Яблоки в саду – видео-инструкция по выращиванию своими руками, особенности закладки, схема посадки, фото

Как выращивают яблоки в интенсивных садах

Суперинтенсивный сад - настоящий город для яблок. Закладка сада начинается с анализа почвы. Пробы грунта берут с глубины 2-2,5 метра. Нужно, чтобы было хорошо, много и в одном месте. А так же, чтобы рядом был источник воды. Далее почвоподготовка: планировка и формирование рельефа для равномерного распределения влаги в саду.


Установка опорных конструкций - шпалеры - на глубину 0,8 м для надёжной поддержки карликовых подвоев. Между бетонными столбами в каждом ряду натягиваются стальные тросы, чтобы привязать к ним хрупкие деревца в нескольких местах. Такие деревья просто не способны выдержать свой урожай самостоятельно.

Выбор и подготовка качественных саженцев - мега ответственная задача. Карликовые подвои привозят вот в таком виде. Перед посадкой их корни на некоторое время погружают в воду. На приживаемость очень сильно влияет погода, поэтому под столом держим бубен.

Высаживают, подвязывают и обрезают деревца вручную.

Каждый ствол оборачивают тонкой сеткой - это защита от грызунов.

Организация системы капельного орошения начинается еще на этапе планировки. Резервный накопитель, насосные станции, закладка магистральных труб, установка фильтров и капельных линий - для доставки влаги под каждый корешок.

Перфекционисты ликуют!

Для ремонта сада организовывается питомник. Там будут расти "запчасти".

Обрезка. На шпалеру уже надеты колпачки для последующей установки противоградовой сетки.

Работы в междурядьях производятся с помощью вот таких тракторов. Навесное оборудование - на все случаи жизни.

Противоградовая сетка защищает плоды от града, палящего солнца, создает внутри сада благоприятный микроклимат.

Вид сбоку.

А вот и урожай. Выход на полное плодоношение у таких садов происходит гораздо быстрее, чем у обыкновенных. Третий год с момента закладки обещает промышленный урожай. Плодоношения у сада экстенсивного типа пришлось бы ждать 6-10 лет.

Урожайность 50-70 тонн/га вместо привычных 20. В том числе за счет плотности посадки.

Ульи с пчелами для опыления так же устанавливаются в непосредственной близости к саду. Яблочный мёд - побочный продукт плодоводства.

Сбор ранних сортов начинается уже в июле. Ранние яблоки не хранятся, а сразу реализуются. Самые поздние сорта - октябрь.

На каждые 150 га сада необходимо построить хранилище на 5 тыс. тонн яблок.

Источник

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме

телеграм3

и как обычно в инстаграме

.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
инста3

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!

Как посадить яблоневый сад?

Наверняка вы неоднократно задавались вопросом как посадить яблоневый сад? Компания «Яблоки Хвалыни» подскажет, как правильно это сделать. И прежде чем приниматься за посадку яблоневого сада, необходимо определится с важными моментами.

Выбор яблони для сада

Первое, что нужно сделать – это выбрать сорт яблони который хотелось бы видеть на садовом участке.

При выборе сорта стоит учесть, что существует три категории сортов – это летние сорта, осенние сорта, зимние сорта. Самое основное, что их различает это сроки созревания плодов. Летние сорта самые ранние, например Дочь Папировки можно собирать уже в июле; затем идут осенние сорта со сроками сбора урожая в августе – сентябре и самые поздние - это зимние сорта у которых сбор урожая начинается в конце сентября и может заканчиваться в октябре! К примеру, правильный сбор Северного Синапа, как раз начинается в октябре, когда яблоко становится полностью зрелым и готовым к хранению.

Существует так же ещё один нюанс, который следует учесть при выборе категории сортов: при правильном хранении, летние яблоки не пролежат больше месяца, осенние способны хранится 2 – 3 месяца, а рекордсменами по хранению являются конечно же зимние сорта - от 5 до 7 месяцев.

Многие садоводы при посадке яблоневого сада используют сразу несколько сортов из разных категорий. Такое решение позволяет кушать яблоки в свежем виде почти круглый год.

Посадочный материал

Вам наверное уже не терпится приступить к посадке яблоневого сада? Терпение, осталось прояснить ещё один, на этот раз последний, нюанс. Мало знать о том как посадить яблоню, и какой сорт будет посажен, необходимо так же разобраться в материале для посадки.

