработкой и реализацией проектов разной сложности. Изучаются передовые технологии, материалы, способы монтажа. Ежегодно большое количество организаций, компаний, частных фермерских хозяйств приобретают у нас готовые объекты и заказывают проектирование новых.

Огромный опыт работы, сотрудничество с надёжными поставщиками строительных, отделочных и утеплительных материалов, позволяет выполнять работы любой сложности быстро и качественно.

Хранилище для овощей: типы и особенности

Такие постройки обладают множеством преимущества. Они просты в эксплуатации, их легко утеплять минеральной ватой, пеноплиуретаном и другими материалами. Владелец в течение многих лет экономит на обслуживании.

В подобном хранилище для овощей легко поддерживать нужный микроклимат, устанавливать современные системы хранения, климатическое оборудование.

При хранении фруктов, овощей и прочей сельскохозяйственных продуктов условия могут существенно различаться для каждой культуры. Современные ангарные конструкции легко обустроить с учётом этих норм, чтобы избежать появления плесени, грибка, опасных бактерий.

Проекты овощехранилищ модульного типа, разработанные нашими специалистами, выполняются с проведением предварительных технических расчётов. Более того – высчитываются расходы на материалы и проведение работ, средние сроки окупаемости, предполагаемые затраты на системы поддержания микроклимата.

Когда строится склад для хранения овощей и фруктов, учитываются разные нюансы:.

Площадь, высота;
Наличие хозяйственных помещений внутри;
Участок, на котором будет осуществлён монтаж;
Тип утеплителя;
Виды используемой кровли;
Расположение вентиляционных камер и специализированного оборудования.

Оптимально купить овощехранилище недалеко от вашего предприятия. Это позволит сэкономить на транспортных перевозках, топливе. Также важно, чтобы строение находилось неподалёку от трасс, по которым осуществляется доставка к местам реализации продукции.

Подготовьтесь к сезону сбора урожая, приобретя надёжное и долговечное хранилище, выполненное с учётом требований безопасности. В нём монтируется вентиляция, электрика, теплоснабжение и прочие необходимые коммуникации.

Также для хранения продукции монтируются средства поддержания нужного уровня влажности. Это осушители, увлажнители, а также датчики, контролирующие условия. Некоторые виды продукции должны содержаться при более низких температурах.

Надёжное овощехранилище на 100 тонн

Предлагаем вам современные ангары для хранения овощей, подходящие для хранения продукции суммарной массой до ста тонн. Исследования показывают, что такая конструкция способна сохранять эксплуатационные качества до 70 лет при соблюдении требований эксплуатации, регулярных проверках и ремонтах. Вы можете использовать любые современные системы хранения. Невысокая цена овощехранилища под ключ обеспечивает быструю окупаемость ваших вложений.

Картофелехранилище на 100 тонн из металлоконструкций

Если вам требуется купить картофелехранилище, наша компания предлагает ознакомиться с объектами, представленными в каталоге. Для их постройки использованы современные высокопрочные материалы, обеспечивающие длительный срок эксплуатации. Конструкции легко утеплить, внутри возможны различные конфигурации, прокладка инженерных коммуникаций.

Если вы заказываете картофелехранилище под ключ, цена будет выгоднее, чем в среднем на рынке региона, так как мы являемся производителем, а не посредником. Также у нас большой выбор построек ангарного типа, обеспечивающих необходимые условия для всесезонного хранения овощей и корнеплодов.

Надёжное картофелехранилище на 500 тонн

Если вас интересует цена на картофелехранилище под ключ, уточните его тип, площадь и другие параметры. Менеджер подберёт имеющиеся варианты на 500 т. Работая с нами, вы получаете ряд преимуществ:

Гарантию качества от производителя;
Выгодные цены;
Всестороннюю поддержку;
Большой выбор вариантов.

Помимо продажи картофелехранилищ, возможно возведение по индивидуальным заказам.

