При наличии вентиляции в подвальных этажах разрешается размещать: При наличии вентиляции в подвальных этажах разрешается размещать

Пожарная безопасность подвалов | Security Protection

Чем отличаются цокольный, подвальный и подземный этажи

К какому типу относится этаж — зависит от его расположения относительно планировочной отметки здания.

Планировочной отметкой называют уровень земли на границе с отмосткой — бетонной, асфальтовой или плиточной полосой по периметру здания.

Планировочная отметка и отмостка

Классификация по СП 118.13330.2012 «Общественные здания и сооружения»

Подземные этажи находятся ниже планировочной отметки на всю высоту помещения.

Подвальные этажи — разновидность подземных. Однако до половины высоты помещения расположено выше планировочной отметки.

Цокольные этажи — более половины высоты помещения находится выше планировочной отметки.

Подвальный или цокольный этаж можно разделить на отсеки стенами, перегородками, перекрытиями. Преграды должны быть противопожарными — изготовленными из негорючих материалов.

Для чего используют цокольные и подвальные этажи

На подземных и цокольных этажах размещают магазины, сервисные центры, офисы, бары, салоны красоты, склады и технические зоны.

Перед выбором помещения советуем ознакомиться с приложением Д к своду правил СП 118.13330.2012. Документ содержит рекомендации: что можно, а что запрещено открывать на нижних этажах. Ниже мы перечислили основные объекты, которые упоминает приложение.

Узнайте — подходит ли вам цокольный или подземный этаж. Позвоните по номеру +7 (812) 660-58-17 или отправьте заявку — получите бесплатную консультацию.

Подземный этаж. Разрешенные объекты:

  • Бойлерные, насосные канализации и водопровода;
  • Камеры вентиляции и кондиционирования;
  • Машинное отделение лифтов;
  • Подсобные помещения для оборудования систем пожаротушения;
  • Прочие инженерные и технические коммуникации.

Пожарная безопасность автостоянок. Отдельно выделим встроенные подземные парковки и требования к их пожарной безопасности. Основные правила для подземных парковок:*

  • Парковка может иметь не более 5 подземных этажей. Если этажей 3 и более — на каждом необходимы лифты для транспортировки пожарных расчетов;
  • Запрещено хранить легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, авторезину, горючие вещества и материалы, а также негорючие вещества в сгораемой упаковке;
  • От жилых этажей парковку должен отделять технический этаж с противопожарными перекрытиями второго типа огнестойкости. Стены и перегородки такого типа сдерживают огонь в течение 15 минут;
  • Общие для всех ярусов пандусы и рампы должны быть изолированы противопожарными перекрытиями и тамбур-шлюзами;
  • С каждого этажа парковки предусматривают не менее двух эвакуационных выходов в незадымляемые лестничные клетки либо непосредственно наружу. Выходы должны быть рассредоточены по этажу;
  • Пол и потолок стоянки должны иметь негорючее покрытие;
  • Обязательна автоматическая пожарная сигнализация парковки.

*Полный список требований содержит СП 154.13130.2013 «Встроенные подземные автостоянки. Требования пожарной безопасности».

Подвальный этаж. Разрешенные объекты:

  • Комнаты обслуживающего персонала;
  • Зрительные, лекционные, выставочные и конференц-залы до 300 посадочных мест;
  • Архивы и книгохранилища;
  • Кладовые, склады и мастерские без легковоспламеняющихся и горючих материалов;
  • Прачечные, химчистки, пункты приема и выдачи;
  • Технические и инженерные помещения;
  • Продуктовые и непродовольственные магазины площадью до 400 кв. м.

Свод правил СП 118.13330.2012 выделяет отдельные рекомендации в зависимости от типа объекта.

Для школ и других общеобразовательных учреждений:

  • Лаборатории и аудитории для изучения специальных предметов со специальным оборудованием;
  • Кабинеты труда и техники безопасности;
  • Мастерские, не запрещенные санитарными и противопожарными нормами.

Для лечебных учреждений:

  • Помещения персонала;
  • Процедурные лучевой и рентгеновской терапии;
  • Залы ЛФК, бассейны, массажные кабинеты;
  • Бельевые, постирочные;
  • Душевые, помывочные;
  • Вспомогательные помещения для обработки материалов, приготовления сред;
  • Аптеки.

Можно ли открыть парикмахерскую в подвале?
— Да. Допустимо размещать в подвальном этаже без естественного света салоны красоты, парикмахерские, косметические салоны. При этом должны быть выполнены требования по воздухообмену, микроклимату, установлены лампы дневного света с улучшенной цветопередачей.

Источник: СанПиН 2.1.2.2631-10.

Цокольный этаж. Разрешенные объекты:

  • Все объекты, которым разрешено работать в подвалах;
  • Офисы, административные учреждения;
  • Социально-бытовые службы: дом быта, ремонт одежды, обуви;
  • Кассы, регистратуры, справочные;
  • Копицентры;
  • Лечебные и спортивные бассейны, тренажерные залы, сауны.

Запрещено размещать встроенные сауны:

  • В подвалах;
  • Под трибунами спортивных сооружений;
  • В спальных корпусах оздоровительных лагерей, образовательных учреждений, школ-интернатов, больниц;
  • Если в смежных помещениях находится 100 и более человек.

Если пол цокольного этажа ниже планировочной отметки меньше чем на 50 см, такое помещение подходит для всех типов объектов.
Исключения: дошкольные учреждения, аудитории для теоретических занятий образовательных учреждений, больничные палаты, родовые залы, операционные, процедурные и врачебные кабинеты.

Пожарная сигнализация в подвалах, на цокольных и подземных этажах

Подбираем оборудование в зависимости от площади, назначения и планировки. Для небольших объектов устанавливаем пороговую сигнализацию, если помещений много — выбираем адресную систему.

Обратите внимание. Пожарную сигнализацию в подвале допустимо не устанавливать, если в помещении нет рабочих мест, оно не эксплуатируется или отсутствуют горючие материалы.

Если в подвале без горючих материалов находится бойлерная, вентиляционная шахта, другое инженерное оборудование — возможно не устанавливать пожарную сигнализацию. Однако если это оборудование обслуживает пожароопасные и взрывоопасные объекты класса А и Б (классификация по ФЗ-123) — пожарная сигнализация необходима.

Соблюдаем требования закона. В заведениях общепита на 50 и более мест устанавливаем речевое оповещение при пожаре.

Нормы для ресторанов, кафе, баров в подвальном или цокольном этаже по СП 3.13130.2009

Вместимость зала (чел.)Оповещатели
До 50
  • Звуковые (сирены)
  • Световые табло «Выход»
Более 50
  • Речевые
  • Световые табло «Выход»

Что мы предлагаем

Узнайте — сколько стоит пожарная сигнализация под ключ для вашего объекта.
Позвоните по номеру +7 (812) 660-58-17 или отправьте заявку — бесплатно рассчитаем предварительную стоимость. Учтем цену проекта и технического обслуживания.

Требования пожарной безопасности к помещениям на цокольных, подземных и подвальных этажах

Эвакуационные выходы

  • Помещения площадью 300 и более кв. м или рассчитанные на пребывание 15 и более человек одновременно должны иметь не менее двух эвакуационных выходов;
  • Если помещение рассчитано на 6-15 человек одновременно, один из двух эвакуационных выходов можно организовать через окно или дверь размером не менее 0,75х1,5 м либо люк размером не менее 0,6х0,8 м;
  • Для эвакуационных выходов через приямок* и люк необходимы лестницы;
  • Приямок допустимо защищать только открывающейся решеткой. Замки окон и дверей на эвакуационных выходах должны открываться изнутри без ключа;
  • Оконный приямок должен быть очищен от мусора и грязи.

Источник: п. 6.49 СП 118.13330.2012 «Общественные здания и сооружения»

*Приямок — углубление у стены с оконным или дверным проемом. Для подземных этажей изготавливают световые колодцы — световые приямки.

Приямок с навесом

Нормы хранения

В цокольных и подвальных помещениях запрещено хранить пожароопасные материалы:

  • Горючие и легковоспламеняющиеся жидкости;
  • Порох;
  • Пиротехнику;
  • Взрывчатые вещества;
  • Газовые баллоны;
  • Аэрозоли.

В театрах и других зрелищных учреждениях запрещено хранить бутафорию, декорации, деревянные станки, инвентарь в подвалах под зрительными залами.

Источник: постановление правительства РФ «О противопожарном режиме»

Нормы размещения хозяйственных помещений

На цокольных и подвальных этажах запрещены мастерские и другие хозяйственные помещения, если у них нет отдельного выхода или он не изолирован противопожарными преградами от общих лестничных клеток.

Источник: пункт 23 постановления правительства РФ «О противопожарном режиме»

Хотите узнать, все ли готово к пожарной проверке? Проведем аудит мер пожарной безопасности, проверим пожарную сигнализацию.

Позвоните нам по номеру +7 (812) 660-58-17 или отправьте заявку — проконсультируем бесплатно!

ППБО-135-80 => 5.6. вентиляция. Раздел 6. Требования пожарной безопасности для производственных, складских и вспомогательных зданий и...

Раздел 6

 

ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ, СКЛАДСКИХ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ЗДАНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ

 

6.1. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО СЕКТОРА

 

6.1.1. Технологическое оборудование при нормальных режимах работы должно быть пожаробезопасным, а на случай опасных неисправностей и аварий необходимо предусмотреть защитные меры, ограничивающие масштаб и последствия пожара.

6.1.2. На каждом объекте на основании действующих строительных норм и правил, а также по специальным перечням, утвержденным Министерством топливной промышленности РСФСР, должна быть определена категория взрыво- и пожароопасности производственных цехов, отдельных помещений, установок и складов.

6.1.3. Обслуживающим персоналом предприятий должны быть изучены характеристики пожарной опасности применяемых (получаемых) веществ и материалов.

Применять в производственных процессах и хранить вещества и материалы с неизученными параметрами по пожарной и взрывной опасности запрещается.

6.1.4. Технологическое оборудование, аппараты и трубопроводы, в которых обращаются вещества, выделяющие взрыво- и пожароопасные пары, газы и пыль, как правило, должны быть герметичными.

6.1.5. Запрещается выполнять производственные операции на оборудовании, установках и станках с неисправностями, могущими привести к загораниям и пожарам, а также при отключении контрольно-измерительных приборов, по которым определяются заданные режимы и температуры, давления, концентрации горючих газов, паров и другие технологические параметры.

6.1.6. Работа технологического оборудования и его нагрузка должны соответствовать требованиям паспортных данных и технологического регламента.

6.1.7. Температура поверхностей оборудования во время работы не должна превышать температуру окружающего воздуха более чем на 45 °С (во всех случаях должна быть не выше 60°С).

6.1.8. Технологическое и транспортирующее оборудование должно проходить текущий и капитальный ремонты в соответствии с техническими условиями и в сроки, определенные графиком, утвержденным главным инженером предприятия.

6.1.9. Ремонтные работы на оборудовании, находящемся под давлением, набивка и подтягивание сальников на работающих насосах и компрессорах, а также уплотнение фланцев на аппаратах и трубопроводах без снижения (стравливания) давления в системе запрещаются.

6.1.10. Горячие поверхности трубопроводов в помещениях, в которых они вызывают опасность воспламенения материалов или взрыва газов, паров жидкостей или пыли, должны изолироваться негорючими материалами для снижения температуры поверхности до безопасной величины.

6.1.11. Технологические линии, машины и аппараты, осуществляющие первичную переработку волокнистых материалов, твердых горючих веществ в раздробленном (измельченном) виде, должны иметь приспособления для улавливания (отделения) посторонних предметов (камнеловушки, магнитная защита).

6.1.12. Помещения, в которых расположены взрыво- и пожароопасные производства, следует оборудовать автоматическими средствами пожаротушения и пожарной сигнализации согласно перечню, утвержденному в установленном порядке Министерством топливной промышленности РСФСР (приложение 15).

6.1.13. Для контроля за состоянием воздушной среды в производственных и складских помещениях, в которых применяются, производятся или хранятся вещества и материалы, способные образовывать взрывоопасные концентрации газов и паров, должны устанавливаться автоматические газоанализаторы.

При отсутствии серийно выпускаемых газоанализаторов должен производиться периодический лабораторный анализ воздушной среды.

6.1.14. В пожароопасных цехах и на оборудовании, представляющем опасность взрыва или воспламенения, в соответствии с требованиями ГОСТ 12.026-76 «Цвета сигнальные и знаки безопасности», должны быть вывешены знаки, запрещающие пользование открытым огнем, а также знаки, предупреждающие об осторожности при наличии воспламеняющихся и взрывчатых веществ.

Администрация предприятия (цеха) обязана ознакомить всех работающих со значением таких знаков.

 

6.2. ЦЕХИ, УЧАСТКИ И УСТАНОВКИ ОКРАСКИ, ОБЕЗЖИРИВАНИЯ И МОЙКИ

 

6.2.1. Окраска, лакировка, эмалирование изделий, мойка и обезжиривание деталей с применением покрытий на нитрооснове, бензине и других легковоспламеняющихся жидкостях производятся в отдельных помещениях или на обособленных производственных участках, обеспеченных эффективными средствами пожаротушения и путями эвакуации.

6.2.2. Полы в помещениях, где производятся лакокраскоприготовительные, окрасочные и бензомоечные работы, должны быть выполнены из несгораемых материалов, не образующих искр при ударе.

6.2.3. Окрасочные работы, промывка и обезжиривание деталей должны производиться только при действующей приточной и вытяжной вентиляциях с местными отсосами от окрасочных шкафов, ванн, камер и кабин.

6.2.4. Вытяжную вентиляцию окрасочных шкафов, камер и кабин не разрешается эксплуатировать без водяных оросителей (гидрофильтров) или других эффективных устройств для улавливания частиц горючих красок и лаков.

6.2.5. Воздуховоды вентиляционных систем очищают от горючих материалов не реже одного раза в два месяца. На вытяжных воздуховодах должны устраиваться плотно закрывающиеся люки - для удобства очистки их внутренней поверхности.

6.2.6. Окрасочное оборудование необходимо очищать от горючих отложений ежедневно после окончания смены при работающей вентиляции.

6.2.7. Для облегчения очистки камер от осадков красок и лаков стенки их следует покрывать тонким слоем тавота или составом ПС-40. При очистке поверхности от отложений нитрокрасок нельзя допускать ударов о металлические конструкции. Во избежание искрообразования скребки должны быть изготовлены из цветного металла.

6.2.8. Применение лакокрасочных материалов, эмалей, растворителей, моющих и обезжиривающих жидкостей неизвестного состава не допускается. Эти материалы могут быть использованы только после соответствующего анализа, определения их пожароопасных свойств и разработки мер по их безопасному использованию.

6.2.9. Для мойки и обезжиривания изделий и деталей должны применяться, как правило, негорючие составы, пасты, растворители и эмульсии, а также ультразвуковые и другие безопасные в пожарном отношении установки. Только в тех случаях, когда негорючие составы не обеспечивают необходимой по технологии чистоты обработки изделий, допускается применение соответствующих моющих горючих или легковоспламеняющихся жидкостей - при условии строгого соблюдения необходимых мер пожарной безопасности.

6.2.10. В окрасочных цехах, краскозаготовительных отделениях, на складах лакокрасочных материалов, в местах мойки и обезжиривания деталей с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей не допускается производить работы, связанные с применением открытого огня и искрообразованием (электрогазосварка, заточка и т. п.).

6.2.11. Лакокрасочные материалы должны поступать на рабочие места в готовом виде. Составление и разбавление всех видов лаков и красок следует производить в специально выделенном, изолированном помещении или на открытой площадке.

При хранении и переноске на рабочие места лакокрасочных материалов и растворителей должны соблюдаться требования п. 5.3.9.

6.2.12. В окрасочных камерах с электростатическим полем при отключении вытяжной вентиляции должно автоматически сниматься напряжение с установки без образования электростатического поля.

6.2.13. Пролитые на пол лакокрасочные материалы и растворители следует немедленно убирать с помощью опилок и воды. Уборку эпоксидных лакокрасочных материалов надо производить бумагой, а затем ветошью, смоченной ацетоном или этилцеллозольвом, после чего облитое место вымыть теплой водой с мылом. Мытье полов, стен и оборудования горючими растворителями запрещается.

6.2.14. Тара из-под лакокрасочных материалов должна быть плотно закрыта и храниться на специальных площадках вдали от производственных помещений.