Существует два основных варианта для посадки. Первый самый простой, но в некоторых случаях может превратится в «кота в мешке». Вы просто идёте на рынок, питомник растений или к знакомому агроному и покупаете готовый саженец яблони. Но стоит пояснить, что на раннем этапе развития почти все сорта яблони выглядят одинаково, и лишь некоторые из них можно определить с первого взгляда, скажем по цвету коры или форме листочка.

Поэтому иногда может происходить досадная ошибка – перепутали сорта яблони. Конечно, страшного в этом ничего нет, но будет очень обидно ждать несколько лет начала плодоношения сада и с удивлением узнать, что вместо любимого сорта Конфетное у вас растёт, к примеру, Мартовское. Неприятная ситуация, согласитесь?

Чтобы избежать такой ситуации, нужно использовать второй способ для посадки. Для этого надо вырастить самому именно ту яблоню которую вы хотите и чтобы воспользоваться данным способом, необходимо найти в питомнике растений так называемый «подвой», а так же найти тот сорт который вы хотите видеть в своём саду и взять с него «привой».

alertПодвой - это выращенная корневая система, с небольшим штамбом, зачастую - дикая яблоня, которая сама по себе не может плодоносить, но обладает некоторыми свойствами. К примеру подвой может быть невысок, морозоустойчив и иметь иммунитет к парше.

Подробнее о подвое можно прочитать в наших статьях (часть 1, часть 2), которые подробнейшим образом рассказывают о существующих видах подвоя, а так же раскрывают особенности некоторых широко известных подвоев.

alertПривой - это небольшой участок молодой коры, на котором находится листовая почка от необходимого сорта яблони. В дальнейшем из этой почки начнёт расти яблоня.

Получается, что второй способ выращивания яблони позволяет нам собрать этакий «конструктор». Вы выбираете понравившийся подвой, понравившийся сорт, при помощи окулировки – рекомендуем прочитать статью у нас на сайте – собираете это в единое целое дерево. При этом выращенная таким образом яблоня будет соответствовать вашим требованиям к дереву.

Да, бывает и так что готовый саженец яблони является таким «конструктором», но об этом вас должны сразу же предупредить и рассказать особенности выращивания.

Кстати, некоторые сорта яблонь не самоопыляемые и для них требуется посадить ещё один сорт, который будет способствовать перекрёстному опылению. Уделите этому особое внимание, либо выбирайте самоопыляемые сорта, например Пепин Шафранный в этом плане очень хороший сорт.

Итак приступаем к посадке яблони, распишем всё по пунктам.

  • 1.       Посадка яблони происходит весной или осенью, в то время когда нет сокодвижения для лучшей приживаемости. Поэтому обратите внимание на климатические условия. Если в вашем регионе осень холодная, а зима малоснежная и присутствуют заморозки, то отложите посадку яблони на весну. Весной же необходимо успеть посадить яблоню до начала сокодвижения.

  • Двухлетняя яблоня Беркутовское на подвое 54-118
  • 2.       Если собираетесь сажать готовые саженцы на сильнорослом подвое, то обратите внимание на расстояние между посадочными лунками. Оно должно быть не менее 5-6 метров, чтобы в дальнейшем кроны соседних деревьев не мешали друг-другу. В том случае если посадка происходит на среднерослом и слаборослом подвое, то как правило посадочные расстояния могут быть значительно меньше.

  • 3.       Выкопайте посадочную яму. Для саженца размеры ямы должен быть примерно 1 м. в ширину, и 60-80 см. в глубину. Для некоторых подвоев допускается посадочная яма в два раза больше чем корневая мочка у дерева.

  • 4.       Установите деревянный кол в яму. Для посадки саженца хватит и 30 см высоты колышка над уровнем земли. Для подвоя нужно использовать колья повыше, примерно 60-80 см. Кол используется для того, чтобы подвязать яблоню после посадки, во избежание возможной поломки или загиба дерева из-за постоянного ветра. Постарайтесь использовать только деревянный кол, любые другие материалы могут пагубно сказаться на раннем этапе роста яблони.

  • 5.       Расправьте корневую мочку яблони и аккуратно расположите корни по дну посадочной ямы. После этого засыпьте корешки 7-10 см слоем земли и притопчите для большей плотности. Это позволит ускорить укоренение яблони.