Как купить картофелехранилище? Оформление заказа

Когда вы заказываете картофелехранилище, продажа оформляется в строгом соответствии с действующим законодательством. Заключается договор, а регистрируются права собственности, уплачиваются необходимые пошлины в бюджет.

При этом от самого клиента требуется минимум усилий. Приобретая картофелехранилище под ключ, он лишь подписывает требуемые документы, вносит оплату и проверяет правильность заполнения бумаг. В процессе ему предоставляется бесплатная консультация по финансовым и юридическим вопросам.

Оформление заказа и консультации

Если вас заинтересовало наше предложение, менеджеры «ПЕТРАСТРОЙ» проконсультируют вас, ответят на все интересующие вопросы. Вы можете уточнить цену овощехранилища конкретного типа и размера, выяснить затраты на его переоборудование или дополнительное оснащение различными системами. Также вам расскажут о нюансах юридического оформления прав собственности при покупке. Клиенты получают гарантию на объект.

Дополнительную информацию можно получить по телефону, указанному на сайте, написав на электронную почту или посетив лично наш офис. Будем рады видеть вас в числе наших клиентов и готовы стать для вас надежным подрядчиком в строительстве любых ангарных сооружений.

Обращайтесь, мы всегда готовы к сотрудничеству и долгосрочному партнерству!

С чего начать строительство овощехранилища?

С чего начать?

Необходимость хранить овощи очевидна, с ней сталкиваются как производители, так и покупатели. Сохранение собранного урожая — важнейшая задача овощеводства, решаемая посредством строительства овощехранилищ. На сегодняшний день существует множество различных вариантов зданий для хранения овощей. Так как же понять, какое из них подходит именно вам?

Перед тем, как приступать к проектированию и строительству овощехранилища, необходимо разработать его концепцию. То есть понять, что вы будете хранить, где вы будете это хранить и в каких объёмах, как долго вы будете хранить, кому вы будете сбывать. Найдя ответы на эти вопросы, вы сможете определить основные параметры овощехранилища и, если объёмы хранения достаточно велики и требуют привлечения строительных организаций, составить эскиз, бизнес-план и техническое задание на проектирование.

Кому вы будете сбывать?

Это определяющий вопрос. Ответ на него кроется в роде вашей деятельности. Фермеры, за исключением крупных землевладельцев, в основном сбывают продукцию в распределительные центры и на местные рынки. Огородники продают на ближайших рынках. Дистрибьюторы и крупные производители овощей сбывают продукцию по всему региону или даже на несколько регионов. Именно поняв, куда вы будете сбывать и в каких объёмах, можно смело отвечать на главный вопрос, какого типа овощехранилище вам требуется: временное хранилище, овощехранилище своими руками, овощехранилище у поля или логистический центр. И именно определение путей и способов сбыта позволит точнее ответить на следующие немаловажные вопросы.

Что вы будете хранить?

Ответ вытекает из предыдущего. Если у производителей выбор очевиден — они хранят то, что выращивают, то дистрибьюторы выбирают состав хранящихся овощей исходя из потребностей выбранных рынков сбыта. Решив этот вопрос, вы поймёте, нужно ли вам овощехранилище с разными камерами для хранения овощей в ассортименте и в каких пропорциях они будут храниться, либо вам нужно специализированное здание, например: картофеле- или лукохранилище.

Где вы будете хранить?

Ответ на этот вопрос кроется в назначении овощехранилища. Тут есть одно правило: чем больше вы зависите от поставок, тем ближе к производству должно находится овощехранилище. То есть фермерам и производителям, чья работа в первую очередь зависит от их урожаев, овощехранилище удобнее строить у поля. Дистрибьюторам же, которые в значительной степени зависят от сбыта продукции, следует строить овощехранилище исходя из соображений логистики к покупателям: на крупных магистралях, недалеко от мест сбыта, но и не усложняя доставку продукции от производителей.

В каких объёмах вы будете хранить?