6.3. ЛАБОРАТОРИИ ИНСПЕКЦИИ ПО КАЧЕСТВУ ТОРФА И ТОРФЯНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

6.3.1. Сотрудники лаборатории обязаны знать пожарную опасность применяемых химических веществ и материалов и соблюдать меры безопасности при работе с ними.

Хранение в лаборатории веществ и материалов должно производиться строго по ассортименту. Не допускается совместное хранение веществ, химическое воздействие которых может вызвать пожар или взрыв.

Хранение в помещении лаборатории горючих материалов в количестве более суточного их потребления запрещается.

6.3.2. Лабораторная мебель и оборудование должны устанавливаться так, чтобы они не препятствовали эвакуации людей. Ширина минимально допустимых проходов между оборудованием должна быть не менее 1 м.

6.3.3 Рабочие поверхности столов, стеллажей, вытяжных шкафов, предназначенных для работы с взрыво- и пожароопасными жидкостями и веществами, должны иметь несгораемые покрытия. Для работы с кислотами, щелочами и другими химически активными веществами столы и шкафы надо выполнять из материалов, стойких к их воздействию, с устройством бортиков из негорючего материала (для предотвращения пролива жидкости за пределы шкафа, стола).

6.3.4. Все работы в лаборатории, связанные с возможностью выделения токсичных или взрыво- и пожароопасных паров и газов, должны производиться только в вытяжных шкафах. Вытяжные шкафы следует поддерживать в исправном состоянии. Пользоваться вытяжными шкафами с разбитыми стеклами или неисправной вентиляцией запрещается.

6.3.5. Загромождать вытяжные шкафы посудой, приборами, оборудованием, не связанными с производимой работой, запрещается.

6.3.6. Стеклянную посуду с кислотами, щелочами и другими едкими веществами разрешается переносить только в специальных металлических или деревянных ящиках, выложенных внутри асбестом. Для серной и азотной кислот использование деревянных ящиков, корзин и стружки допускается при условии их обработки огнезащитным составом.

6.3.7. Применять огонь для обнаружения утечек газа из газопровода и газовых приборов не разрешается.

6.3.8. Баллоны со сжатым, сжиженным и растворенным горючими газами необходимо устанавливать в металлических шкафах вне здания лаборатории. Шкафы должны иметь прорези или жалюзийные решетки для проветривания.

Обеспечение лабораторных помещений этими газами, а также кислородом должно производиться, как правило, централизованными системами.

6.3.9. Помещения, связанные с отбором и разделкой проб, должны ежедневно очищаться от пыли с удалением ее со стен, рабочих механизмов и электродвигателей.

6.3.10. Приточно-вытяжная вентиляция во всех помещениях лаборатории должна включаться не позднее чем за 5 мин до начала рабочего дня и выключаться после окончания работы.

Проводить работы в лаборатории при неисправной вентиляции запрещается.

Курение в лабораториях запрещается.

 

6.4. АВТОТРАНСПОРТНЫЕ ЦЕХИ

 

6.4.1. Расстановка автомобилей в помещениях, под навесами или на специальных площадках для безгаражного хранения должна производиться в соответствии с требованиями, предусмотренными нормами для предприятий по обслуживанию автомобилей.

6.4.2. В автотранспортных цехах с числом автомобилей более 25 для создания условий их эвакуации при пожаре должен быть разработан и утвержден начальником цеха специальный план расстановки автомобилей с описанием очередности и порядка эвакуации. Этим планом должно быть предусмотрено дежурство водителей в ночное время, в выходные и праздничные дни, а также определен порядок хранения ключей зажигания.

6.4.3. Помещения для обслуживания автомобилей, где предусматривается более десяти постов обслуживания и хранение более 25 автомобилей, должны иметь не менее двух ворот.

6.4.4 Помещения и площадки открытого хранения автомобилей нельзя загромождать предметами и оборудованием, которые могут препятствовать быстрой эвакуации автомобилей в случае пожара.

6.4.5. Места расстановки автомобилей должны быть обеспечены буксирными тросами и штангами из расчета один трос (штанга) на десять автомобилей.

6.4.6. В первых этажах зданий, под которыми находятся гаражи, нельзя размещать помещения с массовым пребыванием людей.

6.4.7. В автогаражах не разрешается производить кузнечные, термические, сварочные, малярные, деревообделочные работы, а также промывку деталей с использованием легковоспламеняющихся жидкостей. Эти работы должны производиться в соответствующих мастерских предприятия.

В помещениях, предназначенных для стоянки и ремонта автомобилей, а также на стоянках автомобилей под навесам и на открытых площадках запрещается:

а) устанавливать автомобили в количествах, превышающих норму, нарушать способ их расстановки, уменьшать расстояния между автомобилями и между автомобилями и элементами зданий;

б) держать автомобили с открытой горловиной бензобаков, а также при наличии течи горючего;

в) хранить горючее (бензин, дизельное топливо, баллоны с газом), за исключением топлива в баках и газа в баллонах, смонтированных на автомобилях;

г) оставлять на местах стоянки груженые автомобили;

д) производить заправку автомобилей горючим в помещениях стоянки, обслуживания и ремонта; заправка автомобилей топливом разрешается только на заправочном пункте;

е) хранить тару из-под легковоспламеняющихся и горючих жидкостей;

ж) загромождать выездные ворота и проезды.

6.4.8. В помещениях ремонта автомобилей и подсобных помещениях не допускается производить капитальный ремонт автомобилей с баками, наполненными горючим (а у газовых автомобилей - при заполненных газом баллонах), и с картерами, заполненными маслом.

По окончании работы помещения и смотровые ямы должны очищаться от промасленных обтирочных концов и разлитых жидкостей.

6.4.9. В помещениях для хранения автомобилей не допускается:

а) подогревать двигатели открытым огнем (костры, факелы, паяльные лампы), а также пользоваться открытыми источниками огня для освещения во время техосмотров, проведения ремонтных и других работ;

б) оставлять в автомобиле промасленные обтирочные концы и спецодежду по окончании работы;

в) оставлять автомобиль с включенным зажиганием;

г) поручать выполнение работ по техническому обслуживанию автомобилей и управлению ими неквалифицированным лицам.

 

6.5. ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ ЦЕХИ И РАСХОДНЫЕ, СКЛАДЫ ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ

 

6.5.1. Технологическое оборудование цехов, приборы отопления и электрооборудование необходимо очищать от древесной пыли, стружек и других горючих материалов не реже одного раза в смену, а строительные конструкции и электросветильники - не реже одного раза в две недели.

6.5.2. Для удаления отходов деревообрабатывающие станки должны оборудоваться местными отсосами. Работа станков при выключенных системах вентиляции и пневмотранспорта запрещается.

6.5.3. Пылесборные камеры и циклоны должны быть постоянно закрыты. Собранные в них отходы древесины необходимо своевременно убирать. Нельзя допускать перегрузки циклонов и загрязнения отходами производства территории в местах их размещения.

6.5.4. При эксплуатации маслонаполненного оборудования должны приниматься меры, исключающие возможность утечки и разлива масла и пропитки им древесных конструкций.

6.5.5. Необходимо строго соблюдать сроки смазки трущихся частей оборудования и подшипников. Эти сроки должны быть указаны в цеховых инструкциях. При повышении температуры подшипников выше 45-50 °С оборудование должно быть остановлено для выяснения и устранения причин перегрева.

6.5.6. Разогревание клея надо производить паром или электроприборами. Для этой цели рекомендуется применять наиболее безопасные электроприборы с водяным подогревом. Клееварки нужно располагать в изолированном помещении или в отведенном для этого другом безопасном месте. Клеи на основе синтетических смол и легкогорючих растворителей должны храниться в несгораемых кладовых или металлических ящиках.

6.5.7. При сушке древесины в петролатуме его разогревают в баках до температуры 120-140°С. Бак надо заполнять петролатумом с таким расчетом, чтобы при опускании в него пакета древесины уровень жидкости в баке поднимался не более чем на 60 см до верхнего обреза бака (во избежание переливания жидкости).

Чтобы уменьшить вспенивание петролатума, не рекомендуется опускать в него древесину, покрытую льдом или снегом.

6.5.8. Помещения, где устанавливаются петролатумные ванны, оборудуются приточно-вытяжной вентиляцией, а над ванной монтируется зонт с вытяжной трубой.

6.5.9. При сушке древесины токами высокой частоты в сушилках электроды должны быть исправны и обеспечено хорошее соприкосновение с древесиной во избежание искрения.

Двери сушильной камеры при этом способе сушки блокируются с устройством подачи напряжения на электроды; контроль и регулирование температуры в сушилках осуществляются автоматическими приборами.

6.5.10. Для каждой сушилки устанавливаются предельно допустимая норма загрузки материалами и предельно допустимый температурный режим работы. Поддержание заданного температурного режима работы сушильных камер должно осуществляться, как правило, автоматическими регуляторами температуры.

6.5.11. При сушке инфракрасными лучами для каждой сушилки устанавливается также и допустимое минимальное расстояние от ламп до высушиваемой поверхности (в зависимости от мощности ламп и вида выпускаемого материала).

6.5.12. Во всех сушилках радиационного типа с непрерывным движением высушиваемых изделий предусматривается автоматическое отключение системы обогрева при внезапной остановке конвейера или монтируется соответствующая система сигнализации.

6.5.13. Сушилки лесоматериалов надо оборудовать стационарными установками паротушения или дренчерными системами.

6.5.14. В деревообрабатывающих цехах запрещается:

а) хранить лесоматериалы в количестве, превышающем сменную потребность;

б) оставлять по окончании работы неубранными готовую продукцию, стружки, опилки, древесную пыль, масла, олифу, лаки, клеи и другие горючие жидкости и материалы, а также электроустановки под напряжением.

6.5.15. Поступающие на склад лесоматериалы укладываются в штабеля по заранее разработанным технологическим картам, которые должны быть согласованы с пожарной охраной.

6.5.16. При укладке и разборке штабелей пиломатериалов готовящиеся к отгрузке пакеты должны устанавливаться только по одной стороне рабочих линий.

6.5.17. Основания под штабеля пиломатериалов и круглого леса перед складированием должны быть очищены от горючих отходов до грунта.

При значительных наслоениях отходов основания под штабеля покрываются слоем песка, гравия или земли.

6.5.18. К штабелям леса и пиломатериалов должен быть обеспечен свободный доступ. В противопожарных разрывах между штабелями не допускается складывать лесоматериалы, оборудование и т. п.

6.5.19. В жаркую, сухую и ветреную погоду территория, прилегающая к штабелям, и разрывы между ними должны ежедневно орошаться водой.

6.5.20. На территорию склада разрешается допуск тепловозов, только оборудованных искроуловителями.

6.5.21. Отделка кабин мостовых, консольно-козловых, башенных и других кранов горючими материалами и хранение в них смазочных и обтирочных материалов запрещаются.

 

6.6. МАТЕРИАЛЬНЫЕ СКЛАДЫ

 

6.6.1. Хранение в складе различных материалов и изделий должно производиться по признакам однородности гасящих средств (вода, пена, газ) и однородности возгорания материалов.

6.6.2. На складах должны соблюдаться правила совместного хранения материальных ценностей (ЛВЖ и ГЖ отдельно от других материалов, азотная и серная кислоты отдельно от других органических веществ и углеводородов и т. п.).

6.6.3. Размещение складов в помещениях, через которые проходят транзитные кабели, питающие электроэнергией другие помещения и установки, а также в помещениях с наличием газовых коммуникаций, маслонаполненной аппаратуры запрещается.

6.6.4. Складские помещения, размещенные в подвальных или цокольных этажах, должны иметь не менее двух люков шириной 0,9 м или окон шириной 0,9 м высотой 1,2 м для выпуска дыма при пожаре.

6.6.5. Деревянные конструкции внутри складских помещений должны быть обработаны огнезащитным составом.

6.6.6. Установка в материальных складах газовых плит, бытовых электронагревательных приборов и печей не допускается.

Для отопления конторских помещений могут быть применены безопасные электронагревательные приборы типа РБЭ-1.

6.6.7. Хранение грузов и погрузочных механизмов на рампах складов не допускается. Материалы, разгруженные на рампу, к концу работы склада должны быть убраны.

6.6.8. В складских помещениях товары, хранящиеся не на стеллажах, должны укладываться в штабеля. Против дверных проемов склада должны оставляться проходы шириной, равной ширине дверей, но не менее 1 м.

6.6.9. Механизмы для загрузки складов и шланговые кабели электропогрузчиков должны быть в исправном состоянии.

6.6.10. В складских помещениях общий электрорубильник должен располагаться вне помещений склада на несгораемой стене, а для сгораемых зданий складов - на отдельно стоящей опоре и должен быть заключен в шкаф или нишу.

6.6.11. Заведующий складом (кладовщик) перед его закрытием должен лично произвести обход всех помещений и, лишь убедившись в их пожаробезопасном состоянии, может отключить электросеть и закрыть склад.

 

6.7. СКЛАДЫ УГЛЯ И ТОРФА

 

6.7.1. Площадки, предназначенные для складирования угля и торфа, должны быть очищены от горючего мусора и растительности. Они не должны затопляться паводковыми и грунтовыми водами.

6.7.2. Запрещается располагать штабеля угля и торфа над источниками тепла (паропроводами, трубопроводами горячей воды, каналами нагретого воздуха и т. п.), а также над туннелями для электрокабелей.

6.7.3. Уголь различных марок должен укладываться в отдельные штабеля. Запрещается складирование угля свежей добычи на старые отвалы угля, пролежавшие более одного месяца. Для каждого вида торфа (кускового и фрезерного) также отводятся отдельные участки.

6.7.4. При укладке угля и его хранении необходимо тщательно следить за тем, чтобы в штабеля не попадали отходы древесины, тряпки, бумага, сено и торф.

6.7.5. Для предотвращения самовозгорания угля и торфа на складе необходимо производить систематический контроль за их температурой путем установки в откосах штабелей железных труб и термометров.

6.7.6. При повышении температуры выше 60 °С следует производить уплотнение штабелей на участке образования очага самовозгорания или выемку разогревшегося угля или торфа с тщательным уплотнением этого места.

6.7.7. Запрещается приемка на склады угля и торфа с явно выраженными очагами самовозгорания.

Штабеля угля и торфа, в которых намечается опасное повышение температуры, следует расходовать в первую очередь.

6.7.8. Тушение или охлаждение угля водой непосредственно в штабелях не допускается. Загоревшийся уголь следует тушить водой только после выемки из штабеля.

При загорании кускового торфа в штабелях необходимо очаги залить водой с добавкой смачивателя или забросать сырой торфяной массой и произвести разборку пораженной части штабеля. Загоревшийся фрезерный торф необходимо удалить, а место выемки заполнить сырым торфом и утрамбовать.

6.7.9. Самовозгоревшийся уголь и торф после охлаждения или тушения вновь укладывать в штабеля не разрешается. Они подлежат отгрузке и расходу.

Транспортирование горящего угля и торфа по транспортерным лентам и отгрузка его в железнодорожный транспорт запрещаются.

6.7.10. Помещения для хранения угля и торфа, устраиваемые в подвальном или первом этаже (при наличии над ними вышележащего этажа), должны иметь несгораемые стены и перекрытия. При этом должно быть обеспечено естественное проветривание всего пространства над поверхностью сложенного угля и торфа.

Требования этого раздела не распространяются на хранение торфа в штабелях на полях добычи и пунктах перегрузки.

 

6.8. СКЛАДЫ ГОРЮЧИХ ГАЗОВ

 

6.8.1. Склады для хранения баллонов с горючими газами должны быть одноэтажными с покрытием легкого типа и не иметь чердачных помещений.

Разрешается также хранить баллоны на открытых площадках, защищенных от воздействия осадков и солнечных лучей.

6.8.2. Размещение групповых баллонных установок без разрывов от зданий допускается только у глухих несгораемых стен зданий (у стен, не имеющих окон и дверей).

Хранение групповых баллонных установок допускается в шкафах или специальных будках из несгораемых материалов.

6.8.3. Баллоны, предназначенные для хранения газов в сжатом, сжиженном и растворенном состоянии, должны удовлетворять требованиям Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением (утверждены Госгортехнадзором СССР 19 мая 1970 г.). Наружная поверхность баллонов должна быть окрашена в установленный для данного газа цвет.

6.8.4. Не допускается превышение установленных норм заполнения баллонов сжатым, сжиженным и растворенным газами. Норма заполнения баллонов газом и методы ее контроля должны быть указаны в цеховой инструкции.