  • 6.       Оставшуюся землю перемешайте с перепревшим навозом и засыпьте яму до конца. В том случае если в наличии только земля, то заранее купите азотные удобрения для полива.

  • 7.       Сделайте лунку вокруг дерева, как раз по периметру всей посадочной ямы и полейте вашу новую яблоньку 3-4 вёдрами воды. В случае полива вместе с азотным удобрением внимательно рассчитайте дозу. Излишек азота может только навредить.

Осталось повторить так с ещё несколькими деревьями на вашем участке и на этом посадку яблоневого сада можно считать завершённой. Теперь можно с гордостью всем сказать, что своими руками был посажен яблоневый сад, который будет ещё долго радовать вас полезными и такими вкусными, свежими яблоками!

15.06.2018

Всеми любимые сорта яблок, которые исчезают из наших садов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Яблоневый сад на карликовом подвое в Подмосковье

К концу ХХ столетия промышленные сады в России состояли в основном из сильнорослых яблонь, выращенных на семенных подвоях. Урожай в таких садах собирали лет через 10—12 после посадки деревьев, в лучшем случае — на 5—6-й год, и он чаще всего был низким. Садов интенсивного типа на слаборослых клоновых подвоях, отличающихся ранним началом плодоношения, быстрым нарастанием урожая и снижением затрат по уходу за садом, в климатических условиях средней полосы России продолжительное время не было из-за отсутствия достаточно зимостойких подвоев.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Побеги карликовых яблонь подвязывают как к вертикальной проволоке, так и к горизонтальным направляющим.

Плоды на карликовых яблонях созрели уже на первый год после посадки.

Большинство веток карликовых яблонь простираются в сторону междурядий на 50—60 см.

Яблоки в таких садах легко собирать, не требуется применения особых приспособлений.

Наиболее скороспелые и урожайные сорта карликовых яблонь: Алеся, Антей, Веньяминовское, Кандиль орловский, Память Коваленко.

В результате длительной селекции отечественными учёными были получены слаборослые клоновые подвои, корневая система которых выдерживает температуру минус 15—16оС и ниже. Новые подвои прошли проверку в разных регионах России и заслужили положительную оценку. Интенсивная технология выращивания яблони на карликовых подвоях в промышленных масштабах в Нечерноземье впервые внедрена в Совхозе имени Ленина (Московская область). Испытаны 25 сортов отечественных яблонь, адаптированных к климату средней полосы России, выделены самые урожайные с плодами высокого качества и товарности, ничем не отличающимися от импортных, разработаны системы содержания почвы в саду и внесения удобрений. Внедрение этой технологии производства яблок даёт возможность получать максимальные урожаи на ограниченной площади в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Промышленный интенсивный сад яблони на карликовом подвое «62—396» заложили в Совхозе имени Ленина осенью 2008 года. На каждом из 6 гектаров земли высадили 1670 деревьев двухлетнего возраста, 25 сортов яблони, в большинстве иммунных к опасной болезни плодовых культур — парше (что важно для получения экологически чистых плодов). Преобладали сорта зимнего срока созревания (Веньяминовское, Кандиль орловский, Весялина, Зорка, Память Коваленко, Поливитаминное, Славянин, Дочь Мекинтоша) и позднезимнего (Алеся, Антей, Белорусское малиновое, Белорусское сладкое, Вербное, Заславское, Имант, Надзейны, Память Сюбаровой, Поспех, Чаровница), и лишь отдельные сорта были летне-осенними (Мелба, Орловим, Юный натуралист).

В основу технологии закладки сада взяли модель интенсивного сада агрофирмы «Сад-Гигант» Краснодарского края, разработанную доктором сельскохозяйственных наук Александром Анатольевичем Кладь. Через каждые 10 м будущих рядов посадок установили опорные столбы — железные трубы диаметром 100 мм. К столбам прикрепили три вертикальные линии проволоки на высоте 60, 120 и 180 см. На каждом столбе на высоте 60 см от земли закрепили железные поперечены длиной 80 см, через торцы которых протянули горизонтальные проволоки. Такая система опор позволяла подвязывать побеги как к вертикальным проволокам, так и к горизонтальным направляющим.

Между опорными столбами плугом прорезали борозды глубиной 25—30 см. Саженцы посадили в борозды, стволы подвязали к проволоке эластичной агротрубкой, обильно полили и засыпали почвой, в результате деревца оказались на возвышенных грядах. Во избежание повреждения мышами и зайцами яблоньки побелили садовой краской. Все саженцы прижились и хорошо сохранились до весны.