Один из самых важных вопросов, определяющий как линейные размеры овощехранилища, так и его внутреннюю планировку. Объёмы хранения зависят от баланса возможностей сбыта продукции и наполнения хранилища. То есть нет смысла строить большое овощехранилище , если вы не сможете его заполнять или продавать всю заложенную на хранение продукцию.

Малый объём: до 100 тонн. Подходит для владельцев подсобных хозяйств.
Средний объём: от 100 до 1000 тонн. Подходит для небольших фермерских хозяйств.
Большой объём: от 1000 тонн для фермеров и от 5000 тонн для дистрибьюторов и агропромышленных ходингов

Как долго вы собираетесь хранить?

Ответ на этот вопрос определяет выбор климатического оборудования. В данной ситуации есть две зависимости. Чем дольше вы собираетесь хранить, тем больше прибыли получите с сезонного роста цен. И чем дольше вы собираетесь хранить, тем дороже вам обойдётся оборудование.

Краткосрочное хранение: меньше единовременные затраты на оборудование овощехранилища — ниже прибыли от сезонного повышения цен.
Долгосрочное хранение: больше единовременные затраты на оборудование — выше прибыли.

Каким способом вы собираетесь хранить?

Этот вопрос связан с предыдущим. Если вы собираетесь хранить продовольственный картофель или лук короткое время или производственные фракции этих же культур длительный период времени, то вам подойдёт хранение навалом или в таре (мешках, сетках). А если вы собираетесь хранить продовольственную фракцию длительное время, то вам подойдёт контейнерное хранение.

Хранение в таре (мешках, сетках). Применяется при краткосрочном хранении и на складах готовой к реализации продукции.
Навальное хранение. Навалом хранят только картофель и лук и в основном производственные фракции, либо короткий промежуток времени.
Контейнерное хранение. Подходит для любого вида овощной продукции. Контейнерное хранение высоко эффективно за счёт равномерного распределения потоков воздуха. Потери продукции при длительном хранении в контейнерах в среднем составляют 5%, что намного ниже потерь при хранении другими способами. К тому же овощи в контейнерах легко перемещать между зонами овощехранилища — для реализации складской логистики необходим только вилочный погрузчик. Стоит отметить, что контейнерное хранение требует значительных вложений на закупку тары. Однако при правильном подходе эти вложения с лихвой оправдывают себя.

Какую выбрать технологию строительства?

Для временного хранения подойдёт обустройство буртов или заглублённых траншей. Сроки хранения в них одни из самых коротких, и подходит такой тип для небольших объёмов (один бурт — около 40 тонн картофеля).
Подземные или заглублённые овощехранилища решают вопрос теплоизоляции, но подходят для небольших объёмов и краткосрочного хранения.
Монолитные сооружения под овощехранилища уже никто не строит, в основном используют старые советские в качестве склада готовой продукции или при краткосрочном хранении.
Бескаркасные ангары в основном строят для хранения картофеля или лука навалом. Эффективность долгосрочного хранения в таком овощехранилище не высока. Каркасные овощехранилища в грамотном исполнении отличаются длительным периодом хранения, скоростью возведения, сравнительно невысокой стоимостью и удобством эксплуатации.

Траншеи и бурты: временные овощехранилища для краткосрочного хранения небольших объёмов.
Подземные и заглублённые: краткосрочное хранение в таре или навалом небольших объёмов продукции.
Монолитные: краткосрочное хранение в таре или навалом средних и больших объёмов (от 100 тонн).
Бескаркасные: краткосрочное хранение навалом больших объёмов (от 1000 тонн).
Каркасные: долгосрочное хранение навалом или в контейнерах больших объёмов (от 1000 тонн).