6.8.5. Баллоны с горючими газами (водород, ацетилен, пропан, этилен и др.) должны храниться отдельно от баллонов с кислородом, сжатым воздухом, хлором, фтором и другими окислителями, а также отдельно от токсичных газов.

6.8.6. При хранении и транспортировании баллонов с кислородом нельзя допускать попадания на них жира и соприкосновения арматуры с промасленными материалами.

При перекантовке баллонов с кислородом вручную запрещается браться за вентили.

6.8.7. Во взрывоопасных помещениях станций сжиженных газов и в помещениях для хранения баллонов с горючими газами должны быть установлены приборы, сигнализирующие о возникновении опасной концентрации газа в помещении. При отсутствии указанных приборов необходимо производить анализ воздуха помещений на содержание в нем газа не реже одного раза в смену.

Пробы воздуха для анализа следует отбирать в нижней и верхней частях помещений. При выявлении в помещении опасной концентрации газа должны приниматься неотложные меры к проветриванию помещения, установлению и устранению причин его загазованности.

6.8.8. При складировании нельзя допускать ударов баллонов друг о друга, падения колпаков и баллонов на пол.

6.8.9. При обнаружении баллонов с горючими газами, имеющих утечку, необходимо немедленно удалять их из склада.

6.8.10. В склад, где хранятся баллоны с горючими газами; нельзя допускать лиц, имеющих обувь, подбитую металлическими гвоздями или подковками.

6.8.11. Складские помещения для хранения баллонов с горючими газами должны иметь постоянную работающую принудительную вентиляцию, обеспечивающую безопасные концентрации газов. Эксплуатировать склады с неисправной вентиляцией не разрешается.

6.8.12. Для складов горючих газов допускается только водяное, паровое отопление низкого давления или воздушное.

6.8.13. Для предохранения от прямого воздействия солнечных лучей на баллоны стекла оконных проемов склада должны окрашиваться белой краской или оборудоваться солнцезащитными устройствами.

6.8.14. В складах баллонов с газами не разрешается хранить другие вещества, материалы и предметы.

6.8.15. На расстоянии 10 м вокруг склада с баллонами запрещается хранить какие-либо горючие материалы и производить работы с открытым огнем.

6.8.16. Наполненные горючим газом баллоны, имеющие башмаки, должны храниться в складах в вертикальном положении. Для предохранения от падения баллоны следует устанавливать в специально оборудованных гнездах, клетках или ограждать барьером.

6.8.17. Баллоны, не имеющие башмаков, должны храниться в горизонтальном положении на деревянных рамах или стеллажах.

При укладке баллонов в штабеля высота их не должна превышать 1,5 м, все вентили должны быть закрыты предохранительными колпаками и обращены в сторону.

 

 

СанПиН 981-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель Главного
санитарного врача СССР
Д.Н. Лоранский

19 июня 1972 г.

№ 981-72

САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
устройства, оборудования и содержания парикмахерских

Настоящие правила распространяются как на вновь строящиеся, так и на эксплуатируемые парикмахерские.

1.1. Все виды парикмахерского обслуживания (бритье, стрижка, завивка, маникюр и пр.) разрешается производить только в специально оборудованных помещениях - парикмахерских.

1.2. Все нормативные положения по устройству и оборудованию помещений парикмахерских следует принимать в соответствии с действующей главой СНиП II-Л.21-71 "Предприятия бытового обслуживания населения. Нормы проектирования". Нормативные требования, предъявляемые к расчету сети и размещению парикмахерских следует принимать в соответствии с главой СНиП II-К.2-62 "Планировка и застройка населенных мест. Нормы проектирования".

1.3. Вновь выстроенные и существующие парикмахерские после проведения в них ремонта или работы по реконструкции помещений могут быть допущены к эксплуатации только при наличии разрешения органов государственного санитарного надзора.

1.4. В первых и цокольных этажах жилых зданий высотой в 5 и более этажей, а в 1А, 1Б, 1Г и 1УА климатических подрайонах, высотой в 4 и более этажей, выходящих на улицы и площади, допускается размещать парикмахерские с обеспечением звукоизоляции и вентиляции помещений с устройством специальных каналов для отвода газов и специфических запахов выше уровня кровли здания. В этих случаях парикмахерские должны иметь изолированные входы от входов в жилые квартиры.

1.5. Использование подвальных этажей для размещения парикмахерских не разрешается.

1.6. Использование парикмахерских для проведения других видов обслуживания не разрешается. В вестибюле или ожидальной допускается устройство киоска для продажи парфюмерных товаров, при условии выделения дополнительной площади.

2.1. Стены и потолки всех помещений парикмахерской должны быть оштукатурены.

2.2. Стены рабочих залов следует окрашивать по затертой поверхности на высоту не менее 1,8 м масляными или другими водостойкими красками. Оклеивание стен обоями не допускается.

2.3. Стены подсобных помещений (кладовых для грязного белья, душевых и уборных) следует облицовывать глазурованной плиткой или окрашивать масляной краской на высоту 1,5 - 1,8 м.

2.4. Полы в помещениях парикмахерских должны быть гладкими, плотными, доступными для влажной уборки.

3.1. Парикмахерские оборудуются мебелью, допускающей легкую очистку и дезинфекцию.

3.2. Рабочие залы оборудуются туалетами, которые состоят из стенного зеркала, двух подвесных тумбочек и кресла с подголовником. Под зеркалом устанавливается умывальная раковина или доска-столик. Тумбочка и столик покрываются мрамором, полированным стеклом или пластиком светлого тона.

3.3. Рабочие кресла в детских парикмахерских по своим размерам и устройству должны соответствовать возрасту детей и удовлетворять требованиям производственного процесса.

3.4. Использование игрушек в детских парикмахерских запрещается. Игрушки могут выставляться в застекленных витринах и горках.

3.5. При расположении рабочих мест параллельными рядами, расстояние между ними принимается 5 метров в осях.

3.6. Расстояние между креслами туалета (по оси) 1,8 м., от крайнего кресла до стены 0,7 м.

3.7. Рабочие залы оборудуются "перманентными" аппаратами из расчета один аппарат на каждые три - пять рабочих мест и паровыми аппаратами ПА-1 из расчета один аппарат на 3 - 5 рабочих мест.

3.8. Рабочее место для маникюра оборудуется специальным столиком высотой от пола до рабочей поверхности - 75 см., шириной 45 см. и длиной 80 см. Стол покрывают полированным стеклом или пластиком.

3.9. Вблизи от столов для маникюра оборудуется раковина для мытья рук.

3.10. Помещение для сушки волос оборудуется специальными аппаратами. На каждое рабочее место в женском зале принимается 1,5 - 2 аппарата для сушки волос.

3.11. Подсобные помещения парикмахерских оборудуются:

- раковиной с подводкой горячей и холодной воды;

- газовой или электрической плитой;

- столом для использования бритвенных приборов;

- подвесной застекленной полкой или шкафом для чистых приборов;

- баком для сбора сухого мусора, емкостями для сбора остриженных волос (мешок из крафт-бумаги и пр.).

При подсобном помещении надлежит предусматривать кабину для вытряхивания пеньюаров.

3.12. Кладовые:

а) для хранения неиспользованного белья оборудуются стеллажами или шкафами;

б) для хранения использованного белья - ларями и сушилкой кулисного типа или шкафного типа с паровыми или электрообогревом для подсушки использованного белья;

в) для хранения парфюмерии оборудуются стеллажами и шкафами.

4.1. Парикмахерские оборудуются всеми видами санитарно-технических устройств: водопроводом, канализацией, отоплением, вентиляцией, электроснабжением и газоснабжением.

4.2. Вода, подаваемая в парикмахерскую для технологических целей, должна отвечать ГОСТу 274-54 "Вода питьевая".

4.3. При присоединении парикмахерской к внешним сетям водопровода и канализации, каждый туалет оборудуется умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды.

4.4. При устройстве печного отопления, топки печей следует располагать в подсобных помещениях.

4.5. Вентиляционные системы парикмахерских, находящихся в первых этажах жилых зданий и встроенные в другие здания, устраиваются раздельно от вентиляции этих зданий.

4.6. Вентиляционные выбросы парикмахерской необходимо выводить выше конька крыши здания, в котором расположена парикмахерская. Воздуховоды не должны проходить через помещения жилых квартир, вышележащих этажей жилого дома.

4.7. Система механической вентиляции для всех помещений парикмахерской может быть общей за исключением бытовых помещений персонала и уборной.

4.8. Кратности обмена воздуха для всех рабочих залов (прически, окраска, перманент, маникюр и педикюр) следует принимать по расчету на ассимиляцию тепла и влаговыделения от посетителей, обслуживающего персонала, солнечной радиации и освещения, а также удаление влаги и газообразных веществ, образующихся при окраске, завивке и других операциях (сернисный газ, ацетон, аммиак, уксусная и тиоглюколевая кислоты).

4.9. Количество людей при расчете вентиляции следует принимать 3 человека на одно место кроме работающих.

4.10. Температура воздуха в рабочей зоне в летний период не должна быть более чем на три градуса выше наружной температуры.

4.11. В парикмахерских с количеством до 3-х рабочих мест вентиляция осуществляется через форточки и фрамуги.

5.1. Побелка и окраска помещений парикмахерских осуществляется не реже одного раза в год. По требованию санитарно-эпидемиологической службы (в случае эпидпоказаний) может производиться чаще.

5.2. Все помещения парикмахерской ежедневно, до начала или после окончания работы подвергаются тщательной уборке. В течение рабочего дня производится текущая уборка. Раз в месяц парикмахерская закрывается на одну смену на "санитарный день". Для дезинфекции, при уборке парикмахерской, следует применять 0,2 - 0,5% осветленный раствор хлорной извести.

5.3. Остриженные волосы собираются в совки у кресла и складываются в мешок из крафт-бумаги или в ведро или бак с плотной крышкой. После окончания рабочего дня волосы должны сжигаться. При отсутствии условий для сжигания, волосы подлежат удалению из парикмахерской в места, специально отведенные и согласованные санитарно-эпидемиологической службой (необходима организация централизованного вывоза и сжигания волос).

5.4. При заражении помещения парикмахерской тараканами или грызунами необходимо проведение дизенсекционных или дератизационных работ.

6.1. Перед работой с каждым новым посетителем, мастер, на виду у посетителя, должен вымыть руки с мылом, ногти должны быть чистыми.

6.2. Персонал парикмахерских должен иметь не менее 2-х комплектов инструментов для поочередного их обеззараживания.

6.3. Обслуживание посетителей в парикмахерской должно производиться продезинфицированными инструментами, для чего необходимо:

а) бритвы, ножницы, инструменты для маникюра опускать в спирт (денатурированный или гидролизный) крепостью не менее 70 ° на 15 минут. После каждой правки бритвы на ремне или оселке, ее необходимо вновь подвергать дезинфекции;

б) спирт наливается в широкогорлые сосуды с закрывающейся крышей емкостью не менее 100 мл и используется не более чем на 150 процедур, после чего долежит замене. Норма расхода спирта - 1 гр. на одного посетителя;

в) машинки для стрижки, металлические расчески должны проводиться через пламя спиртовой горелки;

г) инструменты и предметы из пластических масс - щетки, расчески, погружаются в 0,5% раствор хлорамина на 15 минут. Раствор хлорамина наливается в пластмассовые банки с крышками. Раствор хлорамина заменяется свежим не реже чем через 5 дней;

д) бритвенные приборы и чашки для маникюра механически очищаются и моются в проточной горячей воде с мылом, с содой или опускаются в кипяток;

е) электрические машинки - режущая часть подвергаются кипячению, пластмассовый корпус протирается 0,5% раствором хлорамина;

ж) пилочки для маникюра - протирать спиртом;

з) зажимы и бигуди - механически очищаются и моются теплой мыльной водой в конце смены.

6.4. Инструменты надлежит хранить у рабочего места в ящике туалета. Инструменты для маникюра во время работы надлежит хранить в эмалированных лотках. В нерабочее время - в футлярах из белой клеенки.

6.5. Парикмахерская должна иметь запас бритвенных кистей из расчета 60 кистей на рабочее место в мужском зале.

К употреблению допускаются только бритвенные кисти, обработанные в специальных дезинфекционных лабораториях, в соответствии с инструкцией, утвержденной Главным Госсанинспектором СССР 7/ V-1949 г.

Вскрытие упаковки кисти производится в присутствии клиента. Повторное употребление бритвенных кистей без дезинфекции не разрешается. Бывшие в употреблении бритвенные кисти промываются и складываются в специальную эмалированную посуду и в течение одних суток отправляются для дезинфекции.

6.6. Парикмахерская должна иметь запас белья на одно рабочее место, обеспечивающее его индивидуальное использование в количестве:

а) для мужского зала - 360 салфеток, 60 пеньюаров, 36 полотенец;

б) для женского зала - 60 салфеток, 40 пеньюаров, 40 полотенец;

в) для маникюра - 90 салфеток, 12 полотенец.

6.7. Во время операции (бритье, стрижка, прическа и т.д.) клиент должен быть укрыт чистым белым пеньюаром, не бывшим в употреблении. Шея закрывается чистой салфеткой, подголовник - бумажной или хлопко-бумажной салфеткой, сменяемой после каждого посетителя.

6.8. Работникам парикмахерской выдается спецодежда - 2 халата и 2 косынки или шапочки сроком на 1,5 года.

6.9. В парикмахерской должно быть обеспечено раздельное хранение чистого и использованного белья:

а) чистое белье хранится в закрытых шкафах или специальных кладовых;

б) использованное белье собирается в бачки или ящики с плотно закрывающимися крышками;

в) совместное хранение чистого и использованного белья запрещается.

6.10. Стирка белья и халатов производится только в прачечной, стирка в помещении парикмахерской или на дому запрещается.

6.11. Для остановки кровотечения при порезах и ссадинах применяется насыщенный раствор алюминиевых квасцов в перекиси водорода. Использование квасцов в виде карандаша или камня и раствора полуторахлористого железа не разрешается. Дезинфекция места пореза производится водной настойкой.

6.12. Для окраски волос в парикмахерской можно использовать краски, допущенные Министерством здравоохранения СССР и выпускаемые фармацевтической или парфюмерной промышленностью.

6.14. При выполнении завивки "перманент" смачивание волос раствором должно производиться ватным тампоном, сменяемым после каждого посетителя.

6.15. Перед проведением "химической завивки" и окраски волос мастер-парикмахер обязан сделать клиенту биологическую пробу на чувствительность, смазав небольшой участок кожи за ухом или на локтевом сгибе, химическим раствором. Появление через 10-15 минут покраснения указывает на то, что завивку или окраску волос производить данному клиенту нельзя.

6.16. Для проведения химической завивки и окраски волос мастер-парикмахер должен пользоваться резиновыми перчатками.

6.17. Обтирание головы или лица после бритья должно производиться салфеткой, смоченной одеколоном или в горячей воде.

6.18. Сдувание волос, увлажнение ремня дыханием при правке бритвы, пульверизация ртом не разрешаются.

6.19. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производится чистой ватой или салфеткой. Употребление для этой цели щеток или бритвенных кистей не разрешается.

6.20. Снятие мыла с бритвы допускается на белую чистую бумагу.

6.21. Для "компресса" на лицо после бритья используется чистая салфетка, смачиваемая в кипятке или "компрессине". Повторное употребление салфетки запрещается.

6.22. Припудривание лица и шеи производится чистой, белой ватой. После однократного употребления вата выбрасывается.

6.23. Сетки для закрепления завивки должны стираться после каждого употребления.

6.24. Посетители с изменениями кожного покрова (сыпи, пятна, шелушение и пр.) ногтей и волос обслуживаются в парикмахерской лишь при предъявлении врачебной справки о незаразности заболевания.

6.25. Курить в рабочих залах парикмахерской запрещается.

7.1. Все работники парикмахерской до поступления на работу подвергаются медицинскому осмотру в соответствии с Инструкцией Министерства здравоохранения СССР от 6/ V-1961 г. № 352-61 и дополнения к инструкции от 26/ VIII-1965 г. № 10-83/14-104 и принимаются после предъявления справки о их допуске к работе.

7.2. Работники парикмахерских подвергаются ежеквартальным осмотром терапевтом, раз в год флюорографии и венерологом в соответствии с указанной инструкцией. Данные медосмотра вносятся в специальный журнал.

7.3. Все работники парикмахерской обучаются санитарному минимуму до поступления на работу, а в дальнейшем через каждые два года и имеют об этом соответствующий документ.