После схода снега и прогревания воздуха до положительных температур начали формировать крону по типу упрощённого модифицированного «веретена». Первоначально боковые ветки саженцев подвязывали к боковым шпалерам — проволокам, придавая им горизонтальное положение.

В дальнейшем для побуждения деревьев к раннему и обильному плодоношению использовали специальные приёмы: наклон ветвей, кербовку, срезку ветвей «на пенёк» и другие. Плодовая стена не должна была состоять из деревьев одной определённой формы. Прежде всего старались нарастить на стволах-проводниках обрастающую древесину с плодовыми образованиями и сформировать крону, вытянутую вдоль рядов. Особое внимание уделяли проводникам, которые должны были занимать лидирующее положение не только по высоте, но и по толщине. Начиная с пятого года отдельные боковые ветви яблони стали конкурировать по толщине со стволами. Чтобы деревья не ослабли, часть веток вырезали, оставив пеньки длиной 1—3 см. Вскоре в основании пеньков выросли новые побеги замещения, которые через два года превратились в плодовые образования.

При выращивании интенсивного сада на карликовом подвое большое внимание уделяли внесению в почву питательных элементов (фертигации) и воды в виде капельного орошения. В течение вегетации влажность почвы поддерживали на уровне 75—80%, контроль проводили с помощью тензиометров.

Дозы внесения минеральных элементов корректировали ежегодно в зависимости от содержания питательных веществ в почве, листовой диагностики и планируемой урожайности. Внесение их с поливной водой проводили дробно, согласно фенологическим фазам растений. Кроме почвенного питания в период вегетации проводили внекорневые подкормки деревьев микроэлементами и стимуляторами роста.

В четырёхлетнем возрасте высота яблонь колебалась от 215 см (сорт Поливитаминное) до 330 см (сорт Память Сюбаровой). У большинства деревьев она приближалась к 300 см. Наименьшей ширина кроны оказалась у сорта Память Сюбаровой (90 см), наибольшей — у сортов Белорусское малиновое и Дочь Мекинтоша (150—175 см). Ветви большинства деревьев простирались в сторону междурядий на 50—60 см. Таким образом, в условиях Подмосковья наблюдался более сдержанный темп роста яблони на карликовом подвое по сравнению с деревьями, выращиваемыми в южных регионах. Это позволяет в дальнейшем при закладке новых садов размещать саженцы на меньшие расстояния в ряду (1—1,2 м), а при наличии соответствующей техники сокращать междурядья до 3—3,5 м.

Карликовые яблони всех сортов ещё в питомнике заложили цветковые почки на однолетних приростах и в первый же год после высадки в сад заплодоносили. Наиболее скороплодными и урожайными оказались сорта Веньяминовское, Белорусское сладкое, Кандиль орловский, Антей, Алеся, Белорусское малиновое, Память Коваленко. В последующие годы эти сорта сохраняли высокие урожаи. Наряду с ними увеличивалось год от года плодоношение сортов Вербное, Дочь Мекинтоша, Орловим, Память Сюбаровой, Чаровница. Через четыре года урожаи отдельных сортов яблони достигали более 40 т с гектара, причём с возрастом они ежегодно наращивались. Начиная с четвёртого по восьмой год включительно высокий стабильный потенциал показали сорта: Веньяминовское, Антей, Дочь Мекинтоша, Алеся, Белорусское сладкое, Вербное, Поспех.

Большинство плодов, выросших на карликовых деревьях, имели высокие товарные качества, красивую окраску и большую массу. Их внешний вид не уступал привозным зарубежным плодам при высоких вкусовых показателях.

Со всей площади сада на четвёртый год было собрано 90 т яблок, на пятый — 96 т, на шестой — 125 т, на седьмой — 139 т, на восьмой — 132 т, или 28 т с каждого гектара. Это позволило ежегодно получать выручку от их реализации и уже с третьего-четвёртого года полностью окупить затраты на закладку сада, а в дальнейшем получать прибыль.

Внедрение испытанной технологии в Московской области и других регионах Нечерноземья может стать большим подспорьем в рамках импортозамещения.