Подробнее про технологии строительства овощехранилищ

«В Воронежской области построена первая очередь овощехранилища на 100 000 тонн хранения» в блоге «Агропром и пищевая промышленность»

В апреле прошлого года на территории Воронежской области началось строительство предприятия по глубокой обработке и дальнейшему хранению овощной продукции для ООО «Русская Центральная Компания — Бобров». А уже в октябре закончено строительство первого этапа комплекса площадью: 8 125 кв.м. выполненного в конструкциях «ВСО СтройПрофиль»

Потребность в мегахранилище назрела в 2015 году, в связи с необходимостью в импортозамещении овощной продукции в зимне — весеннее время и защите конечного потребителя от валютных колебаний.

Современная технология строительства первого этапа комплекса, использование качественного немецкого вентиляционного оборудования и автоматики, а также применение контейнерного типа хранения, позволяют обеспечить долгосрочное хранение до 12 000 тонн готовой овощной продукции.

Приобретать овощи планируется у местных фермеров Воронежской области. По словам соучредителя «РЦК-Бобров» Михаила Демина, комплекс сможет перерабатывать до 240 000 тонн овощей в год, а также использовать до 90 000 м2 складов длительного хранения охлажденной продукции компании. «Большое количество продукции аграрии оставляют на полях в связи с отсутствием технологий по хранению, и мы сможем переработать и сохранять в течение трех-шести месяцев» — пояснил Демин.

Обработка и закладка продукции происходит в период с сентября по октябрь, а раскрытие камер и поставка овощей в торговые сети будет осуществляться с января по апрель.

Асфальтированные подъездные пути в непосредственной близости к федеральной трассе М-4 «Дон» позволяют оперативно доставлять овощи на прилавки магазинов Воронежской области и прилегающих территорий.

На полную мощность предприятие выйдет к 2017 — 2018 году.

ООО «ВСО СтройПрофиль» имеет собственное производство и поставляет комплексные решения на основе оцинкованного гнутого профиля и чернометаллических конструкций. В составе компании имеется собственный проектный отдел. Продукция поставляется по России и в страны СНГ и сертифицирована на соответствие качества ГОСТам. Компания соответствует системе менеджмента качества стандарта ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001-2008).

Овощехранилища | АгроКФХ

Утепление овощехранилищ Овощехранилища, Типы хранилищ 407 0
Строительство больших по площади сооружений для хранения плодоовощной продукции, целесообразно для производителей или предприятий оптовой торговли. Для…
— Далее — Овощехранилище под ключ Овощехранилища 2226 0
Овощехранилище – это специализированное здание, предназначенное для долгого хранения овощей и корнеплодов в свежем виде, а также для переработки урожая. Удобнее…
— Далее — Холодильное оборудование для овощехранилищ Оборудование, Овощехранилища 1791 0
Ни для кого не секрет, что сохранить собранный урожай не менее важно, чем его вырастить. Именно поэтому приобретение эффективного холодильного оборудования для…
— Далее — Овощехранилище на 100 тонн Овощехранилища 5530 0
Строительство овощехранилища не прихоть, а необходимость для всех, кто занят выращиванием овощей. И если для дачников–огородников вопрос хранения продукции…
— Далее — Овощехранилище на 1000 тонн Овощехранилища 3669 0
Любому крупному фермеру или хозяйству необходимо место для хранения урожая. Условия складирования должны быть оптимальными для сохранения продуктов, их полезных…
— Далее — Условия хранения овощей и фруктов Овощехранилища 848 0
Условия хранения овощей и фруктов должны быть такими, чтобы оптимально замедлить протекание биохимических процессов в клетках. Это позволит сохранить качество…
— Далее — Хранение овощей и фруктов Овощехранилища 5329 0
Такую ценную продукцию как овощи и фрукты, содержащую витамины, энзимы и прочие полезные вещества, необходимо сохранить до следующего урожая. Эффективные…
— Далее — Картофелехранилища Картофелехранилища, Овощехранилища 4055 0
Основой сохранности урожая служит подготовленное помещение по стандартному или индивидуальному проекту ангара с адекватной квадратуре вентиляцией. Отсутствие…
— Далее — Овощехранилища Овощехранилища