7.4. Работники парикмахерской должны строго выполнять правила личной гигиены, иметь опрятный внешний вид, быть в чистой спецодежде.

8.1. Настоящие правила распространяются на все парикмахерские независимо от их ведомственной принадлежности.

8.2. Ответственным за выполнением "Правил" является заведующий парикмахерской.

8.3. При обнаружении нарушений Санитарных правил, учреждениями санитарно-эпидемиологической службы, осуществляющими текущий санитарный надзор, накладываются на администрацию взыскания.

В случае, если санитарное состояние парикмахерской угрожает здоровью обслуживающего персонала или посетителей, она немедленно должна быть закрыта постановлением Главного врача санэпидстанции.

8.4. Во всех парикмахерских должны быть: санитарный журнал, прошнурованный и зарегистрированный в санэпидстанции, и журнал медицинских осмотров, а также извлечение из настоящих правил.

Как открыть кафе: требования, нормы и ограничения

Соглашение о конфиденциальности

и обработке персональных данных

 

1.Общие положения

 

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

1.3.Сторонами (далее – «Стороны) настоящего Соглашения являются:

«Инсейлс» – Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП  771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее - «Инсейлс»), с одной стороны, и

«Пользователь»

либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

которое приняло условия настоящего Соглашения.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

 

2.Обязанности Сторон

 

2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

2.4.Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи:

(а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон; 

(б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

(в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон; 

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа,  или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

(д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс - [email protected]

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

 

3.Ответственность Сторон

 

3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

 

4.Иные положения

 

4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс www.ekam.ru либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

 

Дата публикации: 01.12.2016г.

 

Полное наименование на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

 

Сокращенное наименование на русском языке:

ООО «Инсейлс Рус»

 

Наименование на английском языке:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

 

Юридический адрес:

125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

 

Почтовый адрес:

107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

 

Банковские реквизиты:

Р/с 40702810600001004854

 

В ИНГ БАНК (ЕВРАЗИЯ) АО, г.Москва,
к/с 30101810500000000222, БИК 044525222

Электронная почта: [email protected]

Контактный телефон: +7(495)133-20-43

2.3 Санитарные нормы и правила. Виды тепловой обработки сырья и процессы, происходящие при тепловой обработке

Похожие главы из других работ:

Блюда из рыбы для банкетного заказа

2.4 Санитарные нормы и правила

1. Приходить на работу в опрятной одежде и обуви. 2. Мыть руки перед началом работы. 3. Не закалывать спец. одежду иглами. 4. Соблюдать санитарную гигиену рук, тела, одежду, стричь ногти. 5. При пользовании туалета снимать спец...

Виды тепловой обработки сырья и процессы, происходящие при тепловой обработке

2.3 Санитарные нормы и правила

В зависимости от мощности и ассортимента выпускаемой продукции в состав рыбообрабатывающего предприятия могут входить следующие производства: холодильное, посольное, консервное, пресервное, икорно-балычное, коптильное, кулинарное...

Оформление технико-технологической документации и приготовление блюда "Сметанник"

2.3 САНИТАРНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА

Личная гигиена - это ряд санитарных правил, которые должны соблюдать работники общественного питания...

Правила хранения пищевых продуктов

2. Пищевые продукты как среда для распространения возбудителей заболеваний. Профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний. Санитарные правила хранения и реализации пищевых продуктов.

Пищевой путь распространения инфекций отличается тем, что пищевые продукты могут не только передавать инфекцию, но и служить благоприятной питательной средой для размножения и накопления микробов...

Проектирование горячего и холодного цехов предприятия общественного питания

5. Санитарные правила для предприятий общественного питания. СанПиН 42-123-5774-91

1.Общие положения. 1.1. Настоящие Санитарные правила распространяются на действующие...

Проектирование цеха по производству "Икры кабачковой с зеленью" и "Сока свекольного без мякоти с сахаром" производительностью 19 МУБ

4.3 Нормы потерь и отходов сырья и материалов

При хранении свежего сырья до переработки потери массы бывает в результате испарения влаги и дыхания плодов и овощей. Размеры этих потерь зависят от условий хранения сырья и его качества...

Производство овсяного печенья

6. Санитарные правила и нормы

Все основные санитарные правила и нормы разработаны и утверждены на основании Закона РСФСР «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей»...

Разработка цеха по производству морковно-клюквенного сока и салата свекла с луком

4.3 Нормы потерь и отходов сырья и материалов

Потери сырья могут быть следующие: -отходы несъедобной части перерабатываемого сырья - кожица, корешки, семена и т. д.; -потери при хранении - испарение влаги...

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания

2. Гигиенические особенности условий и сроков хранения различных продуктов. Оптимальные условия и сроки хранения основных групп продуктов, соблюдение раздельного хранение сырых и готовых продуктов. Санитарные правила «Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов»

Гигиенические особенности условий и сроков хранения различных продуктов. Трудно ответить на вопрос когда не знаешь о чем собственно идет речь, поэтому я решила начать, как говориться с основы основ. Условия хранения...

Санитарные требования к содержанию объекта общественного питания

1.1 Основные санитарные правила к продовольственным объектам

Под мелкорозничной (торговой) сетью понимается торговая сеть (совокупность торговых объектов, расположенных в пределах конкретной территории или принадлежащих на праве собственности, праве хозяйственного ведения...

Сервировка стола

Глава I. Основные нормы и правила сервировки стола

...

Теоретические основы физиологии и санитарии питания

4. Санитарно-гигиенические требования к производству кондитерских изделий с кремом. Гигиеническое обоснование условий и сроков их хранения. Санитарные правила применения пищевых добавок

Все поступающее сырье, вспомогательные, тароупаковочные материалы и выпускаемая продукция должны отвечать требованиям действующих стандартов и иметь соответствующие документы, удостоверяющие их качество (сертификат соответствия...

Технология приготовления зраз по-литовски и воздушного полуфабриката Рафаэлло

1.4.4 Оформление блюда и нормы выхода

Подают зразы под соусом, в котором они тушились, оформляются зеленью и гарнируются вареным картофелем...

Технология приготовления изделий из воздушного теста

3.2 Санитарные нормы и правила в кондитерском цехе

Микроклимат кондитерских цехов должен соответствовать требованиям Санитарных норм микроклимата производственных помещений. Температура, относительная влажность и скорость движения воздуха в производственных помещениях...

Технология продуктов общественного питания

Раздел 3.4 Санитарные нормы раздачи блюд и отпуска полуфабрикатов и кулинарных изделий

1. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности...

Пожарная безопасность в сауне — Малахов В.А.

Статистика периодичности возникновения пожаров показывает, что в зданиях и помещениях общественного назначения наиболее пожароопасными являются помещения театров и бани (сауны). Театр начинается с вешалки, пожарная безопасность театра — с плана эвакуации людей при пожаре. А с чего начинается пожарная безопасность бани (сауны)?

Чтобы разобраться в этом вопросе, сначала предлагаю разобраться, что именно является пожароопасным в бане (сауне).

Одной из популярных причин возникновения пожара является физико-химический процесс выделения из нагретой древесины горючего газа. Иначе этот процесс называют пиролизом древесины. Как вы понимаете, самым пожароопасным местом в бане (сауне) является парильное помещение. Древесины там в изобилии и температура подходящая. Именно в парильном помещении создаются все условия для пиролиза древесины, а выделенный газ способен к самовозгоранию.

Следующая популярная причина возникновения пожаров в бане это электрооборудование — электропечь и электропроводка освещения парильного помещения, а именно не правильный монтаж электрооборудования и нарушения при их эксплуатации.

Ещё одна причина пожаров может быть вследствие неправильного монтажа самой печи в парильном помещении, не выдержано должное расстояние от печи до горючей отделки, что не редко приводит к перегреву и возгоранию древесины.

Самые опасные места мы нашли, условия знакомы, но каково самое опасное время для возникновения пожаров? Самым опасным считается период прогрева парильного помещения перед его посещением. Минимальный контроль со стороны людей и минимальная вентиляция помещения способствует скоплению горючих газов и совсем бесконтрольное самовозгорание этих газов. Второй наиболее опасный период это время окончания банных процедур. Печь в парильном помещении ещё не отключена, а посетители, пропарившись, принимают другие процедуры. Как правило, наступает перегрев парилки.

После того, как мы разобрались в наиболее популярных причинах возникновения пожаров в саунах, предлагаю рассмотреть, как нормативно-правовая база регулирует вопрос обеспечения пожарной безопасности.

Существуют нормы строительного проектирования и правила пожарной безопасности, несоблюдение и невыполнение которых карается не только надзорными и контролирующими организациями, но и Проявлением.

Свод правил СП 4.13130.2009 «Системы противопожарной защиты «ОГРАНИЧЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ПОЖАРА НА ОБЪЕКТАХ ЗАЩИТЫ» устанавливает требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям, а также к размещению помещений бань (саун) в зданиях иного назначения:

  • Помещения встроенных бань (саун) не допускается размещать под трибунами, в спальных корпусах детских дошкольных и школьных заведениях, в подвалах всех зданий, смежно с помещениями, в которых находится более 100 человек.
  • Помещения встроенных бань (саун) допускается размещать в зданиях иного назначения на всех этажах кроме подвального при условии отделения от остальной части здания противопожарными перегородками и перекрытиями;
  • Комплекс бань (саун) должен иметь выход непосредственно наружу здания;
  • Не допускается устройство выходов непосредственно в вестибюли, холлы, лестничные клетки, предназначенные для эвакуации людей из зданий.

СП 7.13130.2009 «Отопление, вентиляция и кондиционирование» предусматривает установку противопожарных клапанов на воздуховодах систем общеобменной вентиляции, обслуживающих помещения сауны, в местах пересечения воздуховодами противопожарной преграды. Это устройство предназначено для предотвращения распространения по помещениям продуктов горения (дыма) во время пожара.

Противопожарный клапан автоматически закрывается при превышении определённой температуры или при включении системы пожаротушения, чтобы раскалённый воздух из сауны не попадал в другие помещения здания.

СНиП «Жилые здания» не допускает размещение общественных комплексов бань (саун) в объеме многоквартирных жилых домов, но позволяет индивидуальные сауны размещать в квартирах. При проектировании саун в квартирах следует предусматривать:

  • объем парильной — не более 24 м3;
  • специальную печь заводского изготовления для нагрева с автоматическим отключением при достижении температуры 130°С, а также через 8 часов непрерывной работы;
  • размещение этой печи на расстоянии не менее 0,2м от стен парильной;
  • устройство над печью несгораемого теплоизоляционного щита;
  • оборудование вентиляционного канала огнезадерживающим клапаном.

НПБ 106-95 «Индивидуальные жилые дома» регламентируют бани (сауны) отделять от других помещений индивидуального жилого дома противопожарными перегородками и перекрытиями. Парильная должна быть оборудована печью заводского изготовления с автоматической защитой и отключением через 8 часов непрерывной работы до полного остывания и автоматической защитой на отключение печи при температуре в сауне 110оС. Для отделки парильной необходимо применять лиственные породы древесины. Допускается размещение помещений сауны в подвальных этажах, при условии устройства из них выхода непосредственно наружу.

ПУЭ «Правила устройства электроустановок» регламентируют применение в саунах, ванных комнатах, санузлах, душевых скрытую электропроводку, не допускает прокладку проводов с металлическими оболочками, в металлических трубах и металлических рукавах, запрещает установку штепсельных розеток, распределительных устройств и устройств управления нагревателей печи саун. Защита подходящих кабелей должна быть теплостойкой и рассчитанной не максимально допустимую температуру в сауне. Пульт управления электрокаменкой размещается в сухом помещении перед парильной.

Более ранними нормативными документами предусматривалось при устройстве встроенных бань (саун) соблюдение следующих требований:

  • Расстояние от электрокаменки до обшивки стен парильной должно быть не менее 20 см. Непосредственно над электрокаменкой под потолком следует устанавливать несгораемый теплоизоляционный щит. Расстояние между щитом и обшивкой потолка должно быть не менее 5 см;
  • Помещение парильной следует оборудовать по периметру дренчерным устройством (из перфорированных сухотрубов, присоединенных к внутреннему водопроводу) с управлением перед входом в парильную.

Сухотруб проводится внутри парильного помещения по периметру. В нём имеются отверстия под определённым углом. Если в сауне начинается пожар, то надо открыть кран и вода идёт по сухотрубу и разбрызгивается внутри помещения, орошая обшивку и предотвращая горение. Для сухотруба применяется стальные водопроводные трубы, диаметр которых следует принимать по расчету, принимая интенсивность орошения не менее 0,06 л/с кв. м потолка и боковой поверхности стен, с отверстиями 3-5 мм и шагом 150-200 мм. С целью обеспечения эффективности орошения струи воды должны быть направлены под углом 20-30 градусов под углом к орошаемой поверхности. Сухотруб подключается к общей системе внутреннего водоснабжения. Вода на орошение подается открытием вентиля, расположенного в доступном месте, за пределами помещения сауны в спец. ящике.

Помните! Соблюдение нормативных требований это не ублажение контролирующих и надзирающих организаций, а безопасность вашего имущества, вашего здоровья и жизни.

В процессе эксплуатации сауны кроме нормативных требований необходимо соблюдать мероприятия режимного характера. В помещении сауны запрещается:

  • Оставлять без присмотра включенный в сеть электронагреватель печи — каменки.
  • Самостоятельно производить ремонт, замену какого-либо оборудования, либо устанавливать ТЭНы не заводского изготовления.
  • Эксплуатировать печь-каменку с отключенным или неисправным терморегулятором.
  • Пользоваться в помещении сауны электронагревательными бытовыми приборами вне специально оборудованных мест.
  • Закрывать вентиляционный зазор (30-ти миллиметровый) между дверью и полом какими-либо предметами.
  • Производить сушку одежды на ограждении печи-каменки, либо непосредственно вблизи от нее.
  • Употреблять спиртные напитки и курить в помещениях бани (сауны) вне специально отведенных для этих целей местах.

Вот мы и рассмотрели профилактические мероприятия, соблюдение которых гарантирует долгую и безпроблемную эксплуатацию бани (сауны). Теперь желаю поделиться с читателем тем, о чём нормативные документы умалчивают, о том, что можно найти лишь в мемуарах огнеборцев.

Это тактика тушения пожара в бане (сауне). Это как заповеди, писанные кровью огнеборцев. Цена этих знаний — жизнь человеческая. История знает множество случаев гибели пожарных при тушении пожаров именно в парильных помещениях. Что за монстр там появляется при пожаре? Объясню…

Как я уже писал выше «популярной причиной возникновения пожара является физико-химический процесс выделения из нагретой древесины горючего газа». Вот что происходит в парилке: высокая температура, процесс пиролиза, самовозгорание газа, горение обшивки парилки. Закрытая дверь парильного помещения и неисправная система вентиляции, либо её отсутствие, препятствуют доступу кислорода, а без него горение не возможно. Горение деревянной обшивки как бы затухает, переходит в стадию тления. Такое горение на первый взгляд безобидное явление. Но!

Если открыть дверь парильного помещения, свежий воздух проникает внутрь парилки и даёт новую энергию огню. Происходит вспышка, граничащая с взрывом. Огненная стана вырывается наружу помещения, выталкивая и выжигая всё на своём пути. Человек даже в пожарной амуниции не устоит и будет весьма травмирован. Такой эффект называют «обратная тяга».

Какова же тактика действий по тушению?

Действие первое. В систему перфорированных сухотрубов, предусмотренных по периметру парильного помещения, подают воду, которая орошает деревянную обшивку понижая её температуру и смачивая деревянную обшивку.

Действие второе. К ручке двери привязывают конец верёвки. Второй конец верёвки подают в оконный проём наружу здания. Всех людей выводят из комплекса сауны. Дверь парильного помещения открывают при помощи верёвки, используя её как средство дистанционного управления, укрываясь за наружной стеной здания. Только после этого работники противопожарной службы входят внутрь банного комплекса для окончательного тушения пожара.

Будете бдительны — будете здоровы.

Требования к размещению помещений | Правила охраны труда для предприятий общественного питания

Страница 3 из 21

5. ТРЕБОВАНИЯ К РАЗМЕЩЕНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ

5.1. Общие требования

5.1.1. Устройство и содержание помещений предприятий общественного питания должны соответствовать требованиям СНиП 2.08.02-89 и Санитарным Правилам для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия изготавливающие мягкое мороженое.
5.1.2. Планировочное решение здания должно способствовать созданию необходимого микроклимата в помещениях и на рабочих местах.
5.1.3. Состав, площади помещений определяются технологическим расчетом на основании производственной программы предприятия.
Допускается отклонение значений площади помещений до 10 % в большую или меньшую стороны.
5.1.4. Высота надземных этажей зданий должна быть не менее 3,3 м. Для залов с количеством мест более 150 высота этажа должна быть 4,2 м. Складские помещения, располагаемые в подвалах, должны быть высотой не менее 2,5 м.
5.1.5. Состав и площади помещений фабрик-заготовочных и полуфабрикатов должны соответствовать действующим строительным нормам и правилам или определяться расчетным путем по предполагаемой производственной программе с дальнейшим согласованием с соответствующими службами санитарного и пожарного надзора.

5.2. Состав помещений

5.2.1. В состав помещений предприятий общественного питания должны входить помещения для посетителей, производственные, складские, административно-бытовые, технические.
5.2.2. Помещения для посетителей должны включать обеденные залы, магазины кулинарии, буфеты, вестибюли с гардеробами и санузлами.
5.2.3. В производственной группе помещений необходимо предусматривать овощной, мясо-рыбный, кондитерский цех, моечные столовой и кухонной посуды, моечные тары и инвентаря, горячий, холодный, доготовочный цех (в предприятиях, работающих на привозных полуфабрикатах), помещение заведующего производством, раздаточные, цех обработки зелени, птицегольевой цех, помещение для резки хлеба.
5.2.4. В складских помещениях предусматриваются загрузочная, охлаждаемые камеры для хранения мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов (на предприятиях, работающих на полуфабрикатах), камеры фруктов, ягод, напитков, овощей, молочно-жировой продукции и гастрономии, мяса, рыбы, пищевых отходов, неохлаждаемые кладовые сухих продуктов, овощей, солений и квашений, кладовая и моечная тары, инвентаря, помещение кладовщика.
5.2.5. В административно-бытовых помещениях должны быть кабинет директора, бухгалтерия, помещение персонала, помещения общественных организаций, бельевая, гардероб для персонала, а также душевые, санузлы, помещений для личной гигиены женщин.
5.2.6. В технической группе помещений должны предусматриваться вентиляционные камеры, тепловой пункт, помещение тепловых завес, электрощитовая, машинное отделение холодильных камер, насосная, радиоузел.

5.3. Объемно-планировочные решения

5.3.1. Расположение помещений и их взаимосвязь должно создавать необходимые санитарно-гигиенические и противопожарные условия безопасности на предприятии общественного питания.
5.3.2. Залы, горячий и холодный цехи, а также моечная столовой посуды должны располагаться, как правило, на одном уровне.
5.3.3. Полы в производственных и торговых помещениях настилаются без перепадов, ступеней и порогов, беспустотными. Они должны быть теплыми (дощатые, паркетные, из линолеума) или поверх пола на рабочих местах укладывают дощатый настил.
5.3.4. Полы производственных помещений должны иметь уклон 1:100 для стока воды в трапы .
5.3.5. В складских и производственных помещениях углы колонн, проемы ворот и выступающие элементы конструкций в местах проезда транспортных средств, должны быть защищены от повреждений на высоту не менее 1,6 м.
5.3.6. В загрузочных, складских и производственных помещениях площадью более 10 м2 двери предусматриваются шириной не менее 1,2 м, в производственных помещениях площадью до 10 м2 - не менее 0,9 м. Двери для проезда тележек с поддонами должны быть шириной 1,8 м. Устройство порогов в залах, в производственных и складских помещениях не допускаются.
5.3.7. Ширина коридоров должна соответствовать показателям таблицы 5.1.

Т а б л и ц а 5.1

Минимальная ширина коридоров в помещениях предприятий общественного питания, м


Помещения

Количество мест в залах

до 100

100-200

более 200

Производственные

1,3

1,5

1,8

Складские

1,3

1,5

1,8

Административно-бытовые

1,3

1,3

1,3

При применении тележек с поддонами ширина производственных коридоров должна быть не менее 2,7 м.
5.3.8. Помещение раздаточной в предприятиях с обслуживанием официантами должно иметь непосредственную связь с горячим и холодным цехами через дверные и технические проемы, а также с помещением для резки хлеба, сервизной и моечной столовой посуды и буфетом.
5.3.9. Фронт выдачи блюд в раздаточной при обслуживании официантами должен соответствовать для горячих цехов — 0,025 м для холодных цехов — 0,01 м на 1 место в зале.
5.3.10. В предприятиях с самообслуживанием помещения для раздаточной не требуется, раздаточная в этом случае размещается на площади зала.
5.3.11. Над технологическими раздаточными линиями, располагаемыми между горячим цехом и залом (при отсутствии между ними перегородки), следует проектировать экран до потолка (низ экрана должен быть на высоте 2 м от пола).
5.3.12. Залы ресторанов и кафе с количеством мест 200 и более допускается разделять перегородками (стационарными или раздвижными).
5.3.13. Моечные кухонной посуды, тары полуфабрикатов и столовой посуды допускается размещать в одном помещении; в этом случае моечную столовой посуды следует отделять барьером высотой не более 1,6 м.
5.3.14. В предприятиях с количеством мест в залах 500 и более перед помещением загрузочной следует оборудовать рампу высотой 1,1—1,2 м, шириной 3 м и длиной не менее 3 м. В предприятиях с меньшим количеством мест — разгрузочные площадки с применением подъемно-опускных механизмов.
5.3.15. Кладовые продуктов и охлаждаемые камеры не следует размещать под моечными и санитарными узлами, а также под производственными помещениями с трапами.
5.3.16. Охлаждаемые камеры не следует размещать рядом с помещениями котельных, бойлерных и душевых, а также над этими помещениями или под ними.
5.3.17. Охлаждаемые камеры следует объединять одним тамбуром глубиной 1,6 м. Камеры должны быть размером не менее 2,1х2,4 м и высотой не менее 2,4 м.
5.3.18. Отдельно размещаемые охлаждаемые камеры при расчетной температуре воздуха в них + 2°С и выше могут быть без тамбуров.
5.3.19. Камера пищевых отходов с тамбуром должна быть на первом этаже с выходом через тамбур наружу и в помещение (коридор) предприятия общественного питания.
5.3.20. Помещения загрузочных, размещенные в цокольных или подвальных этажах, должны быть оборудованы люками с дверьми (вертикальными) и пандусами.
5.3.21. В складских помещениях необходимо предусматривать возможность загрузки овощей непосредственно в кладовую, минуя загрузочную.
5.3.22. Кабинет директора и бухгалтерия должны находиться вблизи загрузочной для ускорения оформления документов на автотранспорт, доставляющий сырье и продукты.
5.3.23. Помещение персонала необходимо блокировать с гардеробами или с доготовочными цехами в зависимости от технических и конструктивных возможностей размещения в здании.
5.3.24. Раздаточные спецодежды должны состоять из помещений для приема (сбора) и временного хранения загрязненной одежды и для хранения и выдачи чистой одежды.
5.3.25. Площадь помещения для приема и временного хранения загрязненной одежды должна приниматься из расчета 0,2 м2 на одного работающего в наиболее многочисленной смене.
5.3.26. Для хранения различных видов одежды должны предусматриваться шкафы с отделениями, каждое из которых должно быть оборудовано штангой для плечиков, местами для головных уборов, обуви, туалетных принадлежностей.
5.3.27. Площадь гардеробов следует предусматривать из расчета хранения в них одежды 85 % общего (списочного) состава работающих на предприятии общественного питания.
5.3.28. Гардеробы должны располагаться вблизи входа в предприятие и оборудоваться душевыми и помещениями личной гигиены женщин. Туалеты для персонала располагаются возле гардеробов.
5.3.29. В нижней и верхней частях запираемых шкафов должны быть в каждом отделении отверстия (жалюзи, сетки и т. п.) для проветривания.
5.3.30. В гардеробах следует предусматривать умывальники.
5.3.31. Количество мест для хранения одежды в гардеробах должно соответствовать: при хранении одежды на вешалках — количеству работающих в двух наиболее многочисленных смежных сменах; при хранении одежды в шкафах — равным списочному количеству работающих.
5.3.32. Помещения для посетителей, производственные и административные помещения следует размещать, как правило, в надземных этажах.
5.3.33. Складские, технические, бытовые помещения, а при специальном обосновании — помещения для посетителей, производственные и административные помещения допускается размещать в подвальных этажах при обеспечении необходимых санитарно-гигиенических условий.
5.3.34. Предприятия общественного питания, размещенные в общественных зданиях, должны иметь отдельные входы.
5.3.35. Входы в предприятия общественного питания, размещенные во вспомогательных зданиях промышленных предприятий, допускается совмещать со входами в эти здания.
5.3.36. Тамбуры следует предусматривать при расчетной температуре наружного воздуха минус 15о и ниже.
5.3.37. В диетических столовых следует предусматривать дополнительные помещения для отдыха посетителей из расчета 0,2 м2 на 1 место в зале и кабинет диет-врача площадью 9 м2.
5.3.38. Площадь технических помещений должна быть достаточной для размещения соответствующего оборудования и создания свободного доступа к нему обслуживающего персонала.
5.3.39. Электрощитовая должна располагаться, как правило, на 1-м этаже здания, примыкать к наружной стене со стороны силового ввода от трансформаторной подстанции и иметь отдельный вход с улицы и со стороны коридора.
5.3.40. Вентиляционные камеры должны располагаться: приточная — на 1-м этаже или в подвале забор воздуха должен осуществляться через заборную шахту с воздухозабором на высоте не менее 2,5 м от уровня пола; вытяжная — на последнем этаже, или крыше. В одноэтажных зданиях допускается объединить приточную и вытяжную венткамеры в одном помещении, вход в которые должен быть со стороны коридора.
5.3.41. Камера тепловых завес должна располагаться рядом с тамбуром входной двери или в подвальном помещении, расположенном под тамбуром.
5.3.42. Теплопункт должен размещаться, как правило, на 1-м этаже здания, примыкать к наружной стене со стороны ввода магистрали городской водопроводной сети и иметь выход в коридор и на улицу. Теплопункт должен иметь естественное освещение. Насосную желательно расположить рядом с теплопунктом.
5.3.43. Топки кухонных плит на угле, торфе, дровах следует располагать в отдельном помещении.
5.3.44. Машинное отделение холодильных камер должно располагаться в едином блоке холодильных камер с отдельным выходом в коридор.
5.3.45. Радиоузел должен размещаться на одном этаже с обеденным залом ресторана.
5.3.46. Устройство машинного помещения лифта должно соответствовать ДНАОП 0.00-1.02-92.
5.3.47. Устройство, содержание и эксплуатация помещений котельных должны соответствовать ДНАОП 0.00-1.08-94.
5.3.48. Над машинными и аппаратными отделениями и холодильными камерами аммиачных установок, которые оборудованы приборами непосредственного охлаждения, а также под ними или непосредственно с ними, не должны располагаться жилые помещения, бытовые помещения производственных цехов, конторы, зрительные и столовые залы, больницы, детские учреждения, аудитории, магазины.
5.3.49. Над машинным и аппаратным отделениями и холодильными камерами. оборудованными приборами непосредственного охлаждения, а также под ними или в прямом соседстве с ними могут быть расположены производственные помещения мясоперерабатывающих цехов, фабрик-кухонь (заготовочных) и других предприятий, основным технологическим процессом которых является обработка сырья искусственным холодом, где весь персонал проинструктирован по технике безопасности на холодильных установках. В этом случае, стена, отделяющая машинное отделение или аппаратную от указанных производственных помещений, должна иметь прочность, равную прочности наружной стены и не иметь оконных, дверных и других проемов.
5.3.50. Машинное отделение фреоновых холодильных установок должно быть высотой не менее 3,5 м, а при газовом объеме, описанном поршнями компрессора до
150 м3/час — высотой не менее 2,6 м. Разрешается устанавливать в этом же машинном отделении кондиционеры, обслуживаемые этой установкой.
5.3.51. В комбинированном машинном отделении допускается размещение холодильных установок с различными хладоагентами (фреон 12, 22) при условии, что в этом помещении находится только персонал, прошедший инструктаж по их эксплуатации и что в установке на 1 м3 объема этого помещения содержится не более 0,5 кг фреона — 12 и 0,35 кг фреона-22.

5.4. Санитарные требования к помещениям

5.4.1. Все помещения должны содержаться в чистоте согласно СанПин 42-123-5777-91, для чего должна производиться ежедневная тщательная их уборка: подметание влажным способом и мытье полов, удаление пыли, снятие паутины, протирание мебели, радиаторов, подоконников.
5.4.2. Для механизированной уборки помещений следует применять машины для уборки полов и устройства для очистки осветительной арматуры.
5.4.3. Ежедневно с применением моющих средств должно производиться мытье стен, полов, осветительной арматуры, очистка стекол от пыли и копоти согласно приложения 1.
Для этого:
материалы, применяемые для устройства полов должны обеспечивать гладкую и нескользкую поверхность, удобную для очистки и удовлетворять гигиеническим и эксплуатационным требованиям данного помещения;
в производственных помещениях необходимо устраивать панели из керамической плитки высотой 1,8 м;
стены коридоров на высоту 1,5 м должны покрываться влагостойкими материалами, допускающие систематическую очистку и мытье.
5.4.4. Для всех предприятий общественного питания устанавливается 1 раз в месяц санитарный день для проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
5.4.5. Дезинфекция помещений должна производиться в соответствии с действующими санитарными правилами.
5.4.6. Профилактическая дезинфекция производится только после окончания работы предприятий или в санитарный день. Обработке подлежат только стены, потолки, оконные рамы. Запрещается обработка полов и оборудования (шкафов, столов, разделочных досок и др.). Перед началом работы после дезинсекции необходимо производить тщательную уборку.
5.4.7. В зданиях высотой в два этажа и более в оконных проемах залов, производственных и административных помещений рекомендуется применять солнцезащитные устройства.
5.4.8. Залы, производственные и административные помещения должны иметь естественное освещение.
5.4.9. Помещения и вентиляционные проемы должны быть защищены от проникновения грызунов.
5.4.10. Предприятия общественного питания должны быть обеспечены достаточным количеством урн. Урны должны ежедневно промываться и дезинфецироваться 5 % осветленным раствором хлорной извести.
5.4.11. Сор и отбросы должны собираться при уборке в сборники с крышками и немедленно удаляться, после чего стенки и дно сборника чистят и моют.
5.4.12. Уборочный инвентарь производственных, складских помещений, душевых и туалетных (тазы, ведра, щетки и др.) должен быть маркирован масляной краской, закреплен за отдельными цехами (помещениями), храниться отдельно в закрытых, специально выделенных для этого шкафах или стенных нишах. Ведра для мытья полов в туалетах должны иметь сигнальную окраску (красную, оранжевую).
5.4.13. Решетки для чистки обуви и коврики у входа в предприятие общественного питания должны ежедневно очищаться от грязи и пыли.
5.4.14. Запрещается чистить решетки, коврики в коридорах, на лестничных клетках.
5.4.15. Вход посторонним лицам в производственные и складские помещения допускается только в санитарной одежде и с разрешения администрации.
5.4.16. Душевые должны размещаться смежно с гардеробными. При душевых должны предусматриваться преддушевые помещения и помещения для переодевания.
5.4.17. Душевые кабины должны быть оборудованы индивидуальными смесителями холодной и горячей воды.
5.4.18. Площадь помещения персонала необходимо принимать из расчета 0,2 м2 на одного работающего в наиболее многочисленной смене, но не менее 18 м2.
5.4.19. Помещение персонала должно быть оборудовано вешалками для одежды и умывальниками со смесителями холодной и горячей воды, устройствами питьевого водоснабжения и электрическими кипятильниками.
5.4.20. В каждом предприятии должна быть аптечка с набором медикаментов для оказания первой доврачебной помощи.
5.4.21. При количестве женщин, работающих в наиболее многочисленной смене от 15 до 100, следует предусматривать помещения для гигиенического душа размерами 2,4х1,2 м, размещаемые в женском санузле, со входом из тамбура санузла.
5.4.22. При количестве женщин, работающих в наиболее многочисленной смене более 100, помещения для личной гигиены женщин следует располагать смежно с женскими санузлами, с устройством общего тамбура, а также дополнительного тамбура при входе в помещение для личной гигиены женщин.
5.4.23. Помещение для личной гигиены женщин допускается располагать при здравпункте.
5.4.24. В помещении для личной гигиены женщин должны предусматриваться:
места для раздевания;
процедурные кабины, оборудованные гигиеническими душами с индвидуальными смесителями холодной и горячей воды;
умывальники с подводкой холодной и горячей или теплой воды из расчета один умывальник на каждые 4 кабины.
5.4.25. Количество процедурных кабин определяется из расчета 1 кабина на каждые 100 женщин, работающих в наиболее многочисленной смене. Размеры процедурных кабин следует принимать 1,8х1,2 м.
5.4.26. Места для раздевания должны быть оборудованы скамейками с двумя крючками над каждым местом. Количество мест для раздевания определяется из расчета 3 места на кабину.
Площадь для раздевания следует принимать из расчета 0,7 м2 на одно место.
5.4.27. При количестве 2-х и более кабин предусматривается место для медицинской сестры площадью 2 м2, а также место для кушетки.
5.4.28. Допустимые параметры микроклимата для холодного и теплого периода года принимаются согласно приложения 2.
5.4.29. Количество унитазов в санузлах для посетителей должно быть: при общем количестве мест в залах до 300 — 1 унитаз на каждые 60 мест, при большем количестве мест в залах — дополнительно 1 унитаз на каждые 100 мест.
5.4.30. В предприятиях с количеством мест менее 50, допускается наличие санузла на 1 унитаз.
5.4.31. В мужских санузлах на каждый унитаз необходимо предусматривать 1 писсуар, в санузлах пивных баров — 2. Входы в санузлы для посетителей должны находиться в вестибюлях.
5.4.32. Вход в санузлы для персонала должен устраиваться через тамбур с самозакрывающейся дверью. В тамбуре предусматриваются умывальники из расчета один умывальник на 4 кабины, а при меньшем количестве кабин — 1 умывальник на каждый санузел.
5.4.33. Умывальники должны размещаться в помещениях, смежно с гардеробными или на предусмотренной для этой цели площади в помещении гардеробных. В вестибюлях или отдельных помещениях следует предусматривать для посетителей дополнительно
по 1 умывальнику на каждые 50 мест. В предприятиях без вестибюля умывальники устанавливаются в залах.
5.4.34. Каждый умывальник должен быть оборудован смесителем с подводкой горячей и холодной воды. В умывальных предусматриваются электрополотенца, зеркала, крючки для полотенец и одежды, мыло, щетки для мытья рук и т. д.

5.5. Требования пожарной безопасности к помещениям

5.5.1. Устройство зданий и помещений должно соответствовать требованиям Правил пожарной безопасности в Украине. Примерные конструктивные характеристики зданий предприятий общественного питания в зависимости от степени огнестойкости приведены в приложении 3.
5.5.2. В зависимости от степени огнестойкости здания необходимо применять конструктивные элементы, соответствующие СНиП 2.01.02-85, и согласно приложения 4. Тип и пределы огнестойкости противопожарных преград, используемых в здании принимаются согласно приложения 5.
5.5.3. Запрещается производить перепланировку помещений без согласования с органами государственного пожарного надзора.
5.5.4. В случае перепланирования помещений, изменения их функционального назначения, технического перевооружения предприятия необходимо придерживаться противопожарных требований и действующих нормативных документов строительного и технологического проектирования. Не разрешается снижения проектных пределов огнестойкости конструкций и ухудшения условий эвакуации людей.
5.5.5. Конструкции стен, перегородок, полов, перекрытий, потолков, крыши и др. должны соответствовать нормам противопожарной безопасности согласно СНиП 2.01.02-85.
5.5.6. Конструкции полов во всех помещениях не должны иметь пустот, в покрытиях полов не допускается применение дегтя и дегтевых мастик.
5.5.7. В предприятиях общественного питания с количеством мест в залах более 50 предусматриваются отдельные входы для посетителей и персонала.
К лестницам для персонала должен быть обеспечен доступ посетителей для возможной эвакуации их из зала.
5.5.8. Ширина лестничного марша должна соответствовать ширине выхода на лестничную клетку с наиболее населенного этажа, но не менее 1,35 м — для зданий с числом пребывающих в наиболее населенном этаже более 200 человек.
5.5.9. Лестничные клетки должны быть отделены от помещений любого назначения дверьми, глухими или с остеклением.
5.5.10. Лестницы для обслуживающего персонала должны быть закрытыми (размещаемые в лестничных клетках).
5.5.11. Лестничные клетки предприятия должны быть оборудованы пожарными кранами.
5.5.12. Лестничные клетки для эвакуации людей должны иметь естественное освещение.
5.5.13. Ширина лестничных площадок должна быть не менее ширины марша, перед входами в лифты с распашными дверьми — не менее суммы ширины марша и половины ширины двери лифта, но не менее 1,6 м. Между маршами лестниц следует предусматривать зазор шириной от 0,05 м и более.
5.5.14. В световых проемах лестничных клеток, заполненных стеклоблоками, следует предусматривать открывающиеся фрамуги на каждом этаже.
5.5.15. Запрещается располагать фреоновые установки на лестничных площадках, под лестницами, в непосредственной близости к входным дверям зданий, в коридорах, вестибюлях и фойе.
5.5.16. Предприятия общественного питания должны иметь запасной эвакуационный выход.
5.5.17. В зданиях всех степеней огнестойкости, кроме V, не допускается выполнять облицовку из горючих материалов и оклейку горючими пленочными материалами стен и потолков в общих коридорах, в лестничных клетках, вестибюлях, холлах и фойе, а также устраивать из горючих материалов полы в вестибюлях, лестничных клетках и лифтовых холлах (СНиП 2.01.02-85 п.1.8.).
5.5.18. Число эвакуационных выходов из зданий должно быть не менее двух, за исключением случаев, указанных в требованиях СНиП. Эвакуационные выходы должны располагаться рассредоточенно.
5.5.19. Лифты и другие механические средства транспортирования не допускается считать путями эвакуации.
5.5.20. Эвакуационные выходы не допускается предусматривать через помещения категорий А и Б и тамбур-шлюзы при них, а также через производственные помещения в зданиях IIIб; IV; IVa и V степеней огнестойкости (СНиП 2.09.02-85).
5.5.21. Допускается предусматривать один эвакуационный выход:
с любого этажа здания I и II степени огнестойкости с числом этажей не более четырех с помещениями категории Д при числе работающих в наиболее многочисленной смене, на каждом этаже не более 5 и площади этажа не более 300 м2;
из помещения, расположенного на любом этаже (кроме подвального и цокольного), если этот выход ведет к двум эвакуационным выходам с этажа, расстояние от наиболее отдаленного рабочего места до выхода из помещения не превышает 25 м и численность работающих в наиболее многочисленной смене не превышает :
5 чел. — в помещениях категории А, Б;
25 чел. — в помещениях категории В;
50 чел. — в помещениях категории Г, Д;
из помещения категории Д с площадью не более 300 м2 и численностью работающих в наиболее многочисленной смене не более 5 человек, расположенного на любом этаже (кроме первого), на наружную пожарную лестницу, отвечающую требованиям п. 2.59 СНиП 2.09.02-85. Категории помещений принимать согласно приложения 6.
5.5.22. Ограждающие конструкции лестницы должны быть несгораемыми. При этом расстояние от наиболее удаленного рабочего места до выхода на лестницу не должно превышать 25 м.
5.5.23. Эвакуационные выходы из подвалов с помещениями категории Г и Д допускается организовывать в помещения категорий Г и Д, расположенные на первом этаже. Эвакуационные выходы из подвалов к помещениям категории В следует, как правило предусматривать через обособленные лестничные клетки, имеющие выход непосредственно наружу. Допускается использование общих лестничных клеток с устройством обособленного выхода из лестничной клетки наружу, отделенного на высоту одного этажа противопожарной перегородкой 1 типа.
5.5.24. Выходы из подвалов с помещениями категории В, Г и Д следует предусматривать вне зоны работы подъемно-транспортного оборудования.
5.5.25. Эвакуационные выходы из подвалов с помещениями категории В, не примыкающих к наружным стенам, допускается предусматривать на первый этаж с помещениями категорий Г и Д. При этом лестницы для выхода на первый этаж должны быть ограждены противопожарными перегородками.
5.5.26. Ширину эвакуационного выхода (двери) следует принимать в зависимости от общего количества людей, эвакуирующихся через этот выход и количество людей на 1 м ширины выхода (двери), согласно таблиц 2, 4, 5 СНиП 2.09.02-85.
5.5.27. Ширина путей эвакуации в свету должна быть не менее 1 м дверей — не менее 0,8 м.
5.5.28. Высота прохода на путях эвакуации должна быть не менее 2 м, высота дверей в свету на путях эвакуации должна быть не менее 2 м.
5.5.29. Высота дверей и проходов, ведущих в помещения без постоянного пребывания в них людей, а также в подвальные, цокольные и технические этажи допускается уменьшать до 1,7 м, а дверей, являющихся выходом на чердак, или бесчердачное покрытие — до 1,5 м.
5.5.30. Расстояние от наиболее отдаленного рабочего места до ближайшего эвакуационного выхода из помещения, непосредственно наружу или на лестничную клетку, не должно превышать значений, приведенных в СНиП 2.09.02-85.
5.5.31. Эвакуационные выходы должны располагаться рассредоточенно. Минимальное расстояние L между наиболее отдаленными один от другого эвакуационными выходами из помещений следует определять по формуле:
,
где П — периметр помещения.
5.5.32. Выходы из подвалов и цокольных этажей (помещений) следует предусматривать непосредственно наружу.
5.5.33. Наружные эвакуационные двери зданий не должны иметь замков, которые не могут быть открыты изнутри без ключа.
5.5.34. Ширина наружных дверей лестничных клеток и дверей в вестибюль должна быть не менее расчетной ширины марша лестницы.
5.5.35. Выходы из помещений, размещаемых в подвальных и цокольных этажах, допускается устраивать через лестничные клетки при условии отсутствия в этих помещениях складов горючих материалов.
5.5.36. Из помещения площадью до 300 м2, расположенного в подвальном или цокольном этажах допускается устройство одного выхода, если число постоянно находящихся в нем не превышает 5 человек.
5.5.37. В качестве второго выхода при числе работающих в подвале или цокольном помещении не более 15 человек, допустимо использование люков с вертикальными лестницами, а также окон размерами не менее 0,75х1,5 м при условии устройства специальных приспособлений, облегчающих выход через окна.
5.5.38. Двери на путях эвакуации должны открываться по направлению эвакуации. На путях эвакуации не должно быть раздвижных или подъемных дверей, а также вращающихся дверей и турникетов.
5.5.39. В зданиях с чердаками высотой до карниза или верха парапета более 10 м должно предусматриваться не менее двух входов на чердак из крайних лестничных клеток здания по несгораемым лестницам с площадками перед входом на чердак.
5.5.40. Слуховые окна для освещения и проветривания чердаков, а также для выхода на крышу должны предусматриваться в каждой части чердака, отделенной противопожарной стеной и иметь размеры створок не менее 0,6х0,8 м.
5.5.41. Пути эвакуации недопустимо загромождать тарой, хранимым товаром, инвентарем и др.
5.5.42. Помещения предприятия общественного питания должны быть оборудованы пожарной сигнализацией в соответствии с СНиП 2.04.09-84.
5.5.43. Количество автоматических пожарных извещателей определяется необходимостью обнаружения загораний по всей контролируемой площади помещений (зон).
5.5.44. Максимальное расстояние между дублирующими дымовыми или тепловыми пожарными извещателями должно быть равно половине нормативного, определенного в нижеследующих таблицах № 5.2 и № 5.3 если установка пожарной сигнализации предназначена для управления автоматическими установками пожаротушения, дымоудаления и оповещения о пожаре.
5.5.45. Дымовые и тепловые пожарные извещатели необходимо устанавливать, как правило, на потолке. При невозможности установки извещателей на потолке допускается установка их на стенах, балках, колоннах. Допускается также подвеска извещателей на тросах под покрытиями зданий со световыми, аэрационными, зенитными фонарями, при этом извещатели необходимо размещать на расстоянии не более 300 мм от потолка, включая габариты извещателя.
5.5.46. Дымовые и тепловые извещатели следует устанавливать в каждом отсеке потолка, ограниченном строительными конструкциями (балками, прогонами, ребрами плит и т. д.), выступающими от потолка на 0,4 м и более.
5.5.47. Автоматические пожарные извещатели следует устанавливать в каждом отсеке помещения, оборудованном штабелями материалов, стеллажами, оборудованием и строительными конструкциями, верхние края которых выступают от потолка на 0,6 м и менее.
5.5.48. Автоматические пожарные извещатели необходимо применять в соответствии с требованиями технических условий стандартов и паспортов, с учетом условий среды контролируемых помещений.
5.5.49. Количество автоматических пожарных извещателей, включаемых в один шлейф пожарной сигнализации, определяется технической характеристикой станции пожарной сигнализации. В одном помещении следует устанавливать не менее двух автоматических пожарных извещателей.
5.5.50. Площадь, контролируемая одним дымовым пожарным извещателем, а также максимальное расстояние между извещателями и извещателем и стеной должны соответствовать данным таблицы 5.2, но не превышая величин, указанных в технических условиях и паспортах на извещатели.

Т а б л и ц а 5.2
Нормативные показатели установки дымовых извещателей

Максимальное расстояние, м


Высота установки
извещателя, м

Площадь, контролируемая одним дымовым извещателем, м2

между
извещателями

от извещателя
до стены

До 3,5
Свыше 3,5 до 6,0
Свыше 6,0 до 10,0
Свыше 10,0 до 12,0

до 85
до 70
до 65
до 55

9,0
8,5
8,0
7,5

4,5
4,0
4,0
3,5

В помещениях шириной 3 м расстояние между извещателями можно увеличить до 15 метров.
5.5.51. Площадь, контролируемая одним тепловым пожарным извещателем, а также максимальное расстояние между извещателями и извещателем и стеной, определяется по нижеследующей таблице 5.3, но не должна превышать величин, указанных в технических условиях и паспортах на извещатели.
5.5.52. Температура срабатывания максимальных и максимально дифференцированных извещателей должна быть не менее, чем на 20°С выше максимально допустимой температуры в помещениях.
Т а б л и ц а 5.3
Нормативные показатели установки тепловых извещателей

Максимальное расстояние, м


Высота установки извещателя, м

Площадь, контролируемая одним дымовым извещателем, м2

между
извещателями

от извещателя
до стены

До 3,5
Свыше 3,5 до 6,0
Свыше 6,0 до 9,0

до 25
до 20
до 15

5,0
4,5
4,0

2,5
2,0
2,0

5.5.53. Персонал предприятия должен проходить периодическое противопожарное обучение и должен уметь до приезда пожарной бригады использовать имеющиеся противопожарные средства для тушения, препятствуя распространению пожара.
5.5.54. При проведении огневых, покрасочных и строительно-монтажных работ на предприятиях, работники должны соблюдать Правила пожарной безопасности в Украине.
5.5.55. Оснащение предприятий первичными средствами пожаротушения должно производиться согласно приложения 3 Правил пожарной безопасности в Украине.

Ремонт вашего дома? Учитывали ли вы качество воздуха в помещении? | Качество воздуха в помещении (IAQ)

На этой странице:


Перестройка или реконструкция подвала

Проблемы контроля влажности

Перед тем, как начать преобразование подвального помещения в жилое, проверьте подвал на предмет утечек или других признаков проблем с влажностью. Поскольку влажные подвалы способствуют биологическому росту, в том числе плесени, жить в них вредно.Таким образом, перед тем, как продолжить, необходимо устранить любые проблемы с влажностью.

Устранение проблем с влажностью может быть таким же простым, как перенаправление водосточного стока от фундамента. Это может включать изменение уровня грунта вокруг дома, чтобы он спускался вниз от фундамента, или выпуск воздуха из сушилки наружу (что должно быть сделано во всех домах). Однако иногда возникают более серьезные проблемы, исправление которых может быть дорогостоящим. В любом случае проблемы следует решить до того, как вы начнете другую работу.

Радон

Вы должны проверить свой дом на радон .

Поскольку EPA рекомендует тестирование на радон на самом низком уровне жилого помещения в доме, даже если вы ранее тестировали, если вы не тестировали в подвале, вам следует проверить еще раз. Поскольку решить проблему с радоном обычно проще и дешевле до завершения строительства подвала, вам следует провести тестирование, прежде чем начинать проект реконструкции.

См. Радон для получения дополнительной информации

Вентиляция

Хорошая вентиляция защищает ваше здоровье и ваш дом.Подвал должен быть включен в стратегию вентиляции вашего дома. Если в вашем доме в настоящее время нет механической вентиляции, это может быть возможность установить систему.

Приборы для сжигания

Следует соблюдать общие рекомендации по безопасности горения. Поскольку вы меняете подвал и влияете на движение воздуха в доме, вам следует профессионально проверить, как какое-либо оборудование для сжигания, как существующее, так и новое, работает после того, как вы закончили работу в подвале, чтобы убедиться, что это не так. t обратная разработка.

Полы

Напольное покрытие должно быть не только устойчивым к воздействию воды, но также предотвращать попадание воды, попавшей на пол, в область, находящуюся непосредственно под поверхностью (например, набивку под ковром), где она может быть трудно сохнущей и может привести к появлению плесени или вызвать повреждение.

Не устанавливайте ковер возле источников воды или в местах с хронической влажностью, например вокруг раковин, ванн, душевых и туалетов.Особого внимания в этом отношении могут потребовать подвалы. При установке ковролина на бетонную плиту есть две потенциальные проблемы. Во-первых, это возможность того, что вода в виде жидкой воды и / или водяного пара будет проходить через плиту, вызывая хроническую влажность ковра, ведущую к росту плесени. Эта проблема характерна не только для ковров, и она подчеркивает необходимость борьбы с влажностью.

Во-вторых, бетонные плиты, особенно без теплоизоляции под ними, часто холоднее воздуха в подвале.На самом деле это ситуация, которая может быть более вероятной с ковром, который изолирует плиту, делая ее еще холоднее. В этой ситуации влага из воздуха может конденсироваться на более прохладной плите, подвергая ковер воздействию влаги и способствуя росту плесени.

Окна

Реконструкция подвала может предоставить хорошую возможность заменить старые окна новыми окнами ENERGY STAR®. Хотя затраты не всегда оправдывают изменение только с точки зрения экономии энергии, новые окна могут иметь и другие преимущества.Более эффективные окна могут быть менее подвержены конденсации и соответствующему росту плесени. Окрашенные оконные створки и рамы в домах, построенных до 1978 года, могут содержать краску на основе свинца; это вызывает особую озабоченность, потому что трение при открывании и закрывании окон может привести к выбросу свинцовой пыли в дом.

Начало страницы


Ремонт ванной

Вентиляция

Хорошая вентиляция защищает ваше здоровье и ваш дом. Вентиляция особенно важна в ванных комнатах для удаления нежелательной влаги.Это помогает предотвратить рост плесени и грибка, которые могут вызывать аллергические реакции и усугублять такие заболевания легких, как астма. Во время ремонта обязательно проверьте исправность вентилятора в ванной. Это означает не только то, что двигатель шумит или вентилятор работает; он должен выпускать достаточное количество воздуха *. Причем выводить воздух нужно прямо наружу, а не только на чердак или какое-то другое место в доме.

Если у вас нет вытяжного вентилятора для ванной комнаты или если текущий вентилятор не работает, вам следует установить его.

ENERGY STAR® завершила разработку спецификации вентиляторов.

В с холодным климатом вытяжные вентиляторы для ванных комнат можно использовать как часть стратегии вентиляции всего дома. См. «Руководство по домашней вентиляции»

Департамента энергетики США по вопросам энергоэффективности и возобновляемых источников энергии.

Водное хозяйство

Должно быть очевидно, что нужно приложить все усилия, чтобы не было проблем с водой в ванной. Утечки следует устранить.Необходимо решить проблемы с конденсацией. Мокрые стены должны быть построены так, чтобы вода не проникала в полости в стенах и полу.

Возможности воздушного уплотнения

Несмотря на хорошую вентиляцию, влажный воздух из ванной все еще может проникать в полости стен и потолка. Проект реконструкции ванной комнаты может предоставить возможность улучшить герметичность. Электрические, сантехнические и вентиляционные проходы должны быть загерметизированы там, где они доступны, или в любых открытых стенах.В зависимости от того, как они были построены, герметизация потолков может быть проблематичной, но если вы заменяете сантехнику или шкафы, вы можете получить доступ к пространству, которое в противном случае было бы труднодоступным.

Полы

Напольное покрытие должно не только иметь хорошую степень защиты от воздействия воды, но также предотвращать попадание воды, попадающей на пол, на черный пол и пространство под ним.

Не укладывайте ковер возле источников воды или в местах, где постоянно возникает проблема влажности, например, вокруг раковин, ванн, душевых и туалетов.Чтобы уменьшить вероятность роста микробов в стыках твердых поверхностей или пористого пола, установленного рядом с источниками воды, обязательно герметизируйте всю поверхность.

Окна

Ремонт ванной комнаты может предоставить хорошую возможность заменить старые окна новыми окнами ENERGY STAR®. Хотя затраты не всегда оправдывают изменение только с точки зрения экономии энергии, новые окна могут иметь и другие преимущества. Более эффективные окна могут быть менее подвержены конденсации и соответствующему росту плесени.Окрашенные оконные створки и рамы в домах, построенных до 1978 года, могут содержать краску на основе свинца; это вызывает особую озабоченность, потому что трение при открывании и закрывании окон может привести к выбросу свинцовой пыли в дом.

Начало страницы


Перестройка кухни

Вентиляция

При приготовлении пищи на кухне выделяется много влаги и запахов, поэтому требуется вентиляция. Хотя для кухни существуют различные стратегии вентиляции, вытяжка является наиболее распространенной.Вытяжку следует использовать для улавливания и удаления продуктов сгорания и их выброса прямо на улицу. Эти вытяжки должны иметь правильный размер. Для типичного диапазона Американское общество инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (ASHRAE) и Институт домашней вентиляции (HVI) рекомендуют 100 кубических футов в минуту (фут / мин). Для более крупных вентиляторов может потребоваться подпиточный воздух, чтобы предотвратить чрезмерное снижение давления в доме и потенциально вызвать обратную тягу оборудования для сжигания. Выберите бесшумный вентилятор или вентилятор с выносной установкой, чтобы шум не мешал вам использовать вытяжку каждый раз, когда вы готовите.

Возможности воздушного уплотнения

Несмотря на хорошую вентиляцию, влажный воздух из кухни может проникать в полости стен и потолка. Проект реконструкции кухни может предоставить возможность улучшить герметичность. Электрические, сантехнические и вентиляционные проходы должны быть загерметизированы там, где они доступны, или в любых открытых стенах. В зависимости от того, как они были сконструированы, герметизация потолков может быть проблематичной, но если вы заменяете шкафы, вы можете получить доступ к пространству, которое в противном случае было бы недоступно.

Полы

Напольное покрытие должно не только обладать хорошей устойчивостью к воздействию воды, но также предотвращать попадание воды, попавшей на пол, на черный пол и пространство под ним.

Не устанавливайте ковер возле источников воды или в местах с хронической влажностью, например вокруг раковин. Чтобы уменьшить вероятность роста микробов в стыках твердых поверхностей или пористого пола, установленного рядом с источниками воды, обязательно герметизируйте всю поверхность.

Окна

Реконструкция кухни может предоставить хорошую возможность заменить старые окна новыми окнами ENERGY STAR®. Хотя затраты не всегда оправдывают изменение только с точки зрения экономии энергии, новые окна могут иметь и другие преимущества. Более эффективные окна могут быть менее подвержены конденсации и соответствующему росту плесени. Окрашенные оконные створки и рамы в домах, построенных до 1978 года, могут содержать краску на основе свинца; это вызывает особую озабоченность, потому что трение при открывании и закрывании окон может привести к выбросу свинцовой пыли в дом.

Начало страницы


Строительство пристройки

  1. Использование энергоэффективного строительства
  2. Регулирующая вода и влажность
  3. Устранение, сокращение или контроль источников загрязнения
  4. Обеспечить механическую вентиляцию легких
  5. Используйте оборудование для сжигания с умом
  6. Разберитесь в правилах эксплуатации и ухода за домом

В последние несколько лет появляется все больше научных данных, свидетельствующих о том, что уровни загрязняющих веществ в домах иногда могут быть выше, чем в наружном воздухе, даже в крупных промышленных городах.Другое исследование показывает, что люди проводят около 90 процентов своего времени в помещении. Потенциальные последствия для здоровья от загрязнения воздуха в помещениях сильно различаются и варьируются от аллергии и астмы до рака и даже смерти.

Источники загрязнения внутри помещений, которые выделяют в воздух газы или частицы, являются основной причиной проблем с качеством воздуха внутри домов. Недостаточная вентиляция может повысить уровень загрязнителей в помещении из-за недостаточного поступления наружного воздуха для разбавления выбросов из внутренних источников и из-за того, что загрязнители воздуха в помещении не выносятся из дома.Высокие уровни температуры и влажности также могут увеличивать концентрацию некоторых загрязнителей.

В любом доме существует множество потенциальных источников загрязнения воздуха внутри помещений. К ним относятся такие источники горения, как:

  • нефть, газ, керосин, уголь, древесина и табачные изделия
  • строительные материалы и предметы интерьера, такие как изоляция, ковровые покрытия и мебель, или мебель из определенных изделий из прессованной древесины
  • товаров для уборки и ухода за домом, личной гигиены или хобби
  • системы центрального отопления и охлаждения и увлажнители
  • внешние источники, такие как радон, пестициды и загрязнение атмосферного воздуха

Важность любого источника зависит от того, какое количество данного загрязняющего вещества он выбрасывает и насколько опасны эти выбросы, а также от чувствительности населения.

Одним из компонентов поддержания хорошего качества воздуха в помещении является устранение, сокращение или регулирование источников загрязнения. Еще одна важная составляющая - эффективная вентиляция.

Если в дом поступает слишком мало наружного воздуха, загрязняющие вещества могут накапливаться до уровней, которые могут создать проблемы для здоровья и комфорта. В прошлом в домах имелось значительное количество «естественной» вентиляции от утечек в здании. Однако, поскольку некоторые погодные условия могут резко снизить количество наружного воздуха, попадающего в дом, загрязняющие вещества могут накапливаться даже в домах, которые обычно считаются «негерметичными».«Кроме того, неконтролируемые утечки могут привести к попаданию влаги и влажности, пыльцы и пыли внутрь систем каркаса и внутренних помещений. Это может привести к проблемам с качеством воздуха и долговечностью в будущем. Помимо проблем с качеством воздуха в помещении, нагревание и охлаждение негерметичных домов может быть очень дорогостоящим.

Строительство протекающих домов - не ответ. Плотные энергоэффективные дома экономят энергию и деньги. А при надлежащей механической вентиляции качество воздуха в помещении может быть лучше, чем в негерметичном доме. Причина в контроле.В негерметичном доме наружный воздух проникает в дом - например, через трещины, незапечатанные стыки и отверстия - периодически, в значительной степени в зависимости от погоды.

Иногда будет слишком большая утечка, что приведет к сквозняку и неудобству в доме. В других случаях их будет недостаточно, и в результате будет душно. Однако механическая вентиляция в хорошо изолированном и герметичном доме может выводить загрязняющие вещества и приносить наружный воздух запланированным образом. Это делает дом одновременно комфортным и энергоэффективным.

Хотя сделать некоторые из описанных ниже улучшений в существующем доме может быть сложно или непомерно дорого, встраивание этих функций в пристройку может быть простым и недорогим. Вы даже можете сэкономить деньги! Строительные методы, обеспечивающие хорошее качество воздуха в помещении, также помогают защитить сам дом. Например, контроль влажности уменьшит запах плесени, преждевременное повреждение краски, гниение и структурные повреждения.


Критерии строительства, указанные слева, помогают обеспечить хорошее качество воздуха в помещении.Для получения дополнительной информации о том, как лучше всего соответствовать этим критериям, проверьте список ресурсов внизу этой страницы, особенно No Regrets Remodeling и EEBA Builder's Guides .

  1. Используйте энергоэффективное строительство.
    Строительство плотных домов с хорошей изоляцией снижает затраты на отопление и охлаждение. В сочетании с механической вентиляцией и контролем источников загрязнения плотные, энергоэффективные дома становятся удобными, экономичными и способствуют хорошему здоровью.Качество воздуха в помещении и энергоэффективность идут рука об руку.
  2. Контроль воды и влажности.
    Контроль влажности в доме может помочь уменьшить плесень, грибок и другие виды биологического роста, которые связаны с различными последствиями для здоровья. Методы контроля влажности включают строительство энергоэффективного дома с надлежащей герметизацией, правильное использование пароизоляции и стратегии диффузии пара. Вся ограждающая конструкция здания, от фундамента до крыши, должна быть спроектирована так, чтобы не только предотвращать попадание влаги, но и позволять любой влаге, которая попадает в какие-либо средства, уйти.Правильная вентиляция может помочь обеспечить приемлемый уровень влажности в помещении.
  3. Устранение, сокращение или контроль источников загрязнения.
    Устранение или контроль отдельных источников загрязнения являются важными шагами в обеспечении хорошего качества воздуха в помещении. Используя соответствующие материалы, изолирующие материалы, которые могут вызвать проблемы, и обеспечивая соответствующую вентиляцию, уровни загрязняющих веществ в помещении можно значительно снизить. К числу этих загрязнителей относится, например, радон.Если вы живете в районе с высоким содержанием радона, вам следует подумать об использовании методов, снижающих проникновение радона, при строительстве вашей пристройки.
  4. Обеспечьте механическую вентиляцию легких.
    Правильная вентиляция удаляет или разбавляет застоявшийся воздух из вашего дома и обеспечивает более чистый воздух снаружи. Для достижения этих целей существует множество подходов к вентиляции. Итак, «стройте плотно и правильно вентилируйте».
  5. Используйте оборудование для сжигания с умом.
    Выбор, установка и интеграция оборудования для сжигания с другими системами является важной частью строительства дома со здоровым воздухом в помещении.Если устройства для сжигания не устанавливаются, не обслуживаются и не эксплуатируются должным образом, они могут выделять вещества, загрязняющие горение, которые могут нанести вред вашему здоровью или даже убить вас. Кроме того, неправильно вентилируемые приборы могут добавить в воздух большое количество влаги, что может привести как к биологическому росту, так и к повреждению дома. К счастью, строители могут предпринять шаги, чтобы снизить риски для оборудования для сжигания.
  6. Поймите, как правильно эксплуатировать и поддерживать дом.
    Порядок эксплуатации, обслуживания и проживания в доме является одним из наиболее важных факторов, влияющих на качество воздуха в помещении. Планирование этого обслуживания в процессе строительства и изучение того, что важно, не только улучшат качество воздуха в помещении, но и уменьшат проблемы с физической структурой дома с течением времени.

Начало страницы


Качество воздуха в помещении и чердаки

Воздушное уплотнение и тепловая граница

Хорошая воздухонепроницаемость в местах, где потолок встречается с чердаком, важна не только для экономии энергии и сокращения расходов на топливо, но также для предотвращения проблем с влажностью и даже для уменьшения проникновения радона (как обсуждается ниже).Теплый воздух имеет тенденцию подниматься, и это может увеличить давление на верхний этаж дома. Таким образом, утечки воздуха здесь могут быть особенно проблематичными. В холодном климате, например, теплый влажный воздух, покидающий жилое пространство, может попадать на чердак, где он может конденсироваться на более холодном чердаке, что может привести к повреждению водой и росту плесени. Частые места утечки воздуха на чердаке включают лестницы, дымоход, утопленные светильники, сантехнические и электрические проходы, а также некоторые детали каркаса. Существует множество методов и подходов к герметизации потолка верхнего этажа.

Изоляция, в том числе ее количество, место и связь с воздухо- и пароизоляцией, также влияют на энергопотребление, комфорт и контроль влажности. Неправильное использование изоляции может привести не только к проблемам с электроэнергией, но также к образованию конденсата и росту плесени.

Переоборудование чердака

Превращение чердака в жилое пространство популярно и может быть очень экономичным. Однако, когда вы вводите чердак в свое жилое пространство, вам следует позаботиться о том, чтобы чердак полностью перешел в жилое пространство, чтобы избежать проблем с комфортом (слишком жарко / слишком холодно) и предотвратить другие условия, которые могут повлиять на ваше здоровье. или структура вашего дома.К ним относятся вопросы воздушной герметизации и изоляции, обсужденные выше, а также другие соображения, упомянутые ниже. Ремоделирование без сожалений дает хороший обзор проблем.

Вентиляция

Хорошая вентиляция защищает ваше здоровье и ваш дом. Если это будет жилое пространство, чердак должен быть включен в стратегию вентиляции вашего дома. Если в вашем доме в настоящее время нет механической вентиляции, это может быть возможность установить систему.

Окна

Превращение чердака в жилое пространство может стать хорошей возможностью для замены старых окон новыми окнами ENERGY STAR®. Хотя затраты не всегда оправдывают изменение только с точки зрения экономии энергии, новые окна могут иметь и другие преимущества. Более эффективные окна могут быть менее подвержены конденсации и соответствующему росту плесени. Окрашенные оконные створки и рамы в домах, построенных до 1978 года, могут содержать краску на основе свинца; это вызывает особую озабоченность, поскольку трение при открывании и закрывании окон может привести к выбросу свинцовой пыли в дом; новые окна могут решить эту проблему.

Начало страницы

Хотите знать, как вентилировать ползунок? | Pro Builder

Закрытые пространства для ползания могут быть магнитом для влаги, плесени и гнили. Традиционно наиболее распространенным методом борьбы с влажностью в подпольях - и наиболее давно одобренным строительными нормативами - было их проветривание. Но действительно ли вентиляция обеспечивает желаемую сушку и контроль влажности? Есть ли другие более эффективные методы? А как насчет энергетического воздействия вентиляции пространства непосредственно под основным жилым пространством в доме?

При неправильной конструкции пространство для подполья может повлиять на комфорт внутри дома, а также на потребление энергии.Если конструкция пола над подвесным пространством не изолирована, это приведет к потерям тепла и холода. Через щели в полу будет попадать влага из нижнего пространства, что повлияет на качество воздуха в помещении. Тщательный дизайн и конструкция для предотвращения проникновения влаги и кондиционирования помещения - ваша лучшая линия защиты.

Закрытые задачи

Закрытые пространства для подполья обычно ограничиваются прочной бетонной или каменной фундаментной стеной, которая простирается до опор чуть ниже линии промерзания.Пористые материалы, такие как дерево и изоляция, могут впитывать много воды. И когда эти материалы намокают, они, как правило, остаются влажными.

Вода в этих материалах может поддерживать влажность на поверхности достаточно высокой, чтобы поддерживать грибок и плесень; Относительная влажность 80% - это обычно используемый порог. Не существует простой зависимости между содержанием влаги в древесине и влажностью поверхности, которая способствует росту грибков, но 20-процентное содержание влаги в древесине хвойных пород обычно указывается в качестве порогового значения, выше которого следует беспокоиться.

Советы по предотвращению попадания воды в пространство для ползания

Немногие строители принимают все меры предосторожности, чтобы вода не попадала в пространство для ползания. Первые два наконечника представляют собой отдельный класс, поскольку они решают около 95 процентов проблем с водой на фундаменте:

  • Обеспечьте положительный дренаж поверхности вокруг дома.
  • Обеспечьте рабочие водостоки и водосточные трубы, либо установите большие свесы карниза вместе с положительным поверхностным водоотводом.

Если в подзарядке тепло и влажно, грибок будет расти на любой пористой или слегка загрязненной поверхности. Даже в относительно сухом пространстве для ползания постоянная утечка может удерживать изолированную область, например, часть балки, достаточно влажной, чтобы расти грибок и привлекать вредителей.

Менее вероятно, что стоячая вода будет способствовать росту смертоносных микроорганизмов, таких как бактерии Legionella, вызывающие болезнь легионеров. Проблемы возникают, когда движущийся воздух улавливает микроорганизмы и распространяет их по занятым помещениям.Шансы на то, что это произойдет, весьма мала, но это произошло в 1976 году в конференц-центре в Филадельфии, где легионелла росла в воздуховодах, а бактерии распространялись через движущийся воздушный поток.

Почему бы не вентилировать подзарядку

Отказ от вентиляции подвесного помещения наружным воздухом дает два основных преимущества: экономия энергии и контроль и предотвращение проблем с влажностью.

По сравнению с минимальной вентиляцией, разрешенной кодексом, экономия энергии от отсутствия вентиляции может быть небольшой в хорошо построенном и герметичном доме.Однако по сравнению с наихудшим сценарием утечки закрытие пространства для обхода может иметь большое значение.

Доступны автоматические жалюзи с термостатическим управлением и жалюзи с ручным управлением, которые могут закрывать вентиляционные отверстия, когда температура опускается ниже нуля. Хотя жалюзи обеспечивают вентиляцию без больших потерь энергии, маловероятно, что такие устройства можно поддерживать в хорошем рабочем состоянии на протяжении всей жизни дома, и действительно, есть много сообщений о сбоях.Если устройства выходят из строя в открытом положении, они бесполезны; если они выйдут из строя в закрытом положении, у хозяина не будет вентиляции, когда она понадобится. Если не доступно относительно надежное устройство или не ожидается высокий уровень обслуживания, вместо этого создайте невентилируемое пространство для обхода, которое механически кондиционируется.

Если правильно спроектировано и построено, невентилируемое кондиционированное пространство для ползания может предотвратить проблемы с плесенью, грибком и вредителями; улучшить энергоэффективность дома; и предотвратить гниение конструкции.Кондиционируемое пространство для ползания также является хорошим местом для размещения механического оборудования и воздуховодов, поскольку будет устранено негативное влияние на эффективность системы HVAC из-за колебаний температуры наружного воздуха.

Построение кондиционированного пространства для обхода

Предотвращение попадания влаги в пространство для ползания - наиболее важный аспект, который необходимо решить перед герметизацией пространства. Мы настоятельно рекомендуем установить пластиковую мембрану или бетонную плиту с гравием и полиэтиленовой мембранной подложкой размером от 4 до 6 дюймов.

Мембрана на полу - один из самых эффективных методов контроля влажности. Мембрана может быть толщиной 6 мил, но более тяжелый, армированный стекловолокном поли, будет лучше противостоять движению транспорта и повреждениям от хранящихся материалов. Мембрана будет служить как пароизоляцией, так и воздушным барьером, и, если она герметизирована по краям, также будет контролировать почвенные газы, такие как радон.

Бетонная плита работает как мембрана, если земля под плитой не очень влажная. Если это так, возможно, вам придется удалить воду с помощью дренажа или насосов.Мембрана под плитой, соединенная со слоем гравия или камня, чтобы нарушить капиллярное действие, будет препятствовать подъему воды к плите, но не поможет предотвратить подъем воды в стенах фундамента.

Другие полезные советы

  • Установите полностью пластиковую мембрану или бетонную плиту на каждом полу подполья. Это профилактическая мера номер один, которая в большинстве случаев гораздо полезнее вентиляции.
  • Не строите так, чтобы сезонный высокий уровень грунтовых вод или наводнение поднимались выше уровня основания.Это состояние, при котором требуется полностью открытое пространство для лазания или постройка на сваях.
  • Если опоры стоят в воде или промокают во время сезона, сделайте разрыв капилляров между колонтитулами и стенами фундамента.
  • Осторожно установите и проверьте водопроводные и канализационные трубопроводы, убедившись в отсутствии утечек в местах соединений или проколов.
  • Примите эффективные меры для предотвращения обледенения, в том числе добавьте достаточную изоляцию чердака.
  • Обеспечивает положительные плечи на облицовке кладки.
  • Не размещайте выхлопные трубы вентиляторов, сушилки или конденсат в подвесном пространстве.

Следующим шагом в создании кондиционированного пространства для обхода является его правильная герметизация. Безусловно, самая важная причина герметизации подзарядки - это избежать конденсации во влажном климате. Это состояние может возникать в холодном климате, но оно может возникать практически в любом влажном климате, если температура пола подполья опускается ниже точки росы наружного воздуха. Зимой земля под домом остывает.Внезапное потепление весной вызовет теплый влажный воздух, который конденсируется на холодной земле.

Заделайте трещины в фундаментных стенах, а также трещины и пробоины в конструкции пола над подвесным пространством герметиком. Очень тщательно загерметизируйте места, где конструкция дома соприкасается со стеной фундамента. Закройте старые вентиляционные отверстия в фундаментной стене фанерой или кладкой и закройте их.

Затем утеплите стены вместо пола выше. Вы можете определить необходимое количество изоляции, обратившись к параграфу N 1102.1.7 в Международном жилищном кодексе. В большинстве районов страны требуется от R-5 до R-20.

При утеплении обеспечьте полосы доступа, чтобы можно было проверить стеновую пластину на наличие термитов и влаги. Жесткая изоляция, рассчитанная на доступ к свободному пространству, плотно прилегающая к фундаменту, лучше, чем изоляция, которая создает скрытые пустоты, где может расти плесень.

Смешивайте пространство для ползания и воздух жилого помещения только в том случае, если оно доступно, полезно и часто посещаемо - например, если оно используется для хранения или примыкает к подвалу.Если он недоступен и не посещается, он может намокнуть без обнаружения, а воздух, попадающий в жилое помещение, может содержать грибковые запахи или даже вредные микроорганизмы, образующиеся в пространстве для ползания. Если присутствует газ радон, закройте мембрану пола, чтобы предотвратить попадание газа в жилое пространство. Возможно, вам также понадобится добавить небольшой канальный вентилятор для снижения уровня радона для выпуска воздуха из-под мембраны.

Также имейте в виду, что направление вытяжного вентилируемого воздуха из дома в пространство для ползания может привести к проблемам с влажностью, поскольку одна из важных функций вытяжных вентиляторов - удаление очень влажного воздуха из дома.

Естественная вентиляция | WBDG - Руководство по проектированию всего здания

Введение

Почти все исторические здания вентилировались естественным путем, хотя многие из них были повреждены из-за установки перегородок и механических систем. С ростом осведомленности о стоимости и влиянии энергопотребления на окружающую среду естественная вентиляция становится все более привлекательным методом снижения энергопотребления и затрат, а также для обеспечения приемлемого качества окружающей среды в помещении и поддержания здорового, комфортного и продуктивного климата в помещении, а не более преобладающий подход к использованию ИВЛ.При благоприятном климате и типах зданий естественная вентиляция может использоваться как альтернатива установкам кондиционирования воздуха, что позволяет сэкономить 10–30% от общего потребления энергии.

Системы естественной вентиляции основаны на разнице давлений для подачи свежего воздуха через здания. Разница в давлении может быть вызвана ветром или эффектом плавучести, создаваемым разницей температур или разницей влажности. В любом случае количество вентиляции будет в решающей степени зависеть от размера и расположения отверстий в здании.Систему естественной вентиляции полезно рассматривать как контур с одинаковым вниманием к приточной и вытяжной вентиляции. Проемы между комнатами, такие как окна в фрамуге, жалюзи, решетки или открытая планировка, - это методы создания контура воздушного потока через здание. Требования кодекса в отношении передачи дыма и огня создают проблемы для проектировщиков систем естественной вентиляции. Например, в исторических зданиях лестница использовалась в качестве вытяжной трубы, что во многих случаях запрещено правилами.

Описание

Естественная вентиляция, в отличие от принудительной вентиляции с помощью вентилятора, использует естественные силы ветра и плавучести для подачи свежего воздуха в здания. Свежий воздух необходим в зданиях для устранения запахов, обеспечения кислородом для дыхания и повышения теплового комфорта. При внутренней скорости воздуха 160 футов в минуту (фут / мин) воспринимаемая внутренняя температура может быть снижена на целых 5 ° F. Однако, в отличие от настоящего кондиционирования, естественная вентиляция неэффективна для снижения влажности поступающего воздуха.Это накладывает ограничения на применение естественной вентиляции во влажном климате.

А. Виды воздействия естественной вентиляции

Ветер может продувать воздух через отверстия в стене с наветренной стороны здания и высасывать воздух из отверстий с подветренной стороны и крыши. Разница в температуре между теплым воздухом внутри и холодным воздухом снаружи может привести к тому, что воздух в комнате поднимется и будет выходить через потолок или конек, а затем попадать через нижние отверстия в стене. Точно так же плавучесть, вызванная разницей влажности, может позволить сжатому столбу плотного, охлаждаемого испарением воздуха наполнять пространство, а более легкий, теплый и влажный воздух выпускать ближе к верху.Эти три типа эффектов естественной вентиляции описаны ниже.

Ветер

Ветер вызывает положительное давление с наветренной стороны и отрицательное давление с подветренной стороны зданий. Чтобы выровнять давление, свежий воздух будет поступать в любое наветренное отверстие и выходить из любого отверстия с подветренной стороны. Летом ветер используется для подачи как можно большего количества свежего воздуха, а зимой вентиляция обычно снижается до уровня, достаточного для удаления избыточной влаги и загрязняющих веществ.Выражение для объема воздушного потока, вызванного ветром:

Qwind = K x A x V, где

Qwind = объем воздушного потока (м 3 / ч)
A = площадь меньшего отверстия (м 2 )
V = скорость ветра снаружи (м / ч)
K = коэффициент полезного действия

Коэффициент полезного действия зависит от угла ветра и относительного размера входных и выходных отверстий. Он колеблется от примерно 0,4 для ветра, поражающего отверстие под углом 45 °, до 0.8 для прямого попадания ветра под углом 90 °.

Иногда ветровой поток преобладает параллельно стене здания, а не перпендикулярно к ней. В этом случае все еще возможно вызвать ветровую вентиляцию архитектурными особенностями или способом открытия створки окна. Например, если ветер дует с востока на запад вдоль стены, обращенной на север, первое окно (которое открывается наружу) будет иметь петли с левой стороны, которые будут действовать как ковш и направлять ветер в комнату. Второе окно будет открываться с правой стороны, чтобы отверстие было направлено вниз по ветру от открытого стекла, а отрицательное давление вытягивало воздух из комнаты.

Важно избегать препятствий между наветренными впускными и подветренными выпускными отверстиями. Избегайте перегородок в помещении, ориентированных перпендикулярно потоку воздуха. С другой стороны, принятый дизайн позволяет избежать входных и выходных окон, расположенных прямо напротив друг друга (вы не должны видеть сквозь здание, в одном окне и в другом), чтобы способствовать большему перемешиванию и повысить эффективность вентиляция.

Плавучесть

Плавучесть вентиляции может быть вызвана температурой (вытяжная вентиляция) или влажностью (градирня).И то и другое можно объединить, если охлаждающая башня будет поставлять воздух, охлаждаемый испарением, в низкую часть помещения, а затем полагаться на повышенную плавучесть влажного воздуха, когда он нагревается, для выпуска воздуха из помещения через дымовую трубу. Подача холодного воздуха в помещение осуществляется под давлением столба холодного воздуха над ним. Хотя и градирни, и дымовые трубы использовались отдельно, автор считает, что градирни следует использовать только в сочетании с вытяжной вентиляцией помещения, чтобы обеспечить стабильность потока.Плавучесть возникает из-за разницы в плотности воздуха. Плотность воздуха зависит от температуры и влажности (холодный воздух тяжелее теплого воздуха при той же влажности, а сухой воздух тяжелее влажного воздуха при той же температуре). Внутри самой градирни влияние температуры и влажности действует в противоположных направлениях (температура понижается, влажность повышается). В помещении тепло и влажность, исходящие от людей, а также другие внутренние источники имеют тенденцию поднимать воздух. Несвежий нагретый воздух выходит из отверстий в потолке или крыше и позволяет свежему воздуху поступать в нижние отверстия, чтобы заменить его.Ступенчатая вентиляция - особенно эффективная стратегия зимой, когда разница температур в помещении и на улице максимальна. Вентиляция с эффектом стеклопакета не будет работать летом (предпочтительнее использовать ветровые установки или источники влажности), поскольку для этого требуется, чтобы в помещении было теплее, чем на улице, что нежелательно летом. Дымоход, нагреваемый солнечной энергией, может использоваться для управления эффектом дымовой трубы без повышения температуры в помещении, а солнечные дымоходы очень широко используются для вентиляции компостных туалетов в парках.1/2, где

Qstack = объемная скорость вентиляции (м 3 / с)
Cd = 0,65, коэффициент расхода.
A = свободная площадь входного отверстия (м 2 ), что равняется площади выходного отверстия.
г = 9,8 (м / с 2 ). ускорение свободного падения
h = расстояние по вертикали между средними точками входа и выхода (м)
Ti = средняя температура воздуха в помещении (K), обратите внимание, что 27 ° C = 300 K.
To = средняя температура наружного воздуха (K)

Вентиляция градирни эффективна только при очень низкой наружной влажности.Следующее выражение для потока воздуха, создаваемого столбом холодного воздуха, нагнетающего давление в источнике воздуха, основано на форме, разработанной Томпсоном (1995), с коэффициентом по данным, измеренным в Центре посетителей национального парка Зайон