Декоративные яблони – все о посадке, уходе и лучших сортах

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

10 самых популярных летних сортов яблок

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Яблони в саду 🚩 как ухаживать за яблоней зимой 🚩 Сад и огород

 

Хорошо, когда выдается урожайный год и яблони приносят много плодов. А вот невозможность их сохранить и быстро переработать – весьма печальна. Опытные садоводы знают, чтобы избежать этой не самой приятной ситуации, необходимо высаживать в саду яблони разных сроков созревания.

Еще моменты, влияющие на то, какие сорта яблонь посадить в саду – морозостойкость и устойчивость к заболеваниям.

Если пришла напасть в виде полчища листогрызущих насекомых, а вы не успели вовремя опрыскать инсектицидами или более чадящими вариантами защитных растворов – урожай может пропасть еще на стадии завязей. Чтобы семья не осталась без яблок – в саду необходимо высаживать сорта яблонь, обладающие повышенным «иммунитетом».

Яблони, которые крайне желательно иметь на участке – «Папировка» или «Белый налив», «Осеннее полосатое», «Антоновка». Это сорта ежегодного плодоношения. Конечно, если в вашем регионе случатся поздние заморозки – это не убережет яблоневый сад от потери завязей. Но без учета природных катаклизмов он дает довольно стабильный урожай.

Уход за яблоней заключается обрезке веток, а также ежегодном перекапывании приствольного круга (желательно это делать дважды – весной и осенью). Под перекопку яблоневого сада хорошо внести перегной, компостную землю, раствор гуминовых кислот и азотно-калийные (весной) или калийно-фософрные (осенью) удобрения.

Летом, особенно если в вашем регионе оно стоит жарким и засушливым, уход за яблоней заключается в еженедельном поливе. 2-4 ведра воды, выливаемые в приствольный круг, помогут пережить яблоне засуху и уберегут от массового опадания завязей.

В пору плодоношения уход за яблоней в саду также заключается в поливе, а еще – в своевременном снятии плодов. Лучше не дожидаться, когда они начнут падать. Во-первых, яблоки с дерева имеют лучшую сохранность, во-вторых, выборочная уборка урожая позволяет недозрелым яблокам, оставшимся на дереве, становится крупней и сочней.  

Один из старинных и хорошо зарекомендовавших себя сортов летних яблонь для сада – «Грушовка московская». Светло-зеленого цвета с незначительными светло-розовыми бочками, он обладает приятным вкусом с легкой кислинкой. Яблоня летнего срока созревания с плодами, выглядящими как красивые розово-красные фонарики – «Медуница», обладающая сочной ароматной мякотью. Золотистые некрупные яблочки «Китайки золотой» в стадии полной спелости как бы наполнены нектаром, при надкусывании этот сорт летних яблок может взорваться маленьким фонтаном.

Что необходимо учесть, собираясь высадить в саду летние сорта яблонь, так это их количество. К сожалению, летние яблоки отличаются крайне плохой лежкостью, а потому пригодны только для потребления в свежем виде или быстрой (в течение недели-двух) переработки.

Из осенних сортов яблонь можно порекомендовать «Анис полосатый» с крупными ароматными желто-красными плодами. «Антоновка десертная», радующая кисло-сладкой мякотью плодов и розовым бочком – идеальный выбор яблони для сада в Подмосковье. Красные, исключительно декоративные плоды осенней яблони «Бельфлер китайка» не оставят равнодушными любителей сладких яблок, проживающих южнее. «Штрефлинг» - осенний сорт яблонь, отлично себя чувствующий в садах Северо-западного региона.

Вытянутые крупные плоды зимнего сорта яблок «Кандиль орловский» снимают с деревьев в стадии технической спелости. Они прекрасно доходят и даже краснеют в светонепроницаемых коробках или корзинах, не теряя потребительских качеств до нового года. Еще один сорт, также относящийся к зимним, и также без потерь переживающий длительное хранение – «Строевская». Ее плоды достигают веса 160-180 г, обладают сочной мякотью и хорошим немного пряным ароматом.

Отличительной особенностью зимних сортов яблонь являются их относительно низкие вкусовые качества, когда урожай снимают с деревьев. Яблокам этого срока созревания необходимо дать время, чтобы они перешли из фазы технической в фазу биологической спелости. Зато такие яблоки хорошо хранятся, годны к потреблению в свежем виде почти до марта. И это – настоящий подарок владельцам садов от зимних сортов яблонь.   

About Author


alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *